Entgegen der landläufigen Meinung benötigen Sie keinen speziellen Reiskocher, um zu Hause fantastischen Reis zuzubereiten. Die besten Töpfe zum Kochen von Reis haben einen eng anliegenden Deckel für Dampf, einen flachen Boden und mindestens ein Fassungsvermögen von 1 Liter.
Wie bei jedem Kochgeschirr auf dem Herd sollten Sie zuerst die Kompatibilität mit dem Herd berücksichtigen, wenn Sie einen Topf für Reis kaufen. Wenn Sie einen Gasherd haben, müssen Sie nur sicherstellen, dass der Topf breit genug ist, um über die Roste Ihres Ofens zu passen. Bei Elektro- und Glasherdplatten sorgt ein Topf mit flachem Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für perfekt gekochten Reis entscheidend ist. Induktionskochfelder eignen sich auch hervorragend zum schnellen Kochen, müssen jedoch mit Töpfen mit magnetischem Stahl- oder Gusseisenboden verwendet werden. Je nachdem, aus welchem Material Ihr Topf besteht, kann er auch nach dem Garen seine Wärme behalten — eine nette Funktion zum einfachen Servieren.
Ein dicht schließender Deckel hält die Feuchtigkeit und den Dampf, während der Reis kocht, und sorgt dafür, dass Ihr Reis leicht und flauschig ist. Einige Optionen haben auch ein Entlüftungsloch, um zu verhindern, dass der Deckel sputtert, wenn der Druck im Topf ansteigt, wodurch etwas Feuchtigkeit freigesetzt wird und verhindert werden kann, dass Reis matschig wird. Ein Glasdeckel kann praktisch sein, wenn Sie dazu neigen, über Ihrem Geschirr zu schweben, da Sie den Garvorgang überwachen können, ohne ihn anzuheben und den gesamten Dampf abzulassen.
Schließlich ist es eine gute Idee, darüber nachzudenken, wie Ihr Reistopf in das andere Kochgeschirr in Ihrer Küche passt. Wenn Sie bereits mehrere Artikel aus derselben Linie haben, lohnt es sich zu prüfen, ob Sie Ihren Topf an das vorhandene Set anpassen oder etwas anderes ausprobieren können, um einen lustigen Farbtupfer zu erzielen.
Wenn Sie bereit sind, Ihren speziellen Reiskocher aufzugeben und zu Hause großartigen Herdreis zuzubereiten, lesen Sie weiter, um die besten Töpfe zum Kochen von Reis zu entdecken, die alle bequem bei Amazon erhältlich sind.
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Ein emaillierter Topf, der vom Herd zum Tisch gehen kann
Dieser 2-Liter-Emailtopf ist leichter als emailliertes Gusseisen, hält aber immer noch gut Wärme. Es hat einen flachen Boden und ist mit Gas-, Elektro- und Induktionskochfeldern kompatibel, sodass es mit nahezu jeder Kochfläche arbeiten kann. Der Topf hat einen eingebauten Deckel, der Dampf abdichtet und kann auch als Untersetzer verwendet werden, wenn es nicht heiß ist. Ich habe die 4-Liter-Version dieses bunten Auflauftopfes und benutze ihn häufig, um nicht nur Reis, sondern auch Eintöpfe und Suppen zuzubereiten. Um Ihren Dansk Pot optimal zu pflegen, waschen Sie ihn nach jedem Gebrauch von Hand.
Ein Rezensent schrieb: „Gute Größe, um Reis zuzubereiten oder Reste aufzuwärmen. Dieser kleine Topf ist attraktiv genug, um als Servierteller auf dem Tisch zu sitzen.“
EINE Große Reis Topf Für Le Creuset Sammler
Diese 2,25-quart Le Creuset topf ist speziell für, der herd reis, und es ist gas, elektrische, und induktion herd kompatibel. Das emaillierte Gusseisenmaterial ist pflegeleicht und kann Ihrer Küche einen atemberaubenden Farbtupfer verleihen. Der Topf hat einen flachen Boden und der Deckel einen ergonomischen, ofenfesten Edelstahlknopf, sodass Sie Ihren Reis im Ofen warm halten können, während Sie andere Gerichte auf dem Herd zubereiten. Sein dicht sitzender Deckel fängt auch effektiv Dampf ein, was zu perfekt flauschigem Reis führt. Dieser Le Creuset Topf ist spülmaschinenfest und leicht zu reinigen — stellen Sie nur sicher, dass Sie ihn nicht in Wasser einweichen lassen.
Ein Rezensent schrieb: „Ich liebe diesen Reistopf! Macht köstlichen Reis in kürzester Zeit. Ich habe aufgehört, meinen elektrischen Reiskocher zu benutzen, sobald ich diesen gekauft habe. Schmeckt, so viel besser mit diesem Topf. Einfache Reinigung und gute Größe. Bester Kauf dieses Jahres.“
- Verfügbare Farben: 7
Ein traditioneller japanischer Donabe, der unter $ 40
Dieser traditionelle japanische Donabe-Reistopf besteht aus Steingut und kann bis zu 4 Tassen gekochten Reis aufnehmen. Dieser Topf mit flachem Boden hat eine Dampfentlüftung, die das Überkochen verhindert und tragisch feuchten Reis verhindert. Rezensenten lieben die kleinere Größe dieses Donabes für die Zubereitung von Einzelportionen und wie er frisch gekochten Reis warm hält, bis Sie bereit sind, ihn zu servieren. Beachten Sie, dass das Steingutmaterial nicht mit Induktions— oder Elektroherden kompatibel ist, aber es ist perfekt für Gasherde – oder zum Kochen über offenem Feuer.
Ein Rezensent schrieb: „Ich liebe meinen Donabe absolut! Zuerst kaufte ich das und dachte, es wäre großartig, um persönliche Portionen Reis zu machen (was es ist!) aber als ich es bekam und anfing, mit anderen Rezepten zu experimentieren, wurde mir klar, wie unglaublich vielseitig dieser Topf ist! Bisher habe ich Reis, Suppen (die perfekte Menge für ein oder zwei Personen), Linsen, gedünstetes Gemüse und Brühen gemacht. Ich liebe es, dass es Keramik ist und eine gleichmäßige Wärme erzeugt, sehr beeindruckt von seinen Fähigkeiten von Herd zu Ofen. Ich bin so zufrieden mit diesem Kauf. Ich kann nicht aufhören, es meinen Freunden und meiner Familie zu erzählen! Jetzt wollen sie auch eins!“
Ein Edelstahltopf mit Maßen & Ein Glasdeckel
Reis ist nur eines von vielen Gerichten, die Sie mit diesem Edelstahltopf zubereiten können, der mit Induktions-, Gas- und Elektroherdplatten kompatibel ist. Die 2,5-Liter-Kapazität ist groß genug, um Reis für eine kleine Menschenmenge zuzubereiten, und die deutlich markierten Linien im Topf erleichtern das Abmessen der Zutaten. Dieser topf hat tonnen von anderen praktischen eigenschaften, einschließlich eine flache boden, und eine verjüngt auslauf auf beiden seiten der griff für sowohl links-und rechtshänder köche. Wenn Sie Ihr Geschirr während des Kochens im Auge behalten möchten, ist der Glasdeckel perfekt, um den Garvorgang zu beobachten, ohne den kostbaren Dampf auszulassen, und verfügt über praktische Abflusslöcher.
Ein Rezensent schrieb: „Ich benutze diesen Topf, um fast jeden Tag zu kochen, und er ist jetzt genauso gut wie vor fast einem Jahr. Sitzt perfekt auf dem Glasherd. Hat einen dicken Boden, damit die Dinge nicht so sehr versengen. Pflegeleicht. Die internen Messmarkierungen sind sehr hilfreich, ebenso wie die Art und Weise, wie der Deckel den Topf automatisch entlüftet. Perfekt zum Kochen von Nudeln und Reis.“
