dutá dýně: podrobné pokyny | BRIGITTE.de

Krok 1: Vyberte správnou dýni

výběr dýně závisí na tom, na co ji chcete později použít. Například, pokud chcete vyřezat dýně na Halloween, můžete použít velkou vyřezávanou dýni. V případě, že jste dostali vydlabané dýně pro servírování polévky, kterou chcete použít, dýně Hokkaido je nejlepší, protože má jedlou skořápku.

obecně lze říci, že malé dýně je obtížnější vydlabat než velké. Ovoce by také nemělo vykazovat žádné praskliny nebo tlakové značky. Zralou dýni poznáte podle toho, že má tvrdou skořápku a zní dutě, když na ni klepnete.

Krok 2: odřízněte víko

aby dýně měla dobrý stálý povrch, měli byste ji trochu odříznout na dně, aby vznikl rovný povrch. Můžete si vybrat mezi dvěma variantami víka: pokud v něm chcete podávat dýňovou polévku, odřízněte víko ostrým nožem relativně plochým. Tím je zajištěno, že do dýně se vejde co nejvíce obsahu.

s dýní Halloween vypadá obzvláště hezky, pokud poškrábáte klikatý vzor. V každém případě byste měli řezat do víka ve tvaru klínu a nechat rukojeť zapnutou, pak lze víko snadno vyjmout později.

Krok 3: vydlabejte dýni

nyní můžete seškrábnout dužinu velkou lžičkou nebo kopečkem zmrzliny a vydlabat dýni. Nechte jeden na tomto tlustém okraji asi dva centimetryaby dýně zůstala stabilní. Můžete také použít baterku k osvětlení vnitřku dýně a zkontrolovat, zda světlo svítí skrz misku.

Krok 4: další zpracování dýně

pokud vydlabáváte tykev, měli byste si být jisti, že budete mít uvnitř. Můžete například upéct lahodný dýňový koláč nebo dýňový koláč z buničiny nebo vyrobit dýňový kompot, dýňové pyré a dýňový džem. Další dýňové recepty najdete na naší nástěnce Pinterest.

můžete také pečené dýňová semenanebo zasít příští jaro a pěstovat nové dýně. Můžete jej také použít pro lahodnou dýňovou polévku. Pro Halloween máme skvělé pokyny se spoustou nápadů, jak vyřezat dýně a strašidelný dýňový obličej může vytvořit:

Video tip: ukážeme vám, jak můžete snadno oloupat dýně

#předměty