čtenáři se ptají: Jak vařit spirálovou šunku bez vysušení?

jak vaříte spirálovou šunku, aby nevyschla?

nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je vařit na nízké teplotě, aby vnější strana nevyschla před zahřátím vnitřku. Chcete-li vařit spirálovou šunku bez jejího vysychání, ujistěte se, že používáte teploměr na maso k dosažení 140°F a nepřevařujte jej.

jak udržujete spirálovou šunku vlhkou při vaření?

druhým klíčem k vlhké spirálové šunce je zabalit šunku fólií, která pomáhá udržet vlhkost. Pokud plánujete použít glazuru, udělejte to asi za posledních 15-20 minut vaření s odstraněnou fólií. Šunku pevně zabalím do těžké hliníkové fólie. Nemusíte zabalit dno šunky.

jak zahříváte plně vařenou šunku, aniž byste ji vysušili?

znovu zahřívejte v peci o 325 stupňů, dokud nedosáhne vnitřní teploty 135 až 140 stupňů. Šunku můžete také umístit do sáčku na troubu. Obrázek ne více než 10 minut na libru pro ohřev. U šunek, které jsou plně uvařené (znovu zkontrolujte štítek) a nejsou nakrájeny na spirálu, nejprve odřízněte kůži.

jak dlouho zahříváte předvařenou spirálovou šunku?

položte šunku řezanou stranou dolů na těžkou hliníkovou fólii a šunku důkladně zabalte. Nebo použijte sáček na pečení v troubě; při přípravě postupujte podle pokynů na sáčku. Pečeme v předehřáté troubě 325°F po dobu 10-14 minut na libru, nebo dokud teploměr masa nezaregistruje 140°F.

jak dlouho trvá vaření 10 lb spirálové nakrájené šunky?

držet 10 až 12 minut za libru. Umístěte šunku do hlubokého, těžkého hrnce a stanu s fólií. Pečte, abyste ji zahřáli, a poté, kdykoli budete připraveni na glazuru (rádi zasklíváme každých 30 minut), odstraňte fólii a kartáčujte ji všude.

můžete vařit spirálovou šunku na 350?

návod k vaření: spirálovitě Broušená šunka s medovou glazurou Předehřejte troubu na 350 °F. zakryjte fólií a vložte do trouby. Použijte teploměr na maso a zahřejte na vnitřní teplotu 140°F.

jak dlouho trvá vaření šunky o hmotnosti 10 liber?

Předehřejte troubu na 325°F. položte šunku na stojan v mělké pekáči. Pro celou šunku o hmotnosti 10 až 15 liber nechte 18 až 20 minut na libru; pro polovinu-5 až 7 liber-asi 20 minut na libru; nebo pro stopku nebo zadní část vážící 3 až 4 libry, asi 35 minut na libru.

jak zahříváte spirálovou šunku?

zahřívání šunky Předehřejte troubu na 275°F. odstraňte všechny obalové materiály a vložte šunku lícem dolů přímo do pekáče nebo pekáče. (Položte celou šunku na bok.) Pevně zakryjte víkem, fólií nebo vložte do varného sáčku a zahřívejte při 275°F přibližně 12-15 minut na libru.

jak zahříváte spirálovitě nakrájenou šunku?

Chcete – li znovu ohřát šunku nakrájenou na spirálu v konvenční peci, zakryjte celou šunku nebo část těžkou hliníkovou fólií a zahřívejte při 325 °F asi 10 minut na libru. Jednotlivé plátky lze také zahřát v pánvi nebo mikrovlnné troubě.

jak dlouho trvá vaření předvařené šunky?

jak upéct šunku pokud začínáte s plně uvařenou městskou šunkou, pečte ji v troubě 350 stupňů F asi 10 minut za libru. Chcete-li udržet vaši šunku vlhkou a šťavnatou, umístěte šunku stranou dolů do pekáče a stanujte ji fólií. Každých 20 minut asi tak šunku potřete glazurou a podlijte ji šťávami z pánve.

jak ohříváte předvařenou šunku v troubě?

metoda trouby položte šunku na stojan v pekáči. Přidejte vodu na dno pánve a pevně zakryjte víkem nebo fólií. Pečte při 325 F po dobu 15 až 18 minut na libru, dokud teploměr masa nezaregistruje 140 F. podlévání šunky, jak se zahřívá, přidá vlhkost a celkovou chuť.

jak zahříváte předvařenou šunku?

jak vařit předvařenou šunku vyjměte šunku z obalu, zakryjte ji fólií a znovu ji zahřejte na dobrou servírovací teplotu. Vaření při 325 stupních Fahrenheita po dobu asi 15 minut na libru by mělo stačit, v závislosti na typu šunky(celá nebo polovina, kost nebo žádná kost-tato specifika jsou zde uvedena).

musíte zahřát plně vařenou šunku?

plně vařená šunka připravená k jídlu (označovaná také jako „městská šunka „) může být nakrájena a podávána studená nebo při pokojové teplotě-není třeba ji znovu ohřívat.

jak dlouho vařím spirálovou šunku Smithfield?

pečte při 275F přibližně 15 minut na libru, dokud se nezahřeje (viz graf). Nepřevařujte! Vyjměte šunku z trouby a před podáváním nechte stát 20 až 30 minut. Pokud je požadováno zasklení, viz další pokyny pro zasklení.

můžete nechat vařenou šunku přes noc?

kuchyně skutečnost: vařené jídlo by nemělo být ponecháno mimo chlazení déle než dvě hodiny. Vařené jídlo sedící při pokojové teplotě je v tom, co USDA nazývá „nebezpečnou zónou“, která je mezi 40°F a 140°F.