ten post może zawierać linki partnerskie. Jeśli klikniesz jeden z tych linków i dokonasz zakupu, mogę zarobić prowizję bez dodatkowych kosztów dla ciebie. Ponadto jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.–
soda oczyszczona jest podstawą w prawie każdej spiżarni. Jest stosowany w recepturach, ponieważ może reagować z płynnymi składnikami i wytwarzać dwutlenek węgla.
z tego powodu jest uważany za środek spulchniający; wytwarzany dwutlenek węgla powoduje wzrost wypieków.
jeśli spróbujesz użyć sody oczyszczonej, która wygasła, zauważysz, że zbryla się, co zmniejsza jej zdolność do reakcji z płynnymi składnikami i sprawia, że wypieki rosną.
ponadto, jeśli nie przechowujesz go prawidłowo, może stracić zdolność do działania tak, jak powinien. Ważne jest, aby przechowywać go dobrze, aby pozostał świeży i użyteczny tak długo, jak to możliwe.
Co To Jest Soda Oczyszczona?
soda oczyszczona jest całkowicie naturalna i jest wytwarzana z minerałów nahcolite i trona. Są one wydobywane i rafinowane w soda kalcynowana, która jest węglanem wapnia.
stamtąd Wytwarza się sodę oczyszczoną, która jest również nazywana wodorowęglanem sodu.
soda oczyszczona używa
soda oczyszczona jest używana do pieczenia, ale ma również inne zastosowania. Ludzie używają sody oczyszczonej do czyszczenia, eliminowania zapachów i wilgoci z otoczenia, zabijania pleśni, a nawet polerowania srebra.
soda oczyszczona jest niezwykle wszechstronna i można jej używać do każdego z tych celów. Jednak nigdy nie należy używać tego samego pudełka z sodą oczyszczoną do pieczenia i usuwania zapachu lub czyszczenia.
kiedy zostawisz pudełko z sodą oczyszczoną otwarte na pewien czas, będziezostroić swoją skuteczność jako produkt do pieczenia. Chociaż możesz użyć jednego pudełka do tego celu, upewnij się, że przechowujesz inne pudełko, które jest przeznaczone do pieczenia.
jak przechowywać Soda oczyszczona
soda oczyszczona zwykle jest w pudełku i może pozostać w tym pudełku dopóki nie zostanie całkowicie zużyta lub wygasła. To pudełko jest specjalnie zabronione soda, więc nie ma powodu, aby przenosić go do innego pojemnika.
po otwarciu pudełka, aby go użyć, możesz zachować świeżość, zamykając pudełko i przechowując je w plastikowej torbie. Upewnij się, że wypchniesz całe powietrze z worka, zanim go zamkniesz, i przechowuj sodę oczyszczoną w suchym miejscu. Ludzie często umieszczają je w kącie szafki.
ważne jest, aby szafka, lub dowolne miejsce, w którym zdecydujesz się przechowywać sodę oczyszczoną, pozostała chłodna. Chcesz również, aby był stały i nie wahał się.
upewnij się, że wybierasz szafkę, która nie znajduje się w pobliżu piekarnika, kuchenki, kuchenki mikrofalowej, lodówki lub innych urządzeń, które używają odmian ogrzewania i chłodzenia.
ponadto nie należy przechowywać sody oczyszczonej w pobliżu przypraw i innych produktów spożywczych o silnym zapachu. Soda oczyszczona może faktycznie wchłonąć niektóre z tych zapachów przez plastikową torbę, co zmniejszy jej trwałość.
kiedy weźmiesz sodę oczyszczoną, aby jej użyć, upewnij się, że pachniesz, aby sprawdzić, czy wchłonęła ona jakiekolwiek zapachy. Możesz również użyć suchej łyżki, aby wyjąćnie i sprawdzić, czy wchłonęła wilgoć, co zmniejszy jej zdolnośćdo wykonywania swojej pracy w pieczeniu.
upewnij się, że zawsze używasz suchych łyżek do wyjmowania sody oczyszczonej z pudełka podczas gotowania. Jeśli używasz mokrych łyżek, woda faktycznie aktywuje sodę oczyszczoną, która nadal jest w pudełku, i nie będzie działać tak dobrze, gdy pieczesz.
możesz przechowywać sodę oczyszczoną na półce w szafce w tym manner przez dwa lub trzy lata. Upewnij się, że jest jeszcze świeży.
Jak przetestować sodę oczyszczoną, aby upewnić się, że jest nadal aktywna
soda oczyszczona jest jednym z tych elementów, które każdy ma w szafce, ale wiele osób używa jej rzadko.
nawet jeśli jest prawidłowo przechowywany, soda oczyszczona ma okres przydatności do spożycia od dwóch do trzech lat. Trudno jest zawsze pamiętać, jak długo masz konkretnego pudełka, więc istnieje sposób, można rzeczywiście przetestować sody oczyszczonej, aby upewnić się, że nadal działa.
wyjmij około połowy łyżeczki sody oczyszczonej z pudełka i wylej na nią kilka kropli octu. Jeśli widzisz bąbelki pojawiają się szybko, twój bakingsoda jest jeszcze świeży, i będzie działać w przepisie.
jak używać przeterminowanej sody oczyszczonej
kiedy soda oczyszczona wygasa, nie psuje się w sposób, w jaki niektórzy jedzą. Wydech oznacza po prostu, że straci swoją skuteczność. Istnieje prawdopodobieństwo, że sproszkowana soda oczyszczona nie będzie w stanie działać jako środek spulchniający, którego potrzebujesz w twoim przepisie.
jednak istnieją inne zastosowania sody oczyszczonej po jej wystąpieniu. Spójrz na wszystkie rzeczy, które soda oczyszczona może zrobić, gdy jest nolonger dobre do pieczenia:
Usuń taśmę: możesz wymieszać sodę oczyszczoną i wodę w apaste, aby usunąć stare pozostałości taśmy. Po przetarciu pasty na taperezastąpi, wytrze się szmatką.
Kontrola karaluchów: soda oczyszczona jest zabójcza dla karaluchów, więc możesz wymieszać sodę oczyszczoną z cukrem w naczyniu. Karaluchy są przyciągane do cukru, ale soda oczyszczona je zabije.
pochłaniają wilgoć i zapachy: jeśli trzymasz otwarte pudełko sody oczyszczonej w lodówce, pralni lub szafie spiżarni, wchłonie zapachy i wilgoć, co pomoże utrzymać te obszary świeże i pachnące dobrze.
Wyczyść odpływ: możesz zapobiec zatykaniu się zlewu lub zlewu, mieszając sodę oczyszczoną z octem i wlewając ją do odpływu.
umyj ręce: jeśli umyj ręce sodą do pieczenia i ciepłą wodą, oczyści je i usunie wszelkie zapachy.
pozbądź się pleśni i pleśni: jeśli masz książki lub inne przedmioty, które stały się spleśniałe od wilgoci, możesz posypać odrobiną sody oczyszczonej, a ona ulegnie pleśni i utrzyma przedmioty w suchości.
Wyczyść Grill: soda oczyszczona pomoże pozbyć się wszystkichdebris pozostały po gotowaniu. Posyp go bezpośrednio na dotkniętym obszarze, pozostaw na noc i wyczyść go następnego dnia szczotką do szorowania i ciepłą wodą.
