Combien De Temps Dure L’Avocat Dans Un Sandwich?

Sérieusement, qui n’adore pas absolument l’avocat? Non seulement il est vraiment délicieux, mais il est assez polyvalent, étant utilisé dans de nombreux plats différents, ou même apprécié seul.

Avec la popularité croissante de l’avocat et la disponibilité accrue des avocats dans les épiceries, un fait demeure: les avocats dans les sandwichs font passer le sandwich au niveau supérieur!

Les avocats utilisés dans les sandwichs sont excellents, et vous voudrez peut-être emballer un sandwich à l’avocat pour le déjeuner, n’hésitant qu’à une question

Combien de temps dure l’avocat dans un sandwich avant qu’il ne se détériore? L’avocat sur un sandwich commencera à brunir dans les 3 à 4 heures, cependant, il sera toujours bon à manger. Gardez le sandwich au réfrigérateur si vous ne prévoyez de le manger que plus tard, mais assurez-vous de manger le sandwich à l’avocat avant la fin de la journée.

Les avocats sont riches en vitamines et minéraux, tels que la vitamine E et le potassium importants. Les avocats aident à augmenter les taux d’absorption des autres nutriments, ce qui en fait une collation parfaite tout au long de la journée.

Il existe des moyens très pratiques de garder l’avocat frais et vert, qui sont utiles lorsque vous sortez de l’avocat pour un pique-nique ou que vous l’attendez avec impatience comme collation à l’heure du déjeuner!

Comment garder l’avocat frais pour le déjeuner

Selon la façon dont vous préparez votre avocat pour le déjeuner, il existe des moyens de s’assurer qu’il reste aussi frais que possible lorsque vous êtes prêt à le manger.

Couper l’avocat

Si vous avez coupé votre avocat pour le déjeuner, saupoudrez les morceaux d’avocat d’un peu de jus de citron ou de citron vert. Cela empêche la chair de brunir. Placez les morceaux d’avocat coupés dans un sac à fermeture à glissière en plastique et placez-le près d’un sac de glace pour garder l’avocat au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger.

Avocat entier

Il est plus facile de garder un avocat entier frais que de couper des morceaux. Vous devez rincer l’extérieur de l’avocat et le sécher soigneusement. Placez l’avocat dans une fermeture à glissière en plastique et placez-le dans une boîte à lunch avec un sac de glace pour le garder au frais. N’oubliez pas d’inclure un couteau dans votre sac à lunch pour couper l’avocat.

Guacamole

Pour garder le guacamole frais, vous devez le placer dans un petit récipient et déposer un petit morceau de pellicule plastique sur la surface du guacamole. Fermez le couvercle en vous assurant qu’il est étanche à l’air. Gardez le guacamole au frais dans une boîte à lunch avec des packs de glace.

Combien De Temps Dure L’Avocat?

Conservés sous différentes formes et stockés de différentes manières, les avocats ont une durée de vie variable. Comprendre combien de temps durera votre avocat vous permettra de planifier quand vous allez le manger pour que votre avocat ne soit jamais gaspillé!

• Les avocats ont tendance à se décolorer très rapidement lorsqu’ils sont coupés. Pour éviter que l’avocat tranché ou coupé ne brunisse, saupoudrez une petite quantité de jus de citron vert ou de citron sur la chair de l’avocat et enveloppez-le hermétiquement dans une pellicule plastique. Pour prolonger la durée de vie, placez l’avocat enveloppé dans un récipient hermétique et placez-le au réfrigérateur.
• Les avocats peuvent durer jusqu’à 3 à 4 jours au réfrigérateur s’ils sont conservés correctement, enveloppés dans une pellicule plastique avec une pincée de jus de citron.
• Beaucoup de gens ne savent pas que vous pouvez congeler l’avocat. Pour ce faire, vous devrez éplucher et réduire l’avocat en purée et ajouter ½ cuillère à soupe de jus de citron par avocat. La purée doit être placée dans un sac de congélation ou un récipient hermétique avant d’être placée dans le congélateur.
• L’avocat ainsi stocké au congélateur peut conserver sa qualité entre 3 et 6 mois. Ils peuvent être consommés après ce laps de temps, mais n’auront pas la même qualité.
• Les avocats qui ont une mauvaise odeur ou une mauvaise apparence doivent être jetés.

Astuces pour empêcher les avocats de brunir

L’une des seules chutes des avocats est qu’ils brunissent assez rapidement. Cela n’affecte pas toujours le goût, mais l’avocat brun n’est nulle part aussi attrayant qu’une tranche verte fraîche.

Les avocats brunissent en raison de l’enzyme polyphénol oxydase, qui se trouve sous la peau. Lorsque l’avocat est coupé, cette enzyme entre en contact avec l’oxygène présent dans l’air, ce qui fait brunir la surface de la chair de l’avocat.

Les astuces ci-dessous sont quelques-unes des meilleures façons d’empêcher vos avocats de brunir trop rapidement.

Jus de citron – Saupoudrer du jus de citron ou de citron vert sur l’avocat coupé est un bon moyen d’empêcher la surface de brunir. L’avocat brunira plus longtemps s’il n’est pas mangé, mais le jus de citron ou de citron vert empêche que cela se produise trop rapidement.

Pellicule plastique – Envelopper l’avocat dans une pellicule plastique empêche l’air d’atteindre la surface de la chair, ce qui empêche le brunissement. Le dessus de l’avocat tranché peut devenir légèrement brun, mais la chair en dessous sera toujours verte.

Fosse – L’un des moyens les plus faciles d’empêcher un avocat de brunir complètement est de laisser la fosse dans la moitié d’avocat restante. La zone qui est en contact avec la fosse sera la dernière à brunir, cependant, certains des autres morceaux de l’avocat peuvent devenir brun très clair, mais peuvent toujours être utilisés en sandwich ou en salade.

Huile d’olive – Tout comme une pellicule plastique, le brossage de l’avocat avec de l’huile d’olive empêche l’air d’atteindre la surface de l’avocat, ce qui favorise le brunissement. Lorsqu’il est brossé avec de l’huile d’olive, la surface de l’avocat peut brunir légèrement, mais la chair intérieure sera toujours d’une merveilleuse couleur verte.

L’immersion des avocats dans l’eau empêche la chair de l’avocat d’être exposée à l’air, ce qui aide à prévenir le brunissement. L’avocat peut être conservé dans l’eau jusqu’à 48 heures. La surface de l’avocat peut devenir légèrement visqueuse après ce laps de temps, mais l’intérieur sera parfaitement vert et aura un goût complètement frais lorsqu’il sera consommé.

Oignons – Vous pouvez hacher un quart d’oignon rouge et le placer au fond d’un récipient scellable. Placez le côté peau d’avocat vers le bas sur l’oignon. Les vapeurs émises par l’oignon empêchent l’avocat de brunir, mais il n’y aura pas de transfert de saveur entre l’oignon et l’avocat car la chair de l’avocat ne sera pas en contact avec l’oignon.

Suggestions de sandwichs à l’avocat

La plupart d’entre nous seraient heureux d’avoir de l’avocat avec presque tout, mais certains ingrédients se marient à merveille avec un avocat pour faire le sandwich le plus délicieux.

• Tomates
• Laitue
• Oignon
• Oeuf
• Olives
• Poivron rouge
• Houmous
• Feta
• Concombre
• Poulet

Il y a une quantité folle d’ingrédients qui ont bon goût avec l’avocat, cela dépend de votre créativité et de la façon dont vous stockez votre avocat!

Questions connexes

Est-il acceptable de manger un avocat coupé après une journée?

Les avocats peuvent être conservés frais au réfrigérateur jusqu’à 5 jours s’ils sont conservés correctement. Les avocats sont délicieux, mais ils peuvent aussi coûter cher, alors pour tirer le meilleur parti de votre avocat, apprenez à le préparer et à le conserver pour qu’il dure suffisamment longtemps pour être entièrement consommé.

Voulez-vous couper tout votre sandwich de manière créative pour vos enfants ou pour égayer votre propre journée? Découvrez ces emporte-pièces parfaits pour les sandwichs!

Pouvez-vous manger de l’avocat brun?

Les avocats brunissent à la suite d’une réaction chimique lorsque la chair verte est exposée à l’oxygène de l’air. Le brunissement de l’avocat ne signifie pas nécessairement qu’il s’est gâté. La zone brune peut avoir un goût légèrement amer, mais elle se mange bien. Si votre avocat a une odeur ou une moisissure gâtée, vous devez le jeter.

Pouvez-vous manger un avocat entier par jour?

Avec tant de façons de manger un avocat, seul, sur un sandwich ou dans une salade, il est vraiment facile d’en manger un entier par jour. Il est bon de manger un avocat par jour, mais si vous essayez de surveiller votre poids, vous devriez chercher à ne manger qu’un demi-avocat par jour. Les avocats sont une source saine de graisse, mais une trop grande quantité peut augmenter le gain de poids et nuire à un régime alimentaire.

L’avocat peut-il mal tourner?

L’avocat, comme tout autre produit frais, peut aller mal. La meilleure façon de savoir si votre avocat a mal tourné est de regarder des taches brunes ou noires dans toute la chair. Un avocat gâté aura également une odeur désagréable. L’un de ces signes signifie que vous devez jeter l’avocat et ne pas le consommer.

Avocats et Sandwichs

Heureusement, il existe de nombreux trucs et astuces pour prolonger la durée de vie d’un avocat, en l’empêchant de brunir trop rapidement. Lorsqu’il est utilisé sur un sandwich, l’avocat doit être réfrigéré dans un récipient de stockage étanche et consommé en quelques heures.

Attendre plus longtemps que cela ne signifie pas nécessairement que l’avocat se gâtera, mais il deviendra une nuance de brun désagréable qui ne sera pas du tout attrayante.

Avec la bonne préparation et le bon stockage, vous pouvez garder vos avocats plus frais plus longtemps, éliminant tout gaspillage et vous permettant de déguster plus d’avocats!