* vi använder ibland affiliate länkar, så vi kan få en provision, utan kostnad för dig, om du gör ett köp via en länk. Kolla vår information för mer info.
jag misslyckades fruktansvärt när jag började på vägen till att skära bearbetade livsmedel i vårt hem.
i början var jag lite besatt av att göra över vår kost. Jag vaknade tidigt, kokade allt från grunden och tillbringade mycket tid i köket. Det var utmattande och jag visste att det inte fanns något sätt att jag skulle kunna fortsätta göra det. Jag fann mig själv att göra ursäkter och några bearbetade livsmedel (särskilt frukostflingor) började ta sig tillbaka till min shoppingvagn.
jag började berätta för mig själv saker som:
”det är bara några saker”,
”jag behöver en paus”
”det är för svårt”
”det är inte så illa”
jag satte mig själv för att misslyckas.
men problemet är-du kan inte lära dig vad du vet. Och sanningen är att bearbetade livsmedel är dåliga för oss.
jag var tvungen att arbeta lite smartare om jag skulle lyckas. Så jag lärde mig att ta några genvägar.
- gratis utskrivbara: skolan Lunchbox planerare
- gratis utskrivbara: 50 Clean Eating Snacks
80/20-regeln
jag läste en fantastisk bok förra året som heter 80/20 Principal och det förändrade hur jag tittade på processen att ge upp bearbetade livsmedel. Tanken bakom 80/20-regeln är att 80% av de resultat du får kan uppnås med endast 20% av de saker du gör. Författaren förklarar det mycket bättre än jag, så det är definitivt värt att lägga till ditt bibliotek.
genom att göra några enkla förändringar och städa upp 20% av vår kost kunde vi skära ut 80% av de bearbetade livsmedel vi konsumerade och vi skulle naturligtvis äta rena, riktiga livsmedel minst 80% av tiden! För mig var det en jävligt bra start!
så jag gick om att göra en lista över de 5 saker som skulle göra den största skillnaden till vår kost och sedan inrätta ett system som skulle göra dessa saker lätt att följa upp på.
Lätt Frukost Alternativ.
frukost var den svåraste måltiden att städa upp. Jag var van vid att lagra skafferi med boxade spannmål. Och det var verkligen svårt att ändra detta. När jag först började skära bearbetade livsmedel hade jag inte ett system på plats. Jag skulle gå upp tidigt, laga frukost från början, försöka få alla upp och till bordet för att faktiskt äta den. Och det var svårt! Jag har en hel del respekt för mammor som får detta uppnås varje morgon (och jag vet några). Det hände bara inte för mig.
Relaterade recept: 9 rena frukostrecept för barn
jag visste att jag behövde ett par snabba frukostalternativ som barnen kunde mata sig – utan min hjälp – på skolmorgnar och sedan prioritera att fylla på några av dessa frukostar varje vecka.
se fler snabba frukostrecept:
- hemlagad jordnötssmör Granola
- Frukost Smoothie
Clean äta mellanmål lista
det är ganska lätt att städa ut ditt skafferi och fylla på riktig mat. Åh ja, det är den enkla delen.
den svåra delen är att lära sig vad man ska äta. Vår familj var van vid att ha ’redo att äta’ mat i små plastpåsar. Att öppna ett riktigt matskafferi eller kylskåp är lite annorlunda. Vad du får är en hel del ’ingredienser’. Min familj var tvungen att lära om hur man snackade och jag fick en hel del ”Vad kan jag äta” och ”det finns inget att äta” kommentarer från familjen (mannen ingår).
för att åtgärda detta, jag gjorde en liten lista över 50 rena äta Snacks. Det är en praktisk referenslista som jag håller fast vid kylskåpet. Det var en spelväxlare! När som helst kan familjen kolla listan och få några tankar om vad som motsvarar ett hälsosamt mellanmål.
relaterat inlägg: gratis utskrivbara: 50 Clean äta Snacks nedan:
Drick vatten hemma. Alltid
Soda är fylld med socker och vad det gör för våra barn är läskigt. Vissa barn får upp till en tredjedel av sina dagliga kalorier från läsk. Och jag har en lömsk misstanke om att det är mycket högre familjer som vill erkänna.
tyvärr är det inte bara läsk som orsakar ett problem. Fruktjuicer är också en viktig källa till onödigt socker.
du wan ’ t mig att sluta dricka fruktjuice? Japp. Väl hemma ändå.
Tänk på det. Ett glas äppeljuice innehåller saften av 3 – 4 äpplen. Om du var tvungen att äta ett äpple, som i det hela, som det kom från trädet. Kan du lyckas äta 3 eller 4 i ett sammanträde? Jag tvivlar på det. Din hjärna skulle skrika stopp runt ungefär halvvägs genom den andra.
det kan vara svårt att bestämma hur långt du vill gå med den hälsosamma Ätningsprocessen men jag bestämde mig för att eftersom vi tillbringade större delen av vår tid (80% – talet kommer att tänka på) hemma, om jag helt enkelt gjorde det till en vana att dricka vatten hemma då skulle denna fråga Sortera sig själv. Och det gjorde det!
jag slutade helt enkelt köpa läsk och fruktjuice i veckobutiken. Om vi har en funktion, gå ut på middag eller ta en godbit, då är det OK. Jag släpper det om barnen vill beställa en fruktjuice eller till och med en läsk (Gasp!). Men hemma dricker vi vatten.
några fler bra skäl att dricka mer vatten:
- uttorkning gör dig sjuk och fet
- fördelarna med dricksvatten i 30 dagar
- 12 underbara vatteninfusioner
Lunchbox Planning System
jag packar över 1 500 lunchlådor för min familj varje år. Vad jag lägger i lunchlådan står för en tredjedel av vad de äter på dagen. I våra ”bearbetade matdagar” innebar detta att poppa ett par påsar med färdiga godsaker i lunchlådan.
sedan började vi äta rent …..
jag slog en hel del Lunchbox gör ämnen. Jag hade bokstavligen ingen aning om vad jag skulle lägga i lunchlådor varje dag.
Mix and Match Lunchbox Planner
jag kom med en enkel Lunchbox Planner för att hjälpa mig att göra och packa luncher utan att stressa eller krångla. Du kan få din gratis kopia här–>
jag köpte dessa lunchlådor som jag har använt i cirka 3 år nu. Den har tre fack som passar perfekt med min 3-stegs Lunchplanerare. Jag skojar inte när jag säger att jag gillar att systematisera saker.
”gå till” Middagslistan
livet är upptaget. Och den galna tiden efter skolan och före sänggåendet är löjligt upptagen! Klämma en hemlagad måltid i den lilla platsen kan vara en mardröm.
för att undvika ett alltför ofta snabbmatstopp gjorde jag en lista över ”Gå till måltider”. Det här är måltider som jag kan få på bordet snabbt – på 30 minuter eller mindre. Herregud! Detta är ärligt det bästa någonsin. Inga fler” Vad ska jag göra för middag ” panik sessioner. Jag väljer bara något från listan! Klicka här för att ladda ner my Dinner Time Cheatsheet
