hål ut pumpa: steg-för-steg-instruktioner | BRIGITTE.de

Steg 1: Välj rätt pumpa

valet av pumpa beror på vad du vill använda den för senare. Om du till exempel vill skära en pumpa till Halloween kan du använda en stor snidad pumpa. Om du har de ihåliga pumporna för serveringssoppa vill använda, är Hokkaido-pumpan bäst eftersom den har ett ätbart skal.

i allmänhet kan man säga att små pumpor är svårare att hälla ut än stora. Frukten bör inte visa några sprickor eller tryckmärken. Du kan känna igen en mogen pumpa genom att den har ett hårt skal och låter ihåligt när du trycker på det.

steg 2: klipp av locket

så att pumpan har en bra stående yta, bör du klippa av den lite längst ner så att en rak yta uppstår. Du kan välja mellan två varianter för locket: om du vill servera pumpasoppa i den, skär locket med en vass kniv relativt platt. Detta säkerställer att så mycket innehåll som möjligt passar in i pumpan.

med en Halloween-pumpa ser det särskilt trevligt ut om du kliar på ett zigzagmönster. I vilket fall som helst ska du skära i locket i kilform och lämna handtaget på, då kan locket lätt avlägsnas senare.

steg 3: hål ut pumpan

nu kan du skrapa ut massan med en stor sked eller glassskopa och hål ut pumpan. Lämna en vid den tjocka kanten på cirka två centimeterför att hålla pumpan stabil. Du kan också använda en ficklampa för att belysa insidan av pumpan och kontrollera om ljuset lyser genom skålen.

steg 4: vidare bearbeta pumpan

om du urholkar en kalebass, bör du vara säker på att hålla insidan. Du kan baka en läcker pumpa paj eller pumpa paj från massan, till exempel, eller göra pumpa komposit, pumpa puree och pumpa sylt. Du kan hitta fler pumpa recept på vår Pinterest pin board.

du kan också steka pumpafröneller så nästa vår och odla nya pumpor. Du kan också använda den för en läcker pumpafrösoppa. För Halloween har vi fantastiska instruktioner med massor av ideer om hur man skär pumpan och ett läskigt pumpaansikte kan skapa:

videotips: vi visar dig hur du enkelt kan skala en pumpa

#ämnen