Easy jordbærsaft (med blender)

har du svært ved at være sund i løbet af ugen? Prøv at erstatte et glas chokolademælk med denne lækre jordbærsaft! Denne opskrift giver dig alle fordelene ved jordbær, ingefær og lime, mens du smager som en dessert. Ingen juicer nødvendig: Gør det med en blender!

jeg er ikke vant til at drikke andet end vand (og kaffe) i løbet af ugen. Men der er altid en dag, hvor jeg føler behov for at have noget sødt at gå med min skål. Hvis jeg kunne, ville jeg have et gigantisk stykke kage hver dag, fordi der ikke er noget bedre end følelsen af en sød, fluffy kage i munden.

Nå, jeg forsøger at skære med halvdelen af mit sukkerindtag i løbet af ugen, så jeg var nødt til at blive kreativ. Og hvorfor ikke blive kreativ og lidt sund på samme tid?

hvis du leder efter en sød løsning, men ikke vil føle dig skyldig, og du har lyst til at gøre en afgiftning, er denne opskrift noget for dig.

Sådan opbevares jordbær

jordbær er sarte bær, der har tendens til at miste sin friskhed let. Lad mig give dig et par tip til at opretholde dem friske i længere tid:

• vask og tør hver af dem samme dag, som du købte bærene, og opbevar dem i en lufttæt beholder inde i dit køleskab.

• brug eddike til at holde dem friske i længere tid. Vand-bad dem i 5 minutter med liter kop eddike og 1 liter kop vand. Vask eddike af, tør dem og opbevar som ovenfor.

• hvis du ikke vil vaske bærene, skal du bare skære stilken af og opbevare inde i dit køleskab ved hjælp af en lufttæt beholder.

men hvis du planlægger at bruge dine jordbær med det samme, skal du bare lade dem være i deres originale emballage på bordpladen eller inde i køleskabet.

ingredienser fordele

det siges, at kombinationen ingefær-jordbær-kalk gør en retfærdig antiinflammatorisk juice og hjælper også med hævelse. Men er det sandt?

lad mig bryde det ned for dig ingrediens efter ingrediens.

jordbær. Denne frugt er lav i sukker og fuld af C-vitamin og andre antioksidanter. Lyder godt, ikke? Det bliver bedre: C-vitamin er en hud, der forskønner, da det kan forhindre for tidlig aldring. Nu er det den slags søde jeg taler om!

ingefær. Det stimulerer fordøjelseskanalen og hjælper med betændelse. Denne rod hjælper også meget med enhver form for kvalme, så denne opskrift er fantastisk, hvis du føler dig lidt under vejret, ligesom min iste ingefærte.

kalk. Tilføjelse af limejuice gør alle smagene pop! Men det er ikke bare smag: kalk har også høje niveauer af C-vitamin, så du fordobler dette vitaminindtag på denne juice ved at tilføje det.

med alt det sagt kan vi endda tilføje noget brunt sukker uden at føle sig så skyldig, ikke?

Sådan laver du denne opskrift

for at denne opskrift skal fungere, skal du bruge:

• jordbær;
• ingefær (rod eller pulver);
• kalk;
• brunt sukker;
• vand;
• isterninger;
• og en blender.

Start med at samle ingredienserne. Vask jordbærene, skræl ingefærroden, juice kalk og mål vand og sukker.

tilsæt alle ingredienser til blenderens kop. Placer alle ingredienser sammen, men isterninger.

Blend i 2 minutter. Sørg for at blande, indtil alle ingredienserne er kombineret. Sil gennem en finmasket sil, hvis du foretrækker det.

serveres med isterninger. Fyld halvdelen af et højt glas med isterninger og hæld saften. Serveres med det samme.

Tips til den bedste jordbærsaft

• For en ekstra kold juice med færre isterninger skal du sørge for, at alle ingredienser opbevares i dit køleskab, før du bruger;
• sødere jordbær gør en sødere og mere velsmagende juice;
• hvis du bruger ingefærrod, sørg for at få en ung rod, da gamle har en tendens til at have for meget fiber;
• for en drejning skal du erstatte halvdelen af vandet med Drysvand. Husk kun at tilføje denne ingrediens efter blanding.

Ingredienserstatninger

kan jeg erstatte brunt sukker med en anden ingrediens? Prøv honning, melasse eller endda et sødemiddel.

kan jeg erstatte kalk med citronsaft? Ja, det er ok at bruge citroner, hvis du foretrækker den måde.

hvor lang tid holder det?

det er bedst at drikke, når du har lavet det, som det er for alle juice.

server det i et højt glas fyldt med isterninger. Pynt med en jordbærskive og brug et genanvendeligt halm til de dage, du har lyst til.

flere juice opskrifter

Iced ingefær te
Blod Orange limonade
kaffe limonade