Anbau von Kartoffeln

Heute sind die meisten Menschen auf der ganzen Welt mit der Kartoffel vertraut. Es ist die viertgrößte Nahrungsmittelernte der Welt, nach Reis, Weizen und Mais. Ursprünglich von den Inka-Indianern in Peru um 8000 v. Chr. angebaut, reiste die Kartoffel erst 1536 nach Europa, als spanische Konquistadoren die Heimat der Kartoffel einnahmen und die Knolle zu ihren Familien zurückbrachten. Dennoch würde es noch vierzig Jahre dauern, bis die Kartoffel durch ganz Europa reist.

Schließlich fanden die Landwirte in Europa Kartoffeln leichter anzubauen und anzubauen als andere Grundnahrungsmittel wie Weizen und Hafer. Noch wichtiger ist, dass die Menschen die wichtigsten ernährungsphysiologischen Vorteile von Kartoffeln entdeckten. Einige davon sind die Tatsache, dass sie reich an Kalium, Vitamin C und B6, mäßig reich an Ballaststoffen und Eisen und wenig Fett und Kalorien sind. Außerdem könnten zehn Menschen von einem Hektar Kartoffeln ernährt werden!

Leider hat es Nachteile, große Teile des Landes Jahr für Jahr nur einer Ernte zu widmen. Dazu gehört insbesondere die erhöhte Anfälligkeit der Kulturpflanzen für pflanzenspezifische Krankheiten. In den 1840er Jahren erlebte dies ein Großteil Europas, als eine Epidemie der Kartoffelfäule durch die Farmen fegte und viele Kartoffelkulturen auslöschte. In Irland überlebte die Arbeiterklasse von der Kartoffelversorgung, und sie litten am stärksten, Fast eine Million Menschen starben und eine Million weitere zogen nach Kanada und Amerika, um der Hungersnot zu entkommen.

Es würde noch ein paar Jahrzehnte dauern, bis Kartoffeln in den Kolonien ankommen würden. Sobald sie es taten, ungefähr 1621, waren sie nicht sofort die Industrie, die wir heute kennen. Tatsächlich begann der Bundesstaat Idaho, derzeit Nordamerikas größter Kartoffelproduzent, erst mit dem Anbau von Kartoffeln, als die Missionare 1836 nach Westen zogen.

Springe zu:

• Wann & Wo Sie wachsen sollten
• Samenkeimung verstehen
• Boden vorbereiten
• Ausgehend vom Samen
• In Behältern wachsen
• Bewässerung & Mulchen
• Begleitpflanzung
• Ernten & Lagern
• Saatgut sparen
• Beste Sorte für Sie

Beginnen Sie mit dem Anbau von Kartoffeln

Der Anbau von Kartoffeln beginnt wie alle Kulturen mit der Schaffung eines gesunden Bodens. Kartoffeln benötigen einen leichten, lockeren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden. Darüber hinaus sind Kartoffeln kühlharte Pflanzen. Dies bedeutet, dass sie einen milden Frost vertragen und gerne gepflanzt werden, wenn der Boden kühl ist 45 Grad. In den südlichen Regionen gilt dies insbesondere dort, wo sich der Boden im Laufe der Saison sehr schnell erwärmt. Darüber hinaus können Sie eine zweite Runde Kartoffeln erst Mitte Juni pflanzen, wenn Sie eine lange Vegetationsperiode genießen möchten. Sie werden diese Kartoffeln so spät wie möglich im Herbst ernten.

Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Kartoffeln in Ihrem eigenen Garten zu erfahren!

Wann und wo sollten Sie Kartoffeln anbauen?

Kartoffeln können fast überall in Ihrem Garten angebaut werden, vor allem, weil sie nicht wählerisch in Bezug auf ihren Boden sind. Außerdem können Sie sie entweder im Freien oder in einem Container anbauen. Wir empfehlen oft Containergärten aus einer Reihe von Gründen. Eine davon ist, bei ausreichender Drainage zu helfen.

Während sie normalerweise leichte, lehmige Böden bevorzugen, wachsen sie unter weniger idealen Bedingungen. Der wichtigste Faktor ist jedoch, sicherzustellen, dass Ihr Gartenbereich feucht ist, aber gut abfließt. Wenn Ihr Garten natürlich nicht für eine ordnungsgemäße Entwässerung sorgt, können Sie durch den Bau eines Containergartens die ideale Umgebung für ihn schaffen.

Unabhängig von der gewählten Methode, dem offenen Boden oder dem Behälter sind die Technik und die Richtlinien für das Pflanzen ähnlich.

Verständnis der Samenkeimung von Kartoffeln

Kartoffeln werden asexuell vermehrt, was bedeutet, dass Kartoffeln derselben Sorte genetisch mit ihren Eltern identisch sind. Dies bedeutet, dass der „Samen“, mit dem wir unsere Kartoffeln anbauen, wie eine Kartoffel aussieht!

Denken Sie jedoch daran, dass Pflanzkartoffeln nicht mit den Kartoffeln identisch sind, die Sie im Supermarkt kaufen können.

Hinweis: Die Mehrzahl der in Lebensmittelgeschäften verkauften Kartoffeln wurde mit einer Art Sprossenhemmer besprüht oder behandelt, der verhindert, dass sie während des Transports oder im Regal Augen entwickeln. Dies ist das genaue Gegenteil von dem, was wir in unseren Pflanzkartoffeln wollen, die niemals mit Sprossenhemmern behandelt werden sollten.

Darüber hinaus sind richtige Pflanzkartoffeln als krankheitsfrei zertifiziert. Diese Kartoffeln sollen für Saatgut verkauft werden und werden als solche auf eine Reihe von Krankheiten getestet, bevor sie ein von der Regierung ausgestelltes Zertifikat erhalten. Alle Samen, die positiv auf eine Krankheit getestet werden, werden verworfen und nicht verkauft. Ohne die Zertifizierung „krankheitsfrei“ könnte es durchaus möglich sein, Krankheiten nicht nur in Ihre gesamte Ernte, sondern auch in Ihren Boden und in Ihren Garten einzubringen.

Dies ist eigentlich ein kontroverses Thema und wir überlassen es Ihnen zu entscheiden, ob Sie jedes Jahr Pflanzkartoffeln kaufen möchten (es wird teuer) oder ob Sie Ihre eigenen für das folgende Jahr lagern möchten. Persönlich hatten wir Erfolg in beide Richtungen, aber wieder „jedem das seine.“

Vorbereitung des Bodens

Denken Sie daran, dass wir unseren Boden immer gut vorbereiten müssen, bevor wir beabsichtigen, unsere Pflanzen anzupflanzen. Wenn wir unsere Kartoffeln im Frühjahr anpflanzen wollen, können wir im vorigen Herbst mit einer Deckfrucht aus Raps, Raps, Hafer oder Gerste beginnen. Jede dieser Kulturen bietet eine hervorragende Bodenbedeckung und Schutz des Bodens, ganz zu schweigen von der Unkrautverhütung. Darüber hinaus sind sie bei Bedarf leicht abzutöten und können leicht wieder in den Boden aufgenommen werden.

Erinnerung vor dem Pflanzen: Wir müssen uns daran erinnern, dass Kartoffeln nicht in der Nähe von aktiv zersetzender grüner Substanz gepflanzt werden können. Sie absorbieren die Giftstoffe und werden gefährlich zu konsumieren. Irren Sie immer auf der Seite der Vorsicht. Sie können dies tun, indem Sie mindestens zwei bis sechs Wochen nach der letzten Bodenbearbeitung zulassen, um Pflanzenmaterial genügend Zeit zu geben, sich zu zersetzen und wieder einzubauen.

Vor diesem Hintergrund entscheiden sich einige erfahrene Gärtner dafür, ihre Kartoffelfelder im Herbst brach zu lassen und nur nach Bedarf zu jäten. Dies ermöglicht es ihnen, so früh wie möglich wieder in den Garten zu pflanzen. Wenn die einfache Planung eines Ihrer Hauptanliegen ist, kann dies auch eine hilfreiche Überlegung sein.

Darüber hinaus können Sie jederzeit eine der auf unserer Website aufgeführten Änderungen verwenden, wenn Sie sich dafür entschieden haben, den Deckungszuschnitt im Herbst zu überspringen, oder wenn Ihr Boden nur zusätzliche Unterstützung benötigt. Wenn Sie Änderungen verwenden möchten, sollten diese in die obersten Bodenschichten eingearbeitet und zwei bis vier Wochen vor dem Pflanzen fertiggestellt werden.

Kartoffeln aus Samen ziehen

Wann immer Sie fast bereit sind, Ihre Pflanzkartoffeln zu pflanzen, müssen Sie sie ungefähr zwei Wochen vor dem beabsichtigten Pflanzdatum in einem Prozess „aufwecken“, der als Grünsprossen oder „Chiting“ bezeichnet wird.“

Legen Sie zunächst die ganze Pflanzkartoffel ein bis zwei Schichten tief in eine Schachtel. Dann lagern Sie sie an einem dunklen Ort, wo sie eine stetige 60-85 Grad Fahrenheit bleiben können. Wann immer es Zeit ist, die Pflanzkartoffeln aus der Schachtel zu nehmen, seien Sie sehr vorsichtig, um zu vermeiden, dass die neu gekeimten Augen abbrechen.

Jetzt ist es endlich an der Zeit, Ihre Pflanzkartoffeln für das Pflanzen vorzubereiten. Sie möchten Stücke, die ungefähr die Größe und das Gewicht eines hart gekochten Eies haben. Und wenn Sie wirklich präzise ungefähr 1,5-2 Unzen bekommen wollen.

Tipps zur Vorbereitung der Pflanzkartoffeln zum Anpflanzen:

• Kleine ganze Pflanzkartoffeln, die ungefähr die oben erwähnte Größe haben, müssen überhaupt nicht geschnitten werden.
• Kartoffeln, die größer als 2 Unzen sind, sollten in kleinere Stücke geteilt werden. Achten Sie dabei darauf, dass jedes Stück Pflanzkartoffel mindestens 2 Augen pro Stück hat. Wenn nur einer möglich ist, ist das okay.
• Schneiden Sie nicht in die Augen der Kartoffel.

Einige Züchter ziehen es vor, ihre Pflanzkartoffeln trocknen zu lassen, bevor sie mit dem Pflanzen beginnen, aber dies ist völlig vorzuziehen.

Sie können Ihre Kartoffeln im Freien in einem Containergarten oder direkt im Freiland anbauen. Unabhängig davon, welche Ihren Bedürfnissen am besten entspricht, ist der Prozess zur Vorbereitung des Bodens und zum Einlegen Ihrer Pflanzkartoffeln derselbe.

Nachdem Sie die folgenden Anweisungen zur Platzierung von Pflanzkartoffeln gelesen haben, fahren Sie mit dem nächsten Abschnitt fort, um herauszufinden, welcher am besten zu Ihrer Gartenumgebung passt.

Bereiten Sie Ihren Boden vor, um die Pflanzkartoffelstücke aufzunehmen, indem Sie einen Graben in Ihrem Gartenbeet graben. Der Graben sollte ungefähr sechs Zoll tief messen. Ein Dreieck (oder Standard) Hacke funktioniert sehr gut für diesen Job.

Sobald dein Graben vollständig gegraben ist, lege die Pflanzkartoffelstücke mit den Augen nach oben in deine Pflanzkartoffel. Wenn Sie typische Kartoffelsorten anpflanzen, lassen Sie etwas weniger als einen Fuß zwischen den Pflanzkartoffelstücken. Wenn Sie sich entschieden haben, Fingerling-Sortenkartoffeln zu pflanzen, lassen Sie mindestens 12-16 Zoll zwischen jeder Pflanzkartoffelpflanzung.

Wenn Kartoffeln zu nahe beieinander gepflanzt werden, entstehen kleinere Kartoffeln. Wenn Sie zusätzlichen Platz zwischen den Pflanzen lassen, können die Kartoffeln größer werden. Wenn Sie fertig sind, bedecken Sie die Pflanzkartoffeln mit mehreren Zentimetern Erde.

Containergarten mit Kartoffeln

Um Ihre Kartoffeln in einem Containergarten anzubauen, müssen Sie zunächst klobiges, festes Material auf den Boden geben. Dies hilft bei der Entwässerung. Wir verwenden gerne gebrochene Steine, die mit mehreren Zentimetern Wachstumsmedium gekrönt sind.

Für Kartoffeln können Sie eine gute Gartenerde in Kombination mit hausgemachtem Kompost verwenden. Ein paar Handvoll Ihres bevorzugten organischen Düngers können ebenfalls eine hervorragende Ergänzung sein.

Anbau von Kartoffeln im Freiland

Der Anbau von Kartoffeln direkt im Freiland Ihres Gartens ist eine sehr fruchtbare Tätigkeit. Es ist auch relativ einfach zu lernen, wie man mit großem Erfolg zu erreichen.

Wenn Sie gerade hier landen, möchten Sie vielleicht mit unserem Abschnitt über das Starten von Pflanzkartoffeln beginnen. Das wird den Prozess der Vorbereitung der Pflanzkartoffeln zum Pflanzen erklären. Darüber hinaus wird die Vorbereitung des Bodens und des Bodens für die Aufnahme der Pflanzkartoffeln sowie das Pflanzen der eigentlichen Kartoffeln erläutert.

Nun ist der nächste Schritt, den Prozess des „Hilling“ zu beginnen.“ Dies bedeutet, den Boden auf und um die Basis der Ernte zu stapeln. Hilling ist aus mehreren Gründen für die Kartoffelpflanze von Vorteil.

Zu Beginn wachsen Kartoffeln, indem sie zwei verschiedene Arten von Knollen bilden: eine über dem Boden und eine darunter. Wenn wir Erde um die Wurzeln herum hochziehen und die neu gebildeten Blatttriebe (im Wesentlichen) wieder vergraben, werden sie zu unterirdischen Knollen, aus denen schließlich Kartoffeln werden!

Ein weiterer Vorteil des Hilling ist, dass es Dunkelheit für die sich entwickelnde Ernte bietet, die für ihre gesunde Bildung sehr notwendig ist. Wenn die Kartoffelwurzeln Sonnenlicht ausgesetzt sind, werden sie Photosynthese und Begrünung erfahren, die eine giftige grüne Substanz produziert. hilling sorgt dafür, dass die Kartoffelwurzeln sicher in der Dunkelheit bleiben.

Schließlich hilft es durch die Förderung des Hillings Ihrer Kartoffelpflanzen, Unkraut zu bekämpfen! Denken Sie daran, dass die Vegetationsperiode der Kartoffeln auch die ideale Jahreszeit für Unkraut ist, um im Garten zu gedeihen. Sie sollten darauf abzielen, Ihre Kartoffelernte etwa alle 2-4 Zoll neuen Wachstums oder etwa 1-3 Mal im Laufe der Vegetationsperiode zu erhöhen.

Versuchen Sie außerdem, den Hilling durchzuführen, bevor die Pflanzen zu groß geworden sind und umgefallen sind. Sobald sie diesen Punkt erreicht haben, ist es zu spät für effektives Hilling. Jedes Mal, wenn Sie einen Hügel bilden, zielen Sie darauf ab, etwa 2-6 Zoll Erde um die Wurzeln hochzuziehen. Darüber hinaus sollten Sie es locker wieder auf und um die Krone der Pflanzen packen, um sicherzustellen, dass alle Knollen vollständig bedeckt sind und kein Licht in den Boden eindringt.

Bewässerungs- und Mulchanforderungen

Der Bewässerungsbedarf Ihrer Kartoffelernte variiert im Laufe ihrer Lebensdauer. Es ist wichtig, auf diesen Zyklus zu achten und sicherzustellen, dass Sie den Feuchtigkeitsbedarf Ihrer Pflanze decken.

Im Allgemeinen benötigen Kartoffelkulturen durchschnittlich 1-2 Zoll Wasser pro Woche. Sie können dies entweder durch Regenwasser oder künstliche Methoden bereitstellen.

Diese Bedürfnisse werden jedoch nicht konstant bleiben, wie unten erläutert.

1. Im ersten Lebensmonat benötigt die Pflanze sehr wenig Wasser.
2. Im Laufe des zweiten Wachstumsmonats wird der Feuchtigkeitsbedarf der Pflanze für ihr vegetatives Wachstum und ihre frühe Knollenbildung entscheidend.
3. Dann, im dritten Monat des Wachstums, ist der Wasserbedarf immer noch kritisch, da die Ernte weiterhin Knollen entwickelt.
4. Schließlich ist der Wasserbedarf in den letzten 90-120 Tagen des Lebenszyklus der Kulturpflanze wieder weniger wichtig. Obwohl es immer noch notwendig ist, den Feuchtigkeitsgehalt der Kartoffelpflanze aufrechtzuerhalten, wird nicht empfohlen, vor der Ernte übermäßig zu gießen. Dies gilt insbesondere, wenn die Pflanzenspitzen anfangen zu vergilben oder zu sterben.

Überlegungen zur Begleitpflanzung und -rotation

Die Begleitpflanzung trägt dazu bei, dass wir nicht mehr auf chemische Pestizide und andere toxische Methoden angewiesen sind, um die Exposition unserer Pflanze gegenüber unerwünschten Umwelteinflüssen zu verringern. Darüber hinaus ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass nicht alle Pflanzen freundlich sind. Einige können sich tatsächlich gegenseitig schädigen, indem sie Krankheiten fördern oder ähnliche räuberische Insekten haben.

Für Kartoffeln ist die Brennnessel ein guter Begleiter, obwohl sie von einigen Züchtern als Unkraut angesehen wird. Trotzdem trägt dieses „Unkraut“ dazu bei, den Geschmack Ihrer Kartoffeln zu verbessern, das Wachstum zu fördern und räuberische Insektenbefall zu verhindern.

Ein weiterer Freund der Kartoffelernte ist Salbei. Indem Sie dies in der Nähe Ihrer Ernte pflanzen, können Sie Angriffe des Flohkäfers verhindern.

Dann haben wir eines der häufigsten Schädlingsprobleme für Kartoffelerzeuger, die Kartoffelkäfer, die eine Reihe von Problemen verursachen. Diese Käfer können verhindert werden, indem Sie Ihre Kartoffeln in der Nähe von Kapuzinerkresse, Koriander, Rainfarn oder Katzenminze pflanzen. Darüber hinaus sind grüne Bohnen auch dafür bekannt, den Kartoffelkäfer abzuwehren, und als zusätzliches Plus konkurrieren sie nicht mit Ihren Kartoffelkulturen um Nährstoffe. Außerdem sind Kartoffeln für grüne Bohnen von Vorteil, indem sie sie vor dem mexikanischen Käfer schützen.

Es gibt viele Kulturen, die mit Kartoffeln gute Gartenbegleiter sind. Kohl, Mais und Bohnen werden empfohlen, um den Geschmack von Kartoffelkulturen zu verbessern. Außerdem fügen einige Züchter Meerrettich zu den Ecken ihres Kartoffelbeckens hinzu, da es hilft, die Ernte vor Krankheit zu schützen und den Geschmack zu verbessern. Andere Pflanzen, die gut zu Kartoffeln passen, sind Frühlingszwiebeln, Salat und Spinat.

Blumen & Kartoffeln

Wenn Sie Blumen in der Nähe Ihrer Kartoffelernte hinzufügen möchten, empfehlen wir Ihnen, Folgendes zu pflanzen:

• Ringelblumen: Eine Top-Wahl für eine Kartoffel Begleiter Ernte wegen der Ringelblume Tendenz, natürliche Pestizide zu produzieren. Zum Beispiel kann der Boden, der Ringelblumenpflanzen umgibt, Nematoden bei Kontakt abtöten. Die Ringelblumenernte schützt die Kartoffel auch vor viralen und bakteriellen Infektionen.
• Alyssum: Eine weitere Blume, die einen ausgezeichneten lebenden Mulch für Ihre Kartoffelernte macht. Der Alyssum zieht auch Wespen an, die schädliche Insekten fressen.
• Petunien: Eine großartige Blumenauswahl, da sie Ihre Kartoffeln vor Zikaden schützen.

Sie können auch Schafgarbe, Petersilie und Basilikum pflanzen, wenn Sie „gute“ Käfer anziehen möchten. Ihre Blüten ziehen die nützlichen Insekten an.

Pflanzen, die man nicht in die Nähe von Kartoffeln stellen sollte

Natürlich gibt es viele Pflanzen, die Kartoffeln helfen, im Garten zu gedeihen, aber es gibt mehrere, die den gegenteiligen Effekt haben. Wenn Sie die gesündesten und produktivsten Kartoffelpflanzen anstreben, sollten Sie sie weit weg von

• Tomaten,
• Kürbis,
• Himbeeren,
• Gurken und
• Kürbissen pflanzen.

Alle diese Kulturen erhöhen die Anfälligkeit der Kartoffeln für Fäule. Pflanzen Sie Ihre Kartoffeln außerdem niemals in einem Gebiet, in dem sich anderes Nachtschattengemüse befindet. Dies schließt jedes Grundstück ein, auf dem in den letzten zwei Jahren Tomaten oder Auberginen gewachsen sind.

Vermeiden Sie es schließlich, Kartoffeln mit Karotten, Spargel, Fenchel, Atriplex, Rüben, Zwiebeln und / oder Sonnenblumen anzupflanzen. Alle diese Kulturen werden schlechte Begleitpflanzen für Ihre Kartoffeln machen.

Kartoffeln ernten und lagern

Wann Sie ernten sollten, hängt davon ab, welche Kartoffelsorte Sie gepflanzt haben.

• Frühsaison: ungefähr 60-70 Tage bis zur Reife
• Zwischensaison: ungefähr 80
• Spätsaison: mehr als 90.

Für die größten und besten Kartoffeln erst ernten, nachdem das Laub der Pflanze abgestorben ist. Schneiden Sie das bräunliche Laub zu Boden und warten Sie etwa 10-14 Tage vor der Ernte. Dadurch können die Kartoffeln eine ausreichend dicke Haut entwickeln. Sie möchten jedoch nicht zu lange warten, da sonst die Kartoffeln verrotten können.

Dann wirst du an einem trockenen Tag Kartoffeln graben wollen. Graben Sie zunächst vorsichtig aus und achten Sie darauf, die Knollen nicht zu durchstechen. Der Boden sollte nicht kompakt sein, daher sollte das Graben einfach sein.

Nachdem Sie sie aus dem Boden gezogen haben, lassen Sie die frisch gegrabenen Kartoffeln bis zu zwei Wochen an einem trockenen, kühlen Ort (45 ° -60 ° F) stehen. Dadurch kann ihre Haut „heilen“, was ihnen hilft, länger zu halten.

„Neue Kartoffeln“, also Kartoffeln, die wegen ihrer kleineren Größe und zarten Haut gezielt früh geerntet werden, sind nach etwa 10 Wochen erntereif. Neue Kartoffeln sollten nicht geheilt werden und sollten innerhalb weniger Tage nach der Ernte gegessen werden, da sie nicht viel länger haltbar sind.

Bürsten Sie nach dem Aushärten den Boden ab, der an den Kartoffeln haftet, und lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort. Die ideale Temperatur für die Lagerung ist 35 ° -40 ° F. Lagern Sie keine Kartoffeln mit Äpfeln; ihr Ethylengas führt dazu, dass Kartoffeln verderben.

Ob Sie Ihre eigenen Kartoffeln graben oder sie in einem Geschäft kaufen, waschen Sie sie erst, bevor Sie sie verwenden. Überraschenderweise verkürzt das Waschen von Kartoffeln tatsächlich ihre Haltbarkeit.

Denken Sie daran, dass im Südosten angebaute Kartoffeln wahrscheinlich vor der sengenden Hitze des Sommers geerntet werden und keine Chance haben, im Boden zu heilen. Dies bedeutet, dass die Häute sehr zerbrechlich sind und die Kartoffeln nicht so lange halten, wie diejenigen, die im Boden vollständig reifen und aushärten dürfen.

Sie können erwarten, dass Südostkulturen je nach Sorte, Kartoffelgröße und Lagerbedingungen 1-3 Monate lagern. Letzten 3 Monaten können Kartoffeln beginnen zu dehydrieren und sich in der Qualität verschlechtern.

Kann ich meine eigenen Kartoffeln für Pflanzkartoffeln aufbewahren?

Es wird im Allgemeinen nicht empfohlen, Ihre eigenen Kartoffeln für Saatgut aufzubewahren, aber dies ist ein Thema sehr heftiger Debatten.

Zunächst werden Kartoffeln, die für Saatgut verwendet werden sollen, auf Krankheiten untersucht, um sicherzustellen, dass die Kartoffeln, die Sie pflanzen, keine potenziell sehr gefährlichen Bakterien verbreiten.

Darüber hinaus gibt es viele Einzelhändler, die sich darauf spezialisiert haben, Bio-Kartoffeln für Saatgut anzubieten, wie die SeedsNow.com . Pflanzkartoffeln müssen bis zur Reife angebaut und dann im Boden ausgehärtet werden, um die Ernte des nächsten Jahres zu produzieren. Die meisten dieser Pflanzkartoffeln stammen aus Colorado, Idaho oder Maine, wo die Wetterbedingungen ideal für diese Art der Aushärtung im Freien sind.

Wenn Sie es vorziehen, Ihre Kartoffeln für das folgende Jahr aufzubewahren, möchten Sie natürlich nur sicherstellen, dass Sie über ein „Checks and Balances“ -System verfügen. Andernfalls könnten Sie mit einem Feld voller Krankheiten enden.

Persönlich haben wir eine Reihe von Bio-Kartoffeln aus dem Supermarkt gepflanzt und unsere eigenen Pflanzkartoffeln ohne Probleme gerettet (klopf auf Holz). Natürlich können Sie keine nicht-organischen verwenden, da sie mit einer Chemikalie besprüht wurden, um die Bildung von Augen zu verhindern.

Die besten Kartoffeln für Ihr Klima auswählen

Obwohl Kartoffeln bekanntermaßen bei kühlen Temperaturen winterhart sind, ist es dennoch sehr wichtig, sie nicht zu früh zu pflanzen. Konsultieren Sie diesen Leitfaden, um die Zone zu bestimmen, unter die Ihr Garten fällt. Je nachdem, in welcher Zone Sie leben, Sie können dann auf diese Seite verweisen, um alles zu erfahren, was Sie über Gartenarbeit in Ihrer Zone wissen müssen.

Kartoffeln werden in drei Hauptsorten unterteilt, darunter:

• “ First Earlies“, die als erste ernten und wahrscheinlich die beste Idee für diejenigen sind, die zu Beginn des Frühlings oder in den wärmsten Regionen pflanzen.
• „Second earlies“ kommen als nächstes, in der Regel bereit für die Ernte nur wenige Wochen nach den ersten earlies.
• Maincrop-Sorten sind die beste Wahl für alle anderen, da sie von Mitte bis Spätsommer bis Herbst jederzeit erntebereit sind.

Schließlich werden die meisten im Südosten angebauten Kartoffeln unabhängig von ihrer Größe im Allgemeinen als ’neue‘ Kartoffeln angesehen. Dies bedeutet, dass die Kartoffeln sehr früh geerntet und nicht ausgehärtet werden. Diese ’neuen‘ Kartoffeln haben sehr zerbrechliche Schalen, sind leicht beschädigt und können aufgrund der Hitze der Sommerböden nicht im Boden aushärten.

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Zusätzliche Tipps für den Kartoffelanbau

Bei Kartoffeln sind Kartoffelkäfer die häufigsten Insektenschädlinge & Klickkäfer/ Drahtwürmer:

• Drahtwürmer & Klickkäfer sind ein und dasselbe; Der Drahtwurm ist das jugendliche Stadium des erwachsenen Klickkäfers. Für einige Arten von Drahtwürmern kann es 5 Jahre dauern, bis sie ein ausgewachsener Klickkäfer sind! Drahtwürmer ernähren sich unterirdisch von neu gekeimten Samen und Stängeln. Klicken Käfer ernähren sich von Pollen, Nektar und andere Insekten wie Blattläuse.

Pflanzen Sie aus folgenden Gründen nicht in den Boden, der kürzlich auf Rasen oder Weide war, innerhalb der letzten 3-12 Monate:

• Drahtwürmer, die sich in Sod & befinden, können Ihre Ernte mit ihrer Fütterung ruinieren. Warten Sie einfach, bis das Gras weg ist & Sie haben den Raum mit Bodenbearbeitung bearbeitet, um ihren Lebenszyklus zu stören.
• Kartoffelkäfer ernähren sich als Larven von Kartoffelblättern und können die oberen Teile junger Kartoffelpflanzen wirklich schädigen. Manchmal können sie Ihre Pflanzen auslöschen, wenn nichts unternommen wird, um sie zu kontrollieren.

Die Steuerungsoptionen für dieses Problem umfassen:

• Handpick Erwachsene & Larven; zerquetsche sie, wirf sie ins Wasser, um zu verhindern, dass sie wegfliegen &/ oder füttere sie den Hühnern.
• Eier zerdrücken; Unterseiten der Blätter prüfen
• Spinosad-Produkte; Wenn Ihre CPB-Population außer Kontrolle gerät, sind Spinosad-Sprays äußerst effektiv beim Zurückschlagen von Larvenpopulationen. Spinosad ist ein Bakterium, das das Nervensystem des Insekts beeinflusst und letztendlich zum Tod führt.

Kartoffeln entfernen die folgenden Bodennährstoffe pro 1.000 Quadratmeter. ft. oder pro Hektar:

• Stickstoff: 2 Pfund pro 1.000 sq. ft.; 90-100 Pfund pro Hektar
• Phosphor: 1 Pfund pro 1.000 Quadratmeter. ft.; 40-50 Pfund pro Hektar
• Kalium: 3,5 Pfund pro 1.000 qm. ft.; 150-170 Pfund pro Morgen