Oh hallo Leute! Willkommen zu Ihrem regelmäßig geplanten Wellness-Mittwochsbeitrag! Die heutige Anleitung wurde von mir inspiriert, als ich vor ein paar Jahren überschüssigen Zucker in meiner Ernährung ausschneiden wollte. Zuerst fing ich an, die Nährwertangaben auf allem, was ich aß, zu lesen. Es stellte sich heraus, dass fast 15+ Gramm Zucker von meinem griechischen Joghurt-Snack am Morgen oder Nachmittag stammten. Ja, es ist wahr!
Wussten Sie, dass die meisten griechischen Joghurts auf Fruchtbasis Rohrzucker und / oder Sirup hinzufügen, um den Joghurt zu versüßen? Das ist so unnötig, findest du nicht? Ich meine, ich gebe zu, ich liebe einen süßen Nachmittagssnack, aber als ich merkte, wie viel Zucker sie wirklich hinzufügten, war ich gestört. Sicherlich könnte ich einen anderen Weg finden, griechischen Joghurt ohne Löffel Zuckerzusatz zu genießen, oder?
Zuerst fing ich an zu experimentieren, indem ich nur einfachen griechischen Joghurt aß, aber es war mir viel zu scharf. Ich konnte nicht einmal mehr als 1/4 einer Tasse essen, ohne sie wegwerfen zu wollen. Der Joghurt brauchte etwas anderes, um ihn attraktiver zu machen.
Ich stolperte über die Herstellung meines eigenen natürlich gesüßten Joghurts, als ich meine Mahlzeiten für die Woche vorbereitete. Ich habe eine Tasse griechischen Joghurt und einige wirklich reife, saftige Erdbeeren in einen Behälter gegeben und in den Kühlschrank gestellt. Am nächsten Tag, als ich für einen Snack bereit war, bemerkte ich, dass sich der frische Erdbeersaft mit etwas Liquidy Whey-Güte vermischt hatte. Ich rührte es in den Joghurt und war angenehm überrascht, wie lecker und frisch es schmeckte.
Ich fing immer wieder an, dies mit verschiedenen Obstsorten wie Himbeeren, Blaubeeren, Mango, Kirschen und Brombeeren zu tun. Endlich habe ich die perfekte Methode gefunden, um einen natürlich gesüßten Joghurt zu erhalten, und wollte ihn mit euch allen teilen! Ich liebe es absolut, weil ich zu Beginn der Woche ein paar mische und sie dann jederzeit aus dem Kühlschrank ziehen kann. Es ist viel billiger als der Kauf der Behälter und Sie können Aromen mischen und anpassen.
SCHRITT 1: Geben Sie zunächst 1/2 Tasse einfachen griechischen Joghurt in ein Einmachglas oder einen Behälter.
SCHRITT 2: Fügen Sie 1/4 Tasse Ihrer Lieblingsfrucht hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Früchte gut gehackt oder zertrümmert sind. Dadurch können ihre natürlichen Säfte und Zucker freigesetzt und mit dem Joghurt vermischt werden. Die beste Frucht sind reife Bio-Beeren. Ich liebe es auch, meine Beeren mit 1/4 Teelöffel natürlichem Vanilleextrakt zu werfen, um den Geschmack zu verbessern. Vertrau mir, es ist gut!
SCHRITT 3: Weitere 1/2 Tasse griechischen Joghurt darüber legen und weitere 1/4 Tasse zerdrückte / gehackte Früchte hinzufügen.
SCHRITT 4: Abdecken und über Nacht mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie fertig sind, rühren Sie den Joghurt gut um, um die frischen Fruchtsäfte einzuarbeiten. Dann empfehle ich, es mit Chiasamen zu bestreuen oder Mandelbutter einzurühren.
Normalerweise mache ich an einem Sonntagabend etwa 2-3 davon, um sie die ganze Woche über zu genießen. Sie sind wunderbar und sättigend.
Lassen Sie mich wissen, wenn Sie diese Methode ausprobieren. Ich habe keine Nährwertinformationen zu diesem Thema angegeben, aber normalerweise entspricht 1 Tasse normaler griechischer Joghurt etwa 130 Kalorien und 20 g Protein. Eine 1/2 Tasse Beeren ist etwa 40 Kalorien.
Ich würde gerne hören, wie Sie Joghurt am liebsten genießen!FACEBOOK instagram | Pinterest | Twitter
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