ei ole mitään herkullisempaa kuin mehukas, maukas hampurilainen, joka on hyvin valmistettu Crips-täytteillä pehmeällä sämpylällä monien muiden vihannesten ja mausteiden kanssa. Tämä ateria voi tehdä kenet tahansa onnelliseksi ja on täydellinen ruokalaji kokoontumisiin, juhliin, lounaalle, päivälliselle ja käytännössä mihin tahansa tilaisuuteen, jonka valitset.
mutta entä jos on tulossa iso kokoontuminen, etkä halua tuhlata aikaa seoksen valmistamiseen tyhjästä etkä myöskään halua olla epävarma siitä, valmistitko oikean määrän lihaa, onko toista helpompaa ja kätevämpää vaihtoehtoa, kuten pakastetut hampurilaispihvit?
Osaatko tehdä täydellisen hampurilaisen pakastepihvien avulla? Kyllä vain! Hyvän mehevän hampurilaisen valmistamiseen tarvittavat pääraaka-aineet ovat Pakkaus pakastepihvejä, vihanneksia, mausteita ja kaikenlaisia mieleisiä kastikkeita. Pakastepihvit voi kypsentää uunissa, tytöllä, laakealla pannulla, ilmapaistimella jne.
lisäksi jaan teille vinkkejä siitä, miten teet täydelliset hampurilaispihvit, maustat ne oikein ja miten voit valmistaa pakastepihvit tarpeeksi, jotta lopputuloksesta tulee täydellinen, herkullinen hampurilainen.
valmisteet ennen keittämistä:
100 g pihviä voi sisältää jopa 240 kaloria, 4 g hiilihydraatteja, 19 g rasvaa ja 16 g proteiinia. Pihvit kuuluvat moniin ruokiin ja pääruokana on voileipä, jota kutsutaan ”hampurilaiseksi” tai ”hampurilaiseksi”.
pihvistä voidaan valmistaa myös erilaisia lihalajeja, kuten ”kalkkunaburgereita”, ”kalaburgereita” ja nykyään vegaanien keskuudessa suosittu ”vegegurgeri”, jossa ei ole lihaa ja joka on valmistettu soijasta tai muista sekavihanneksista.
Tuore on aina parempi, mutta älä pelkää käyttää laatikollista pakastepihvejä. Jos valmistat ja valmistat ne oikein, saat täydelliset hampurilaiset.
ihmiset, joilla on aina kiire ja joilla ei ole paljon aikaa valmistaa, nämä pakastepihvit ovat täydellinen ratkaisu.
pakastepihvi voi sisältää noin 240 kaloria 0g hiilihydraatteja, 17G rasvaa, 21g proteiinia. Valmistettaessa voit valita minkä tahansa tyyppisiä vihanneksia, sinappia, majoneesia, ketsuppia, suolakurkkua, juustoa mitä haluat.
poimi myös pullat torilta. Jos et ole heti valmis käyttämään niitä, ne voi myös säilyttää pakastimessa, sillä ne voi sulatella, kun haluaa tehdä hampurilaisia.
kun valmistat tätä ruokalajia, ota ensin pihvit pakastimesta ja jätä ne sulamaan.
hyvä vaihtoehto on laittaa pihvit mausteiden joukkoon sulamaan, jotta liha poimii kaikki maut ja marinadin.
seuraa artikkelia, sillä jaan teille muutamia ideoita siitä, miten pakastepihvit maustetaan ja valmistetaan ennen kypsentämistä.
muista nämä ovat vain ideoita, jotka voivat tulla tarpeeseen, jos pidät mausteista, laita niin paljon kuin haluat, koska tämä riippuu mausta:
- olennaista ja erittäin tärkeää lisätä on vanha kunnon suola-ja pippurikaksikko, jotka ovat ensimmäisiä asioita, joita kuka tahansa laittaa kaikkiin aterioihin valmistettaessa.
- sitten, Jos pidät valkosipulista eikä sinulla ole tuoretta, niin valkosipulijauhe on sinun juttusi.
- myös ne, jotka pitävät sipulista, älkää olko huolissanne, sipulijauhe on myös vaihtoehto,
- ja jos pidät mausteisesta ruoasta, niin chilijauhe on se mauste, jota tarvitset. Laita niin paljon kuin haluat, niin saat täydellisen mausteisen hampurilaispihvin.
Vinkkejä Miten kokki pakastetut hampurilaispihvit:
kun olet tehnyt kaikki maustetut (vapaaehtoiset) pakastepihvit sulatetaan jonkin aikaa tai jos haluat tehdä sen nopeammin, käytä mikroa, mutta vain pari minuuttia, jotta ne eivät kypsy mikrossa. Muista, että yrität vain sulattaa niitä hieman.
ne voi kuitenkin aina kypsentää heti, kun on ottanut ne pakastimesta.
lue juttu tarkemmin, sillä Jaan kanssasi ideoita, joita voit seurata ja käyttää joitain keittolajikkeita, koska se tuo monipuolisuutta ruoanlaittoon:
Tasainen pannu:
- yksi parhaista vaihtoehdoista on kypsentää hampurilaiset tasaisella pannulla keskivahvalla lämmöllä. Ennen pakastepihvien laittamista kuumenna pannua noin viisi minuuttia.
- lisää sitten teelusikallinen oliiviöljyä pannulle ja anna sen kuumentua. Muista myös, että hampurilaispihvit on syytä laittaa pannulle ja jättää väliin tilaa.
- lisää pakastepihvit ja keitä niitä noin 6-7 minuuttia ja jos et ole vielä lisännyt mausteita, nyt on sen aika.
- pidä lastaa lähellä, jotta voit kääntää hampurilaiset, sillä toinen puoli on kypsennettävä, 6-7 minuuttia sama kuin toinen.
- tarkista, ovatko ne valmiita poistettavaksi. Käännä pihvi toisen kerran varmistaaksesi, että se on kypsynyt kunnolla. Varmista, että ne eivät ole vain ruskeita sivuilta,vaan myös sisäpuoli on keitetty. Voit myös lisätä juustoa, jotta se voi sulaa ennen kuin otat sen pois.
- kun olet valmis, laita ne lautaselle, jossa on paperia, jotta ylimääräinen öljy voi tulla. Kun ne on jäähdytetty muutaman minuutin ajan, ne ovat valmiita sämpylöiksi ja sekoitettaviksi muiden täytteiden kanssa herkulliseksi hampurilaiseksi.
uuni:
- kun kypsennät uunissa, varmista, että olet esilämmittänyt 230°C: n lämpötilassa.
- onko pakastepihvit aseteltu kevyesti voidellulle uunipellille? Peitä myös tarjotin alumiinifoliolla, aseta se keskelle ja keitä 12 minuuttia.
- puolessa välissä kääntele pihvit, jotta ne kypsyvät kunnolla ja jopa molemmilta puolilta ja laske lämpötilaa 160°C: een.
- kun olet varmistanut, että ne ovat valmiit, nosta pannu uunista ja laita ne pehmeäksi rullaksi. Käytä kieltoja ja muita aineksia, jotta voit tehdä upeita uuniburgereita.
grilli:
- jos käytät grilliä, varmista, että sinulla on oikea lämpötila noin 325 astetta. Jos sinulla ei ole mitään tietoa grillin lämpötilasta, pidä kättäsi korkealla grillin yläpuolella varmistaaksesi, että se on tarpeeksi kuuma kypsennettäväksi.
- kun olet varmistanut, että grilli on hyvin lämmitetty, aseta pakastepihvit grilliin ja anna niiden kypsyä noin 5 minuuttia ennen kääntämistä. Oikeastaan niitä kannattaa kääntää 3-5 minuutin välein, kunnes ne ovat kypsiä kokonaan.
- jos et halua hampurilaisten palavan, siirrä niitä aika ajoin, koska tuli voi nousta ja se voi tuhota hampurilaisesi. Muista siis pitää lämpötila noin 160 asteessa ja rauhoittaa palo. Tarkista, ovatko ne kypsyneet kunnolla, eikä niissä ole vaaleanpunaista lihaa, sillä et halua sairastuttaa ketään, jos ne ovat alikypsiä.
- kun olet tehnyt pihvit, laita ne lautaselle. Voit lisätä sämpylät grilliin lämmittämään niitä minuutin tai kaksi, sillä niistä tulee entistä herkullisempia. Sen jälkeen voileivät ovat valmiita, ja niihin on lisätty kaikki muut maut.
rasvakeitin:
- toinen vaihtoehto on ilmanpaistin avulla kypsentää jäiset pihvit. Tämä tapa ruoanlaittoon sisältää hyvin vähän öljyä.
- yleensä hampurilaiset eivät ole uppopaistettuja ja ilmanpaistaja tekee pihveistä todella nopeita.
- rasvakeitin kannattaa laittaa 375: n lämpötilaan noin 15-20 minuutiksi.
- käännä niitä aika ajoin, sillä ne eivät pala ja pidä myös mielessä, ettet laita liikaa pihvejä. Varmista, että välissä on riittävästi tilaa, jotta ne voidaan kypsentää kunnolla.
- kun olet valmis, aseta ne lautaselle ja pihvit ovat valmiita hampurilaisiksi.
aiheeseen liittyviä kysymyksiä:
voiko hampurilaisia pakastaa uudelleen?
pakastettu, sitten keitetty hampurilainen saattaa olla koostumukseltaan erilainen sulatettuna, mutta sen voi syödä jälkeenpäin. Se voi säilyä pakastimessa jopa neljä kuukautta, jos sitä ei suolata ja jos se heitetään pois kuukauden sisällä.
mistä voi tietää, ovatko pakastepihvit pilaantuneet?
liha on tahmeaa, limaista, väri on erilainen ja siinä on outo haju. Jos se muuttuu vihreäksi, sinun pitäisi heti heittää se pois.
