Como cultivar um suprimento infinito de framboesas e amoras

amoras e framboesas frescas são uma delícia! Você já tropeçou em um matagal de frutas silvestres carregadas de centenas de frutas maduras e Suculentas? É como encontrar o paraíso. Você não precisa esperar pela descoberta aleatória de frutas silvestres.

framboesas e amoras são extremamente fáceis de cultivar em seu quintal. Imagine apenas ter que entrar no seu jardim para desfrutar dessas frutas frescas e deliciosas. Com apenas um pouco de esforço(não muito!), esta pode ser a sua realidade. Tortas de frutas frescas, bagas sobre sorvete, bagas em seu cereal matinal e bagas recém-amadurecidas colhidas diretamente do mato e comidas imediatamente, ao seu alcance.

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• por que cultivar amoras & framboesas?
• tipos de bagas – silvestres & cultivadas, importa?
• introdução Crescente de Framboesas & Amoras
• Como Crescer Amoras & Framboesas Em Casa
• Como Cuidar De Framboesa e Amora Arbustos
• Populares Cultivadas Amoras
• Populares Cultivadas Framboesas

Por que Crescer Amoras & Framboesas?

além da conveniência, cultivar suas próprias amoras e framboesas é a única maneira de garantir que você tenha frutas frescas e saborosas todos os anos. Confiar em mercearias e mercados não é ótimo. As bagas são muitas vezes maduras demais, prestes a moldar, e geralmente de má qualidade. Não é culpa das bagas. Eles só têm uma vida útil curta. Uma vez que eles são escolhidos, eles imediatamente começam a se deteriorar. Framboesas e amoras devem ser comidas ou preparadas dentro de dias ou no máximo uma semana antes de apodrecer. Por causa disso, muitos produtores comerciais colhem seus frutos antes de amadurecer, para que tenham uma vida útil mais longa. Seu sabor não tem tempo para se desenvolver, e o resultado final é uma baga sem suco e sem suco. Tenho certeza de que todos nós tivemos essa experiência decepcionante com berry; é tão triste. Com arbustos de bagas em seu quintal ou jardim, no entanto, isso não será mais um problema. Você pode colhê-los no auge de sua maturação e desfrutar das bagas mais deliciosas, suculentas e suculentas que já existiram.

as abelhas e outros polinizadores também adoram amoras e framboesas. E, pássaros e vida selvagem usam os arbustos como habitat e como alimento. Adicioná-los ao seu quintal criará um mini refúgio de vida selvagem.

tipos de bagas – silvestres & cultivadas, importa?

existem algumas diferenças menores, mas significativas, entre os arbustos de amora-preta e framboesa selvagens e cultivados. Se essas diferenças são importantes para você é realmente uma preferência individual. Em geral, os frutos silvestres são menores que os cultivados e geralmente não são tão doces. Há uma razão simples para isso. As bagas cultivadas, como o termo indica, são criadas por humanos. E eles são criados especificamente para produzir frutas maiores e mais doces. As bagas cultivadas, devido à sua criação, são ligeiramente menos nutritivas do que as versões selvagens. A doçura e o tamanho extras custam fibras e antioxidantes.

framboesas selvagens e amoras também têm muitos espinhos espinhosos, enquanto os tipos cultivados têm menos espinhos ou nenhum. Variedades de bagas sem espinhos estão se tornando muito populares por razões óbvias. Longe vão os dias de mãos marcadas demonstrando o quão bem você lutou por essa deliciosa baga! Ainda o mantemos como um distintivo de honra, no entanto, e estamos orgulhosos dos muitos arranhões sofridos ao longo dos anos. Sempre valeu a pena! Muitos dizem que não há mais razão para os arbustos de bagas espinhosas, mas gostamos deles como uma borda natural – esses espinhos impedirão que pessoas e muitos animais atravessem o bramble! É esgrima natural no seu melhor.

algumas pessoas dizem que as bagas silvestres têm um sabor melhor devido à sua selvageria, enquanto outras dizem que as cultivadas são superiores. Isso é principalmente uma questão de preferência, além de haver muitos tipos de variedades cultivadas e selvagens, portanto, não há apenas uma resposta abrangente para a pergunta. Depende do tipo, realmente. E, como muitas variedades cultivadas vendidas comercialmente são colhidas antes de estarem realmente Maduras, seu sabor é sempre inferior.

começar a cultivar framboesas& amoras

independentemente de você estar cultivando bagas silvestres ou cultivadas, os métodos de propagação são os mesmos.

primeiro, Noções básicas de crescimento

todos os arbustos de framboesa e amora começam no porta-enxerto. Você pode cultivar essas plantas de bagas a partir de sementes, mas não recomendamos. Leva muito mais tempo (2-3 anos), e os resultados são altamente variáveis e muitas vezes não são bem-sucedidos. Começar com o porta-enxerto é muito mais previsível, com porcentagens de sucesso significativamente maiores. Esses arbustos de bagas crescem através de estruturas de raízes subterrâneas, corredores e desenvolvimento de cana. Bastões são os galhos longos que sobem do chão e dão folhagem e frutos.

os bastões que uma baga produz no primeiro ano são chamados primocanes. Esses bastões se multiplicam rapidamente na primavera a cada ano e produzem muitas folhas. Os bastões do segundo ano são denominados floricanes, e eles ficarão marrons e parecerão lenhosos. Os floricanos produzem a maior parte das frutas e flores. Depois que os bastões produzem frutas, eles morrem e devem ser cortados no chão. No ano seguinte, mais crescerá.

framboesas e amoras são autoférteis; você só precisa de uma para produzir frutas. Além disso, todas as abelhas e polinizadores naturais cuidarão de qualquer necessidade de polinização.

fornecimento de bastões de estoque de raízes para plantio

se você planeja cultivar uma variedade cultivada, compre porta-enxerto de um viveiro responsável e respeitável. As raízes de framboesa e amora-preta cultivadas incorretamente não sobreviverão ao plantio devido a doenças ou fraquezas. Infelizmente, este é um problema comum. Se o porta-enxerto não for saudável, você não obterá plantas saudáveis e produtivas, e todo o seu tempo plantando-as Será um desperdício.

rolamento de Verão vs. framboesas sempre-rolamento

os bastões de framboesa de Verão produzem uma grande colheita em seus primocanos no início a meados do verão. Eles continuam frutificando por 4-5 semanas, dependendo do clima. As variedades de framboesa sempre vivas têm duas safras; uma é o final do verão em seus floricanos, os bastões do segundo ano. Então, no outono, eles produzem uma colheita menor em seus primocanos.

algumas regiões não são ideais para variedades sempre portadoras, porque a estação não é longa o suficiente para que a segunda frutificação no outono aconteça. Portanto, ter esses tipos de plantas de framboesa não tem nenhum benefício.

cana-de-raiz para propagação de frutos silvestres

é fácil de fazer, mas aconselhamos cautela por um motivo simples. Certifique-se de saber o que está coletando e prestes a plantar em seu quintal. Só porque algo está crescendo selvagem, isso não significa que seja natural para sua região. No noroeste do Pacífico, a amora-preta do Himalaia cresce selvagem em enormes áreas, assumindo estradas, florestas e campos. É uma versão cultivada que escapou e agora cresce livremente em todos os lugares, empurrando agressivamente as espécies nativas de amoras e outras plantas indígenas. Reserve um tempo para identificar as espécies selvagens antes de transplantá-las para o seu quintal.

investigue as variedades selvagens enquanto elas estão frutificando para ver quais são produtores saudáveis, fortes e bons. Não colha perto das estradas, pois elas estão expostas a poluentes. Escolha bastões jovens que sejam verdes ou marrom-avermelhados. Marque a bengala da planta escolhida com uma etiqueta para que você saiba quando voltar mais tarde. Depois que os arbustos terminarem de produzir bagas e a planta estiver dormente no início ou no meio do inverno, volte para colhê-la. Desenterre a raiz da planta escolhida e obtenha pelo menos um corte de 5″ da raiz com a cana. A raiz será realmente muito mais longa do que isso. Certifique-se de usar tesouras e ferramentas limpas, pois você não deseja transmitir nenhuma doença ao novo porta-enxerto.

armazene as raízes em um local fresco e seco até o início da primavera.

como cultivar amoras & framboesas em casa

plante framboesas na primavera, assim que o solo puder ser trabalhado.

primeiro, escolha um local grande o suficiente para acomodar arbustos de bagas ou esteja preparado para podar para mantê-lo preso a esse local. Framboesas e amoras crescerão abundantemente e se espalharão por todo o seu quintal se deixadas sem vigilância por alguns anos. Entenda que esta nova adição ao seu quintal não é uma planta despreocupada, viva e deixe viver. Do lado positivo, eles são fáceis de crescer, mas também crescem tão facilmente que assumirão qualquer espaço que ocupem, se puderem fazê-lo. Eles são chamados de “patches” de framboesa ou Amora por um motivo!

não plante berinjelas, tomates ou batatas perto de plantas de framboesa ou amora. Estes vegetais podem transmitir verticillium murcha ou ferrugem para as bagas. Além disso, não cultive essas bagas perto de outras plantas de bagas de qualquer tipo. Isso evita a transferência de doenças transmitidas pelo solo de um patch para outro, o que é um problema comum.

1. escolha um local espaçoso em pleno sol.
2. certifique-se de que haja fácil acesso à água, especialmente no primeiro ano, pois as plantas precisarão de rega profunda regular à medida que se estabelecerem.
3. ao lado de uma cerca é uma boa opção, pois fornecerá um sistema de suporte natural para as vinhas. Ou plante em um quadrado ou remendo.Se você estiver plantando onde há grama, remova-a e quaisquer ervas daninhas, rochas ou outros itens que possam impedir o crescimento.
4. o solo ideal é rico em matéria orgânica e bem drenado. Adicione composto várias semanas antes do plantio para melhorar o solo. Não adicione nenhum fertilizante perto da data de plantio, ou ele queimará as raízes.
5. as plantas devem ter 3-4 pés entre eles para que possam se espalhar. Se você estiver plantando linhas, deixe pelo menos 1-2 pés entre as linhas. Este espaço é para você caminhar até a colheita e podar. A área deve ser larga o suficiente para que as plantas se espalhem um pouco e para você caminhar. O perigo de plantá-los muito de perto é que eles se tornarão difíceis de podar e colher, e você acabará perdendo a maioria de suas bagas. O espaçamento ideal varia de acordo com o tipo que você está plantando, portanto, certifique-se de procurar isso antes de começar.
6. Configure uma treliça se não houver suporte natural. Faça isso antes de plantar, para não perturbar as raízes. Os arbustos precisam de treliça ou correm o risco de cair ou sofrer danos causados pelo vento.
7. mergulhe as raízes por 1 hora antes do plantio, mas não mais do que isso.
8. cavar um buraco para cada um, com base no tamanho da raiz.
9. espalhe as raízes no buraco e enterre-as, tomando cuidado extra para manter a Copa da planta 1-2 polegadas acima do solo. A coroa é onde as raízes e a cana se encontram.
10. aperte suavemente o solo ao redor das raízes.
11. regue bem o remendo após o plantio.
12. vai parecer que você acabou de plantar com sucesso paus quebrados no chão, mas confie em nós, eles se transformarão em máquinas produtoras de bagas em breve!
13. não colher as bagas no primeiro ano. Deixe os arbustos de bagas se concentrarem em crescer fortes e se estabelecerem.

como cuidar de arbustos de framboesa e amora

1. durante a estação de crescimento, as plantas de bagas precisarão de 1-2″ de água. Se você tem Chuva, fantástico! Caso contrário, você precisará regá-los.
2. fique de olho nas ervas daninhas e remova-as regularmente. Os arbustos de bagas têm raízes rasas e as ervas daninhas os perturbam facilmente.
3. aplique cobertura morta entre e ao redor dos arbustos. Isso ajudará a manter as ervas daninhas sob controle e também ajudará o solo a reter a umidade, para que você não precise regar com tanta frequência. Não deixe a cobertura morta tocar a base das bengalas; sempre deve haver um berço de 2-3″ ao redor das bengalas para que as plantas possam respirar. Quando a cobertura morta é embalada perto das plantas, há menos fluxo de ar e isso traz doenças.
4. no outono, corte todas as bengalas que se espalharam onde você não as deseja. Para framboesas, isso inclui os bastões que brotam das raízes. As amoras-pretas não fazem isso, mas têm outra maneira engenhosa de se espalhar arqueando a ponta de seus bastões até o solo e criando raízes lá, formando essencialmente um arco. Recomendamos cortar quaisquer bengalas que tenham feito esse truque de enraizamento e qualquer que tenha se espalhado mais de 12″. Quando eles se espalham demais, eles começam a se tornar difíceis de controlar.
5. adicione um curativo de fertilizante 10-10-10 na primavera todos os anos. Nunca fertilize no outono.

poda – não pule!

como você provavelmente notou ao longo deste guia, existem várias menções à possibilidade de os arbustos se espalharem e ficarem fora de controle. A poda Regular é essencial para manter as plantas sob controle para que seu quintal não se transforme em um grande remendo de amora. A poda também cria rendimentos mais saudáveis e robustos. Arbustos não preparados crescem bagas menores porque todos os bastões estão competindo por recursos e retirando energia da produção de bagas para cultivar mais bastões.

certifique-se de entender a diferença entre primocanes e floricanes. Não é difícil, prometemos. Os primocanos são verdes, enquanto os floricanos são marrons ou avermelhados. Os bastões mortos são castanhos escuros ou pretos e quebradiços.

se você tem uma baga espinhosa, não se esqueça das luvas! E, sempre use tesouras de poda afiadas e limpas.

Poda de framboesas com rolamento de Verão

no outono, após a última colheita, Corte todas as bengalas que produziram bagas até o nível do solo. Além disso, corte todos os bastões mortos ou feridos. Remova-os para o composto ou pilha de escova. Cortar as bengalas regularmente dá novas bengalas espaço para crescer, mantém a planta sob controle e reduz a possibilidade de doença.

afine os primocanos a 4-5 bastões fortes por pé.

Poda de framboesas sempre

se você quiser colheitas, verão e outono, siga as instruções acima para variedades de rolamentos de Verão. Remova todos os bastões mortos após a última colheita. Então, na primavera, corte os primocanos para onde o crescimento verde aparece.

para obter apenas uma única colheita de outono, o que geralmente é recomendado porque será maior do que as duas colheitas combinadas, corte todas as bengalas no chão no final do inverno.

Poda de amoras

podar no final do outono até o final do inverno. Espere até que os velhos floricanos frutíferos tenham morrido significativamente antes da poda. Isso permite que os nutrientes nesses bastões voltem às raízes. Corte todas as bengalas que deram frutos e as bengalas mortas ao nível do solo. Apare os primocanes de volta, para que tenham uma altura razoável. Muitas pessoas cortam para o topo de sua treliça ou apenas para uma altura alcançável, em torno de 4-5 pés.

colheita

para todos os tipos de bagas, uma vez que eles começam a amadurecer, você deve colhê-los com frequência. A época de colheita não é muito longa, e você quer tirar o máximo proveito dela. Além disso, se você esperar, eles apodrecerão no mato, ou todos os pássaros e insetos os roubarão antes que você tenha a chance de desfrutar de qualquer um. Colha a cada dois dias, ou mais frequentemente, dependendo de quantos arbustos de bagas você tem.

framboesas e amoras são melhor colhidas de manhã ou no início da noite, quando as temperaturas são Frias. As bagas não amadurecem mais depois de serem colhidas, então escolha apenas as Maduras! Além disso, nunca lave as bagas até que você planeje comê-las. A umidade extra irá quebrar as bagas rapidamente.

amoras

amoras maduras são gordas, pretas profundas e saem livremente da planta quando puxadas. Se você tiver que bater neles, eles ainda não estão totalmente maduros. Ao contrário das framboesas, o plugue central no centro da baga sai com a fruta. Esta é realmente uma ótima maneira de diferenciar entre tipos.

framboesas

os frutos maduros Saem Facilmente da planta quando puxados e deixam para trás o núcleo central. Se você tiver que puxar com força, eles ainda não estão Maduros.

amoras cultivadas populares

Navaho ou Arapaho – sem espinhos com muita fruta doce e escura. Excelente resistência ao inverno, crescimento vertical que é fácil de treinar.

Asterina-blackberry thornless clássico forte com bagas muito grandes e rechonchudas que são super doces.Triple Crown-robusto, de maturação tardia tipo thornless com abundância de grandes, bagas doces suculentos.

Cetim Preto-maturação precoce, sem espinhos com bagas longas, oblongas e brilhantes.

Polarberry-uma variedade estranha com bagas brancas puras. O agente corante está faltando, então a fruta não fica preta. Ainda tem gosto de um blackberry, apesar! Menos atraente para os pássaros.

Reuben-um arbusto espinhoso de outono com frutos grandes e brilhantes.Rosborough-arbusto espinhoso que produz no início do verão com bagas doces e firmes. Ideal para climas quentes e secos.

framboesas cultivadas populares

variedade Heritage-ever-bearing que produz bagas vermelhas grandes e extra-doces em bastões altos.

Nova-Hardy para climas do Norte, com bagas vermelhas de tamanho médio que são ligeiramente azedas. Menos espinhos do que a maioria.

Boyne-bagas médias de tamanho médio vermelho profundo que são macias e doces, rolamento de Verão.

Festival-quase sem espinhos com bagas vermelhas brilhantes médias. Não tão vigoroso quanto outros tipos. Rolamento de Verão.

Raspberry Shortcake-uma variedade anã perfeita para pequenos espaços e cultivo de contêineres. Rolamento de Verão.Royalty-um cruzamento entre framboesas vermelhas e pretas, esta framboesa roxa cresce vigorosamente e dá uma vasta colheita.

Fall Gold – um tipo sempre-rolamento com ouro profundo, fruta doce.Jewel-uma framboesa preta que produz bagas doces de tamanho médio com menos sementes. Sempre.