wanneer je Jalapenos moet oogsten

supermarkt jalapeno pepers zijn vaak diepgroen, maar het kweken van je eigen pepers biedt je meer variatie. Deze peperplanten produceren zowel donkergroene als rode jalapenos, afhankelijk van wanneer je ze plukt. We leggen uit hoe je hete pepers thuis kunt kweken, hoe je kunt vertellen wanneer ze rijp zijn, wanneer je jalapenos moet oogsten voor de beste kruiden, en hoe je ze kunt opslaan.Er is niets beter dan het oogsten van jalapeno pepers vers uit de tuin en het bereiden van zelfgemaakte jalapeño poppers of Chipotle hete saus.

deze chilipeper is zo veelzijdig dat het een van de populairste paprika ‘ s uit Mexico is, en het kweken van je eigen paprika houdt je keuken goed gevuld. Er zijn zoveel pepersoorten, van paprika ‘ s en bananen pepers tot serrano pepers en habaneros.

Jalapeno pepers hebben de perfecte combinatie van zoetheid en warmte, en hun kleur en smaak variëren, afhankelijk van wanneer je ze plukt tijdens het groeiseizoen.

het kweken, oogsten en opslaan van Jalapeno pepers

hier vind je hoe je je eigen pepers kunt kweken, het ideale moment om jalapenos te oogsten, of je nu de voorkeur geeft aan groene jalapenos of rode jalapeno pepers, en manieren om ze op korte en lange termijn op te slaan.Het kweken van Jalapenos in uw tuin

Jalapenos zijn een peper met de perfecte mix van paprika smaak en capsaïcine warmte, met 2.500 tot 8.000 Scoville eenheden, en het kweken van uw eigen is gemakkelijker dan u denkt. Hier is hoe om te beginnen jalapeno peper planten uit zaad en transplantatie ze naar uw tuin.

Wanneer te planten jalapeno planten begint binnenshuis. Vul een seed start tray met aarde en voeg twee tot drie zaden in elk compartiment door het volgen van uw zaad pakket instructies. Dep de grond lichtjes over de zaden en besproei ze met water.

plaats de lade voor een vensterbank met volle zon en houd ze vochtig terwijl ze ontkiemen. Drie weken na de laatste vorst, acclimateer uw zaailingen door ze buiten te verplaatsen voor een paar uur per dag voor een week.

Maak het tuinbed of bakje klaar voor het planten en breng de zaailingen van het bakje over in gaten met een afstand van 14 tot 16 centimeter tussen de rijen.

verspreid een laag mulch over het vuil onder de planten om vocht vast te houden en de groei van onkruid te stoppen, en geef de tuin water om de zaailingen te helpen settelen.

geef ze Water indien nodig en bewaak ze op ongedierte. Wanneer zijn jalapenos Rijp? Volwassen planten groeien ongeveer een meter hoog, en de rijpheid van de vrucht hangt af van de kleur en smaak die u wenst.

wanneer zijn Jalapenos Rijp?

zodra uw planten vruchten beginnen te kweken, is het belangrijk om te begrijpen wanneer ze klaar zijn om te worden geplukt. Wanneer zijn jalapenos Rijp? Aangezien deze paprika ‘ s van smaak veranderen naarmate ze rijpen, hangt de oogsttijd af van uw persoonlijke peper voorkeur.

Rijpe Jalapenos

de beste plaats om te beginnen bij het bepalen wanneer uw paprika ‘ s rijp zijn, is het zaadpakket of de planteninstructies van de kwekerij. Het is belangrijk om deze items voor referentie goed te houden na het kweken van nieuwe planten.

ze bevatten informatie zoals grootte, groeiomstandigheden en dagen tot de volwassenheid. Hoewel het gebruikelijk is voor cayenne, bell en andere paprika ‘ s om 75 tot 90 dagen na het planten te rijpen, variëren jalapenos.

na de bloeiperiode van uw plant ziet u het verschijnen van kleine, groene vruchten. Zodra ze volwassen zijn tot een grootte van ongeveer drie centimeter lang, zijn ze rijp en klaar voor de oogst.

het is echter een goed idee om te overwegen of je milde en knapperige paprika ’s of zoete en pittige paprika’ s wilt voordat je ze plukt.

wanneer Jalapenos te plukken voor een milde smaak

als u de paprika ‘ s liever niet te pittig vindt of als u ongeduldig bent om te wachten tot het einde van het groeiseizoen, kunt u hier zien wanneer jalapenos rijp zijn en wanneer jalapenos te plukken voor een milde hitte en een lichtgroene smaak.

plukken milde Jalapenos

milde jalapenos hebben een groene kleur met een knapperige textuur. Zodra ze volwassen zijn, zijn ze ongeveer drie centimeter groot, en dit is een goede indicatie dat ze klaar zijn om te oogsten.

gebruik een tuinschaar om de vruchten van de stengel af te knippen zodra ze groot zijn. Vergeet niet om je planten om de paar dagen te controleren op meer rijpe paprika ‘ s.

Wanneer moet je Jalapenos oogsten voor de meeste hitte

het oogsten van jalapenos is lonend als je je mand vult met mollige en stevige paprika ‘ s die klaar zijn om te beitsen of toe te voegen aan favoriete Mexicaanse gerechten. Maar, wanneer zijn jalapenos klaar om te kiezen voor de heetste peper?

het oogsten van pittige Jalapenos

Jalapeno pepers begint als een klein groen knobbeltje dat verschijnt na de bloesem van de plant. Het groeit uiteindelijk tot zijn volledige grootte van drie centimeter of zo, en het verlaten van het op de plant moedigt het aan om van kleur te veranderen van groen naar helder rood.

in dit stadium zijn de paprika ‘ s iets zoeter dan de groene en hebben ze iets meer punch. Zodra ze rood worden, knip ze weg van de steel met een tuinschaar, en controleer regelmatig terug voor meer paprika ‘ s. Dit is vergelijkbaar met weten wanneer zijn serranos klaar om te kiezen.

wanneer bananenpepers te oogsten is een beetje anders omdat u zich geen zorgen hoeft te maken over kruidigheid.

Hoe lang duurt het voordat Jalapeno peper planten groeien?

het kweken van een peper-of tomatenplant uit zaad bespaart niet alleen geld, maar het is ook de ideale manier om je groenten vrij te houden van chemicaliën. Weten hoe lang deze planten nodig hebben om te rijpen is de sleutel om te begrijpen wanneer je jalapenos moet plukken voor de lekkerste vruchten.

Jalapeno peper Plant groei

er zijn een paar stadia in de groei van een peperplant. Het ontkiemingsproces duurt twee tot drie weken, en ze binnen zes tot acht weken voor de laatste vorst starten is een geweldige manier om vooruit te komen.

na ontkieming krijgen de zaailingen hun ware bladeren en beginnen ze te rijpen tot peperplanten. Op dit punt verschijnen de bloemknoppen, wat wordt gevolgd door fruitproductie. Het hele proces duurt drie tot vier maanden.

Hoe kan je Jalapeno pepers drogen voor langdurige opslag

nadat je jalapeno pepers hebt geoogst en je keuken vol is met verse groenten, is het gemakkelijk om jezelf af te vragen wat je precies moet doen met al die chilipepers.

een van de meest voordelige manieren om overtollige paprika ‘ s op te slaan is om ze te drogen voor uw kruidenkastje.

Bereiden paprika ‘ s te drogen, wassen ze en het verwijderen van de stengels. Snijd elk in tweeën en reinig de binnenkant voordat ze in een enkele laag op voedsel dehydrator trays.

plaats de dehydrator op een veilige plaats buiten of in een ruimte zoals de garage om te voorkomen dat uw huis wordt gevuld met peper dampen, en volg de instructies voor uw model. Droog de peper plakjes zes tot acht uur bij 135°F of totdat ze breken in plaats van buigen.

manieren om verse Jalapeno pepers

te bewaren dag na dag pluk je jalapeno pepers gedurende het groeiseizoen. Is het veilig om ze op het aanrecht te bewaren, of zijn er andere manieren om ze op te slaan? Hier zijn twee manieren om je paprika ‘ s vers te houden en hun houdbaarheid te verlengen.

Voor koeling van uw pepers, plaats ze ongewassen in een plastic zak en bewaar ze in de groentelade lade van de koelkast voor maximaal een week. Als je ze niet kunt gebruiken in deze hoeveelheid tijd, overweeg ze te bevriezen.

kunnen jalapeno-pepers worden bevroren? Absoluut! Om de paprika ‘ s te invriezen en voor het langdurig bewaren van jalapenos, was ze en snijd hun stengels weg.

snijd elke peper in tweeën en reinig de binnenkant ervan. Verdeel ze op een bakplaat en zet ze in de vriezer om ze een paar uur te laten invriezen.

Schuif de bevroren paprika ‘ s van het bakje en in een diepvrieszak, druk de overtollige lucht eruit en sluit ze goed af. Vergeet niet om de naam en de inhoud erop te schrijven voordat u ze tot 12 maanden in de vriezer terugbrengt.

het kweken van je eigen paprika ‘ s thuis is een lonende ervaring, en de meeste kwekers zijn het erover eens, de jalapeno plant is een van de makkelijkste.

in tegenstelling tot andere tuingroenten varieert de oogsttijd voor jalapenos, afhankelijk van hoe heet of zoet je van je paprika ‘ s geniet. Pluk je groene paprika ‘ s vroeg voor een licht pittige smaak, of laat ze rijpen tot felrood voor een beetje meer kick.

We hopen dat je genoten hebt van het leren hoe je pepers kweekt en wanneer je jalapenos oogst voor de perfecte hint van kruiden, en we zouden het geweldig vinden als je onze jalapeno kweek-en oogstgids deelt met je sociale kring op Facebook of Pinterest.