quando colher Jalapenos

Mercearia os pimentões jalapeno costumam ser verdes profundos, mas cultivar seus próprios oferece mais variedade. Essas plantas de pimenta produzem jalapenos verde-escuros e vermelhos, dependendo de quando você os escolhe. Explicamos como cultivar pimentas em casa, como saber quando estão maduras, quando colher jalapenos para obter o melhor tempero e como armazená-los.

não há nada melhor do que colher pimentas jalapeno frescas do jardim e preparar poppers jalapeño caseiros ou molho picante de chipotle.

esta pimenta é tão versátil que é uma das pimentas mais populares do México, e crescer o seu próprio mantém sua cozinha bem abastecida. Existem tantas variedades de pimenta, desde pimentão e banana até pimentão serrano e habaneros.

os pimentões Jalapeno têm a combinação perfeita de doçura e calor, e sua cor e sabor variam, dependendo de quando você os escolhe durante a estação de crescimento.

cultivar, colher e armazenar pimentas Jalapeno

aqui está como cultivar suas próprias pimentas, o momento ideal para colher jalapenos, se você prefere jalapenos verdes ou pimentas jalapeno vermelhas e maneiras de armazená-las a curto e longo prazo.

Crescente Jalapenos em Seu Jardim

Jalapenos são uma pimenta com a combinação perfeita do doce de pimenta gosto e capsaicina calor, com 2.500 a 8.000 unidades Scoville, e o crescimento de seu próprio é mais fácil do que você pensa. Veja como iniciar as plantas de pimenta jalapeno a partir de sementes e transplantá-las para o seu jardim.

Quando a planta jalapeno plantas começa dentro de casa. Encha uma bandeja de partida de sementes com terra e adicione duas a três sementes em cada compartimento, seguindo as instruções do pacote de sementes. Passe o solo levemente sobre as sementes e borrife-as com água.

coloque a bandeja na frente de um peitoril da janela de pleno sol e mantenha-os úmidos enquanto germinam. Três semanas após a última geada, aclimate suas mudas movendo-as Ao ar livre por algumas horas por dia durante uma semana.

Prepare o canteiro ou recipiente do jardim para o plantio e transfira as mudas da bandeja para buracos separados de 14 a 16 polegadas, com dois a três pés entre as fileiras.Espalhe uma camada de cobertura morta sobre a sujeira sob as plantas para reter a umidade e parar o crescimento de ervas daninhas, e regue o jardim para ajudar as mudas a se instalarem.

regue – os conforme necessário e monitore-os quanto a pragas. Quando os jalapenos estão Maduros? As plantas maduras crescem cerca de um metro de altura, e a maturação da fruta depende da cor e do sabor que você deseja.

quando os Jalapenos estão Maduros?

uma vez que suas plantas se estabelecem e começam a cultivar frutas, é importante entender quando elas estão prontas para a colheita. Quando os jalapenos estão Maduros? Como essas pimentas mudam de sabor à medida que amadurecem, o tempo de colheita depende da sua preferência pessoal por pimenta.

Jalapenos maduros

o melhor lugar para começar ao determinar quando seus pimentões estão maduros é o pacote de sementes ou as instruções da planta do viveiro. É importante manter esses itens para referência Bem depois de cultivar novas plantas.

eles incluem informações como tamanho, condições de cultivo e dias até a maturidade. Embora seja comum que caiena, sino e outras pimentas amadureçam 75 a 90 dias após o plantio, os jalapenos variam.

depois de suas flores de plantas, você percebe o surgimento de pequenos frutos verdes. Uma vez que eles amadurecem para um tamanho que é de cerca de três polegadas de comprimento, eles estão maduros e prontos para a colheita.

no entanto, é uma boa idéia considerar se você quer pimentas suaves e crocantes ou doces e picantes antes de escolhê-los.

Quando Escolher Jalapenos para um Sabor Suave

Se você prefere o seu pimentas não muito picante, ou se você está impaciente para esperar até o final da estação de crescimento, aqui é como saber quando jalapenos estão maduros e quando pegar jalapenos para o suave calor e um pouco verde a gosto.

escolhendo Jalapenos suaves

jalapenos suaves têm cor verde com uma textura crocante. Uma vez que amadurecem, eles têm cerca de três polegadas de tamanho, e isso é uma boa indicação de que eles estão prontos para a colheita.

use tesouras de jardim para cortar os frutos do caule assim que atingirem o tamanho normal. Não se esqueça de continuar verificando suas plantas a cada poucos dias para mais pimentas Maduras.

quando colher Jalapenos para maior calor

colher jalapenos é gratificante quando você enche sua cesta com pimentas gordas e firmes prontas para decapagem ou adição aos pratos mexicanos favoritos. Mas, quando os jalapenos estão prontos para escolher a pimenta mais quente?

colhendo Jalapenos picantes

as pimentas Jalapeno começam como um pequeno filhote verde que aparece depois que a planta floresce. Ele eventualmente cresce em seu tamanho total de cerca de três polegadas, e deixá-lo na planta incentiva-o a mudar de cor de verde para vermelho brilhante.

nesta fase, os pimentões são um pouco mais doces que os verdes e têm um pouco mais de soco. Assim que ficarem vermelhos, afaste-os do caule com uma tesoura de jardim e verifique regularmente se há mais pimentas. Isso é semelhante a saber quando os serranos estão prontos para escolher.

quando colher pimentos de banana é um pouco diferente, pois você não precisa se preocupar com especiarias.

Quanto tempo leva para as plantas de pimenta Jalapeno crescerem?

cultivar uma planta de pimenta jalapeno ou tomate a partir de sementes não só economiza dinheiro, mas é a maneira ideal de manter seus vegetais livres de produtos químicos. Saber quanto tempo essas plantas levam para amadurecer é a chave para entender quando escolher jalapenos para os frutos mais saborosos.

Jalapeno Pepper Plant Growth

existem alguns estágios no crescimento de uma planta de pimenta. O processo de germinação leva de duas a três semanas, e iniciá-los dentro de casa seis a oito semanas antes da última geada é uma ótima maneira de avançar.

após a germinação, as mudas obtêm suas verdadeiras folhas e começam a amadurecer em plantas de pimenta. Neste ponto, aparecem os botões das flores, que é seguido pela produção de frutas. Todo o processo leva de três a quatro meses.

como secar pimentas Jalapeno para armazenamento a longo prazo

depois de colher pimentas jalapeno e sua cozinha está transbordando de vegetais frescos, é fácil se perguntar exatamente o que fazer com todas essas pimentas.

uma das maneiras mais benéficas de armazenar o excesso de pimentas é secá-las para o seu armário de especiarias.

Preparar as pimentas por secagem, lavando-as e removendo os talos. Corte cada um ao meio e limpe o interior antes de espalhá-los em uma única camada em bandejas desidratadoras de alimentos.

coloque o desidratador em um local seguro ao ar livre ou em uma área como a garagem para evitar encher sua casa com fumaça de pimenta e siga as instruções do seu modelo. Seque as fatias de pimenta por seis a oito horas a 135 ° F ou até que elas se encaixem em vez de dobrar.

maneiras de armazenar pimentas Jalapeno frescas

dia após dia, você escolhe pimentas jalapeno durante toda a estação de crescimento. É seguro mantê-los no balcão da cozinha ou existem outras maneiras de armazená-los? Aqui estão duas maneiras de manter seus pimentões frescos e prolongar sua vida útil.

Para refrigerar o pimentão, coloque-os lavados em um saco plástico e guardá-las na mais nítida gaveta da geladeira por até uma semana. Se você não puder usá-los nesse período de tempo, considere congelá-los.

as pimentas jalapeno podem ser congeladas? Absolutamente! Para congelar os pimentões e para armazenar jalapenos a longo prazo, lave-os e corte seus caules.

corte cada pimenta em duas e limpe seu interior. Espalhe-os em uma assadeira e coloque-os no freezer para congelá-los por algumas horas.

Deslize os pimentões congelados para fora da bandeja e para dentro de um saco congelador, pressione o excesso de ar e feche-os firmemente. Não se esqueça de escrever o nome e o conteúdo deles antes de devolvê-los ao freezer por até 12 meses.Cultivar suas próprias pimentas em casa é uma experiência gratificante, e a maioria dos produtores concorda, a planta jalapeno é uma das mais fáceis.

ao contrário de outros vegetais de jardim, o tempo de colheita varia para jalapenos, dependendo de quão quente ou doce você gosta de seus pimentões. Escolha seus pimentões verdes cedo para um sabor ligeiramente picante, ou deixe-os amadurecer para vermelho brilhante para um pouco mais de chute.

esperamos que tenha gostado de aprender a cultivar pimentas e quando a colheita jalapenos para o perfeito toque de especiarias, e nós adoraríamos se você compartilhar nossa jalapeno cultivo e colheita manual com o seu círculo social no Facebook ou Pinterest.