20 Strategies for Radically Cutting Your Food Expendes

volgens deze Gallup poll geeft de gemiddelde Amerikaanse familie $151 per week uit aan voedsel. Dat is eigenlijk best veel geld als je bedenkt dat de gemiddelde week slechts 21 maaltijden bevat en dat het relatief gemakkelijk is om een maaltijd te eten die minder dan $1 kost.

de waarheid is dat mensen vaak veel meer aan hun voedsel uitgeven dan ze zich realiseren en dat die voedseluitgaven in de loop van de tijd echt oplopen. Zelfs als je gewoon het gemiddelde bedrag aan voedsel, een typische familie eindigt de uitgaven bijna $ 8.000 per jaar op voedsel.

binnen die $ 8.000 aan jaarlijkse uitgaven komen veel kleine keuzes. Elke keer als je de supermarkt bezoekt, maak je keuzes voor voedsel. Elke keer dat je uit eten gaat, elke keer dat je afhaalmaaltijden bestelt, elke keer dat je denkt aan iets eten in je huis, elke keer dat je een coffeeshop bezoekt.

al deze keuzes worden gemaakt als gevolg van een reeks “regels” die je in je hoofd hebt. Je hebt een zekere interne logica over waarom je de keuzes maakt die je maakt. Het zou dus niet verwonderlijk moeten zijn dat als je een paar van die interne “regels” verandert, je uiteindelijk een ton kunt besparen op voedseluitgaven in de loop van een jaar.

hier zijn twintig van dergelijke strategieën die u kunt toepassen om uw eetgewoonten te veranderen. Sommige van deze strategieën zullen bekend zijn bij lange tijd lezers van de eenvoudige Dollar, terwijl anderen zullen nieuwe die Sarah en ik hebben geleerd door de jaren heen.

strategie #1 – Maak eenvoudige maaltijden die u lekker vindt

de grootste geldbesparing als het gaat om het voedselbudget van een gezin is thuis eten, en de eenvoudigste strategie om thuis te eten is om je angst voor de keuken te overwinnen en gewoon je eigen maaltijden te maken.

veel, veel mensen hebben het perspectief dat het maken van eigen maaltijden thuis moeilijk en rommelig is en, voor het gemak, bestellen ze gewoon voedsel, of het nu afhaal of levering is of naar een restaurant gaan.

het is gewoon niet waar.

er zijn vele, vele maaltijden die ongelooflijk gemakkelijk te maken zijn. Pasta maaltijden duren tien minuten en vereisen weinig meer dan kokend water en gieten wat saus op de top van noedels. Je kunt wraps en burrito ‘ s maken door een paar dingen in een tortilla te wikkelen, en sandwiches door wat dingen tussen sneetjes brood te doen. Soepen gaan over het zetten van dingen in een grote pot met water en koken het voor een tijdje. Roerbak betekent het gooien van wat groenten en wat eiwit in een koekenpan op echt hoog vuur en dan serveren over rijst. De meeste van die dingen vereisen misschien tien minuten moeite thuis. Ze zijn ook veel goedkoper dan uit eten gaan.

het ding met eenvoudige gerechten is echter dat hoe meer je ze doet, hoe meer vertrouwen je krijgt in het vertakken en hoe makkelijker het allemaal lijkt. Burrito ‘ s lijken makkelijk? Maak gegrilde burrito ‘ s op een grill of in een koekenpan met een beetje olie. Eenvoudige soep lijkt makkelijk? Probeer uien te karameliseren voordat je ze in de soep doet. Pastamaaltijden lijken makkelijk? Probeer je eigen saus te maken van gewoon dingen die je lekker vindt (ik hou van gebakken champignons en uien en groene paprika ‘ s en knoflook en zwarte pepers in slechts een beetje olijfolie, bijvoorbeeld, en zet dat recht op de top).

maak heel, heel eenvoudige maaltijden thuis, dingen die je zeker leuk zult vinden. Maak ze tot het lijkt komisch gemakkelijk, tot het punt dat je het kon doen met je ogen dicht. Dan langzaam vertakken in meer complexe dingen.

voordat je het weet, kun je thuis heel snel en heel goedkoop tonnen smakelijke dingen maken, en met zo ‘ n gemak zul je je afvragen waarom je het niet vanaf het begin voor jezelf hebt gedaan.

Strategie # 2-basismaaltijden rond vlees uit de verkoop en produceren

Als u eenmaal thuis kunt koken, is de meest waardevolle strategie die u kunt nemen om te koken met de dingen die goedkoop zijn in de winkel – namelijk de items die toevallig die week te koop zijn.

pak gewoon de flyer van uw lokale supermarkt (online, bij voorkeur, voordat u zelfs het hoofd naar de winkel) en kijk wat er op korting deze week. Kippenborsten? Avocado ‘ s? Tomaten? Biefstuk? Aardappelen? Wat er ook gebeurt te worden op de verkoop, gebruik dat als uw uitgangspunt voor maaltijden.

wat ik meestal doe is op zoek gaan naar recepten en ideeën voor het gebruik van die in de verkoop items als centerpieces voor maaltijden, dan schets ik een maaltijd plan waar ik slot in die items voor maaltijden voor mijn familie gedurende de week. Ik zal proberen om de goedkope ingrediënten zo vaak mogelijk te gebruiken, dus ik zou kunnen plannen drie of vier maaltijden die tomaten gebruiken als ze te koop zijn, bijvoorbeeld.

door alles te centreren rond dingen die deze week echt goedkoop zijn, kunt u uw maaltijden aanzienlijk variëren van week tot week. Je hoeft niet steeds dezelfde dingen te eten om goedkoop te eten!

strategie # 3-Gebruik een boodschappenlijstje

het beste moment om te beslissen welke voedingsmiddelen en huishoudelijke producten u moet kopen is voordat u een voet in de supermarkt zet. Je moet dit thuis doen, waar je kunt achterhalen welke huishoudelijke artikelen je eigenlijk nodig hebt en welke voedsel items die u nodig hebt om uw maaltijd plan voor de week te vervullen.

dus, voordat u naar de kruidenierswinkel gaat, Maak een boodschappenlijstje. Omvatten alles op het dat je zou moeten om maaltijden te maken voor de volgende week, evenals elke huishoudelijke benodigdheden die u verwacht nodig te hebben in de volgende week. Idealiter, als je keek naar de kruidenier flyer eerste en gepland sommige maaltijden met behulp van deze items, een aanzienlijk deel van de items op uw lijst zijn al te koop.

ga dan naar de winkel en vertrouw uw lijst. Hou je eraan. Houd je hoofd naar beneden en concentreer je op het grijpen van alleen de dingen op de lijst. Krab die items uit als je gaat.

wat je uiteindelijk krijgt is een winkelwagen vol met spullen die je echt nodig hebt, waarvan veel al in de uitverkoop is, en heel weinig dingen die je eigenlijk niet nodig hebt. Je rekening wordt goedkoop.

strategie # 4-Shop bij de lokale Discount Grocerer

als u gewoonlijk winkelt bij een duurdere food retailer, moet u echt een discount food retailer uitproberen. Vervang uw Whole Foods voor een keten zoals Aldi of Fareway in plaats daarvan, waar veel van de items zijn hetzelfde, maar de prijzen zijn veel lager.

sommige mensen zijn kieskeurig over specifieke voedselproducten en het is goed als u slechts een deel van uw boodschappen bij de discount grocerer koopt, maar hoe meer u daar koopt, hoe lager uw totale voedselrekening zal zijn.

andere winkelketens met korting, naast Aldi en Fareway, zijn Priceriet, Save-A-Lot en de supermarkt-Koopparkt. Er zijn veel, veel korting kruideniers die alleen werken op het lokale niveau, dus zorg ervoor om rond te kijken uw stad en zien wat er beschikbaar is.

strategie #5 – gebruik maken van “goedkopere” vleesdelen

veel mensen gaan ervan uit dat hoe hoger de prijs van een vleesdeel, hoe beter het voor alle doeleinden moet zijn. Dat is zelden waar. Veel “goedkope” vleesdelen werken prima voor vele doeleinden en, in feite, werken beter voor sommige doeleinden.

Neem bijvoorbeeld hamburgers. Als je een hamburger grilt, werkt een goedkoper rundergehakt meestal beter omdat het overtollige vet tijdens het grillen weg kookt, waardoor een hamburger overblijft die eigenlijk lekkerder is als je 80/20 rundergehakt gebruikt in plaats van het veel duurdere 95/5 rundvlees.

als u soep maakt, koop dan de veel goedkopere stukken stoofvlees in plaats van de duurdere stukken vlees, omdat het stoofvlees tijdens het koken van de soep zal koken tot een exquise tederheid en eigenlijk meer smaak aan de soep zal toevoegen. Als je een kippensoep wilt maken, gebruik dan bijvoorbeeld dijen in plaats van borsten, omdat het de soep veel hartiger maakt en veel minder kost.

trap niet in de val van de veronderstelling dat de dure bezuinigingen voor alles het beste zijn; dat zijn ze zelden. In plaats daarvan, meer informatie over wat je eigenlijk maakt en u zult merken dat u geld bespaart en eindigen met een beter smakende maaltijden.

strategie #6 – Maak 2-4 Batches van de meeste maaltijden, bevries de extra ’s

Als u een maaltijd maakt die eventueel kan worden ingevroren om later gemakkelijk te eindigen, zoals een soep, stoofpot of stoofpot, maak er meerdere batches van in één keer en bewaar de extra’ s in een toestand net voor de laatste verhitting.

bijvoorbeeld, laten we zeggen dat je lasagne maakt. In plaats van slechts één pan lasagne te maken, Maak meerdere pannen tegelijk en vries de extra pannen op het punt vlak voordat je ze in de oven zou steken. Vervolgens kunt u op een later tijdstip een pan uit de vriezer trekken, deze een dag of twee in de koelkast laten ontdooien en vervolgens met minimale inspanning koken.

dit dient meerdere doeleinden tegelijk. Voor een, het vermindert de gemiddelde tijd die nodig is om daadwerkelijk te maken elke pan lasagne, als je het samenvoegen van alle prep werk samen in een partij en het verminderen van de gemiddelde opruimen en voorbereidingstijd. Voor een andere, heb je handige voedingsmiddelen in de vriezer thuis, waardoor het gemakkelijker is om te kiezen om thuis te eten op een drukke nacht. Voor een ander, zult u in staat zijn om ingrediënten te kopen in bulk, waardoor elke partij goedkoper dan het anders zou zijn.

u kunt deze strategie toepassen bij veel verschillende maaltijden. Vaak maken we op deze manier extra batches soepen en stoofschotels, die we invriezen in containers die zijn ontworpen voor vloeistoffen. We maken zelfs batches burrito ‘ s en invriezen die in individuele containers.

strategie # 7 – nietjes van het merk Store kopen

wanneer u nieten koopt, zoals meel of suiker, of specerijen zoals peper of ketchup, overweeg dan om de versie van het merk store te kopen. Vaak is het merk van de winkel identiek aan het merk van de naam, met het enige verschil is het etiket op de buitenkant van de verpakking. Het is nogal verspillend om extra geld uit te geven aan een label.

het grootste deel van de tijd zult u het verschil tussen de twee niet kunnen zien. Dat komt omdat, de overgrote meerderheid van de tijd, er is geen verschil tussen de winkel merk en de naam merk, en zelfs wanneer er een verschil is, het is een kleine die je nauwelijks zult merken.

als u een verschil opmerkt en de voorkeur geeft aan het merk, aarzel dan niet om bij uw volgende aankoop terug te schakelen naar het merk. Op dat moment Weet je tenminste waarom je de voorkeur geeft aan het merk. Soms, kunt u zelfs vinden dat u liever de winkel merk als er een verschil, en wanneer ze identiek zijn, is het volkomen logisch om de voorkeur aan de minder dure optie.

strategie # 8-niet te veel verse producten kopen

wanneer u een geweldige verkoop op verse producten vindt, zoals een verkoop die ik onlangs vond die ons in staat stelde om tomaten te kopen voor centen op de dollar ten opzichte van hun normale prijs, wilt u veel ervan kopen om waar voor uw geld te krijgen. Immers, grote koopjes komen niet zo vaak.

er is echter een addertje onder het gras als het om verse producten gaat. Heel vaak, als je te veel van het te kopen, sommige van het gaat slecht voordat je het kunt gebruiken. We hebben allemaal fruit en groenten gezien die slecht zijn gegaan omdat ze te lang hebben gezeten, waardoor ze (in het beste geval) onsmakelijk of (in het slechtste geval) volkomen verrot zijn.

de oplossing is om u aan uw maaltijd te houden. Als je een maaltijdplan hebt, weet je hoeveel van deze producten je gaat gebruiken, dus koop alleen genoeg om je maaltijdplan te dekken. Op die manier gaat niets verloren.

als u merkt dat u door een onverwachte wijziging in de plannen met overmaat wordt opgescheept, bevriest u het of bewaart u het op een andere manier voordat het fout gaat. Doe gewoon een snelle Google-zoekopdracht met betrekking tot het bevriezen van het item in kwestie en zie wat je moet doen.

strategie # 9 – Gebruik stukjes Slim (voor bouillon)

wanneer u vlees of verse groenten voor de maaltijd bereidt, blijft u vaak achter met stukjes. Misschien heb je een handvol gehakte ui over, of een kwart paprika, of een kippenbotje. Gooi het weg, toch?

onjuist.

neem de restjes groenten en doe ze in een liter diepvrieszakje met de vermelding “groenten”.”Stop dat zakje in de vriezer en blijf het toevoegen tot het vol is. Doe hetzelfde met kipresten (het labelen van het “kip”) en rundvlees restjes en ga zo maar door.

dan, als de zak vol is, vul je ‘ s morgens een slow cooker (we gaan zo naar slow cookers) met die restjes, voeg een dozijn peperkorrels en een laurierblad toe, en vul het dan met water tot er ongeveer een centimeter is totdat je de top bereikt. Laat het de hele dag op laag koken, kom dan naar huis en zeef de inhoud, het opslaan van de vloeistof. Bevries die vloeistof die je gered hebt.

dat spul is voorraad. Het is magisch. Je kunt het gebruiken als de vloeibare component van een soep of een stoofpot of een braadpan – eigenlijk alles wat water gebruikt. Het versterkt de smaak van alles en kost je niets. Zelfgemaakte voorraad is ongelooflijk gemakkelijk te maken, is ongelooflijk goedkoop, en is ongelooflijk lekker.

strategie # 10-Ontwikkel een slimme Reststrategie (voor volgende Lunches)

Als u klaar bent met het diner en wat restjes hebt, in plaats van de pan in de koelkast te gooien, herverpakking het onmiddellijk in maaltijdformaatcontainers. We houden een gezonde voorraad van herbruikbare maaltijdformaat plastic containers in de kast en verpakken een maaltijd in elk.

dan, de volgende dag, alles wat je hoeft te doen is de koelkast openen en pak een container en je bent klaar voor de lunch. Je kunt het ‘ s morgens pakken voordat je vertrekt of, als je thuis bent, rechtstreeks uit de koelkast halen en het direct in de magnetron zetten.

het is een zeer handige lunch. Niet alleen dat, als je niet denkt dat je door alle overgebleven maaltijdcontainers komt voordat ze slecht gaan, bevries dan de extra ‘ s (zet er een stuk plakband op zodat je de inhoud en de datum kunt noteren). Op die manier kun je ook containers uit de vriezer halen voor lunches.

het verplaatsen van restjes in individuele maaltijdcontainers maakt het zo gemakkelijk om ze gewoon te pakken en te gaan dat je nooit meer terug zult kijken, en een overgebleven lunch is inderdaad een zeer, zeer goedkope lunch. (Er zijn andere toepassingen, ook … gewoon blijven lezen!)

strategie # 11-heb een regelmatig overgebleven Smorgasbord nacht

het kan zijn dat je na een paar dagen meerdere overgebleven lunches in de koelkast hebt liggen, en dat is prima. Tijdens het eten met uw gezin, trek ze allemaal uit, zet ze op de tafel met een lepel of vork in elk, en stapel een aantal borden en/of kommen. Laat iedereen zijn eigen borden maken en magnetron ze voor het diner.

dit is een zeer eenvoudig, zeer snel en zeer goedkoop familiediner. We doen dit vaak op donderdagavond bij ons thuis (omdat donderdagen vrijwel altijd druk zijn).

een ander slim idee is om gewoon een of drie seasoning shaker op tafel te hebben. Zout en peper zijn goede voorgerechten, maar ook rode peper vlokken. Sommige sauzen, zoals Sriracha, zijn ook een goed idee. Hierdoor kunnen mensen de smaak van hun voedsel naar wens versterken.

strategie # 12-heb een handvol Goedkope, smakelijke en eenvoudige recepten op stand-by

er zijn enkele recepten die Sarah en ik gewoon op een moment kunnen maken. We hebben bijna altijd de items bij de hand voor hen en kunnen ze gewoon bijna op de automatische piloot. Pasta marinara. Roerbak. Groentensoep. Gegrilde zwarte bonen hamburgers. Ik kan die dingen bij elkaar gooien zonder zelfs maar na te denken als gevolg van vele jaren van oefening.

heb een paar van deze “stand-by” recepten en zorg ervoor dat je het spul bij de hand hebt om ze de hele tijd te maken. Maaltijden die kunnen vertrouwen op pantry (wat betekent niet bederfelijke) ingrediënten zijn heel nuttig.

Waarom is dit zo belangrijk? Er zullen onvermijdelijke avonden zijn waar plannen uit elkaar vallen en het is erg verleidelijk om gewoon uit te gaan om te eten of afhalen en $20 of $30 of $40 te blazen (als je een gezin hebt). Het hebben van een stand-by maaltijd als deze vermindert dat $ 20 / $ 30 / $40 meer als $4/$6/$8 voor die maaltijd.

het is niet perfect. Het is vrij standaard. Maar het is iets dat iedereen leuk vindt, het kan snel worden gemaakt, zelfs als je afgeleid bent, en het is echt goedkoop.

strategie # 13-Hit the Library

een deel van wat dit werk maakt is simpelweg het hebben van een hoop recepten die rondzweven. Ik bewaar veel recepten in Paprika, mijn moeder gebruikt indexkaarten, en ik heb een vriend die notebooks gebruikt. Ze komen allemaal neer op hetzelfde idee – een verzameling recepten die we Of weten dat we willen of willen maken in de toekomst, zodat we iets te wenden bij het maken van maaltijden plannen voor de week, plus ze kunnen gemakkelijk worden aangepast aan onze behoeften en smaken te voldoen.

hoe vernieuw ik deze verzameling recepten? Zeker, er zijn een heleboel websites om online te kijken, maar ik raakte ook de bibliotheek en check out hun overvloedige kookboek collectie elke keer in een tijdje. Ik Kopieer een recept of twee dat ik vind dat ziet er interessant en plotseling heb ik nieuwe opties. Eerlijk gezegd, de meeste van mijn favoriete recepten zijn aanpassingen van recepten die ik oorspronkelijk vond in kookboeken in de bibliotheek.

Ik hou van Paprika omdat het heel gemakkelijk is om op Ingrediënt te zoeken, wat betekent dat het een essentieel onderdeel is van de wekelijkse maaltijdplanning. Ik zoek ingrediënten die te koop zijn in de kruidenier flyer, zoek ze dan in Paprika om enkele ideeën te vinden over hoe ze te gebruiken.

strategie # 14-ken een aantal” vul de lege ” recepten

een ander goed idee is om een aantal “vul de lege” recepten achter in je hoofd te hebben – meer algemene recepten die goed werken met bijna alles wat je eraan toevoegt.

ik heb bijvoorbeeld een standaard “roerbak” die ik vaak maak. Ik kook bijna elke groene groente samen met wat zwarte peper en een eiwit (meestal tofu voor ons, maar je kunt kip of biefstuk of wat je maar wilt gebruiken) in een zeer hete koekenpan, voeg een beetje sojasaus aan het einde, en serveer het over rijst. Boom – een recept dat werkt met bijna elke groene groente die te koop is.

met wortelgroenten maak ik een standaardgroentesoep die werkt met rapen of aardappelen of prei of radijs of uien of iets dergelijks. Het kookt langzaam de hele dag totdat de wortelgroenten zacht en heerlijk zijn (meestal zijn het slechts een paar laurierblaadjes, wat kruiderijen die ik kan vinden, en voldoende zwarte peper en zout).

ik kan bijna elk eiwit, elke groente, rijst en kaas omzetten in een redelijke maaltijd door het eiwit, de groente en de rijst samen te koken, ze vervolgens te combineren met de kaas en te verwarmen tot consistent en een paar kruiden toe te voegen (nogmaals, zwarte peper en zout zijn mijn vrienden). Het is mijn” alles ” ovenschotel.

deze recepten zijn eenvoudig. Ze werken met bijna alles wat te koop is. Zo besparen ze veel geld.

strategie # 15 – kies droge bonen boven ingeblikte

je kunt ongeveer vier keer zoveel gedroogde bonen krijgen voor dezelfde prijs als ingeblikte bonen en ze zijn allebei heel gemakkelijk om mee te werken.

zeker, alles wat je hoeft te doen is een blik bonen openen en ze uitlekken, toch? Nou, voor gedroogde bonen, zet ze gewoon in een slow cooker op laag de hele dag met water gevuld ongeveer vijf centimeter boven de bonen en je bent klaar om ze te gebruiken, ook.

het verschil? De droge bonen smaken beter en ze zijn ongeveer 70% goedkoper, gebaseerd op mijn eigen ervaring. Plus, je kunt ze een beetje kruiden door het gooien van wat zout of een ham bot of iets dergelijks, afhankelijk van welke extra smaak je wilt dat de bonen te nemen op.

als er een kans is dat ik de komende dagen bonen ga gebruiken, kook ik ze overdag in de slow cooker, laat ze uitlekken en bewaar de bonen een dag of twee in een container in de koelkast totdat ze nodig zijn. Zo makkelijk, zo lekker, zo goedkoop.

strategie #16 – bezit een Slow Cooker en weet hoe deze te gebruiken

veel van de bovenstaande tips hebben een slow cooker genoemd. Waarom? Het maakt heel veel dingen mogelijk die heel moeilijk zouden zijn voor een werkend gezin.

ik kan bonen en bouillon bereiden terwijl ik op het werk ben door de ingrediënten ‘ s morgens in de slow cooker te gooien en de hele dag op laag te laten koken. Ik kan veel volledige maaltijden op dezelfde manier bereiden – alles van soepen en stoofschotels tot lasagnas en gebraad.

als we klaar zijn, gaan de volle krop en het deksel recht in de vaatwasser om opnieuw gebruikt te worden, vaak de volgende dag.

dit is mijn favoriete slow cooker die ik bijna iedereen aanraad. Het doet een geweldig werk met bijna elk soort voedsel en loopt praktisch zelf. U kunt het programmeren indien nodig, maar het meestal gewoon zit en doet zijn ding met minimale gedoe.

het beste deel is wanneer je thuis komt met de aroma ‘ s van een vers gemaakte bouillon of een complete maaltijd die klaar is om te eten.

strategie #17 – Maak vrienden met tuinders

we hebben verschillende vrienden die fervent tuinders zijn en we hebben door de jaren heen geleerd dat ze in Augustus en September meestal een overvloed aan groenten hebben waarvan ze geen idee hebben wat ze ermee moeten doen.

wat doen ze ermee? Ze geven die extra ‘ s aan ons!

natuurlijk zijn we het hele jaar door goede buren en vrienden. We helpen ze het hele jaar door met kleine taken, zoals ze helpen meubels te verplaatsen of op hun kinderen te letten of op hun huis te letten terwijl ze op reis zijn. Het weggeven van hun extra producten is slechts een deel van die relatie. (We tuinieren ook zelf, dus geven we soms ook producten weg.)

daarom kopen we vaak helemaal geen producten in de late zomer en vroege herfst. Tussen de overvloed van onze eigen tuin en die van onze buren, worden we vaak overspoeld met producten. Dus, onze maaltijd plannen vaak centrum rond al deze grote gratis producten in plaats van de supermarkt flyer, het maken van maaltijden deze tijd van het jaar vuil goedkoop!

strategie #18 – lage aanbiedingen doen aan het einde van boerenmarkten

we winkelen vaak op boerenmarkten en we hebben geleerd dat sommige van de beste koopjes komen aan het einde van de markt, wanneer mensen op het punt staan hun winkel te sluiten. Als je naar een stand loopt die op het punt staat te sluiten en ze hebben nog steeds een ton onverkochte producten, krijg je bijna altijd een enorme deal als je ze een aanbod doet.

ik heb boerenmarkten verlaten met tonnen groenten van alle soorten waar ik heel weinig voor heb betaald door alleen maar een bod te doen tegen het einde van de markt.

het belangrijkste om op te merken is dat wanneer u dit doet, u uw keuze van items niet krijgt. Je vertrouwt op wat er achterblijft dat anderen niet kopen en de items die de verkoper bereid is om deel te nemen met een korting.

toch is het een geweldig moment om af te dingen, vooral als je bereid bent om tien pond kool mee naar huis te nemen (Ik heb dit gedaan, wat veranderde in een grote partij zelfgemaakte zuurkool).

strategie #19 – Host Potluck Diners

veel mensen klagen over thuis eten omdat uit eten vaak een sociale betrokkenheid betekent. Ze eten graag uit met vrienden en familie omdat het zo sociaal is, ook al is het duur.

de beste manier om die sociale betrokkenheid om te zetten in een maaltijd die niet zo duur is, is door simpelweg een diner te organiseren. Nodig een paar mensen uit en moedig ze aan om een drankje of een eenvoudig bijgerecht mee te nemen, terwijl je je gewoon concentreert op het hoofdgerecht.

dit maakt de maaltijd vrij goedkoop voor alle betrokkenen en maakt het mogelijk om een maaltijd in uw huis te eten, waar mensen rond de tafel kunnen blijven zolang ze willen zonder te worden gehaast.

we hebben vaak potluck diners waar we gegrild voedsel, zelfgemaakte pizza, pasta, of andere items serveren, en de gasten hebben de neiging om drankjes of broodjes of een zeer eenvoudig bijgerecht mee te nemen. Het zorgt voor een geweldig diner en een geweldige tijd met vrienden zonder iemands budget te knijpen.

strategie #20 – probeer Gemeenschapsdiners

een andere optie die we vaak gebruiken op drukke nachten is om naar gemeenschapsdiners te gaan.

in ons gebied organiseren veel gemeenschapsorganisaties vrijwillig gemeenschapsdiners op doordeweekse avonden die vaak gericht zijn op drukke gezinnen. Je kunt er gewoon heen gaan, een vers bereide maaltijd krijgen en betalen wat je maar wilt.

laten we aannemen dat u $5 per persoon betaalt. Het is nog steeds veel goedkoper dan uit eten gaan elders, je krijgt om te communiceren met mensen in uw gemeenschap, en het geld gaat naar een goed doel of naar de financiering van toekomstige gemeenschap maaltijden.

kijk rond in uw gemeenschap en kijk of er organisaties zijn die dergelijke gemeenschapsdiners organiseren. Niet alleen zijn ze vaak een koopje, ze zijn een geweldige manier om betrokken te raken en mensen te ontmoeten.

laatste gedachten

de gemiddelde persoon zal niet van ganser harte alle twintig van deze strategieën tegelijk overnemen – ik weet dat ik dat zeker niet zou doen. Een veel betere aanpak is om gewoon een paar te kiezen die lijken alsof ze goed zouden werken met je leven en hen te integreren in wat je doet.

zelfs alleen al het kiezen van een paar van deze, zoals een slimmer maaltijdplanningssysteem of slim gebruik van een slow cooker, kan u uiteindelijk een bundel besparen in termen van uw jaarlijkse voedselkosten. Vergeet niet, als je de voedselrekening van de gemiddelde Amerikaanse familie met 25% kunt inkorten, heb je plotseling genoeg geld vrijgemaakt om een auto of een lening te betalen, en dat kan een enorm verschil maken.

succes!