pěstování hub v Keni nabývá na síle každý den. Houba v Keni podle NAFIS je oceněna na 340 milionů Ksh. Vyrábí se ve velkém měřítku ve výši 95%, kde je většina knoflíků. Druhým po tlačítku, i když v Keni není běžné, je Shitake. Hlíva ústřičná se zvedá, protože se snadno pěstuje, má vyšší výnosy a má větší nutriční hodnotu ve srovnání s Buttonem. Vzhledem ke svým nižším výrobním nákladům a vysoké výnosové kapacitě nabízí is dobrou příležitost pro drobné zemědělce. Existuje několik farem, které se odváží a daří se jim v houbařství, jako jsou, Agridutt Ltd, houby Rift valley, houby Devani nad Kanchan a online houby.
definice hub
houby jsou jedlé houby, které mohou růst na rozkládající se organické hmotě, běžně známé jako substrát. Houby se liší od ostatních plodin, protože nevyžadují růst slunečního světla. Začínají velmi malé potěry. Potěry porostou v substrátu a vytvoří jemnou bílou vláknitou strukturu zvanou mycelium. Z mycelia se vyrábí houbové ovoce. Toto je část, která se sklízí.
je známo, že houby mají vysokou nutriční hodnotu a mají vysoký obsah bílkovin. Jsou také dobrým zdrojem vitamínů (B1, B2, B12 A C), esenciálních aminokyselin a sacharidů, ale mají nízký obsah tuku a vlákniny a neobsahují škrob. Když jsou čerstvé, mají velmi vysoký obsah vody kolem 90%. Mezi přítomné minerály patří fosfor, draslík, železo a měď. Houby rostou v dávkách známých jako návaly přibližně každých 7 až 10 dní po dobu několika týdnů s výnosy klesají v průběhu času. První tři návaly přinášejí více než 70% z celkového počtu. Doba růstu bude záviset na druhu houby a podmínkách pěstování.
běžné druhy hub
existuje několik druhů hub. Nicméně; bylo zjištěno, že existují ty, které jsou jedlé a nejedlé. Mezi jedlé patří:-
- Button-Agaricus
- Oyster-Pleurotous
- shiitake-Lentinula Edodes
- Straw-Volvallella volvacea
- Chinese mushroom-Ganoderma
- Termitomyces
ziskový chov prasat v Keni
chov hub v Keni
za předpokladu, že existují žádoucí podmínky, jako je úkryt, spolehlivý přívod vody a stabilní teplota (15-30 stupňů) houby mohou růst téměř v každé části naší země. Níže jsou uvedeny různé kroky, které budete potřebovat k pěstování hub.
Krok 1: Začínáme: čtvrtina akr půdy je dost pro začátek zřídit velkou farmu, která může produkovat tolik jako 2 tun hub po každé 2 měsíce
Krok 2: postavit jednoduchý dům: O je nutné jste postavili jednoduchý bahenní dům a dřevěné police využít vertikální prostor k dispozici. Váš místní tesař vám s tím může pomoci a můžete improvizovat na místně dostupných materiálech, abyste ušetřili stavební náklady. Ujistěte se, že dům je dobře provzdušněný, aby umožnil správnou cirkulaci vzduchu.
Krok 3: Podívejte se na substrát: Substrát je v podstatě látka, na které rostou houby. Může se jednat o lesní půdu, pšeničnou slámu, fazolovou slámu, proso nebo dokonce rýžovou slámu. Ujistěte se, že je to sterilizováno, protože sebemenší bakteriální infekce může zničit celou vaši farmu. Budete potřebovat asi 20 balíků slámy.
Krok 4: investujte do nylonových sáčků: k přípravě sazenic budete potřebovat malé sáčky a také velké sáčky pro konečnou výsadbu. Malé sáčky, jako jsou ty, které obchodníci používají k Balení 2KG cukru, obvykle stojí asi Ksh100 za 200 kusů. Větší tašky mohou stát až Ksh15 za kus a budete potřebovat asi 1000 z nich na farmě 1/8. akru.
Krok 5: investujte do dobré hygieny: dobrá hygiena je důležitá v houbové farmě. Proto budete muset koupit věci, jako jsou ruční rukavice, methylovaný alkohol a vata. Krabice plná rukavic stojí méně než Ksh1 000-stejné pro methylovaný alkohol a vatu. Mezi další doplňkové dodávky, které mohou být potřebné, patří brčka na pití (Ksh1 000) a postřikovač batohu (Ksh5 000 est).
Krok 6: Nyní Získejte Semena: Nakonec budete potřebovat nějaké houbové sazenice(také známé jako potěry). Nejoblíbenější (a snadno prodejné) potěry se nazývají tlačítka. Můžete si je koupit od KARI nebo JKUAT. Kilogram knoflíků stojí Ksh1 000. 5 kilogramů bude stačit, abyste mohli začít. Jiné druhy hub, které můžete zasadit, včetně: shiitake a ústřice.
prořezávání rajčat stromů a proč je důležité
přestože je to poměrně těžkopádné a náročné na práci, je pěstování hub velmi lukrativní. Co potřebujete, je učit se od nejlepších, kombinovat to s vašimi obchodními dovednostmi a je dobré jít. Trh získává dynamiku v důsledku nárůstu počtu obyvatel. Mnoho lidí dnes jedí zdravě kvůli nemocem spojeným s životním stylem a pro zemědělce je to nejlepší čas na výrobu toho, co zákazník potřebuje.
