kiedy myślisz „fast food”, frazą, która prawdopodobnie nie przychodzi ci do głowy, jest „zdrowa żywność.”Jednak w ostatnich latach wiele restauracji fast foodów zaczęło rozszerzać swoje menu, oferując więcej niż tylko hamburgery i frytki.
„w ciągu ostatnich kilku lat sieci fast-food zdały sobie sprawę, że konsument staje się coraz bardziej świadomy zdrowia, a aby nadążyć, dodali mnóstwo opcji menu dla kogoś, kto stara się zachować zdrowie”, zauważa Jonathan Valdez, RDN, właściciel Genki Nutrition i rzecznik nowojorskiej Państwowej Akademii Żywienia i Dietetyki.
a jeśli jesteś na drodze odchudzania, oznacza to, że będziesz w stanie znaleźć opcje, które nie będą utrudniać Twoich celów.
„Fast food ma złą reputację, czasami niesprawiedliwie, za to, że jest bardzo niezdrowy z powodu opcji wysokiej gęstości kalorii (pomyśl o dużej ilości kalorii w niewielkiej ilości jedzenia)”, mówi Mike Gorski, Rd, zarejestrowany dietetyk, trener fitness i właściciel MG FitLife. „Jednak utrata wagi sprowadza się do jedzenia mniej kalorii niż spalasz, a przy odrobinie wstępnego planowania i kreatywności możesz odnieść sukces, nadal jedząc fast foody.”
poprosiliśmy dietetyków o wybór najzdrowszych dań typu fast food, które pomogą Ci utrzymać się na dobrej drodze z odchudzaniem. Oto 19 ich typów. Czytaj dalej, a więcej na temat zdrowego odżywiania, nie przegap prostych sposobów, aby rozpocząć odchudzanie natychmiast, zgodnie z nauką.
- Subway pieczona kanapka z kurczakiem
- McDonald 's Egg McMuffin
- Chick Fil A grillowane nuggetsy + kubek z owocami
- Starbucks Chicken & komosa ryżowa z czarną fasolą i zieleniną
- McDonald 's Cheeseburger
- Panera wybrać dwa Combo: Indyk Chili i pół zielonej bogini Cobb Sałatka z kurczakiem
- Starbucks szpinak, Feta & opakowanie z białkiem jajecznym bez klatki
- Wendy 's Grillowana kanapka z kurczakiem
- Taco Bell Chicken Soft Tacos
- Starbucks Classic owsianka
- Subway 6 ” Indyk, Podwójne mięso, bez sera, lekki majonez, wszystkie warzywa
- Kanapka śniadaniowa z awokado, jajkiem i szpinakiem Panera
- Chipotle Salaterka (stek, czarna fasola, warzywa fajita, pico de gallo i salsa kukurydziana)
- Wendy 's Jr Cheeseburger
- Chick-Fil-kanapka z grillowanym kurczakiem
- Subway Fresh Fit Choices Pieczony kurczak w piekarniku
- McDonald ’ s McDouble
- Taco Bell’ s Power Menu Bowl-Veggie
- cały Sezam Azjatycki z sałatką z kurczaka
Subway pieczona kanapka z kurczakiem
„z zaledwie 270 kaloriami, ta kanapka jest wypełniona pełnoziarnistymi i warzywami dostarczającymi 5 gramów błonnika nasycającego, a także 21 gramów białka”, mówi Keri Gans, MS, RDN, CDN, autor Small Change Diet. „To połączenie powinno utrzymać cię w pełni przez wiele godzin.”
RELATED: Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać codzienne przepisy kulinarne i nowości kulinarne w swojej skrzynce e-mail!
McDonald 's Egg McMuffin
„McDonald’ s dostał zły rap przez lata, ale nie wszystko w menu zasługuje na odcień. McMuffin z jajkiem to klasyczna Kanapka śniadaniowa, która ma tylko 300 kalorii i zawiera 18 gramów białka, które zapewnią ci pełnię do lunchu”, mówi Valdez. „Całkowity tłuszcz 13 gramów i 6 gramów (32% dziennej wartości) jest bardziej stromy, ale bardziej kaloryczny niż inne opcje w menu. Ma również zero dodanych składników, więc nie musisz się martwić, że dostaniesz więcej niż jajko, ser i kanadyjski bekon na Angielskiej babeczce.”
Chick Fil A grillowane nuggetsy + kubek z owocami
„porcja grillowanych bryłek zawiera około 200 kalorii i 38 gramów białka. Ta wysokobiałkowa opcja w połączeniu z dodatkiem owoców stworzy bardzo smaczny i sycący posiłek, co jest ważne dla osób w podróży odchudzającej”, mówi Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, zarejestrowany dietetyk i właściciel stirlist. Aby uzyskać więcej zdrowych opcji kurczaka, sprawdź te najzdrowsze nuggetsy z kurczaka Fast-Food, według dietetyków.
Starbucks Chicken & komosa ryżowa z czarną fasolą i zieleniną
„ta miska do napełniania zawiera 420 g białka i tylko 3 g tłuszczów nasyconych, dzięki czemu ten produkt jest przyjazny dla makroelementów”, mówi Silvia Carli, MS, RD, CSCS, zarejestrowany dietetyk z 1and1 LIFE. „Posiłek zawiera również 9 gramów błonnika. Błonnik promuje uczucie sytości i przechodzi przez jelita bez metabolizowania energii, co oznacza, że nie przyczynia się do spożycia kalorii.”
McDonald 's Cheeseburger
” czasami, jeśli unikasz tego, czego pragniesz, pragniesz tego nawet o wiele bardziej. Więc jeśli masz ochotę na hamburgera, zjedz hamburgera! Ale staraj się, aby było to proste” – mówi Gans. „McDonald’ s classic cheeseburger to tylko 300 kalorii, więc można łatwo dopasować się do każdego planu odchudzania. A jeśli naprawdę chcesz te frytki—zamów rozmiar dla dzieci tylko dla kolejnych 110 kalorii.”
Panera wybrać dwa Combo: Indyk Chili i pół zielonej bogini Cobb Sałatka z kurczakiem
„połączenie zupy i sałatki to świetny sposób na dodatkowe warzywa w ciągu dnia. Uwielbiam tę konkretną kombinację, ponieważ fasola z chili dodaje dodatkowe 4 gramy błonnika do 9 gramów błonnika, które otrzymujesz z sałatki (52% dziennej wartości) i dostajesz dobrą dawkę białka (w sumie 35 gramów), więc obie opcje ustawią cię, abyś pozostał pełny i zaspokoił apetyt później w ciągu dnia”, mówi Valdez. „Jeszcze lepsze jest to, że Panera wykonała pracę porcjowania żywności dla Ciebie, dzięki czemu nie musisz się martwić o zbyt dużą porcję, co często może sabotować ludzi, nie zdając sobie z tego sprawy, próbując schudnąć.”
Starbucks szpinak, Feta & opakowanie z białkiem jajecznym bez klatki
„nie zapomnij zrównoważyć wysokokalorycznych napojów kawowych dzięki tej niskokalorycznej opcji w Starbucks”-mówi Gorski. „Niektóre z ich kaw mogą mieć ponad 1000 kalorii, więc znajdź równowagę między swoim ulubionym napojem-a tym niskokalorycznym opakowaniem wysokobiałkowym.”
Wendy 's Grillowana kanapka z kurczakiem
„przy zaledwie 360 kaloriach, ale przy aż 34 gramach białka, ta kanapka powinna okazać się satysfakcjonującą opcją w podróży”, mówi Gans.
Taco Bell Chicken Soft Tacos
„doceniam, że Taco Bell był jedną z pierwszych restauracji typu fast-food, która zamieściła w Internecie informacje o składnikach i wartościach odżywczych. Kalkulator żywieniowy jest bardzo pomocny w znalezieniu opcji, które pasują do Twoich celów odchudzania”, mówi Pankonin. „Osobistym faworytem jest miękkie taco z kurczaka, ponieważ każde taco zawiera 160 kalorii i 12 gramów białka. Kilka pozycji menu można dostosować do stylu Fresco, który może zastąpić sosy śmietankowe pomidorami.”
Starbucks Classic owsianka
„płatki owsiane to zawsze świetna opcja, gdy próbujesz schudnąć. Wysoka zawartość błonnika (4 gramy) pomaga wypełnić cię i zachować pełny na dłużej. Płatki owsiane w Starbucks pochodzą z paczek orzechów i suszonych owoców( porzuć brązowy cukier)”, mówi Valdez. „Zwykle rzucam orzechy, aby dodać omega-3 i około połowy suszonych owoców na wierzch, aby nadać im słodycz. 160 kalorii może wydawać się niski wraz z 4 gramów białka. Jednak po dodaniu jogurtu Siggi dodaje się dodatkowe 110 kalorii i 15 gramów białka. Dużo pełniejsze śniadanie, aby odeprzeć apetyt przed obiadem.”
podobne: 12 skutki uboczne jedzenia płatków owsianych, mówią dietetycy
Subway 6 ” Indyk, Podwójne mięso, bez sera, lekki majonez, wszystkie warzywa
„Subway 6” Indyk, Podwójne mięso, bez sera, lekki majonez, wszystkie warzywa. To jest mój osobisty „go-to” dla podróży, ponieważ Wiem dokładnie, co w nim jest, wysokie białko, umiarkowane węglowodany i niższy tłuszcz-i pełne warzyw, ” mówi Gorski.
Kanapka śniadaniowa z awokado, jajkiem i szpinakiem Panera
„ta Kanapka śniadaniowa jest wypełniona zdrowymi tłuszczami, błonnikiem i białkami—kluczowymi składnikami odżywczymi, które zapewnią ci uczucie sytości do lunchu”, mówi Gans.
Chipotle Salaterka (stek, czarna fasola, warzywa fajita, pico de gallo i salsa kukurydziana)
„jednym ze sposobów na zaoszczędzenie kalorii przy zamawianiu jest rezygnacja z tortilli/ryżu i pójście na salaterkę. Ładowanie Chipotle ’ s salaterka z fajita veggies (20 kalorii), fasola (130 kalorii), pico de gallo (25 kalorii), i chudego białka, jak stek, który jest tylko 150 kalorii, będzie na satysfakcjonujący posiłek pełen witamin i minerałów,” mówi Valdez. „Wszystkie te opcje utrzymują posiłek na stosunkowo niskim poziomie kalorii (ten posiłek ma tylko 420 kalorii i 9 g tłuszczu), nie powodując poczucia braku lub głodu po zakończeniu jedzenia. Pro-tip: get guacamole na boku. Tak, awokado to zdrowy tłuszcz, ale możesz mieć za dużo dobrego. W ten sposób możesz podzielić dokładnie tyle, ile chcesz. A jeśli oglądasz spożycie sodu, możesz być łagodny dla salsy. Chociaż jest to jeszcze lepsza alternatywa dla większości opatrunków, pico de gallo zawiera Około 565 miligramów sodu (około 24% dziennej wartości).”
Wendy 's Jr Cheeseburger
„hamburgery takie jak ten mogą być przyzwoitym wyborem dla osób w podróży odchudzającej. Ten cheeseburger ma 290 kalorii i 15 gramów białka ” – mówi Pankonin. „Połącz to z plasterkami jabłek i może sprawić, że posiłek będzie bardzo satysfakcjonujący w porównaniu do jedzenia przygotowanej sałatki z menu. Jest to mniej kalorii w porównaniu do sałatki parmezan Cezar, który ma prawie 500 kalorii z sosem.”
Chick-Fil-kanapka z grillowanym kurczakiem
„Jeśli wybierasz się na kanapkę z kurczakiem, to jest najlepszy wybór. Wysoka zawartość białka i niskokaloryczna sprawiają, że jest to doskonały wybór” – mówi Gorski.
Subway Fresh Fit Choices Pieczony kurczak w piekarniku
„gdy masz wątpliwości, idź na grilla! Produkty, które zostały smażone, mają zazwyczaj wyższą ogólną zawartość kalorii i tłuszczu niż te, które zostały grillowane. Nie wspominając już o tłuszczach w smażonych potrawach są w dużej mierze nasycone i / lub tłuszcze trans, które wiadomo, że przyczyniają się do wysokiego poziomu cholesterolu, miażdżycy i chorób serca. Wybór pozycji menu, które zostały grillowane vs. smażone nie tylko pomoże w dążeniu do utraty wagi, ale także pomoże utrzymać serce zdrowe, ” mówi Valdez. „Ta kanapka jest wykonana z grillowanego kurczaka i podwójnej porcji warzyw na 6″ pełnoziarnistej sub. Jego zawartość to nie tylko świetne opcje niskotłuszczowe z tylko 4,5 grama tłuszczu i 1,5 grama tłuszczów nasyconych (około 0.9% dziennej wartości dla tłuszczów nasyconych), są pełne składników odżywczych. A ponieważ to tylko 6 cali, nie musisz się martwić, że możesz to przesadzić. Liczysz węglowodany? Poproś o tę kanapkę na jednym z ich płaskich chlebów.”
McDonald ’ s McDouble
” Być może myślałeś o kanapce z kurczakiem, ale McDouble faktycznie ma taką samą ilość kalorii (400) jak McChicken, ale 8 więcej gramów białka i mniej tłuszczu! Sparuj go ze świeżymi owocami i wodą, a w rzeczywistości nie jest tak źle z posiłkiem!”mówi Gorski.
podobne: Próbowaliśmy każdego burgera w McDonald 's, a ten był najlepszy
Taco Bell’ s Power Menu Bowl-Veggie
„Jeśli szukasz opcji dla roślin, która będzie satysfakcjonująca Taco Bell Power Bowl może być bardzo dobrym wyborem”, mówi Gans. „Ich miska jest wypełniona błonnikiem, dostarczającym 10 gramów, za jedyne 430 kalorii. Aby uczynić go w 100% roślinnym, podaj ser, aby zaoszczędzić kolejne 60 kalorii.”
cały Sezam Azjatycki z sałatką z kurczaka
„ten posiłek zapewnia 31 gramów białka i przyjazną 430 kalorii. Zawiera 6 gramów błonnika”, mówi Carli. „Zrób to 10, dodając stronę świeżych owoców, aby dodać witaminy i minerały i zaspokoić słodycze.”Mówiąc o stronach, a co z wspominaniem tych 15 wycofanych fast-foodów, które chcemy z powrotem.