Jak získat muffiny z pánve

muffiny uvízly na pánvi? Nejsi sám. Toto je běžný jev, ať už jste správně namazali nebo ne. Dobrou zprávou je, že není třeba plýtvat pečenými lahůdkami. S mrazákem, tupým nožem na máslo nebo horkým ručníkem můžete vykopat přilepené muffiny v žádném okamžiku.

Dobrý den! Jmenuji se Michelle a lhal bych, kdybych řekl, že jsem neskončil s polovinou svých muffinů, které se čas od času zasekly v pánvi. Bez ohledu na to, jak dlouho vařím, vždy skončím s alespoň několika otravnými muffiny, které prostě nechtějí opustit své pečení „doma“.

Zní to jako vy? Ať už chcete nějaké nové nápady, jak dostat muffin z pánve, nebo máte co do činění s přilepenou noční můrou, jste na správném místě. Dnes se dobře podíváme na to, jak můžete vdolky odstranit, ať už jsou napůl přilepené nebo se drží drahého života.

Pokračujte ve čtení několika jednoduchých tipů, jak dostat muffiny z pánve!

Jak získat muffiny z pánve

nesnáším plýtvání jídlem-zejména pokud jde o jedno z mých oblíbených pečiva, muffiny. To znamená, že jsem vyzkoušel několik různých metod, jak dostat muffiny z pánve, bez ohledu na to, jak jsou zaseknuté.

použijte tupý máslový nůž kolem okrajů

nejlepší trik, jak odstranit muffiny z muffinové pánve, je použít tupý máslový nůž a palec podél okrajů. Někdy, pokud se moje nože umývají, použiji lžíci k tomuto triku, také. Takže se nemusíte bát, že budete muset použít nůž na máslo.

Chcete-li provést tuto metodu, stačí jemně posunout kuchyňské nádobí po vnější straně muffinu. V podstatě se snažíte odpojit muffin od pánve. Ale buď opatrný. Pokud to uděláte příliš tvrdě a příliš rychle, můžete si napíchnout muffiny.

jistě, budou stále chutnat skvěle, i když si klepete muffiny. Rozhodně však nevyhrají žádné ceny za pečení!

zmrazit je

další skvělou možností je hrát hru freeze tag s muffiny. No, tak trochu. Nechte své muffiny úplně vychladnout. Poté je vložte do mrazničky po dobu nejméně třiceti minut, i když je nejlepší celá hodina.

co to udělá? V podstatě se muffiny budou moci trochu více formovat. To znamená, že budou ztuhlejší, což vám usnadní jejich vyložení z pánve.

to znamená, že když hodina vyprší, „označte“ svou muffinovou pánev a vytáhněte ji z mrazničky. Odtamtud, mělo by to být hračka, jak je vyskočit. Pokud ne, možná budete muset chytit ten šikovný tupý máslový nůž nebo lžíci a vypáčit je.

horký hadr

nechcete čekat na chlazení a zmrazení? To chápu. Ne vždy mám na světě tolik času, když peču. Pokud hledáte rychlý tip, to je ono. Jednoduše si čistý ručník potrubí horké nalitím vařící vody nad ním. Vyždímejte to (opatrně-bude to velmi horké).

poté položte muffinovou pánev na horký hadr. Pára z horké vody pomůže muffinům uvolnit. Stále však doporučuji použít tento věrný tupý máslový nůž k klouzání po okrajích. Myslete na nůž na máslo jako na spolehlivý záložní plán.

teplé v troubě

tvrdohlavé muffiny? Musí se vrátit do trouby. Ne proto, že potřebují vařit, ale proto, že jsou ornery a potřebují trochu více tepla, aby svou práci dokončili.

při zahřívání v troubě je nejlepší umístit misku s vodou bezpečnou pro troubu. Tím se vytvoří pára, která je nezbytná pro snadnější odstranění muffinů.

dávejte pozor, abyste příliš dlouho nevařili. V tomto okamžiku jsou vaše muffiny plně vařené. Nechcete skončit s vyschlými muffiny. Obvykle stačí pět až deset minut k uspokojení otravných přilepených muffinů.

když je časovač nahoře, vyjměte muffinovou pánev s rukavicí trouby a použijte tupý nůž na máslo, který jim pomůže vypáčit. (A ano, vím, že každý tip zmiňuje použití tupého másla. Je zřejmé, že je to nezbytný nástroj pro dosažení úspěchu odstranění muffinů!)

jak se vyhnout muffinům přilepeným na pánvi

nebylo by lepší se v první řadě vyhnout přilepeným muffinům? Naprosto. S ohledem na to vám dám několik dalších tipů, jak se vyhnout tomu, aby se muffiny přilepily na pánev.

• vysoce kvalitní muffinové plechovky-začněme přímo u zdroje; muffinová pánev, se kterou pečete. Levná volba bude náchylnější k přilepeným nepořádkům než vysoce kvalitní muffinový plech. Nebojte se utratit trochu více za lepší kvalitu!
• papírové muffinové vložky-zde na ceně tolik nezáleží. Muffinové vložky jsou nejlepším způsobem, jak zajistit, aby vaše muffiny vyšly z pánve bez nepořádků. Navíc existuje spousta stylů a barev pro přizpůsobení vaší finální prezentace.
• silikonové muffinové vložky-to je další skvělá volba. Jsou snadno použitelné a opakovaně použitelné, což znamená více peněz v kapse. Muffiny se však mohou držet na vložkách, což představuje další problém.
• tuk! – Pokud nepoužíváte muffinové vložky, musíte namazat muffinové plechovky(a silikonové muffinové vložky, pokud používáte). Doporučuje se stříkat celou muffinovou pánev dovnitř a ven. Můžete také použít máslo nebo svůj oblíbený olej na vaření.
• nepečte-vážně, pokud si upeknete muffiny, budete mít mnohem náročnější čas jejich vyjmutí z pánve. To je s řádným mazáním, také. Pravidelně kontrolujte své muffiny!

mějte na paměti, že někdy nic nefunguje. Některé muffiny jsou prostě určeny k přilepení na pánev – a to je v pořádku-protože teď víte, jak je úspěšně dostat ven bez ohledu na to, co.

Časté dotazy

nyní víte vše, co potřebujete vědět, abyste dostali muffiny z pánve. Ale pokud máte ještě pár zvědavých otázek, podívejte se níže.

jak dlouho by měly muffiny vychladnout před vyjmutím z pánve?

pokud nepoužíváte trik s mrazákem, měli byste vždy odstranit muffiny kdekoli mezi dvěma a pěti minutami, než je odstraníte. Cokoli déle než to umožní muffinům více času držet se na pánvi, a tomu se snažíme vyhnout!

necháte muffiny vychladnout na pánvi?

Ano, necháte muffiny vychladnout na pánvi po dobu prvních dvou až pěti minut. Po jejich odstranění by však měly být umístěny na drátěném stojanu, aby se rovnoměrně ochladily.

Co mohu dělat se zničenými muffiny?

dobře, takže vaše muffiny uvízly a omylem jste je zničili a pokusili se je odstranit z pánve. Neboj se! „Zničené“ muffiny, které stále chutnají skvěle, mohou udělat nádherný pudink.

Závěrečné myšlenky

muffiny uvíznou na pánvích, ať už je namazáte nebo ne. Pokud bojujete s ozdobnými muffiny, nejlepší je použít tupý nůž na máslo, který je jemně vypáčíte. Pokud to nefunguje, zvažte zmrazení nebo použití tepla k uvolnění muffinů.

jak dostanete své muffiny z pánve? Používáte některý z těchto triků? Podělte se s námi!

o Michelle

od prvního dne jsem milovníkem sladkostí. To mě vedlo na cestu pečení, která začala ve věku 13 let. Je to už více než 10 let od začátku mých pečení dobrodružství, a já jsem se naučil hodně na cestě. Nyní, lidé bloumají o mých delikátních lahůdkách, ať už je to čokoládový dort nebo jahodový krep.