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Was ist Knoblauch quer halbiert?
Sie werden meistens feststellen, dass Rezepte verlangen, dass ein Knoblauchzehen quer halbiert wird, wenn das Rösten Teil des Prozesses ist und im Rezept notwendig ist. Um es quer zu halbieren, drehen Sie die Zwiebel oder den Knoblauchkopf auf die Seite, das Stielende und die spitze Oberseite befinden sich an den Seiten und schneiden Sie sie durch die Zwiebel.
Was bedeutet quer halbiert?
Rebecca Firkser. Crosswise schneidet einfach in die entgegengesetzte Richtung – wie die Breitengrade auf einem Globus oder um den Umfang einer Kugel. Kreuzschnitte sind in der Regel erforderlich, wenn Sie Runden mit gleichmäßiger Dicke herstellen möchten, z. B. Zwiebelringe oder Tomatenscheiben für einen Bagel.
Wie schneidet man Knoblauchzehen mit quer?
Um die Knoblauchzehe zu schneiden, halten Sie sie fest und schneiden Sie sie quer durch die Mitte der Nelke. Entfernen Sie die Haut nicht, da die Haut die Nelke nach dem Schneiden zusammenhält. Die Haut kann abblättern, aber das ist in Ordnung.
Wie halbiert man Knoblauch?
Sidoti sagt, dass man Knoblauch in nur sechs einfachen Schritten schneiden kann.