Hoe houd je eten Warm bij een picknick

een echte picknick op een mooie dag kan je echt niet verslaan—heerlijk eten genoten in de natuur.

wij denken dat een picknick een van de beste manieren is om van eten te genieten, of u het nu doet omringd door vrienden en familie, of gewoon wilt genieten van wat rust en stilte in uw eentje. Gewoonlijk associëren we picknicks met koud eten, maar waarom breken we de schimmel niet en nemen we iets warms mee?

maar hoe houd je eten warm tijdens een picknick? De beste manier om eten warm te houden tijdens een picknick is door gebruik te maken van een combinatie van warmtepakketten en een geïsoleerde picknickmand. U kunt uw eten ook warm houden in een braadpan, crockpot of geïsoleerde voedselcontainer.Heb je zin om warme gerechten mee te nemen naar je volgende picknick? Laten we eens kijken hoe je dit veilig kunt doen en de beste manieren vinden om je eten warm en lekker te houden in de vrije natuur.

Waarom Warm Eten Serveren Tijdens Een Picknick?

nu is er niets mis met de traditionele koude picknick eten – we houden allemaal van een heerlijke sandwich of pastasalade. Maar soms is het leuk om dingen anders te doen, en warm eten kan een hele nieuwe dimensie aan uw picknickmenu te brengen.

warm eten nemen voor uw buitenavontuur betekent dat u in alle weersomstandigheden kunt picknicken en genieten van een heerlijk warm feestmaal op een frisse herfstavond of een koude winterdag.

warm eten kan ook veel menu-opties openen, perfect als uw kinderen genoeg krijgen van broodjes!

en we hebben het hier niet alleen over soepen – gerechten zoals lasagne, curries, stoofschotels en frittata ‘ s kunnen allemaal warm worden genoten in de vrije natuur.

en terwijl koud picknickvoer lekker kan zijn, opent warm geserveerd voedsel een hele nieuwe lading aan smaken en aroma ‘ s. Als aangeboden een koude kaas sandwich of een warme kom van lasagne, we weten wat de meeste mensen zouden kiezen!

veiligheidstips voor het serveren van Warm voedsel

voor veel verschillende soorten voedsel zijn er risico ‘ s verbonden aan het langdurig warm houden.

bacteriën zullen zich snel vermenigvuldigen in voedsel dat op de verkeerde temperatuur wordt gehouden, waardoor het risico op maagklachten of voedselvergiftiging aanzienlijk toeneemt.Voedselveiligheidsadviseurs bevelen aan voedsel bij de volgende temperaturen te bewaren ::

• gekoeld: 40 ° F of lager
• heet: 140°F of hoger

dus alles tussen 40-140 ° F is de gevarenzone en moet worden vermeden! Houd in gedachten dat deze temperaturen zijn wat voedsel moet worden opgeslagen op, evenals geserveerd op.

dit betekent dat uw braadpan boven 140°F moet worden gehouden vanaf het moment waarop u hem kookt of opwarmt tot u hem wilt eten – dit kan enkele uren duren als u een lange wandeling maakt!

als u van plan bent warm voedsel te serveren op een plaats waar de temperatuur een probleem kan zijn, overweeg dan om te investeren in een voedselthermometer. Dit zal helpen om u gemoedsrust dat uw voedsel is warm en veilig om te eten.

onthoud dat als u warm eten serveert tijdens een picknick, u ook geschikt bestek, borden en keukengerei nodig hebt.

neem hittebestendige kommen en servetten, zodat mensen hun handen kunnen beschermen. U kunt ook een hittebestendige deken nodig om warme gerechten te lay-out.

hoe voedsel buiten Warm te houden zonder elektriciteit

wanneer u uw voedsel buiten meeneemt om te serveren tijdens een picknick, moet u ernaar streven het zo warm mogelijk te houden. Het eten moet zijn verwarmd tot ten minste 140 ° F voor vertrek voor uw picknick.

het is geen probleem als het onder de 140°F daalt, maar als dit gebeurt, moet het binnen 2 uur worden gegeten.

en natuurlijk houdt niemand van een lauwe curry of een kom soep. Als je de moeite hebt genomen om een heerlijk gerecht te maken, verdient het om warm te worden genoten!

Verwarm uw voedsel zo warm mogelijk voordat u vertrekt voor uw buitenavontuur, zonder het te verbranden of te bederven. Dit zal helpen om het boven 140 ° F langer te houden.

wanneer u warm voedsel buiten serveert, bewaar het in de geïsoleerde container totdat u klaar bent om te eten. Dit is geen plek voor fancy serveren gerechten; uw eten moet worden gehouden knus en warm!

pak het voedsel niet uit tot de laatste minuut en houd het gerecht zo veel mogelijk bedekt.

al het voedsel dat gedurende meer dan twee uur bij 140°F of minder is weggelaten, moet worden weggegooid, dus de truc hier is om zoveel mogelijk warmte in uw voedsel te houden.

laten we eens een kijkje nemen op een aantal geweldige manieren om eten warm te houden tijdens een picknick!

warmtepakketten

wist u dat veel koelpakketten ook als warmtepakketten kunnen worden gebruikt? Als je een koele pack op de loer in je kast of vriezer dan check it out, het zou kunnen zijn het antwoord dat u hebt gezocht!

Als u er echter nog geen hebt, zijn warme en koude verpakkingen een veelzijdige en betaalbare optie om uw voedsel warm te houden.

ze kunnen in slechts enkele minuten in de magnetron worden verwarmd en blijven enkele uren warm als ze goed geïsoleerd worden gehouden.

de beste manier om warmtepakketten te gebruiken is door ze onder en bovenop uw voedselcontainer te plaatsen en de hele partij in een isolerende laag te wikkelen, zoals een handdoek.

of u kunt zelfs warmtepacks gebruiken in sommige van onze andere warme voedseloplossingen, zoals geïsoleerde zakken en koelboxen.

geïsoleerde Picknickmanden & zakken

geïsoleerde draagzakken zijn een geweldige manier om uw eten warm en lekker te houden.

er zijn veel stijlvolle en praktische picknickmanden en-tassen beschikbaar, of u kunt zelfs een geïsoleerde voedselleveringszak in handen krijgen-geweldig om grotere gerechten mee te nemen naar uw lunch in de buitenlucht!

kies voor een geïsoleerde draagtas die gemakkelijk en comfortabel te dragen is. U moet ervoor zorgen dat uw voedsel container plat op de basis van de zak kan worden gelegd om morsen te voorkomen.

voeg een paar warmtepakketten toe en je hebt het ultieme transportapparaat voor warm voedsel!

koelbox

een koelbox is eigenlijk geen koelbox – het is een goed geïsoleerde container die warmte net zo goed vasthoudt als voedsel koel houdt! Doe je verwarmde voeding gewoon in de koelbox en sluit het deksel.

wanneer u uw bestemming bereikt, moet uw voedsel op de perfecte temperatuur zijn om direct op te dienen!

het enige probleem met koelboxen is dat sommige niet gemakkelijk mee te nemen zijn. Als u het kopen van een nieuwe look voor een die goed is geïsoleerd, en de perfecte maat voor uw warme gerechten.

een lange handgreep kan het comfortabeler maken bij het lopen van langere afstanden.

en natuurlijk kunt u uw koelbox niet tegelijkertijd gebruiken voor warm en koud eten! Dus als u beide neemt, of wat koude dranken wilt, hebt u twee aparte containers nodig.

Slow Cooker of ovenschotel

Slow cookers, crock potten en dikked-zijdige ovenschotels houden de warmte zeer lang vast. Voordat u vertrekt voor uw picknick, verwarm het voedsel in de schotel zo heet mogelijk en doe de container in een hittebestendige zak. Het verpakken van de schotel in een isolerende laag zoals een deken kan ook helpen om warmte vast te houden.

als alternatief kunt u geïsoleerde zakken kopen die speciaal zijn ontworpen voor het transport van hete slowfornuizen en ovenschotels. Deze houden je eten zo lang mogelijk warm, zodat je overal waar je bent een pijpkoker kunt serveren!

geïsoleerde voedselcontainers & Serveerbakken

als u slechts een kleine portie warm voedsel meeneemt naar uw picknick, dan is een geïsoleerde voedselcontainer of serveerbak een gemakkelijk te vervoeren optie.

kolven met brede bek zijn perfect voor soepen en stoofschotels of probeer een alles-in-één geïsoleerde serveerschaal die normaal gesproken wordt geleverd met bestek in het deksel. Ideaal voor een eenzame wandeling op het platteland!

gerelateerde vragen

nu we hebben besproken hoe je je eten warm kunt houden tijdens een picknick, laten we een paar gerelateerde vragen over het onderwerp bekijken!

Hoe kan ik voedsel gekoeld bewaren tijdens een picknick?

net als bij het warm houden van voedsel voor een picknick, kan het ook lastig zijn om voedsel gekoeld te houden! Gekoelde levensmiddelen moeten op 40°F of kouder worden bewaard om te voorkomen dat bacteriën zich vermenigvuldigen.

als voedsel temperaturen boven deze temperatuur mag bereiken, moet het binnen twee uur worden geconsumeerd.

dit zijn de beste manieren om voedsel gekoeld te houden tijdens een picknick:

• koelbox
• geïsoleerde Picknickzakken
• ijszakken
• bevroren waterflessen

om voedsel zo lang mogelijk koud te houden, haal het niet uit de verpakking voordat u klaar bent om te eten. Bewaar voedselcontainers uit direct zonlicht. Als je in de buurt van een beek bent, is koud water in een emmer een geweldige manier om drankjes ijzig koud te houden!

Hoe kan ik warme dranken serveren tijdens een picknick?

hoewel koude dranken heerlijk en verfrissend zijn tijdens een picknick, voel je soms gewoon de behoefte aan een heerlijk warm drankje – vooral op een koude winterdag!

u kunt vooraf warme dranken bereiden en warm houden in een kolf of thermoskan, of u kunt ook warm water in deze containers nemen en de dranken tijdens de picknick bereiden.

alternatief is het verwarmen van water voor warme dranken tijdens een picknick niet zo moeilijk als het klinkt! Draagbare campingkachels zijn lichtgewicht om te vervoeren en kunnen worden aangedreven met kleine gasflessen of brandhout.

Volgende: Is Boter Een Kruiderij?