jeden z mých nejoblíbenějších vědeckých experimentů, který vyrůstal, byl bílý karafiát a jeho uvedení do barevné vody a sledování barvy karafiátu kapilárním působením.
miloval jsem všechno o tomto experimentu-přeměnu obyčejného bílého květu na krásný zelený květ, čekací doba-Ano, může být zábavné kontrolovat to každých pár hodin dychtivě čekající na změnu, a uspokojivý povrch barevného květu a pochopení toho, jak rostliny absorbují vodu, aby přežily.
chtěl jsem udělat tento experiment se svými dětmi na chvíli, ale čekal jsem, až jsem si myslel, že by mohli být dost staří na to, aby 1) mít trpělivost čekat, až květina změní barvu a 2) nechci si hrát s vodou a květinou příliš mnoho, že by experiment rozlití nebo zničit.
když moje děti nemohly přestat obdivovat květiny, které mi daly na Den matek, rozhodl jsem se, že je čas udělat tento experiment! Věděl jsem, že by obzvláště rádi sledovali, jak květiny mění barvy, ale také přidáváme několik dalších rostlin.
děláme barvení měnící rostliny experiment s 4 různé rostliny (karafiáty, růže, celer a čínské zelí listy) vidět rozdíly, podobnosti, a porovnat výsledky.
promluvme si o absorpci vody v rostlinách
rostliny „pijí“ vodu ze svých kořenů. Když jsou rostliny řezány (jako v tomto experimentu), mohou „pít“ vodu přes stonku. Voda je transportována rostlinou xylem. Hlavním účelem xylemu je transport vody a živin z kořenů rostliny do stonku, listů a květů (pokud jsou přítomny).
zdá se, že rostliny vzdorují gravitaci pohybem vody nahoru od kořenů k květům, což se nazývá kapilární působení. Transpirace (odpařování vody z povrchu rostliny) vytváří podtlak v horní části rostliny. Tento podtlak způsobuje, že xylem vytáhne vodu z kořenů a půdy.
několik dalších sil pomáhá umožnit kapilární působení. Jedná se o adhezi mezi vodou molekuly rostliny xylem a soudržnost, která je přitažlivostí molekul vody k sobě navzájem.
všechny tyto síly se spojí, aby vytáhly vodu z kořenů a rozptýlily ji po celé rostlině až k listům a květům. To je důvod, proč vidíme, že barevná voda mění barvu stonků, listů a okvětních lístků našich rostlin v tomto experimentu.
barva měnící rostliny Experiment
tento experiment je zábavný a barevný způsob, jak představit děti, jak rostliny absorbují vodu. Do experimentu se budou moci zapojit předškoláci ve věku 3+ a batolata ve věku 1-2 let si experiment užijí.
Testovali jsme čtyři různé druhy rostlin: bílé karafiáty, bílé růže, čínské zelí a celer. Chtěli jsme zjistit, které z nich absorbovaly barvu nejlépe a také které zbarvily nejrychleji.
bezpečnost:
tento experiment zahrnuje barvení potravin. To se může skvrnit, takže doporučuji provést tento experiment na chráněném nebo zakrytém povrchu a s dětmi, které nosí oblečení, které je v pořádku, aby získaly skvrny.
doporučuji rodičům provést ořezávání rostlin před jejich umístěním do vody. Budete používat ostré nože nebo nůžky a většina dětí nebude schopna tento krok bezpečně provést sama.
Potřebné Materiály:
- skleněné nádoby nebo šálky
- potravinářské barvivo
- voda
- lžíce
- nůžky
- ostrý kuchyňský nůž (volitelný)
- bílé nebo velmi světlé barevné rostliny pro experiment jsme použili:
bílé karafiáty, bílé růže, čínské zelí a celer (sedmikrásky by také fungovaly dobře, ale úplné nasycení barvou bude trvat ~2-7 dní)
postup:
- rodiče dělají tento krok: Připravte své rostliny na experiment oříznutím alespoň palce od konců rostlin (zjistili jsme, že čím kratší je stonek, tím rychleji absorbují barvu a živější barvu)
1A. Volitelné: u růží opatrně nakrájejte stonek na polovinu nebo na tři části. To vám umožní změnit květinu na více barev.
2. Naplňte skleněné nádoby nebo šálky vodou
3. Do každé skleněné nádoby nebo šálku přidejte nejméně 10 kapek potravinářského barviva
4. Míchejte potravinářské barvivo a vodu, abyste se ujistili, že je dobře dispergováno
5. Do každé skleněné nádoby nebo šálku vložte jednu nebo dvě rostliny
6. Požádejte své dítě, aby učinilo hypotézu o tom, co se stane s rostlinou
7. Sledujte výsledky po 1 hodině, 3 hodinách, 1 dni, 2 dnech a až týdnu pro květiny (ale vyměňte vodu každé 2-3 dny)
8. Zeptejte se svého dítěte, zda je výsledek to, co očekávali nebo ne, a vysvětlete, co se stalo (viz vysvětlení níže)
co se stalo:
rostlina absorbovala barevnou vodu procesem zvaným kapilární působení. Normálně rostliny absorbují vodu svými kořeny, ale protože používáme řezané rostliny, absorbují ji přes stonky. Voda je nasávána v xylemu kapilárním působením a je rozptýlena celou rostlinou od stonku po špičky listů a okvětních lístků.
když je voda zbarvena, barva z vody může skvrnit rostlinu, zejména pokud se jedná o světle zbarvenou rostlinu, jako jsou bílé okvětní lístky na našich květech.
karafiáty trvalo asi 5 dní, než se plně nasytily barvou(jak je vidět na závěrečném obrázku výše). Trvalo 1 den, než se ukázalo slabé zbarvení, a barva pokračovala v nasycení stále více a více, jak dny postupovaly. Také jsme pozorovali, že karafiáty s nejkratšími stonky absorbovaly nejvíce barvy do svých okvětních lístků.
růže vykazovaly barvu během několika hodin a po jednom dni již dosáhly plné nasycení(jak je uvedeno výše). To by bylo dobré květina použít, pokud vaše děti chtějí vidět okamžité uspokojení s tímto experimentem. Je to však také nejdražší květina…
čínské zelí začalo vykazovat zbarvení během několika hodin a bylo plně nasyceno za 2 dny. Modré a červené barevné listy se ukázaly nejlépe, zatímco žluté a zelené zbarvení nebylo tak zřejmé, protože byly tak podobné přirozené barvě zelí.
celer začal vykazovat barvu přes noc a byl plně nasycen za 2 dny. Použil jsem tmavší stonky celeru (protože měly více listů), ale myslím, že barva by se ukázala lépe na světlejších vnitřních stoncích. Podobně jako zelí, červená a modrá se ukázala nejlépe, zatímco žlutá a zelená byla těžko vidět, protože byla tak blízko původní barvě celeru.
moje děti a já jsme všichni milovali tento experiment! Moje děti vzrušeně běžely zkontrolovat rostliny pokaždé, když vstoupily do naší kuchyně. Nadšeně mi vyprávěli, co se s rostlinami děje a jak je to v pohodě.
moje oblíbená část byla, když pár dní poté, co jsme zahájili experiment, přišla navštívit moje tchyně. Než přišla do domu, řekl jí můj syn: „nemůžu se dočkat, až uvidíš naše vědecké experimenty. Máme rostliny po celé kuchyňské lince, protože děláme vědu.“
děti nejsou nikdy příliš mladé na to, aby vštípily vášeň pro učení a vědu. Začněte je mladí, často zavádějte koncepty páry a budete překvapeni, jak rychle se vaše děti učí a milují tyto aktivity.
už jste vyzkoušeli tento experiment se svými dětmi? Kterou rostlinu jste použil?
