Tartalomjegyzék
mi a fokhagyma keresztben felére csökkent?
többnyire azt fogja tapasztalni, hogy a receptek szükségessé teszik a fokhagyma fejének keresztbe vágását, ha a pörkölés a folyamat része és szükséges a receptben. A felére, hogy keresztben viszont az izzó vagy fej fokhagyma oldalán a szár végén és hegyes tetején lesz az oldalán, és vágja le a hagymát.
mit jelent a keresztirányban felére csökkent?
Rebecca Firkser. Keresztben egyszerűen az ellenkező irányba szeleteljük—mint a szélességi vonalak egy földgömbön, vagy egy gömb kerülete körül. A keresztirányú vágásokra általában akkor van szükség, ha egyenletes vastagságú köröket szeretne készíteni, például hagymakarikákat vagy paradicsomszeleteket egy bagelhez.
hogyan vágja a fokhagymás szegfűszeget keresztben?
a fokhagyma szegfűszeg vágásához tartsa szorosan, és keresztben szeletelje át a szegfűszeg közepét. Ne távolítsa el a bőrt, mivel a bőr segít a szegfűszeg együtt tartásában a vágás után. A bőr leválhat, de ez rendben van.
hogyan felére csökkenti a fokhagymát?
Sidoti azt mondja, hogy csak hat egyszerű lépésben szeletelheti a fokhagymát.
