Hoe een eindeloze voorraad frambozen en bramen te kweken

verse bramen en frambozen zijn zo ‘ n genot! Ben je ooit gestruikeld op een bos van wilde bessen beladen met honderden rijp, sappig fruit? Het is als het paradijs vinden. Je hoeft echter niet te wachten op de willekeurige ontdekking van wilde vruchten.

frambozen en bramen zijn zeer gemakkelijk te kweken in uw tuin. Stel je voor dat je alleen maar in je tuin hoeft te lopen om te genieten van deze verse, heerlijke vruchten. Met een beetje moeite (niet te veel!), dit kan je realiteit zijn. Verse bessentaarten, bessen over ijs, bessen in je ochtend ontbijtgranen, en nieuw gerijpte bessen rechtstreeks uit de struik geplukt en direct gegeten, binnen handbereik.

Ga naar:

• waarom bramen & frambozen kweken?
• soorten bessen-Wild & geteeld, maakt het uit?
• aan de slag met de teelt van frambozen & bramen
• hoe te kweken bramen & frambozen thuis
• hoe te verzorgen voor frambozen en braambes
• populaire gekweekte bramen
• populaire gekweekte frambozen

waarom bramen & frambozen?

naast het gemak is het kweken van je eigen bramen en frambozen de enige manier om ervoor te zorgen dat je elk jaar verse en smakelijke bessen hebt. Vertrouwen op supermarkten en markten is niet geweldig. De bessen zijn vaak overrijp, op het punt om te vormen, en gewoon over het algemeen van slechte kwaliteit. Het is niet de schuld van de bessen. Ze hebben maar een korte houdbaarheid. Als ze eenmaal geplukt zijn, gaan ze meteen achteruit. Frambozen en bramen moeten worden gegeten of bereid binnen dagen of hoogstens een week voordat ze wegrotten. Hierdoor plukken veel commerciële kwekers hun bessen voordat ze rijp zijn, zodat ze een langere houdbaarheid hebben. Hun smaak krijgt geen tijd om zich te ontwikkelen, en het eindresultaat is een saaie, saploze bes. Ik weet zeker dat we allemaal die teleurstellende berry ervaring hebben gehad; het is zo triest. Met bessenstruiken in uw achtertuin of tuin, hoewel, dit zal niet langer een probleem. Je kunt ze plukken op het hoogtepunt van hun rijpheid en genieten van de lekkerste, sappige, sappige bessen die ooit bestaan hebben.

bijen en andere bestuivers zijn ook dol op bramen en frambozen. En vogels en wilde dieren gebruiken de struiken als leefgebied en als voedsel. Het toevoegen van hen aan uw achtertuin zal een mini wildlife haven te creëren.

soorten bessen-Wild & geteeld, maakt het uit?

er zijn enkele kleine maar significante verschillen tussen wilde en gekweekte braambes en frambozenstruiken. Of deze verschillen er voor jou toe doen is echt een individuele voorkeur. In het algemeen zijn wilde bessen kleiner dan gecultiveerde bessen en meestal niet zo zoet. Hier is een simpele reden voor. De gecultiveerde bessen, zoals de term aangeeft, worden gefokt door mensen. En ze zijn speciaal gemaakt om groter en zoeter fruit te produceren. Gekweekte bessen zijn door hun kweek iets minder voedzaam dan wilde versies. De extra zoetheid en grootte komen ten koste van vezels en antioxidanten.

wilde frambozen en bramen hebben ook veel stekelige doornen, terwijl de gecultiveerde soorten minder of helemaal geen doornen hebben. Doornloze bessenrassen worden om voor de hand liggende redenen erg populair. Voorbij zijn de dagen van littekens die aantonen hoe goed je vocht voor die heerlijke bes! We houden het nog steeds als een badge van eer, hoewel, en zijn trots op de vele krassen doorstaan door de jaren heen. Het was het altijd waard! Velen zeggen dat er geen reden meer is voor doornige bessenstruiken, maar we houden ervan als een natuurlijke grens – die doornen zullen voorkomen dat mensen en veel dieren door de braam gaan! Het is natuurlijk hekwerk op zijn best.

sommige mensen zeggen dat de wilde bessen beter smaken vanwege hun wildheid, terwijl anderen zeggen dat de gecultiveerde bessen superieur zijn. Dit is meestal een kwestie van voorkeur, plus er zijn vele soorten gecultiveerde en wilde rassen, dus er is niet slechts een overkoepelend antwoord op de vraag. Dat hangt van het type AF. En omdat veel commercieel verkochte gekweekte variëteiten worden geplukt voordat ze echt rijp zijn, is hun smaak altijd inferieur.

aan de slag met het kweken van frambozen & bramen

ongeacht of u wilde of gekweekte bessen kweekt, de voortplantingsmethoden zijn hetzelfde.

eerst, Basiskweek

alle frambozen en bramen struiken beginnen vanaf de onderstam. Je kunt deze bessenplanten uit zaad kweken, maar we raden het niet aan. Het duurt veel langer (2-3 jaar), en de resultaten zijn zeer variabel en vaak niet succesvol. Beginnen met onderstam is veel voorspelbaarder met aanzienlijk hogere percentages van succes. Deze bessen struiken groeien door ondergrondse wortelstructuren, lopers, en riet ontwikkeling. Wandelstokken zijn de lange takken die uit de grond komen en het gebladerte en de vruchten dragen.

de stokken die een bes het eerste jaar produceert worden primocanes genoemd. Deze halmen vermenigvuldigen zich elk jaar in het voorjaar snel en produceren veel bladeren. Tweedejaars halmen worden floricanes genoemd, en ze zullen bruin worden en er Houtachtig uitzien. De floricanen produceren het meeste fruit en bloemen. Nadat de halmen vruchten hebben voortgebracht, sterven ze af en moeten ze op de grond worden gesneden. Het volgende jaar zal er meer groeien.Frambozen en bramen zijn zelfvruchtbaar; je hebt er maar één nodig om fruit te produceren. Plus, alle bijen en natuurlijke bestuivers zullen zorgen voor eventuele bestuiving behoeften.

het betrekken van wortelstokken voor aanplant

als u van plan bent om een gecultiveerde variëteit te kweken, koop onderstam van een verantwoordelijke en gerenommeerde Kwekerij. Framboos en braam wortels onjuist geteeld zal niet overleven planten als gevolg van ziekte of zwakte. Helaas is dit een veel voorkomend probleem. Als de onderstam niet gezond is, krijg je geen gezonde, productieve planten, en al je tijd planten zal een verspilling zijn.

zomer dragende vs. altijd dragende frambozen

de zomerdragende frambozenstokken produceren een groot gewas op hun primocanes in het begin tot midden van de zomer. Ze blijven 4-5 weken vruchtbaar, afhankelijk van het weer. Altijd dragende frambozenrassen hebben twee gewassen; een is laat in de zomer op hun floricanes, de tweede-jaars wandelstokken. Dan, in de herfst, produceren ze een kleinere oogst op hun primocanes.

sommige regio ‘ s zijn niet ideaal voor altijd dragende variëteiten omdat het seizoen niet lang genoeg is om de tweede vruchting in de herfst te laten plaatsvinden. Dus, met deze soorten frambozen planten heeft geen voordeel.

wortelstok betrekken Voor het vermeerderen van wilde bessen

het is gemakkelijk om te doen, maar we adviseren voorzichtigheid om een eenvoudige reden. Zorg ervoor dat u weet wat u verzamelt en op het punt staat te planten in uw achtertuin. Alleen omdat er iets wild groeit, betekent het niet dat het natuurlijk is voor uw regio. In de Pacific Northwest, de Himalaya braam groeit in het wild in enorme stukken, het overnemen van bermen, bossen en velden. Het is een gecultiveerde versie die ontsnapte en nu groeit vrij overal, agressief duwen van de inheemse soorten van bramen en andere inheemse planten. Neem de tijd om de wilde soorten te identificeren voordat u ze transplanteert naar uw achtertuin.

onderzoek de wilde variëteiten terwijl ze vrucht dragen om te zien welke gezonde, sterke en goede producenten zijn. Niet oogsten in de buurt van bermen als ze worden blootgesteld aan verontreinigende stoffen. Kies jonge halmen die groen of roodbruin zijn. Markeer de stok van de gekozen plant met een tag zodat je het Weet als je later terug gaat. Nadat de struiken klaar zijn met het produceren van bessen en de plant slapend is in het begin of midden van de winter, ga terug om het te oogsten. Graaf de wortel van de gekozen plant, en krijg ten minste een 5″ snijden van de wortel met de stok. De wortel zal eigenlijk veel langer zijn dan dat. Zorg ervoor dat u schone scharen en gereedschappen gebruikt, omdat u geen ziekten wilt overbrengen naar de nieuwe onderstam.

bewaar de wortels op een koele, droge plaats tot het vroege voorjaar.

hoe groeien bramen & frambozen thuis

Plant frambozen in het voorjaar, zodra de grond kan worden bewerkt.

kies eerst een plaats die groot genoeg is om bessenstruiken te huisvesten of wees voorbereid om te snoeien om het op die plek te houden. Zowel frambozen en bramen zal overvloedig groeien en verspreid over uw hele tuin als onbeheerd achtergelaten voor een paar jaar. Begrijp dat deze nieuwe toevoeging aan uw tuin is niet een zorgeloos, leven en laten leven plant. Aan de positieve kant zijn ze makkelijk te kweken, maar ze groeien ook zo gemakkelijk dat ze elke ruimte die ze innemen overnemen als ze dat mogen. Ze worden framboos of blackberry “patches” genoemd voor een reden!

plant geen aubergines, tomaten of aardappelen in de buurt van frambozen-of bramenplanten. Deze groenten kunnen verticillium verwelking of plaag overbrengen op de bessen. Laat deze bessen ook niet groeien in de buurt van andere bessenplanten van welke aard dan ook. Dit voorkomt de overdracht van door de bodem overgedragen ziekten van de ene patch naar de andere, wat een veel voorkomend probleem is.

1. Kies een ruime locatie in de volle zon.
2. zorg ervoor dat er gemakkelijk toegang is tot water, vooral in het eerste jaar, omdat de planten regelmatig diep water nodig hebben als ze zich vestigen.
3. naast een hek is een goede optie, omdat het een natuurlijk ondersteuningssysteem voor de wijnstokken zal bieden. Of plant in een vierkant of patch.
4. als u plant op plaatsen waar gras is, verwijder het dan en alle onkruid, stenen of andere voorwerpen die de groei kunnen belemmeren.
5. de ideale bodem is rijk aan organisch materiaal en goed drainerend. Voeg enkele weken voor het planten compost toe om de bodem te verbeteren. Voeg geen kunstmest toe dicht bij de plantdatum, of het zal de wortels verbranden.
6. de planten moeten 3 tot 4 voet tussen hen hebben zodat ze zich kunnen verspreiden. Als u het planten van rijen, laat ten minste 1-2 voet tussen de rijen. Deze ruimte is voor u om door te lopen om te oogsten en te snoeien. Het gebied moet breed genoeg zijn voor de planten om een beetje uit te spreiden en voor u om door te lopen. Een gevaar van het planten van hen te nauw is dat ze moeilijk te snoeien en te oogsten zal worden, en je zult uiteindelijk het missen van de meeste van uw bessen. De ideale afstand varieert afhankelijk van het type dat u plant, dus zorg ervoor dat u dat opzoekt voordat u begint.
7. Stel een latwerk op als er geen natuurlijke ondersteuning is. Doe dit voor het planten, zodat je de wortels niet verstoort. De struiken hebben hekwerk nodig of ze lopen het risico om te vallen of te lijden aan schade door de wind.Week de wortels voor het planten gedurende 1 uur, maar niet langer.
8. graaf een gat voor elke wortel, gebaseerd op de grootte van de wortel.
9. spreid de wortels uit in het gat en begraaf ze, waarbij extra voorzichtig wordt om de plantenkroon 1-2 centimeter boven de grond te houden. De kroon is waar de wortels en de stok samenkomen.
10. zachtjes de grond rond de wortels aanvegen.
11. Geef de pleister na het planten grondig Water.
12. het zal eruit zien alsof je net met succes gebroken stokken in de grond hebt geplant, maar geloof ons, ze zullen binnenkort veranderen in bessen-producerende machines!
13. Pluk de bessen het eerste jaar niet. Laat de bessenstruiken zich concentreren op sterk groeien en zich vestigen.

hoe te verzorgen voor frambozen-en bramenstruiken

1. tijdens het groeiseizoen hebben de bessen 1-2″ water nodig. Als je regen hebt, fantastisch! Anders moet je ze water geven.
2. houd het onkruid in de gaten en verwijder het regelmatig. De bessenstruiken hebben ondiepe wortels, en onkruid zal ze gemakkelijk verstoren.
3. mulch tussen en rond de struiken aanbrengen. Dit zal helpen om het onkruid onder controle te houden, en helpt ook de grond vocht vast te houden, zodat u niet zo vaak water hoeft te geven. Laat de mulch de basis van de stokken niet raken; er moet altijd een 2-3″ ligplaats rond de stokken zijn zodat de planten kunnen ademen. Wanneer mulch dicht bij de planten wordt verpakt, is er minder luchtstroom en dat brengt ziektes met zich mee.
4. snijd in de herfst alle stokken die zich hebben verspreid waar u ze niet wilt. Voor frambozen, dit omvat de stokken die ontspruiten uit de wortels. Bramen doen dit niet, maar ze hebben een andere ingenieuze manier om zich te verspreiden door de punt van hun stokken naar de grond te buigen en daar wortel te schieten, en in wezen een boog te vormen. We raden het snijden terug alle stokken die deze beworteling Truc hebben gedaan en die hebben verspreid meer dan 12″. Als ze zich te veel verspreiden, worden ze moeilijk te controleren.
5. elk jaar in het voorjaar een dressing van 10-10-10 meststof toevoegen. Bevrucht nooit in de herfst.

snoeien-niet overslaan!

zoals u waarschijnlijk in deze gids hebt opgemerkt, zijn er verschillende vermeldingen van de mogelijkheid dat struiken zich verspreiden en uit de hand lopen. Regelmatig snoeien is essentieel om de planten in toom te houden, zodat uw tuin niet verandert in een grote blackberry patch. Snoeien zorgt ook voor gezondere en robuustere opbrengsten. Onverdunde struiken groeien kleinere bessen omdat alle stokken concurreren om grondstoffen en energie uit de bessenproductie halen om meer stokken te kweken.

zorg ervoor dat u het verschil tussen primocanes en floricanes begrijpt. Het is niet moeilijk, dat beloven we. De primocanes zijn groen, terwijl de floricanes bruin of roodachtig zijn. Dode stokken zijn donkerbruin of zwart en broos.

als u een doornige bes hebt, vergeet dan de handschoenen niet! En Gebruik altijd scherpe, schone snoeischaren.

Zomerdragende frambozen snoeien

in de herfst, na de laatste oogst, snijd alle stokken die bessen geproduceerd tot op de grond. Snij ook alle dode of gewonde stokken af. Verwijder ze aan de compost of borstel stapel. Het regelmatig snijden van de stokken geeft nieuwe stokken ruimte om te groeien, houdt de plant in toom en vermindert de kans op ziekte.

verdun de primocanen tot 4-5 sterke stokken per voet.

snoei altijd dragende frambozen

als u zowel oogsten, zomer en herfst wilt, volg dan de bovenstaande instructies voor zomer dragende variëteiten. Verwijder alle dode stokken na de laatste oogst. Dan, in het voorjaar, snijd de primocanes terug naar waar groene groei verschijnt.

om slechts één herfstgewas te krijgen, wat vaak wordt aanbevolen omdat het groter zal zijn dan de twee oogsten samen, worden in de late winter alle stokken tot de grond gekapt.

snoeien van bramen

snoeien in de late herfst tot de late winter. Wacht tot de oude vruchtdragende floricanen aanzienlijk zijn teruggestorven voordat ze worden gesnoeid. Dit laat de tijd voor de voedingsstoffen in die halmen om terug te bewegen naar de wortels. Snijd alle stokken die vrucht droegen en de dode stokken terug naar de grond. Trim de primocanes terug, zodat ze een redelijke hoogte hebben. Veel mensen bezuinigen terug naar de top van hun latwerk of gewoon tot een bereikbare hoogte, ongeveer 4-5 voet.

oogsten

voor alle soorten bessen, zodra ze beginnen te rijpen, moet je ze vaak plukken. Het oogstseizoen is niet erg lang, en je wilt er het meeste uit halen. Ook, als je wacht, zullen ze rotten op de struik, of alle vogels en insecten zullen ze stelen voordat je een kans om ervan te genieten. Oogst om de paar dagen, of vaker, afhankelijk van hoeveel bessenstruiken je hebt.Frambozen en bramen worden het best ’s ochtends of’ s avonds geplukt als de temperatuur koel is. Bessen rijpen niet verder nadat ze geplukt zijn, dus pluk alleen de rijpe! Ook, nooit bessen wassen totdat je van plan bent om ze te eten. Het extra vocht zal de bessen snel afbreken.

bramen

rijpe bramen zijn mollig, diepzwart en komen vrij van de plant wanneer ze getrokken worden. Als je op ze moet rukken, zijn ze nog niet volledig volwassen. In tegenstelling tot frambozen, de centrale plug in het midden van de bes komt af met de vrucht. Dit is eigenlijk een geweldige manier om onderscheid te maken tussen soorten.

frambozen

rijpe vruchten komen gemakkelijk van de plant wanneer ze worden getrokken en laten de kern achter. Als je hard moet trekken, zijn ze nog niet rijp.

populaire gekweekte bramen

Navaho of Arapaho-doornloos met veel zoet, donker fruit. Uitstekende winterhardheid, opgaande groei die gemakkelijk te trainen is.

Asterina-sterke klassieke doornloze Braam met zeer grote, Mollige bessen die superzoet zijn.

Triple Crown – robuuste, laat rijpende doornloze soort met veel grote, sappige zoete bessen.

Zwart Satijn-vroeg-rijpend, doornloos met lange, langwerpige, glanzende bessen.

Polarberry-een vreemde variëteit met zuivere witte bessen. De kleurstof ontbreekt, zodat het fruit niet zwart wordt. Het smaakt nog steeds net als een blackberry, hoewel! Minder aantrekkelijk voor vogels.

Ruben – een doornige herfstdragende struik met grote en glanzende vruchten.

Rosborough-doornige struik die in de vroege zomer produceert met zoete, stevige bessen. Ideaal voor warme, droge klimaten.

populaire gekweekte frambozen

eeuwenoude variëteit die grote, extra zoete rode bessen produceert op hoge halmen.

Nova-winterhard voor noordelijke klimaten, met middelgrote rode bessen die licht zuur zijn. Minder doornen dan de meeste.

Boyne-middelgrote dieprode middelgrote bessen die zacht en zoet zijn, zomerdragend.

Festival-bijna doornloos met medium heldere rode bessen. Niet zo krachtig als andere types. Summer bearing.

Raspberry Shortcake-een dwergvariëteit die perfect is voor de teelt van kleine ruimtes en containers. Summer bearing.

Royalty-een kruising tussen rode en zwarte frambozen, deze paarse framboos groeit krachtig en geeft een enorme oogst.

Fall Gold – een altijd dragende soort met diep gouden, zoete vruchten.

Jewel-een zwarte framboos die middelgrote zoete bessen produceert met minder zaden. Altijd dragend.