- att få din produkt i en enorm nationell kedja som Whole Foods är aldrig lätt, men belöningarna är stora om du är ihållande.
- 1) Kolla in din lokala butik.
- 2) Ta reda på om den nationella organisationen, regionkontoret eller din lokala butik är din första kontaktpunkt.
- 3) Identifiera och sälja till rätt köpare
- 4) Förbered en presentation.
- 5) Var beredd att finjustera din produkt.
- 6) Kör frekventa demos–och arbeta nära butikspersonal.
att få din produkt i en enorm nationell kedja som Whole Foods är aldrig lätt, men belöningarna är stora om du är ihållande.
här är 6 no-nonsense steg för att ge dig den bästa chansen till framgång:
1) Kolla in din lokala butik.
ditt första uppdrag är att göra lite marknadsundersökning: ta reda på om din lokala Whole Foods säljer något som liknar din produkt. Om det gör det betyder det inte att du fortfarande inte ska försöka sälja dem på din produkt. Du kan dock behöva hitta sätt att skilja din produkt från de andra i sin kategori.
Tips: ”många leverantörer som säljer livsmedelsprodukter som har sitt ursprung i sitt hemland, eller som är gjorda av gamla familjerecept, har faktiskt en otrolig marknadsföringsfördel: det finns vanligtvis en övertygande historia bakom produkten. Så, om du har en sådan historia, för all del, berätta det! Kunderna blir verkligen inspirerade av det som skiljer en produkt från alla andra på hyllorna, och de tenderar att vilja och stödja sådana produkter”. – Errol Schweizer, Whole Foods verkställande globala livsmedelskoordinator.
2) Ta reda på om den nationella organisationen, regionkontoret eller din lokala butik är din första kontaktpunkt.
Whole Foods har en mycket decentraliserad verksamhet, och olika regioner i landet har olika system för att bedöma nya produkter. Så, vad som fungerar i Texas kanske inte är perfekt för New Jersey, och vice versa. Kontakta din lokala butik och regionkontor för att ta reda på det bästa sättet att gå vidare.
3) Identifiera och sälja till rätt köpare
det är slöseri med tid att försöka sälja till en person som inte kan köpa. Se till att du identifierar och riktar dina försäljningsinsatser till rätt köpare. Varje Whole Foods region har följande samordnare / köpare för olika kategorier av produkter:
- livsmedel som innehåller torra varor, mejeriprodukter, frysta,& Allmänna varor
- näring som inkluderar kosttillskott och personlig vård
- beredda livsmedel
- producera
- kött
- skaldjur
- specialitet som inkluderar ost, öl,& vin
- alla nya artiklar måste skickas till regionkontoret)
dricks: ”jag skulle säga att du bör kolla med din lokala butik och be om livsmedelsköparen för att ta reda på det bästa sättet att gå vidare. Ihåg: Om du gör det är det alltid bra att ta med dig din produkt. Och ring också ditt regionala kontor för att se vad de rekommenderar. Be om den regionala köparen som hanterar den kategori där du vill sälja din produkt. Till exempel, om du har ett förpackat bra objekt som potentiellt skulle kunna transporteras i livsmedelsbutikerna, skulle du behöva be om den regionala livsmedelsköparen.”- Errol Schweizer, Whole Foods verkställande globala livsmedelskoordinator.
läs hans djupgående råd om hur man säljer till Whole Foods här
4) Förbered en presentation.
om du är inbjuden att pitch din produkt till Whole Foods, förbereda en presentation som täcker alla aspekter av produkten:
- ingredienser
- näringsinformation
- din bakgrund
- planer för marknadsföring och produktion
under mötet vill köpare inte bara höra om dessa viktiga delar av din affärsplan; de kommer också att leta efter bevis på passion och engagemang.
5) Var beredd att finjustera din produkt.
du kan få veta omedelbart att du har accepterats i hela livsmedel eller inte. Men lika troligt kan du bli ombedd att göra ändringar, till exempel att lägga till olika ingredienser i produkten eller ändra din förpackningsmetod. Om så är fallet är det viktigt att följa upp i tid och ordna ett annat möte för vidare utvärdering.
läs Hur Joar Orpheim finjusterade sin produkt: på jakt efter den perfekta fiskoljan
6) Kör frekventa demos–och arbeta nära butikspersonal.
när Whole Foods accepterar din produkt är nästa steg att visa dina produkter i sina butiker för att mäta kundernas reaktioner. Och någon gång måste du troligen hitta en distributör, förmodligen en som rekommenderas av Whole Foods. Var noga med att kontrollera regelbundet för att se att hyllorna är fyllda med din produkt. Ju närmare du arbetar med butikspersonal, desto mer produkt kommer du att sälja och desto mer framgångsrik blir ditt nya företag.
