hvordan jeg fik min kræsne toddler til endelig at spise

jeg kan huske den dag, jeg vidste, at min datter havde et problem med mad. Jeg var ude på en tur med en gruppe morvenner, og vi stoppede for kaffe. De gav alle deres babyer en snack, og så spiste alle babyerne deres poser og skåret frugt og puffer. Bortset fra Min, der ikke spiste noget.

“Huh,” tænkte jeg. “Det er underligt.”

det var en del af et mønster, hvor min baby bare ikke var interesseret i at spise meget mere end modermælk, selv da hun nærmede sig sin første fødselsdag. Og selvom jeg fortsatte med at fortælle mig selv, at alle babyer udvikler sig i forskellige hastigheder, vidste jeg, at hun ikke spiste nok. Et par lægeudnævnelser senere blev mine mistanker bekræftet. Faktisk, hendes vægtøgning var nivellering ud, og blodprøver viste, at hun var ved at blive borderline anæmiske. Nogle gange er” mad før en “virkelig ikke” bare for sjov ” (som det populære ordsprog siger).

mit første barn var en mesterspiser, så jeg havde ingen ekspertise i, hvordan man får en ældre baby eller et lille barn til at spise. Mit første skridt var at mødes med en diætist. Derefter kom en ergoterapeut (OT) til vores hus for en vurdering og rådgivning om, hvordan jeg får min datter til at spise. (Dette var alle omfattet af OHIP.)

jeg holdt logfiler over, hvad hun spiste, ændrede vores spisevaner og slog hendes sensoriske præferencer ud—og nogle ændringer gjorde en enorm forskel. Her er hvad der fungerede for os:

jeg var fravænnet

jeg havde ammet 24/7—inklusive nætter, da vi sov sammen og babyen plejede, når hun ville. På grund af det mistænkte min læge, at hun fik for mange kalorier om natten, og det gjorde hende uinteresseret i mad i løbet af dagen. Så jeg var fravænnet natten (hvilket krævede noget søvntræning) for at se, om det hjalp. Og det gjorde det! Hun var mærkbart mere sulten.

jeg lærte om “spisevinduer”

en af de første ting, som diætisten fik mig til at gøre, var at skrive ned, da vi spiste på en typisk dag. Hun fortalte mig, at børn generelt har brug for tre måltider og to snacks om dagen, hver 2,5 til 3,5 timers mellemrum. Som en hengiven af “søvnvinduer” og “vågne vinduer” fra al den læsning, jeg havde gjort på baby søvn og søvn træning, “spise vinduer” eller “fodring vinduer” gav total mening for mig. På samme måde som en baby skal være træt nok til at lur godt, skal børnene være sultne nok til at spise godt. Når de har været vågen i en vis tid, har de brug for en lur. Hvis det har været et vist antal timer mellem måltiderne, har de brug for en snack. Jeg tilføjede en morgensnack i vores rutine, og ændrede tidspunktet for vores eftermiddagssnack og middag. Det hjalp med at få os væk fra de “snacks hele tiden” vaner, vi var faldet i, og det så ud til at hjælpe hende med at spise bedre. (Vi startede dette lidt tidligt på grund af hendes spiseproblemer—mange børn er ikke klar til timede måltider, før de er tættere på to år gamle.)

jeg serverede protein med hver snack

først var jeg overbevist om, at mine børn ikke kunne gå i timevis mellem snacks. Men jeg lærte, at det var fordi mine snacks havde tendens til at være alle kulhydrater, som hurtigt blev fordøjet. Diætisten forklarede mig, at tilsætning af protein til snacks var nøglen til at gøre dem mere fyldende. Jeg prøvede at tænke på snacks som mini-måltider, efter hendes tommelfingerregel om at prøve at servere mindst to madgrupper til alle snacks, og tre til måltider. Mine børns snacks forvandlet fra en pakke guldfisk krakkere til kiks, æbleskiver og ost, og de forblev fulde længere.

jeg forbedrede vores “hygiejne”

gennem min OT lærte jeg, at ligesom der er ting, du kan gøre for dit soveværelse for at forbedre din søvnhygiejne og gøre søvn mere sandsynlig (som at slukke lysene), er der ting, du kan gøre for dit miljø, der gør børnene mere tilbøjelige til at spise. Vi begyndte at sidde ned for at spise ved bordet sammen, selv for snacks. Vi spiste uden skærme eller legetøj, for at hjælpe dem med at fokusere på maden, og forsøgte at socialisere sig over måltiderne, også—selvom det betød at spille peek-A-boo med smørrebrødene.

det hjalp, at dette var under COVID, så vi var alle hjemme og havde intet på tidsplanen. Som en sidegevinst fandt jeg det beroligende at tage en pause og sidde og spise så ofte.

jeg spores hendes spisemønstre

i et par dage kortlagde jeg, hvor meget begge mine børn spiste. Jeg opdagede, at min søn vågnede sulten og spiste mest ved morgenmaden-det mest almindelige mønster for små børn. Min datter spiste faktisk mindst ved morgenmaden-men hun sultede af snack og frokost. Og, hun var stadig veludhvilet nok til at være i godt humør på det tidspunkt. Frokost, jeg indså, var det søde sted.

jeg havde serveret let at lave, børnevenlig convenience mad til frokost og mere komplicerede nye fødevarer til middag, og jeg var konstant frustreret over, at hun kun spiste sin frokost og nægtede middag. Da jeg skiftede til at tilbyde hende de nye og sunde fødevarer til frokost i stedet—tidligere på dagen, før hun blev træt—var hun meget mere tilbøjelig til faktisk at prøve dem.

jeg kiggede på teksturer og søde vs. salt mad

jeg kiggede på, hvad hun spiste og forsøgte at kigge efter mønstre. Det viser sig, i modsætning til mig, at min datter ikke glædede sig over slik, men hun elsker salt mad. Og hun kan lide skarpe smag-gammel ost, sennep og hvidløg.

så tænkte jeg på tekstur. Masser af små børn foretrækker crunchy fødevarer, og mine gør det også. Hun ville ikke spise kogte ærter (for grødet), men da jeg tilbød frosne, som har en hårdere og mere forudsigelig tekstur, var de et hit. Når jeg fandt ud af det, opdagede jeg, at hun også ville spise frosne granatæbler. Jeg begyndte at lave min pasta al dente, og dampende grøntsager bare i et minut eller to i stedet for at koge dem, så de ville have mere crunch. Nu ved jeg, at for hende fører fastere teksturer altid til en lykkeligere, mere entusiastisk spiser.

jeg praktiserede “ansvarsfordelingen”

diætisten lærte mig om, hvad der kaldes ansvarsfordelingen, en forskningsbaseret metode oprettet af diætist og familieterapeut Ellyn Satter. Ideen er, at skændes med børn og forsøger at få dem til at spise “tre flere ærter” før de forlader bordet stopper dem fra at lære at tune ind i deres egne kroppe for at vide, hvornår de er sultne eller fulde.

i stedet rådes forældre til kun at kontrollere deres side af tingene. I ansvarsfordelingen er voksne ansvarlige for, hvilken mad der tilbydes, hvor den tilbydes, og hvornår—og børn har ansvaret for at beslutte, hvad de vil spise, og hvor meget de vil spise.

jeg kunne godt lide ideen om at have færre magtkampe ved måltiderne, men jeg var forvirret: Jeg vidste, at børn havde brug for at smage mad meget, før de kunne lide det. Hvordan skulle vi nogensinde gøre fremskridt, hvis min kræsne spiser aldrig prøvede noget nyt?

så blev jeg introduceret til noget, der fik det hele til at give mening for mig: noget kaldet “madeksponering.”Det viser sig, at mit barn ikke behøvede at spise mad for at vænne sig til det. Bare at se maden på bordet tælles som en madeksponering, ligesom hun hjalp mig med at vaske grøntsagerne før middagen, eller se mig spise mad og tale om dem. (“Mmm, disse gulerødder ser godt ud! Lad os høre, om de laver en stor knas, når jeg bider dem!”)

ingen af disse nye vaner fik hendes kræsne spisning helt—men disse syv ændringer gjorde en mærkbar indflydelse på, hvordan hun spiste. Hun er tre nu og stadig den slags barn, der vil spise bare prikken af et stykke kage og forlade resten, men jeg er OK med det, for nu spiser hun også pepperoni-pinde, pasta, gulerodspinde, havregryn og yoghurt, også. Jeg kan arbejde med dette.

da vi gik tilbage til opfølgende blodarbejde et par måneder efter dette startede, så min læge lidt overrasket over resultaterne. “Hun er tilbage på sin vækstkurve, og hendes jernniveauer ser godt ud!”hun sagde. “Godt arbejde, Mor.”