por Kira Reckers
10/22/2020, 4:32 pm
o Outono é novamente abóbora tempo! Mostramos como você pode facilmente esvaziar uma abóbora, por exemplo, para servir uma deliciosa sopa de abóbora ou para fazer uma decoração para o Halloween.
Passo 1: Escolha a abóbora certa
a escolha da abóbora depende do que você deseja usá-la para mais tarde. Por exemplo, se você quiser esculpir uma abóbora para o Halloween, você pode usar uma grande abóbora esculpida. Caso você tenha as abóboras escavadas para servir sopa que deseja usar, a abóbora Hokkaido é melhor porque tem uma casca comestível.
em geral, pode-se dizer que pequenas abóboras são mais difíceis de esvaziar do que as grandes. Além disso, os frutos não devem apresentar rachaduras ou marcas de pressão. Você pode reconhecer uma abóbora madura pelo fato de que ela tem uma casca dura e soa oca quando você toca nela.
Passo 2: corte a tampa
para que a abóbora tenha uma boa superfície de pé, corte-a um pouco na parte inferior para que surja uma superfície reta. Você pode escolher entre duas variantes para a tampa: se você quiser servir sopa de abóbora, corte a tampa com uma faca afiada relativamente plana. Isso garante que o máximo de conteúdo possível se encaixe na abóbora.
com uma abóbora de Halloween, parece especialmente bom se você arranhar um padrão em ziguezague. Em qualquer caso, você deve cortar a tampa em forma de cunha e deixar a alça ligada, então a tampa pode ser facilmente removida mais tarde.
Passo 3: esvaziar a abóbora
Agora você pode raspar fora a polpa com uma colher grande ou colher de sorvete e esvaziar a abóbora. Deixe um nessa borda grossa de cerca de dois centímetrospara manter a abóbora estável. Você também pode usar uma lanterna para iluminar o interior da abóbora e verificar se a luz brilha através da tigela.
Passo 4: processe ainda mais a abóbora
se você estiver esvaziando uma cabaça, certifique-se de manter o interior. Você pode assar uma deliciosa torta de abóbora ou torta de abóbora da polpa, por exemplo, ou fazer compota de abóbora, purê de abóbora e geléia de abóbora. Você pode encontrar mais receitas de abóbora em nosso quadro de pin do Pinterest.
você também pode assar as sementes de abóboraou semear na próxima primavera e cultivar novas abóboras. Você também pode usá-lo para uma deliciosa sopa de sementes de abóbora. Para o Halloween, temos ótimas instruções com muitas idéias sobre como esculpir a abóbora e um rosto de abóbora assustador pode criar:
dica de vídeo: mostraremos como você pode descascar facilmente uma abóbora
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