Das Nippen an Ihren Nährstoffen ist seit einiger Zeit verrückt beliebt. Und es ist keine Überraschung — das It-Getränk kann Ihnen viele gesundheitliche Vorteile bieten, indem es Ihre Aufnahme von Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen erhöht. Das Problem ist, es gibt eine Menge Verwirrung darüber, wie man entsaftet. Manche Leute beginnen mit der Go-Big-or-Go-Home-Mentalität mit Saft zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Andere fügen ihrer Ernährung so viele Säfte hinzu, dass die gesundheitlichen Vorteile völlig zunichte gemacht werden. Egal, was Ihr Entsaften Dilemma, wir sind hier, um zu helfen. Hier sind vier Entsaften schlägt fehl, die Sie vermeiden möchten:
Alles oder nichts gehen
Manche Menschen sind so in einen neuen Diät-Trend verwickelt, dass sie denken, dass das Extreme bessere und schnellere Ergebnisse liefert. In Wirklichkeit, Das bringt Sie oft zum Scheitern. Für die meisten von uns (mich eingeschlossen) ist es extrem schwierig, eine All-Saft-Diät für längere Zeit aufrechtzuerhalten (schauen Sie sich einfach diese 15 Zeichen an, dass Sie auf einer Saftreinigung sind!). Es ist eine tickende Zeitbombe, die wahrscheinlich explodieren wird und dazu führt, dass Sie eine Tüte Doritos abschießen und in einem Burgerladen essen. Kein guter Plan. Der Schlüssel ist, Säfte in Ihre Ernährung aufzunehmen, ohne Ihre Mahlzeiten vollständig zu ersetzen. Für die meisten Menschen ist ein Frühstückssaft ein guter Anfang. Probieren Sie einen grünen Saft mit einer Handvoll Mandeln anstelle Ihres üblichen Frühstücks mit Joghurt oder Müsli (Hier ist ein großartiges Vorspeisenrezept: 1/2 ein Kopf Römersalat, 1/2 eine Gurke, 6 Spinatblätter und 1/2 ein grüner Apfel.). Tun Sie dies ein paar Mal pro Woche, lassen Sie es ein Teil Ihrer gesunden Ernährung Routine werden, und Sie werden sicher sein, auf dem Entsaften Wagen zu bleiben (sonst machen wir keine Versprechungen).
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Hinzufügen ohne Subtraktion
Ein weiteres häufiges Problem ist das Hinzufügen von Säften zu Ihrer Ernährung, ohne andere Lebensmittel zu subtrahieren. Schau, wir wissen, dass Entsaften großartig für dich ist, es liefert alle Arten von wahnsinnigen Antioxidantien, aber es ist wichtig zu bedenken, dass sie immer noch Kalorien haben. Einige sind besser als andere — zum Beispiel haben grüne Säfte tendenziell weniger Kalorien und Zucker als Fruchtsäfte — aber wenn Sie diese jeden Tag zu Ihrer Ernährung hinzufügen, sagen wir einfach, dass es sich summiert. Fügen Sie stattdessen einen Saft zu Ihrer Diät hinzu, während Sie ein anderes Essen subtrahieren. Aber denken Sie daran, der Trick besteht darin, sie zu integrieren und nicht zu verwenden, um Mahlzeiten insgesamt zu ersetzen. Probieren Sie anstelle einer anderen Beilage zum Abendessen einen grünen Apfel, Spinat und Selleriesaft mit Lachs und Brokkoli. Auf diese Weise erhalten Sie alle erstaunlichen Vorteile des Saftes, ohne Kalorien zu überladen.
Die falschen Produkte auswählen
Das Beste am Entsaften ist, dass jedes Getränk, das Sie zubereiten, aus den frischen Produkten, die Sie hineingeben, handgefertigt wird. Leider lässt dies ziemlich viel Raum für Fehler. Als neuer Entsafter ist es völlig verständlich, wenn Sie nicht den geraden grünen Saft graben (es ist ein erworbener Geschmack, ich weiß). Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie es mit so vielen Früchten oder Fruchtsäften beladen sollten, dass es wie ein Erdbeermilchshake aus einem Fast-Food-Restaurant schmeckt. Ich verspreche, ein paar Stücke Apfel oder Ananas hinzufügen kann einen langen Weg gehen, um es schmackhaft zu machen. Wenn Sie Ihrem Morgengetränk ganze Obstkörbe hinzufügen, ist es wahrscheinlich Zeit für einen neuen Plan. Sie könnten mit so viel Zucker und Kalorien enden, dass es die gesundheitlichen Vorteile negiert. Mein Tipp? Stellen Sie sicher, dass Ihre Säfte dem Verhältnis 80: 20 folgen…80% Gemüse, 20% Obst. Im Wesentlichen ist die Frucht da, um den bitteren Geschmack zu schneiden, nicht um Ihr Getränk zu dominieren. Und manchmal muss man die Grünen für sich sprechen lassen.
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Entsaften (und Lagern) in großen Mengen
Sie wissen, dass es wichtig ist, Ihre Produkte vor dem Entsaften richtig zu lagern, aber es ist auch wichtig, jeden Saft, den Sie zu Hause machen, so schnell wie möglich zu trinken. Sobald alle rohen Nährstoffe Sauerstoff ausgesetzt sind, neigen sie zum Abbau. Maximal sollten Säfte vor dem Trinken nur wenige Stunden gelagert werden. Danach verlieren sie eine große Menge ihrer Nährstoffe und können krank werden, wenn Krankheitserreger durch Oxidation wachsen. Wenn Sie also die meisten Vorteile nutzen möchten, trinken Sie direkt nach dem Entsaften. Wenn Sie Ihre Säfte kaufen, achten Sie darauf, ihre Verfallsdaten zu folgen. Viele Saftunternehmen verwenden jetzt eine Technologie namens Hochdruckpascalisierung, die es nährstoffdichtem Saft ermöglicht, länger zu leben als in der Vergangenheit (bis zu 6 Tage) und auch das Wachstum von Mikroflora stoppt. Trotzdem bleiben sie nicht für immer gesund in der Rückseite Ihres Kühlschranks.
Wenn Sie also Ihr Juice-Spiel starten möchten, versuchen Sie, diese Anfängerfehler zu vermeiden. Du wirst mir in Jahren danken, wenn du ein Entsafter bist.
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