1. Namažte základnu a boky cínu, abyste udrželi papír na místě.
2. Položte cín na kus mastného papíru nebo pergamenu a změřte pás, který má stejnou velikost jako základna, ale dostatečně dlouhý, aby pokrýval jak základnu,tak dlouhé strany cínu a nebude sedět více než 2 cm (¾in) vyšší než úroveň cínu.
3. Vystřihněte proužek papíru a položte uvnitř cínu, krycí základnu a dlouhé strany. Položte pár kousků másla na papír, abyste pomohli dalšímu kusu.
4. Odřízněte další kus mastného papíru, který bude znovu sedět v základně, ale je dostatečně dlouhý, aby zakryl krátké strany cínu a nebude sedět o více než 2 cm (¾in) vyšší než úroveň cínu. Stiskněte do polohy v cínu.
Použijte své dovednosti, aby se tyto triple-testované recepty:
Lemon mrholení dort recept
banán a butterscotch bochník recept
10 z nejlepších piškotový dort recepty
Classic non-stick kovový bochník pánev, Pyrex. Kuchyňské nůžky, kuchař vlastní.