ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik ilyen linkre, és vásárol, jutalékot kereshetek Önnek további költség nélkül. Ezen kívül, mint egy Amazon társult Keresek minősítő vásárlások.–
a szódabikarbóna szinte minden kamrában alapanyag. Receptekben használják, mert reakcióba léphet folyékony összetevőkkel és szén-dioxidot termelhet.
ezért kovásznak tekintik; a keletkező szén-dioxid az, ami a pékárukat növeli.
ha lejárt szódabikarbónát próbál használni, észreveszi, hogy összetapad, ami csökkenti annak képességét, hogy reagáljon a folyékony összetevőkkel, és a pékáruk emelkedjenek.
ezenkívül, ha nem tárolja megfelelően, elveszítheti a képességét, hogy megfelelően működjön. Fontos, hogy jól tárolja, hogy a lehető leghosszabb ideig friss és használható maradjon.
Mi A Szódabikarbóna?
a szódabikarbóna teljesen természetes, és a nahcolite és a trona ásványokból készül. Bányásznak és finomítanak szóda hamuvá, ami kalcium-karbonát.
onnan szódabikarbónát készítenek belőle, amelyet nátrium-hidrogén-karbonátnak is neveznek.
szódabikarbóna használ
a szódabikarbónát sütéshez használják, de más felhasználási lehetőségei is vannak. Az emberek szódabikarbónát használnak a tisztításhoz, a szagok és a nedvesség eltávolításához a környezetből, a penész elpusztításához, sőt az ezüst polírozásához is.
a szódabikarbóna rendkívül sokoldalú, és bármelyik célra felhasználhatja. Soha ne használja ugyanazt a szódabikarbóna dobozt sütéshez, szag eltávolításához vagy tisztításához.
ha a szódabikarbóna dobozt bizonyos ideig nyitva hagyja, akkor az elveszíti hatékonyságát sütőipari termékként. Bár egy dobozt használhat erre a célra, győződjön meg róla, hogy egy másik dobozt tárol, amelyet csak sütésre szánnak.
hogyan kell tárolni a szódabikarbónát
a szódabikarbóna általában dobozban van, és ebben a dobozban maradhat, amíg teljesen fel nem használják vagy le nem jár. Ez a doboz kifejezetten aa szódabikarbóna, így nincs ok arra, hogy áthelyezzük egy másik tartályba.
miután kinyitotta a dobozt, hogy használni tudja, frissen tarthatja, ha becsukja a dobozt, és műanyag zacskóban tárolja. Győződjön meg róla, hogy nyomja ki az összes levegőt a zsákból, mielőtt lezárja, és tárolja a szódabikarbónát száraz helyen. Az emberekgyakran helyezzük őket a szekrény sarkába.
fontos, hogy a szekrény, vagy bármilyen hely, amelyet a szódabikarbóna tárolására választ, hűvös maradjon. Azt is szeretné, hogy állandó maradjon, és ne ingadozzon.
ügyeljen arra, hogy olyan szekrényt válasszon, amely nincs a sütő, a tűzhely, a mikrohullámú sütő, a hűtőszekrény vagy bármely más olyan készülék közelében, amely a fűtés és a hűtés változatait használja.
ezenkívül ne tárolja a szódabikarbónát a fűszerek közelébenés más erős szagú ételek. A szódabikarbóna valójában elnyeli néhányatezek a szagok a műanyag zacskón keresztül, ami csökkenti annak eltarthatóságát.
amikor kiveszi a szódabikarbónát a használatához, győződjön meg róla, hogy szaga van-ehogy felszívja-e a szagokat. Száraz kanalat is használhatszegyes ki, és nézze meg, hogy felszívta-e a nedvességet, ami csökkenti a képességéthogy elvégezze a munkáját a sütés során.
ügyeljen arra, hogy szakács közben mindig száraz kanalakkal vegye ki a szódabikarbónát a dobozból. Ha nedves kanalat használ, akkor a víz valójában aktiválni fogja a dobozban lévő szódabikarbónát, és nem fog működniamikor süt.
ebben a módban tárolhat szódabikarbónát a szekrény polcánkét vagy három évig. Csak győződjön meg róla, hogy ellenőrizze, mielőtt használni akarjagyőződjön meg róla, hogy még mindig friss.
a szódabikarbóna tesztelése annak ellenőrzése érdekében, hogy még mindig aktív-e
a szódabikarbóna egyike azoknak a cikkeknek, amelyek mindenkinek vannak a szekrényben, de sokan ritkán használják.
még akkor is, ha megfelelően tárolják, a szódabikarbóna eltarthatósága két-három év. Nehéz mindig emlékezni arra, hogy mennyi ideig volt egy adott doboz, így van egy módja annak, hogy valóban tesztelje a szódabikarbónát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy még mindig működik-e.
vegye ki a dobozból egy teáskanál szódabikarbóna felét, és öntsen rá néhány csepp ecetet. Ha látja, hogy a buborékok gyorsan megjelennek, a bakingsoda még mindig friss, és működni fog a receptben.
hogyan kell használni a lejárt szódabikarbónát
amikor a szódabikarbóna lejár, az nem megy rosszul úgy, ahogy egyes ételekcsinálni. A lejárat egyszerűen azt jelenti, hogy elveszíti hatékonyságát. Az esély az, hogya lejárt szódabikarbóna nem lesz képes a kovászszerként működnia recept.
a szódabikarbónának azonban más felhasználási lehetőségei is vannak, miután lejárt. Vessen egy pillantást mindazokra a dolgokra, amelyeket a szódabikarbóna megtehet, ha hosszabb ideig nem jó sütéshez:
távolítsa el a szalagot: keverheti a szódabikarbónát és a vizet az apaste-ba, hogy eltávolítsa a régi szalagmaradványokat. Miután dörzsölte a pasztát a szalagrasidue, akkor törölje le egy ronggyal.
Csótánykontroll: a szódabikarbóna halálos a csótányok számára, így tekeverheti a szódabikarbónát cukorral egy edényben. A csótányokat a cukor vonzza, de a szódabikarbóna megöli őket.
felszívja a nedvességet és a szagokat: ha nyitott doboz szódabikarbónát tart a hűtőszekrényben, a mosókonyhában vagy a kamrában, akkor elnyeli a szagokat és a nedvességet, ami segít megőrizni ezeket a területeket friss és jó illatú.
tisztítsa meg a csatornákat: megakadályozhatja az eltömődést a mosogatóban vagy a zuhanyozóban, ha a szódabikarbónát ecettel keveri, és a lefolyóba önti.
mosson kezet: ha mosson kezet szódabikarbónávalés meleg vízzel, megtisztítja őket és eltávolítja a szagokat.
megszabadulni a penész és a penész: ha a könyvek vagy egyéb elemek havebecome penészes a páratartalom, akkor megszórjuk egy kis szódabikarbóna, és ez lesz getrid a penész, és tartsa az elemeket száraz.
tisztítsa meg a grillt: a szódabikarbóna segít megszabadulni a főzés után megmaradt bármilyen szakácstól. Megszórjuk közvetlenül az érintett területre, hagyjuk egy éjszakán át, és tisztítsa meg a következő napon egy bozót kefével és meleg vízzel.
