att smutta på dina näringsämnen har varit galet populärt ett tag nu. Och det är ingen överraskning—It-drycken kan ge dig massor av hälsofördelar genom att öka ditt intag av vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen. Problemet är att det finns mycket förvirring om hur man juice. Vissa människor börjar med go-big-or-go-home mentalitet med juice till frukost, lunch och middag. Andra lägger till så många juicer i kosten att det helt förnekar hälsofördelarna. Oavsett vad din juicing dilemma, vi är här för att hjälpa. Här är fyra juicing misslyckas du vill undvika:
går allt eller ingenting
vissa människor blir så fastna i en ny diet trend som de tror att gå till det yttersta kommer att ge bättre, snabbare resultat. I verkligheten, som ofta sätter du upp för misslyckande. För de flesta OSS (inklusive mig själv) är det extremt svårt att upprätthålla en all-juice diet under en längre tid (kolla bara in dessa 15 tecken på att du är på en juice cleanse!). Det är en tickande bomb som sannolikt kommer att explodera och resultera i att du downing en påse Doritos och bingeing på en burger gemensamma. Inte en bra plan. Nyckeln är att införliva juice i din kost utan att helt ersätta dina måltider. För de flesta är en frukostjuice ett bra ställe att börja. Prova en grön juice med en handfull mandlar istället för din vanliga frukost med yoghurt eller spannmål (här är ett bra startrecept: 1/2 ett huvud romansallad, 1/2 en gurka, 6 spenatblad och 1/2 ett grönt äpple.). Gör det ett par gånger i veckan, låt det bli en del av din hälsosamma matrutin, och du kommer säkert att stanna kvar på juicingvagnen (annars ger vi inga löften).
mer: Skulle du göra en Juice rengöra för att öka din Libido?
lägga till utan att subtrahera
en annan vanlig flub är att lägga till juice i din kost utan att subtrahera andra livsmedel. Titta, vi vet att juicing är bra för dig, det ger alla typer av galen antioxidanter, men det är viktigt att komma ihåg att de fortfarande har kalorier. Vissa är bättre än andra—till exempel, gröna juicer tenderar att ha färre kalorier och socker än fruktjuicer—men om du lägger till dessa i din kost varje dag, låt oss bara säga att det lägger till. Lägg istället till en juice i din kost medan du subtraherar en annan mat. Men kom ihåg, tricket är att införliva dem, inte använda dem för att ersätta måltider helt och hållet. I stället för en annan sidrätter, prova ett grönt äpple, spenat och sellerijuice med din lax och broccoli vid middagen. På så sätt får du alla fantastiska fördelar med saften utan att överbelasta kalorier.
plocka fel produkter
den bästa delen av juicing är att varje dryck du gör är handgjord av de färskvaror du lägger i den. Tyvärr lämnar detta en hel del utrymme för fel. Som en ny juicer är det helt förståeligt om du inte gräver den raka gröna saften (det är en förvärvad smak, jag vet). Men det betyder inte att du ska ladda upp det med så många frukter eller fruktjuicer att det smakar som en jordgubbsmilkshake från en snabbmatrestaurang. Jag lovar att lägga till ett par bitar äpple eller ananas kan gå långt för att göra det smakligt. Om du befinner dig att lägga till hela fruktkorgar till din morgondrink är det förmodligen dags för en ny plan. Du kan sluta med så mycket socker och kalorier att det förnekar hälsofördelarna. Mitt tips? Se till att dina juicer följer förhållandet 80:20…80% gröna, 20% frukt. I huvudsak är frukten där för att skära den bittra smaken, för att inte dominera din dryck. Och ibland måste du låta de gröna tala för sig själva.
mer: Hur en all-frukt-Juice rengöra påverkar din kropp
Juicing (och lagring) i Bulk
du vet att det är viktigt att lagra dina produkter ordentligt innan juicing, men det är också viktigt att dricka någon juice du gör hemma så snart som möjligt. När alla råa näringsämnen utsätts för syre har de en tendens att bryta ner. Maximalt bör juice lagras i några timmar innan du dricker. Därefter förlorar de en stor mängd näringsämnen och kan få dig att bli sjuk om patogener växer på grund av oxidation. Så, om du vill skörda de flesta fördelarna, drick upp direkt efter att du har juice upp. Om du köper dina juicer, se till att följa deras utgångsdatum. Många juiceföretag använder nu en teknik som kallas Högtryckspascalization, vilket gör att näringsrik juice kan leva längre än tidigare (upp till 6 dagar) och stoppar också tillväxten av mikroflora. Ändå kommer de inte att vara friska för alltid på baksidan av ditt kylskåp.
så om du vill starta ditt juice-spel, försök att undvika dessa rookie-misstag. Du kommer att tacka mig år från nu när du är en juicing fiend.
mer: 5 Läckra spenat Smoothies
