hur man värmer upp skinka i mikrovågsugn

delning är omtänksam!

vill du värma upp skinkan utan att torka ut? Oavsett om det har rostats, rökt eller skivad, kvarvarande skinka från en Thanksgiving måltid par väl med alla andra sidorätter.

ugnsbakad skinka kan värmas upp i mikrovågsugnen ganska enkelt utan att ändra konsistens och smak. Inom några minuter värms skinkan upp och är redo att äta.

hur värmer du upp skinka i mikrovågsugnen? Lägg en skiva eller två skinka i ett enda lager på en mikrovågssäker tallrik. Täck plattan med en fuktig pappershandduk för att förhindra att den torkar ut under uppvärmning.

mikrovågsugn skinkan i 30 sekunder vid uppvärmning, medelvärme eller 50% effektnivå, vänd sedan skinkan och fortsätt till mikrovågsugn i ytterligare 30 sekunder. Upprepa processen tills skinkan når 165 grader Fahrenheit eller 74 grader Celsius för att vara säker att konsumera.

helt kokt skinka är en favorit thanksgiving livsmedel bland alla typer av kött. Resterna tenderar dock inte att smaka på samma sätt nästa dag. Det är vanligt att skivorna inte smakar lika bra som när de är färska.

för att göra kvarvarande skinka smak mer utsökt och saftig, värm upp den i mikrovågsugnen före servering. Den här artikeln kommer att ta upp svar på vanliga frågor så att du vet allt om att värma skinka i mikrovågsugnen säkert och effektivt.

kan du värma skinka i mikrovågsugnen?

Ja, du kan värma skinka i mikrovågsugnen. Det bör dock värmas upp till rätt inre temp på 74 grader Celsius eller 165 grader Fahrenheit för att det ska vara säkert att servera.

vid första anblicken kan det se svårt att värma upp en skiva kall skinka i mikrovågsugnen. Detta är verkligen en mycket riskabel sak att göra, men det visar sig att uppvärmning av skinka i mikrovågsugnen faktiskt är ett genomförbart alternativ, så länge du säkert hanterar det förkokta köttet.

med det i åtanke finns det två saker som behövs för att säkert värma skinka i mikrovågsugnen: Först måste den skivade skinkan värmas upp på medium värme i 30 sekunders steg per sida eller tills den är helt uppvärmd.

är det säkert att värma skinka i mikrovågsugnen?

Ja, det är säkert att värma skinka i mikrovågsugnen. Så länge skinkan har kokats, lagrats och värmts upp till 74 eller 165 enligt lämpliga livsmedelshanteringsprocedurer, är det säkert att värma upp i mikrovågsugnen.

det finns två metoder för att värma upp en kall skinka i mikrovågsugnen.

den första metoden är att värma upp en bit kokt skinka med hög effekt i cirka 30 sekunder per varje sida. Det är viktigt att notera att ta bort överflödigt fett och förkolnade områden från ytan på den skivade skinkan, annars när de kommer att värmas för mycket, vilket får dem att bli tuffa och gummiaktiga.

den andra metoden kräver endast en bit kokt skinka i mikrovågsugn på uppvärmningsinställningen eller 50% effekt i en minut på varje sida. Som ett resultat av långsam återuppvärmning kan du enkelt kontrollera skinkans konsistens och fuktinnehåll medan du försiktigt ökar temperaturen så att den inte torkar ut.

hur lång tid att värma skinka skiva i mikrovågsugn?

storleken eller vikten på skinkan och effekten på apparaten kan variera mikrovågstidpunkten. En skiva eller två kvarvarande skinka ska värmas upp i 2 minuter i mikrovågsugnen på medium värme eller återuppvärmningsinställningen.

skinka har redan kokats och måste nå en säker inre temperatur för att konsumera. Uppvärmning till rätt temperatur säkerställer att uppvärmd skinka är säker från potentiellt farliga livsmedelsburna bakterier.

hur man värmer upp en förkokt skinka i mikrovågsugnen?

när det gäller att värma en förkokt skinka i mikrovågsugnen, vet först hur mycket skinkskivor du behöver värma upp för att servera.

placera alltid önskad mängd förkokt skinka på en mikrovågssäker tallrik. Täck med en fuktig pappershandduk eller droppa sked vatten på skålen och täck tätt med mikrovågbar plastfolie för att hålla den fuktig under hela mikrovågstiden.

beroende på storleken på Skinka och mikrovågseffekt kommer tillagningstiden att variera för var och en. Stick med skivor som är tunnare än 20 och värm inte mer än två portioner åt gången för att förhindra överbeläggning.

till exempel tar en 1 pund eller 0,5 kg kokt skinka cirka 4 till 5 minuter att värmas upp i mikrovågsugnen på medium 50% effekt. På samma sätt tar en 1/2 pund eller 0,22 kg förkokt skinka cirka 2 minuter att värmas upp i mikrovågsugnen på medium effekt.

det finns två viktiga saker du måste komma ihåg när du värmer upp en förkokt skinka i mikrovågsugnen:

• värm inte upp den vid hög temperatur, annars kommer ytan att brinna eller torka ut snabbt.
• lämna den inte i mikrovågsugnen för länge eftersom den kan bli gummiaktig och tuff att tugga på.

Tips för att värma upp en skinka i mikrovågsugnen utan att torka ut den

mikrovågsmetoden är ganska enkel och okomplicerad jämfört med uppvärmning i ugnen eller spishällen. Men det finns kritiska saker du måste förstå när du värmer upp skinka i mikrovågsugnen.

uppvärmning av skinkskivor för länge kan resultera i en överkokt och gummiaktig köttbit.

här är mikrovågstips för att snabbt värma upp skinkan:

• förvara kvarvarande skinka på en lufttät behållare för att bevara fuktinnehållet när det värms upp igen vilket ger ett bättre övergripande resultat.
• det finns ingen anledning att värma upp kalla skinkremsor i mikrovågsugnen för länge. Eftersom det redan är kokt måste det nå 74 grader Celsius eller 165 grader Fahrenheit så att det är klart att äta.
• håll ett öga på skinkan. Om det visar tecken på att bli överkokt, stoppa mikrovågsugnen och låt den vila i den stängda apparaten så att den kan överföra koka i en extra minut.
• mikrovågsugn tunna skivor skinka om det behövs. Skär de kalla skinkskivorna i mindre portioner för att värma upp jämnare i mikrovågsugnen.
• det rekommenderas att värma upp 1 skiva åt gången. Men om mikrovågsugn mer än 2 eller 3 stycken, undvik överlappning genom att placera bredvid varandra på ett enda lager för att värma varje bit lika.
• använd ett mikrovågslock eller lock för att fånga ånga och värma skinkan jämnare. En fuktad pappershandduk eller sked vatten och mikrovågssäker plastfolie fungerar också bra.

bästa sätten att värma upp skinka i mikrovågsugnen

oavsett om det är tunna skinkskivor eller honungsbakad skinka, är det bästa sättet att värma upp förkokt skinka genom att helt enkelt mikrovågsugn. Detta kommer att bidra till att värma upp jämnt utan att torka ut eller ändra till anbud konsistens.

överför skinkskivorna till en mikrovågssäker behållare. Se till att skivorna placeras på ett enda lager och inte överlappar varandra.

täck skinkan med en fuktig pappershandduk eller tillsätt matsked vatten på skålen och täck med en mikrovågsugn plastfolie.

Ställ in mikrovågsugnen på medelvärme eller 50% återuppvärmningseffekt och kör apparaten i 30 sekunder åt gången. Vänd skinkan på andra sidan och fortsätt mikrovågsugn med 50% effekt på andra sidan.

upprepa processen tills skinkan är helt uppvärmd eller når 74 grader Celsius eller 165 grader Fahrenheit så att det är säkert att äta.

när skinkan är helt uppvärmd, ta försiktigt ut ur mikrovågsugnen och avslöja skålen. Servera med en sida av fyllning, grön bönagryta eller potatismos efter eget val.

uppvärmning av skinka i mikrovågsugn: slutsats

uppvärmning av skinka i mikrovågsugnen är inte så knepigt som det låter. Beroende på skinkans storlek kräver det olika värme och timing för att värma upp helt och jämnt.

när det görs ordentligt hjälper mikrovågsugnen att långsamt värma upp skinkan utan att torka ut eller ändra den till en gummiaktig konsistens.

uppvärmning av en skiva överbliven kokt skinka kräver en minut på varje sida om Mikrovågsugn på medium effekt eller 50% inställning. Det bästa sättet att göra detta är att täcka det med en fuktig pappershandduk och värma upp den i 30 sekunder innan du roterar skinkan på andra sidan.

om pappershandduken inte är tillgänglig, häll matsked vatten på den mikrovågssäkra skålen och täck med mikrovågsugn plastfolie för att hålla den fuktig.

även om skinkan redan är tillagad, se till att värma upp tills den inre temperaturen når 74 eller 165 för att maten ska vara säker att konsumera.

använda medelvärme med korta skurar av mikrovågstid hjälper till att undvika att torka upp eller ändra strukturen på kvarvarande skinka. Skivad, rostad eller honungsbakad, värm upp skinka i mikrovågsugnen för en snabb och enkel måltid som är redo att serveras på några minuter.