por James Murray
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normalmente nesta época do ano eu estaria ansioso para a temporada de salmão.
meu equipamento de pesca estaria organizado e pronto, e eu estaria ansiosamente antecipando ir para qualquer número de pontos turísticos de Pesca no Rio Fraser, onde eu poderia lançar minha linha para sockeye, chum e coho – sockeye sendo meu favorito para pegar e comer. O problema é que nos últimos dois anos houve fechamentos para sockeye no Fraser.
o salmão está com problemas.Cientistas do Fisheries and Oceans Canada (DFO) atribuem o declínio dos estoques de peixes do Rio Fraser à baixa taxa de sobrevivência do salmão enquanto no oceano. De acordo com seus estudos, os peixes jovens estão sofrendo altas taxas de mortalidade à medida que se deslocam do Rio Fraser para condições de água salgada e, posteriormente, encontram menos comida para comer no Oceano Pacífico nos anos passados amadurecendo para adultos.
o DFO diz que “tem algumas preocupações sérias” sobre as corridas de Fraser River sockeye. Isso parece um pouco de eufemismo.
nos últimos dois anos, o B. C. Salmon Marketing Council fez um “grande impulso” para promover outras espécies de salmão além de sockeye, mais notavelmente pinks e chum. Tradicionalmente, A. C. exportou salmão enlatado para países como Reino Unido, Austrália e Nova Zelândia, bem como salmão congelado para Mercados Europeus e japoneses. E, enquanto as capturas de salmão de B. C. estão em declínio constante, países como Rússia, Japão e Alasca têm experimentado colheitas abundantes. Navios massivos de colheita e processamento estão agora navegando pelos oceanos completamente descontrolados.
o tempo todo, a lista de opções de frutos do mar para os consumidores continua a crescer, incluindo salmão de viveiro e espécies de peixes menos caras, como a pescada, que agora é tirada em grande número na costa de B. C., basa, um tipo de peixe-gato nativo do Delta do Rio Mekong no Vietnã e tilápia. Eu não conseguia nem dizer como é uma tilápia, não importa de onde ela venha.
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o problema é, como consumidores, metade do tempo que nem sabemos o que estamos comendo. Na embalagem, a pescada às vezes é rotulada com as palavras descritivas “família alabote.”Pescada, um peixe com carne escamosa branca, na verdade, não é membro da família do alabote. Vários grandes varejistas de alimentos agora vendem “salmão selvagem do Pacífico”, que é um amigo congelado processado na China e capturado nas águas do Nordeste do Japão.
as práticas internacionais de pesca e processamento estão apenas aumentando os problemas do B.C. pesca. É tudo uma chaleira de peixe.Existem literalmente milhares de estoques de salmão geneticamente distintos, cada um geneticamente adaptado para lidar com as condições únicas dos fluxos específicos de onde vieram. Um relatório da American Fisheries Society de 1996 afirma que 142 estoques de salmão foram extintos em BC e no Yukon, enquanto outros 624 estoques estão em alto risco … devido principalmente à destruição do habitat. O salmão também foi duramente atingido por caçadores furtivos, pesca excessiva comercial e fazendas de salmão que, ao que parece, introduziram doenças no estoque selvagem de gado de criação do Atlântico não indígena.Uma série de estudos independentes confirmaram que os peixes, que escaparam de fazendas de peixes, também geraram com sucesso com salmão selvagem… algo que os cientistas pró-piscicultura disseram que nunca poderia acontecer.
somando-se a tudo isso está a realidade de que atualmente existe pouca legislação substantiva para proteger os estoques de salmão selvagem em B. C. A Lei de Proteção Dos Peixes baseia-se no cumprimento voluntário e está focada em fluxos urbanos. O código de práticas florestais, recentemente destruído pelas regulamentações ambientais, simplesmente não conseguiu proteger o habitat do salmão selvagem, enquanto a Lei Federal de pesca não impede as práticas de extração de madeira e mineração que também contribuem para os danos e Perdas do habitat dos peixes em geral.Enquanto isso, o governo federal, que gastou milhões de dólares na Comissão de inquérito Cohen sobre o declínio do salmão Sockeye no Rio Fraser (2009), concluiu algumas das 75 recomendações da Comissão.
o futuro dos estoques de salmão de B. C. parecia realmente sombrio.
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