Voyage en Azerbaïdjan en 2020 – Tout ce que vous devez savoir

 voyage en Azerbaïdjan

L’Azerbaïdjan est un pays étrange et fascinant.

Situé à la frontière entre l’Asie et l’Europe, l’Azerbaïdjan a une de ces cultures particulièrement difficile à définir, car c’est un pays caucasien avec une grande influence turque et iranienne, qui faisait autrefois partie de l’Union soviétique, donc le résultat final est un mélange étrange de cultures opposées qui laisse le voyageur très confus.

J’ai voyagé deux fois en Azerbaïdjan.

Au cours de cette période, ils ont introduit un système de visa électronique, de sorte qu’en seulement deux ans, le tourisme a connu une croissance exponentielle et que le pays a commencé à bénéficier d’une exposition internationale importante.

L’étrangeté de l’Azerbaïdjan est ce qui en fait un pays particulièrement intéressant, donc si vous aimez ce genre d’endroit hors des sentiers battus, c’est peut-être la destination pour vous et, dans ce guide, j’ai compilé tout ce que vous devez savoir pour voyager en Azerbaïdjan.

Ce guide contient toutes les informations pratiques. Pour les endroits à visiter, n’oubliez pas de consulter mon itinéraire complet de voyage en Azerbaïdjan

 Voyage en Azerbaïdjan

Dans ce guide de voyage en Azerbaïdjan, vous trouverez:

Visa pour l’Azerbaïdjan
Quand voyager en Azerbaïdjan
Assurance voyage pour l’Azerbaïdjan
Livres pour voyager en Azerbaïdjan
Le pays, les gens et la culture
L’Azerbaïdjan est-il un pays hors des sentiers battus ?
Comment entrer
Argent
Nourriture et alcool
Transport
Hébergement
Internet & Carte SIM
Plus d’informations

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Visa pour voyager en Azerbaïdjan

L’e-visa pour l’Azerbaïdjan est disponible – Depuis janvier 2017, vous pouvez demander un e-visa pour voyager en Azerbaïdjan et c’est le portail officiel du gouvernement. Cela coûte 23 USD et prend 3 jours ouvrables pour procéder. Si vous voulez un visa urgent, cela coûte 50 USD.

Qui peut postuler? – Tous les pays de cette liste, qui incluent toutes les nationalités occidentales et bien d’autres.

Certaines règles de visa – Il n’y a pas de visa à double entrée et le visa unique est valable 30 jours dans une fenêtre de 90 jours.

Inscription en Azerbaïdjan – Si vous voyagez en Azerbaïdjan pendant plus de 15 jours, vous devrez vous inscrire. Vous pouvez le faire à votre hôtel, au poste de police ou en remplissant un formulaire. Pour plus d’informations, je vous recommande de lire cet article du Caravanistan.

Important – L’inscription n’est pas une blague! En 2016, j’ai sauté cette inscription (à l’époque, il n’y avait pas beaucoup d’informations à ce sujet et la limite était de 10 jours), alors quand la police l’a découvert, elle m’a fait choisir entre payer une amende de 300 $ ou être expulsé et interdit d’entrer en Azerbaïdjan dans un délai d’un an. Après 11 mois, j’ai essayé de demander le visa électronique et il a été immédiatement rejeté. En 2018, après deux ans, j’ai réussi à entrer sans problème.

 visa pour l'Azerbaïdjan
Mon visa pour l’Azerbaïdjan de 2016 – À ce moment-là, le visa électronique n’était pas disponible, vous deviez donc passer par l’ambassade

Meilleur moment pour voyager en Azerbaïdjan

En Azerbaïdjan, vous trouvez 9 des 11 zones climatiques.

Des glaciers aux vastes déserts chauds, le paysage en Azerbaïdjan est plein de contrastes. Cela signifie que le climat est également très varié, de sorte que, selon l’endroit où vous voulez aller, l’Azerbaïdjan peut être une destination toute l’année.

Par exemple, les montagnes sont bonnes à visiter d’avril à octobre mais, si vous voulez faire du trekking, l’été serait la saison idéale.

La région autour de Bakou a un climat continental, ce qui signifie que l’été est extrêmement chaud et l’hiver très froid, mais elle peut être visitée toute l’année.

Cependant, je dirais que la mi-printemps et la mi-automne seraient le moment idéal pour voyager en Azerbaïdjan.

Lire: Choses à faire à Bakou en 3 jours

 Voyager en Azerbaïdjan
Les montagnes du Caucase du nord de l’Azerbaïdjan

Assurance voyage pour l’Azerbaïdjan

L’Azerbaïdjan est une destination aventureuse, alors allez-y avec l’assurance voyage appropriée.

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  • Elle couvre le plus grand nombre d’activités aventureuses, quelque chose de vraiment utile dans ce genre de pays
  • Vous pouvez postuler en déplacement (de nombreuses entreprises ne le permettent pas)

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Si vous voulez en savoir plus sur les options, lisez: comment trouver la bonne assurance voyage pour sac à dos

Un livre pour voyager en Azerbaïdjan

Guide de voyage en Géorgie, en Arménie et en Azerbaïdjan par Lonely Planet – Il n’y a pas de guide se concentrant exclusivement sur l’Azerbaïdjan, pas même de Bradt, mais vous devez obtenir le guide LP de la région.

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Le pays, le peuple et la culture

L’Azerbaïdjan aujourd’hui – L’Azerbaïdjan est une ancienne République soviétique qui a obtenu son indépendance en 1991, après la dissolution de l’Union soviétique. Depuis 1993, il est dirigé par un parti politique nommé le Parti du Nouvel Azerbaïdjan, un parti fondé par Heydar Aliyev, qui a gouverné de 1993 à 2003. Après sa mort, son fils Ilham Aliyev a pris la relève et il règne toujours aujourd’hui.

On dit que ce parti politique n’a pas vraiment d’idéologie mais qu’il est basé sur le nationalisme et un culte de la personnalité centré sur Heydar Aliyev, qui est considéré comme la première personne à avoir rendu l’Azerbaïdjan grand et dont le nom est visible dans de nombreuses rues, musées et lieux du pays.

D’autre part, l’Azerbaïdjan est l’une de ces fausses démocraties où le parti au pouvoir a été accusé de plusieurs violations des droits de l’homme et d’autoritarisme, mais il semble que leurs citoyens ne s’en plaignent pas beaucoup.

En arrivant à Bakou, vous aurez l’impression d’être dans un pays extrêmement développé, car la majesté de ses rues impeccables est parfaitement comparable à de nombreuses villes européennes.

Vous voyagez en Géorgie? Voici mon guide ultime pour voyager en Géorgie!

Fantaisie Bakou

Cependant, dès que vous sortez de la capitale, les choses changent et vous vous retrouverez soudainement dans un pays du tiers monde. Cet énorme contraste s’explique par le fait que Bakou est ce qu’elle est grâce à l’essence et, en raison d’une corruption évidente, cette croissance s’est exclusivement concentrée sur la capitale.

Ce genre de faux développement s’explique également par le fait que, alors que Bakou se sent beaucoup plus développée que Tbilissi par exemple, la capitale de la Géorgie est beaucoup plus développée socialement que Bakou, une ville où il est parfois même difficile de voir des groupes mixtes d’hommes et de femmes.

Lire: 80 conseils utiles pour voyager en Iran

Religion – L’Azerbaïdjan est un pays soi-disant islamique, 85% de la population étant des musulmans chiites et le reste sunnite. Néanmoins, l’Azerbaïdjan a été le premier pays islamique à se déclarer République démocratique et laïque (en 1918).

Cela signifie que beaucoup de gens dans le pays sont athées, semblables à leurs frères et sœurs d’Asie centrale, donc la religion n’est pas vraiment un problème ici, surtout à Bakou. En fait, il y a très peu de mosquées fonctionnelles.

 Conseils de voyage en Azerbaïdjan
Une très belle mosquée ancienne à Ordubad, République autonome du Nakhitchevan

L’histoire personnelle de mon ami local
Pendant mon voyage, j’ai rencontré un jeune homme de Bakou qui s’est avéré très religieux. En fait, il a une barbe musulmane et sa femme porte un hijab, ce qui n’est pas très courant en Azerbaïdjan. Quoi qu’il en soit, il m’a dit que sa femme avait trouvé un emploi dans une chaîne de télévision publique, mais ils lui ont dit qu’elle devait retirer son hijab pour venir au bureau. Elle a évidemment refusé de le faire et, apparemment, ce n’était pas une option, donc elle n’a finalement pas pu obtenir le poste. C’est probablement le seul pays musulman où ces choses se produisent.

Les Azerbaïdjanais – Physiquement, la plupart des Azerbaïdjanais ont l’air un peu iraniens mais un peu différents. D’un point de vue culturel, comme je l’ai dit au début, il est difficile de les définir comme une culture unique. Certainement, ils ont des similitudes avec leurs voisins de Géorgie, même d’Arménie, mais ils ont aussi de nombreuses coutumes des Iraniens.

En dehors de Bakou, tout est si traditionnel

Par exemple, ce sont de gros buveurs de thé, et ils le boivent de la même manière que les Iraniens, en utilisant le même type de verres et la même quantité de sucre. Cependant, vous les verrez probablement boire un verre de vodka juste après le thé et, lorsque vous vous rendez dans les zones rurales, vous avez vraiment l’impression d’être en Géorgie, car les gens se ressemblent un peu et les maisons ont une architecture très similaire. Pour le rendre encore plus surréaliste, ils parlent turc et vous pouvez toujours voir une grande influence russe.

C’est juste bizarre et, peu importe à quel point vous essayez, vous ne pouvez pas vraiment définir leur culture dans son ensemble.

Hospitalité – Les Azerbaïdjanais sont accueillants, pas autant que mes amis iraniens évidemment, mais ils allaient bien, peut-être plus que dans d’autres pays du Caucase. Est-ce parce qu’ils sont musulmans? Je ne sais pas, peut-être. Dans mon cas, les invitations au thé au hasard étaient courantes et je reste toujours en contact avec 1 ou 2 amis qui ne m’ont jamais permis de payer un repas.

Consultez mon guide décalé de Tbilissi

Prendre quelques bières & nourriture avec des amis locaux de Bakou

Langue – L’azerbaïdjanais est la langue officielle du pays, qui est un dialecte turc. De toutes les langues parlées en Turc, du Kirghizistan à l’Azerbaïdjan, l’azerbaïdjanais est la plus proche du turc. La plupart des gens parleront également le russe mais, apparemment, pas aussi bien que leurs voisins d’Asie centrale. Quant à l’anglais, à Bakou, certains jeunes peuvent le parler mais c’est tout.

Lire: 75 Conseils utiles pour voyager au Kirghizistan

 Personnes Azerbaïdjan
Un poisson azerbaïdjanais amusant qui vend du poisson

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L’Azerbaïdjan est-il une destination hors des sentiers battus?

Heureux que vous ayez demandé.

Comme je l’ai dit au début, après l’introduction du système de visa électronique en janvier 2017, le tourisme a connu une croissance exponentielle.

Vous verrez qu’aujourd’hui, Bakou regorge d’auberges de routards et les groupes de touristes abondent. Des destinations telles que Sheki ou Lahic voient également beaucoup de touristes et, dans des villages reculés tels que Xinaliq, vous pouvez déjà trouver un large éventail de séjours chez l’habitant officiels.

Néanmoins, l’Azerbaïdjan est toujours une destination touristique émergente et le nombre de touristes n’est même pas comparable à n’importe quel pays d’Europe. En fait, en dehors des principales villes touristiques, vous êtes probablement le seul touriste à traîner.

Des endroits comme la République autonome de Nakhitchevan, Ivanovka et les villes et villages autour de Ganja sont des destinations vraiment préservées, que vous ne voulez pas manquer.

Si vous voulez découvrir le vrai Azerbaïdjan, je vous encourage fortement à vérifier ces destinations. Dans mon itinéraire en Azerbaïdjan, vous trouverez plus d’informations sur ces lieux.

Lire: Conseils pour voyager au Kurdistan irakien

C’est le château d’Alinja, situé dans la République de Nakhitchevan et l’un des endroits les plus éloignés des sentiers battus du pays

Comment se rendre en Azerbaïdjan

Voyager en Azerbaïdjan est très facile.

Voyage en Azerbaïdjan par avion

L’aéroport international de Bakou a de nombreuses connexions vers l’Europe et de nombreux autres pays d’Asie et du Moyen-Orient.

Voyage en Azerbaïdjan par voie terrestre

Géorgie – Il existe deux frontières ouvertes très amicales avec la Géorgie, l’une reliant Zaqatala à Sighnaghi et l’autre reliant Ganja à Tbilissi. Le second peut être traversé en train et, en fait, il y a un train de nuit direct de Tbilissi à Bakou.

Iran – La frontière avec l’Iran est également ouverte et très amicale, mais n’oubliez pas que, si vous allez en Iran, vous devrez être en possession d’un visa iranien.

Je vous recommande également de lire mes 80 conseils pour voyager en Iran.

Russie – Cette frontière est actuellement fermée aux étrangers.

Que se passe-t-il avec l’Arménie ?
L’Arménie et l’Azerbaïdjan sont techniquement en guerre, principalement en raison du conflit du Haut-Karabakh, de sorte que la frontière avec l’Arménie est définitivement fermée.
Néanmoins, vous devez savoir que le fait d’avoir un visa arménien sur votre passeport ne vous interdit pas de voyager en Azerbaïdjan (et vice-versa), vous ne devez donc pas vous inquiéter du tout à ce sujet, à part obtenir un interrogatoire standard.
Cependant, s’il existe des preuves que vous avez voyagé au Haut-Karabakh, qui n’est accessible que depuis l’Arménie, il vous sera interdit d’entrer en Azerbaïdjan pour le reste de votre vie. Veuillez noter que pour entrer dans le Haut-Karabakh, vous obtenez un timbre de passeport différent mais, apparemment, de nos jours, vous pouvez leur demander de le tamponner sur une feuille de papier séparée.

Voyage en Azerbaïdjan par mer

Kazakhstan – Vous pouvez voyager en Azerbaïdjan en bateau sur la mer Caspienne depuis une ville kazakhe nommée Aktau. Cela prend 24 heures et vous avez besoin d’une dose de patience car il part tous les quelques jours, au hasard.

Je vous recommande également de lire mes 35 conseils utiles pour voyager au Kazakhstan.

Turkménistan – Si vous avez la chance d’être en possession d’un visa turkmène, vous pouvez également prendre le bateau du Turkménistan à l’Azerbaïdjan.

 comment se rendre en Azerbaïdjan
Lors de ma deuxième visite, je suis venu de Tbilissi en train

Argent en Azerbaïdjan

En Azerbaïdjan, ils utilisent le Manat azerbaïdjanais et, approximativement, 1 Manat = 0.50 €

ATM et cartes de crédit – À Bakou, vous pouvez utiliser votre carte de crédit à peu près n’importe où et les guichets automatiques abondent. Cependant, une fois que vous quittez la capitale, il est préférable d’apporter de l’argent avec vous. Vous pouvez trouver des guichets automatiques dans les petites villes, mais vous ne pouvez pas vraiment payer par carte.

Change d’argent – Il y a de nombreux bureaux de change à travers le pays.

Combien coûte un voyage en Azerbaïdjan?

L’Azerbaïdjan est vraiment bon marché. En fait, en laissant de côté la fantaisie de Bakou, c’est l’un des pays les moins chers dans lesquels je suis allé. Ce sont les coûts des choses les plus typiques:

  • Auberges de routards – 7 à 15AZN (3,50€ à 7€)
  • Chambres d’hôtes économiques – 30 à 40AZN (15 à 20€)
  • Hôtels de milieu de gamme – 60 à 80AZN (30 à 40€)
  • Restauration rapide (Doner kebab, sandwich, etc.) – Autour de 2AZN (1€)
  • Restaurants locaux (un repas) – 2 à 5AZN (1 à 2,50 €)
  • Restaurants de milieu de gamme (Normalement, uniquement disponibles à Bakou) – 8 à 15AZN (4 à 7,50 €)
  • Supermarché (canette de bière) – 0,50 à 1AZN (0,25 à 0,50 €)
  • Bars économiques ou happy hour (bière pression locale) – 1 à 2 (0.50 à 1€)
  • Bars de nuit (bière pression locale) – 2 à 5AZN (1 à 2,50 €)
  • Court trajet en taxi à Bakou – 2 à 3AZN (1€ – 1.50€)
  • Trajet en métro à Bakou – 0.30AZN (0.15€)
  • Bus de Bakou à Quba- 6AZN (3 €) et le trajet dure 3 à 4 heures.

Budget de randonnée pour l’Azerbaïdjan
Je pense fermement que les routards à petit budget peuvent voyager en Azerbaïdjan pour 20 € par jour

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À Xinaliq, Azerbaïdjan du nord

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Nourriture en Azerbaïdjan

Comme ses habitants, la nourriture de l’Azerbaïdjan est un véritable mélange de cultures et de saveurs, avec des influences de toute la région, de la Turquie à la Russie, en passant par l’Iran et même la Grèce.

De nombreuses brochettes au yaourt grec tzatziki, au plov ouzbek, au dolma turc et au dizi iranien, pendant mon voyage, j’ai goûté quelque chose de différent chaque jour.

La majorité des Azerbaïdjanais n’ont jamais quitté leur pays, donc ils vous diront toujours que ces plats sont originaires d’Azerbaïdjan et, selon la façon dont vous les regardez, ils peuvent avoir raison, car tous leurs plats sont des variations locales du plat original.

Mes plats préférés de l’Azerbaïdjan

Piti – L’un des plats les plus typiques se compose de légumes, d’agneau et de pois chiches, tous cuits dans un pot en argile et recouverts de graisse d’agneau. Une fois servi, vous le fracassez comme s’il s’agissait de purée de pommes de terre. Vous pouvez également trouver une variante de ce plat en Iran appelée dizi.

 nourriture en Azerbaïdjan
Piti

Yarpak Xangal – Il se compose de couches de pâtes, de viande, d’oignons caramélisés et de yogourt. Un plat très lourd. En Asie centrale, il existe une chose similaire appelée beshbarmak.

 Nourriture azerbaïdjanaise
Yarpak Xangal

Dushbara – Une soupe de boulettes typique de la partie nord-ouest du pays. Vous pouvez également le trouver au Kazakhstan et il s’appelle pelmeni.

Conseil de voyage en Azerbaïdjan – Bakou est certainement plus cher que le reste du pays mais, du lundi au vendredi, la plupart des restaurants proposent une offre de déjeuner dans laquelle, pour seulement 2 ou 3 €, vous obtiendrez un menu complet.

 nourriture de l'Azerbaïdjan
Dushbara

Alcool – Comme dans d’autres pays musulmans ex-soviétiques bien-aimés, l’alcool n’est pas vraiment haram (choses interdites dans l’Islam), de sorte que la bière et la vodka sont disponibles dans tout le pays, même dans les petits villages. En fait, de nombreux cafés dans les zones rurales ont un baril de bière pression, mais c’est vraiment, vraiment mauvais, car il a peu d’essence et est vraiment mal servi.

Boire de la vodka avec des habitants – Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être boire de la vodka avec des Azerbaïdjanais, mais rappelez-vous que, si vous l’acceptez, vous devez terminer la bouteille entière. Quand j’étais à Nakhitchevan, je suis allé dîner avec la famille de mon hôte et, lorsque nous avons commandé des boissons, son père m’a demandé si je voulais boire de la vodka.

Prendre de la vodka avec le père de mon hôte

J’ai dit OK, pensant que tout le monde dans la table boirait, donc nous aurions 1 ou 2 coups par personne. Cependant, apparemment, tout le monde a dit non sauf moi, alors son père m’a forcé à boire la moitié de la bouteille avant même de finir ma nourriture. J’étais la personne la plus ivre du restaurant et le lendemain je me sentais tellement gênée mais, heureusement, dans les pays soviétiques, ils sont habitués à ce que les gens soient saouls, alors tout le monde a ri le lendemain.

Sachez simplement que, si vous n’aimez pas vraiment boire, il vaut mieux dire non dès le début. Sinon, si vous n’avez qu’un ou deux coups, vous serez considéré comme une chatte.

Snacks à la bière – Si vous prenez des bières avec des Azerbaïdjanais, vous verrez qu’ils doivent toujours commander des snacks à la bière, qui vont du fromage fumé aux boulettes de viande frites. Si vous voulez faire ce que font les locaux, commandez-les chaque fois que vous prenez une bière dans un bar.

 Snacks à la bière Azerbaïdjan
Snacks à la bière

Transport – Comment se déplacer en Azerbaïdjan

Métro à Bakou – À Bakou, il y a un métro assez cool et un seul trajet coûte 0,30 AZN. Cependant, vous devez d’abord acheter une carte de métro 4AZN.

Uber – Obtenez cette application pour vous déplacer à Bakou en taxi.

Pour plus d’informations sur les transports à Bakou, lisez mon guide de la ville de Bakou

Marshrutka – Les habitants se déplacent à travers le pays en marshrutkas, c’est ainsi que les mini-fourgonnettes publiques sont appelées dans les anciennes républiques soviétiques. Ils sont vraiment bon marché, partent une fois qu’ils sont pleins et ils sont connectés à presque toutes les villes du pays.

Train – Le train va de Bakou à Ganja et continue ensuite jusqu’à Tbilissi. Cependant, il ne suit pas le sentier touristique principal, vous devrez donc compter sur des marshrutkas.

Vols intérieurs – J’ai pris un vol intérieur de Bakou à l’exclave de Nakhitchevan, qui est le seul moyen d’y arriver. J’ai volé avec Azerbaijan Airlines.

Location de voiture – Voyager en Azerbaïdjan avec une voiture de location est sûr, faisable et efficace, en particulier autour de Quba, car vous pourrez vous rendre dans des endroits un peu difficiles d’accès par les transports en commun.

 Azerbaïdjan conseils aux voyageurs
Une station de taxi partagée, quelque part près de Quba

Hébergement

Il existe un large éventail d’hébergements dans tout le pays, des auberges aux maisons d’hôtes, en passant par les familles d’accueil et les hôtels réguliers, y compris de nombreux hôtels 5 étoiles à Bakou.

Dans mon itinéraire en Azerbaïdjan, je recommande plusieurs hôtels dans chaque ville.

Une famille d’accueil à Xinaliq

Internet & Carte SIM

Wi-Fi – Cela fonctionne étonnamment bien dans tout le pays.

Carte SIM – Je recommande Azercell. Vous pouvez acheter une carte SIM dans de nombreux magasins mobiles, mais vous devez vous rendre dans la boutique officielle d’Azercell, car le prix réel vous sera facturé. Il y en a un grand à Fountain Square et, pour quelques manats, vous obtenez beaucoup de données.

Plus d’informations pour voyager en Azerbaïdjan

N’oubliez pas de consulter mon itinéraire de 3 semaines en Azerbaïdjan

Et ici vous pouvez voir tous mes articles et guides en Azerbaïdjan

Vous allez en Géorgie? Vous trouverez ici tous mes conseils pour Georgia

Vous voyagez en Iran ? Grand. Lire:
80 Conseils pour voyager en Iran
Itinéraire de 1 mois en Iran

Voyager au Kazakhstan? Lire:
Kazakhstan Itinéraire d’un mois
Conseils pour voyager au Kazakhstan

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