Cómo Dar Sabor a los Granos de Café (4 Maneras Fáciles)

¿Alguna vez te has preguntado cómo saborea Starbucks o Dunkin su café? ¿Cómo se hace «espresso de vainilla «o»café con leche de chocolate»? ¿Cómo haces notas de avellana y aromas sutiles de otras especias aquí y allá?

Las grandes empresas a menudo usan frijoles de menor calidad para mantenerse al día con la demanda. Esta es una de las razones por las que el café con sabor es tan común. Si bien un café con leche mocha de Starbucks puede ser una bebida deliciosa, es probable que sea mucho mejor en una cafetería local.

Si tiene una bebida que le guste, vaya a una cafetería local y pregunte qué frijoles usan y cómo saborean el café. A menudo, puede comprar los frijoles en el lugar y apoyar el negocio al mismo tiempo.

Le explicaremos cómo se hacen los granos de café con sabor y cómo puede darle sabor a los granos de café en su propia casa.

Diferentes formas de Darle sabor a los granos de café

Hay un par de formas diferentes de darle sabor a los granos de café. Las formas más comunes son con aceites y jarabes, pero también puede usar especias y alcohol. Estos métodos son bastante asequibles; no hay necesidad de obtener equipo especializado.

Granos de café Aromatizantes Con aceite

Este es uno de los métodos de saborizantes más populares y es increíblemente fácil de hacer! En general, usará tan poco como una o tanto como tres cucharaditas por libra de café. A veces, esto depende del fabricante, pero también depende de sus preferencias personales.

Una vez que haya agregado el aceite a los frijoles (ya sea en una bolsa o en un tazón), mézclelos suavemente a mano y déjelos allí durante aproximadamente una hora. Cuanto más tiempo se sientan los frijoles, más tiempo se empapa el aceite en los frijoles, dándole un sabor más rico.

Condimentar los Granos de café Con Jarabes

Las grandes empresas como Starbucks y Frijoles y Cervezas dan sabor a su café con jarabes. ¡Hacer almíbar simple es bastante fácil! Todo lo que necesitas es la misma cantidad de agua y azúcar. Luego, elija un sabor a jarabe como caramelo, naranja, menta o calabaza.

Aromatizar granos de café Con Especias

Aromatizar con especias no podría ser más fácil. Mezcle las especias enteras con los granos de café y guárdelos en un recipiente hermético y oscuro en un lugar oscuro. ¡Cuanto más tiempo guardes los frijoles, más fuerte será el sabor! Algunas de las especias más comunes que se usan incluyen palitos de canela, vainilla, menta y muchos tipos de semillas.

Condimentar con especias consume mucho tiempo, por lo que si necesita una solución rápida, los jarabes o el aceite funcionan mejor. Pero, si eres paciente, este método puede cambiar tu juego de hacer café. ¡Pruébalo y ve la diferencia tú mismo!

Condimentar granos de café Con Alcohol

Este proceso puede ser complicado, pero a veces se usa para un sabor de café único. El whisky es el alcohol más común que se infunde con granos de café. Pero sin duda es bienvenido a probar el ron con sabor, como el Malibú.

Tome sus frijoles y póngalos en un recipiente hermético. Vierte el whisky directamente en el recipiente y agítalo bien durante un par de minutos. Conservar en un lugar fresco y oscuro durante 24 horas.

Después de 24 horas, pruebe la mezcla para ver si ha obtenido el sabor que quería. Si no, agitar durante un par de minutos y almacenar durante otras ocho o dieciséis horas.

Luego, colar los frijoles para eliminar el alcohol y dejarlos secar. A continuación, guárdelos en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.

Diferentes sabores de granos de café

¿Por qué hay tantos sabores de granos de café por ahí? Debido a la tecnología, cualquiera puede infundir granos de café con muchos sabores diferentes.

Los frijoles con sabor se dividen en cuatro categorías principales: chocolate, nuez, especias o a base de frutas. A veces puedes combinar los sabores, como avellana de chocolate o coco de vainilla. Otros incluyen caramelo, avellana, ron, calabaza y menta.

Otras formas de Agregar sabores

Si está buscando una forma alternativa de agregar sabor a su café, tiene un par de opciones.

Puede agregar unas gotas de extracto de vainilla o aceite de menta durante el proceso de elaboración para que su café sea un poco más dulce. También puedes espolvorear canela en tu café. Esto también le da un aspecto estético de cafetería.

¡Puede agregar diferentes tipos de leche, incluida leche de coco, leche de almendras o leche de vaca! La crema y el azúcar son excelentes opciones para hacer que los cafés amargos sean más dulces.

Comprar granos de café con sabor

Si necesita una solución rápida o no tiene tiempo para crear sus propios sabores, compre granos de café con sabor en un tostador o en línea. Tenga en cuenta que los condimentos se usan a menudo para enmascarar los granos de café rancios. Esto no es un rompedor, pero definitivamente estás sacrificando la calidad de los frijoles por un poco de sabor.

Asegúrese de conocer al fabricante para que pueda apoyarlo. Es probable que compren frijoles de alta calidad y los infundan con sabores de alta calidad. A menudo se puede ver de dónde obtienen sus frijoles y qué ingredientes utilizan directamente en su sitio web.

Si puede, elija un frijol arábica; estos frijoles generalmente tienen los mejores resultados cuando se les infunde el sabor.

Los granos de café con sabor son bastante divertidos de hacer. ¡Puedes tener control total sobre el tipo de sabores que agregas y el tipo de frijoles que compras! Tenga esto en cuenta al comprar frijoles con sabor, ¡es posible que pueda hacerlos por menos dinero!

Si te gustó este artículo, echa un vistazo a este sobre moler tus propios granos de café. ¡También puede asar sus propios granos de café fácilmente! Si ya has tostado tus propios frijoles, también puedes agregar sabores, ¡cierto!?

¡O decora tu hogar con una hermosa estación de café!
Gracias por leer!

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