Voksende Poteter

I Dag er de fleste over hele verden ganske kjent med potet. Det er verdens fjerde største matavling, etter ris, hvete og mais. Opprinnelig dyrket Av Inca-Indianerne i Peru rundt 8000 F. KR., reiste ikke potet Til Europa før 1536, da spanske conquistadors tok potetens hjemland og brakte tilbake knollen til sine familier. Likevel, det ville være en annen førti år før potet reiser til hele Veien Over Hele Europa.

til slutt fant jordbrukere i Europa poteter lettere å dyrke og dyrke enn andre stiftavlinger, som hvete og havre. Enda viktigere oppdaget folk de store ernæringsmessige fordelene med poteter. Noen av disse inkluderer det faktum at De er høy I Kalium, Vitamin C Og B6, moderat høy i fiber og jern, og lite fett og kalorier. Videre kunne ti personer bli matet av en dyrket hektar poteter!

Dessverre er det ulemper å tilegne store deler av landet til bare en avling år etter år skjønt. Dette inkluderer spesielt avlingenes økte følsomhet for plantespesifikk sykdom. På 1840-tallet opplevde Mye Av Europa dette da en epidemi av potetblight feide gjennom gårdene og tørket ut mange potetavlinger. I Irland overlevde arbeiderklassen ut av potetforsyningen, og de led mest betydelig, med nesten en million mennesker som døde og en million flere flyttet Til Canada og Amerika i et forsøk på å unnslippe hungersnød.

det ville fortsatt være et par tiår før poteter ville ankomme I Koloniene. Når de gjorde, i omtrent 1621, var de ikke umiddelbart bransjen som vi er kjent med i dag. Faktisk Begynte Staten Idaho, For Tiden Nord-Amerikas største produsent av potet, faktisk ikke å dyrke poteter Før misjonærene flyttet Vestover I 1836.

Hopp til:

• Når & Hvor Du Skal Vokse
• Forstå Frøspredning
• Forbereder Jord
• Starter Fra Frø
• Vokser I Beholdere
• Vanning & Mulching
• Companion Planting
• høsting & Lagring
• Lagring Av Frø
• Beste Utvalg For Deg

Start Voksende Poteter

Voksende Poteter, Som Alle Avlinger, Begynner Med Å Etablere En Sunn Jord. Poteter krever en lett, løs, fuktig, men godt drenert jord. I tillegg er poteter kultharde planter. Dette betyr at de tåler en mild frost og liker å bli plantet når jorden er en kul 45 grader. I de sørlige områdene gjelder dette spesielt hvor bakken vil varme opp veldig raskt etter hvert som sesongen utvikler seg. I tillegg kan du plante en andre runde poteter så sent som i midten av juni hvis du vil nyte en lang vekstsesong. Du vil høste disse potetene så sent som mulig i høst.

Fortsett å lese for å lære mer om å dyrke poteter i din egen bakgård!

Når Og Hvor Skal Du Dyrke Poteter?

Poteter kan dyrkes omtrent hvor som helst i hagen din, spesielt fordi De ikke er kresen om deres jord. I tillegg kan du enten dyrke dem i åpent rom eller i en beholder. Vi anbefaler ofte container hager for en rekke årsaker. En av dem er å hjelpe med tilstrekkelig drenering.

mens de vanligvis foretrekker lys, loamy jord, vil de vokse i mindre enn ideelle forhold. Den viktigste faktoren er imidlertid å sikre at hagen din er fuktig, men drenerer godt. Hvis hagen din ikke gir riktig drenering naturlig, vil bygge en container hage tillate deg å skape det ideelle miljøet for dem.

uansett hvilken metode som er valgt, åpen jord eller beholder, vil teknikken og retningslinjene som brukes til planting være lik.

Forståelse Frø Spiring Av Poteter

Poteter er formeres aseksuelt, noe som betyr at poteter av samme variasjon vil være genetisk identisk med sine foreldre. Dette betyr at «frøet» vi skal bruke til å dyrke våre poteter, ser ut som, du gjettet det, en potet!

Husk imidlertid at frøpoteter ikke er de samme som potetene du kan kjøpe i matbutikken.

merk: flertallet av poteter som selges i dagligvarebutikker, har blitt sprayet eller behandlet med en type spirehemmer som forhindrer dem i å utvikle øyne mens de er i transitt eller sitter på hyllen. Dette er det motsatte av det vi ønsker i våre frøpoteter, som aldri skal behandles med spirehemmere.

i Tillegg er riktige frøpoteter sertifisert sykdomsfri. Disse potetene er ment å bli solgt for frø og som sådan testes for et panel av sykdommer før de mottar et statlig utstedt sertifikat. Eventuelle frø som tester positivt for en sykdom blir kassert og ikke solgt. Uten» sykdomsfri » sertifisering kan det være ganske mulig å utilsiktet introdusere sykdommer, ikke bare i hele avlingen, men i jorda og i hele hagen din.

Dette er faktisk et kontroversielt tema, og vi lar deg bestemme om du foretrekker å kjøpe frøpoteter hvert år (det blir dyrt) eller om du vil lagre din egen for det følgende året. Personlig har vi hatt suksess begge veier ,men igjen » til hver sin egen.»

Forberede Jorden

Husk at vi alltid må forberede vår jord godt før vi har tenkt å plante våre avlinger. Hvis vi ønsker å plante våre poteter Om Våren, betyr det at vi kan begynne i forrige høst ved å plante en dekkavling av canola, rapsfrø, havre eller bygg. Noen av disse avlingene vil gi utmerket bakdeksel og beskyttelse av jorda, for ikke å nevne lukeforebygging. I tillegg er de enkle å drepe når det er nødvendig og er lett reinkorporert tilbake i jorda.

Påminnelse Før Planting: vi må huske at poteter ikke kan plantes hvor som helst nær aktivt nedbrytende grønt materiale. De vil absorbere giftstoffer og bli farlig å konsumere. Alltid feile på siden av forsiktighet. Du kan gjøre dette ved å la minst to til seks uker etter den siste jordbearbeiding å gi anlegget saken god tid til å brytes ned og reinkorporere.

Med dette i bakhodet, noen ekspert gartnere velger å forlate sine potet felt brakk i høst, bare luking etter behov. Dette gjør at de kan komme tilbake til hagen for planting så tidlig som mulig. Hvis enkel planlegging er en av dine primære bekymringer, kan dette også være en nyttig vurdering.

I Tillegg kan du alltid bruke noen av endringene som er beskrevet på nettstedet vårt hvis du har valgt å hoppe over dekkbeskjæring om høsten, eller hvis jorda bare trenger litt ekstra hjelp. Hvis du planlegger å bruke endringer, bør de bli jobbet i de øverste lagene av jord og fullført to til fire uker før du planlegger å begynne planting.

Starte Poteter Fra Frø

Når du er nesten klar til å plante dine frøpoteter, må du «vekke dem opp» omtrent to uker før den planlagte plantedagen i en prosess som kalles grønnspiring eller » chiting.»

for å starte, plasser hele frøpoteten ett-to lag dypt i en boks. Deretter lagre dem på et mørkt sted hvor de kan forbli en jevn 60-85 grader Fahrenheit. Når det er på tide å ta frøpoteter ut av esken, vær veldig forsiktig for å unngå å bryte av noen av de nylig spire øynene.

nå er det endelig på tide å forberede frøpotetene dine til planting. Du vil ha stykker som er omtrent størrelsen og vekten av et hardkokt egg. Og hvis du virkelig ønsker å få nøyaktig ca 1,5-2 gram.

Tips for Å Forberede Frøpoteter til Planting:

• Små hele frøpoteter som er omtrent størrelsen nevnt ovenfor, trenger ikke å bli kuttet i det hele tatt.
• Poteter større enn 2 gram bør deles i mindre biter. Når du gjør det, prøv å sikre at hvert stykke frøpotet har minst 2 øyne per stykke. Hvis bare en er mulig, er det greit.
• Unngå å kutte inn i potetens øyne.

Noen dyrkere foretrekker å la sine frøpoteter tørke før de begynner å plante, men dette er helt fortrinnsrett.

du kan velge å dyrke poteter utendørs i en containerhage eller direkte i åpen jord. Uansett hvilken som passer dine behov best, vil prosessen for å forberede bakken og plassere i frøpoteter være den samme.

etter å ha lest følgende instruksjoner om plassering av frøpoteter, fortsett videre til neste avsnitt for å finne ut hvilken som passer best til hagemiljøet ditt.

Forbered jorden for å motta frøpotetbitene ved å grave en grøft i hagen din. Grøften skal måle omtrent seks inches dyp. En trekant (eller standard) hakke fungerer veldig bra for denne jobben.

når grøften er gravd helt, plasser du i frøpotetbitene, med øynene vendt oppover. Hvis du planter typiske potetsorter, la det være litt mindre enn en fot mellom frøpotetstykker. Hvis du har valgt å plante fingerling utvalg poteter, la minst 12-16 inches mellom hvert frø potet planting.

Å plante poteter for tett sammen vil resultere i mindre poteter. Hvis du forlater ekstra plass mellom plantene, vil du la potetene bli større. Når du er ferdig, dekke frøpoteter med flere inches av jord.

Container Hagearbeid Med Poteter

for å dyrke poteter i en container hage, det første du trenger å gjøre er å legge tykk, solid materiale til bunnen. Dette vil hjelpe med drenering. Vi liker å bruke ødelagte steiner, toppet med flere inches av voksende medium.

for poteter kan du bruke en god hagejord, kombinert med hjemmelaget kompost. Et par håndfuller av din favoritt organisk gjødsel kan gjøre et utmerket tillegg, også.

Voksende Poteter I Åpen Jord

Voksende poteter direkte i hagen din er en veldig fruktbar aktivitet. Det er også relativt enkelt å lære å oppnå med stor suksess.

hvis du bare lander her, vil du kanskje begynne med vår seksjon om å starte frøpoteter. Det vil forklare prosessen med å forberede frøpoteter til planting. I tillegg vil det forklare å forberede jord og jord for å akseptere frøpoteter, samt gjennom planting av de faktiske poteter.

nå er neste trinn å starte prosessen med » hilling.»Dette betyr å hoper jorden opp og rundt bunnen av avlingen. Hilling er gunstig for potetplanten av flere grunner.

til å begynne med vokser poteter ved å danne to separate typer knoller: en over bakken og en under. Når vi trekker opp jord fra rundt røttene og (i hovedsak) begraver de nydannede bladskuddene, blir de underjordiske knoller som til slutt blir poteter!

En annen fordel for hilling er at den gir mørke for den utviklende avlingen, noe som er svært nødvendig for sin sunne formasjon. Hvis potetrøttene blir utsatt for sollys, vil de oppleve fotosyntese og grønt, noe som gir et giftig grønt stoff. hilling sikrer at potetrøttene forblir trygt i mørket.

Til Slutt, ved å fremme hilling av potetplanter, hjelper det med å kontrollere ugress! Husk at potetens vekstsesong også er den ideelle tiden på året for ugress å trives i hagen. Du bør sikte på å kaste potetavlingen omtrent hver 2-4 tommer ny vekst, eller ca 1-3 ganger i løpet av vekstsesongen.

prøv Å oppnå hilling før plantene har blitt for høye og floppet over. Når de kommer til dette punktet, vil det være for sent for effektiv hilling. Hver gang du danner en bakke som mål å trekke opp rundt 2-6 inches av jord rundt røttene. I tillegg vil du løst pakke den opp igjen og rundt kronen av avlingene, og sørg for at alle knollene er dekket helt og ikke noe lys trer inn i jorden.

Krav Til Vanning Og Bioklipp

vanningsbehovene til potetavlingen din vil variere gjennom hele levetiden. Det er viktig å være oppmerksom på denne syklusen og sikre at du sørger for hydreringsbehovene til planten din.

generelt sett vil potetavlinger kreve et gjennomsnitt på 1-2 tommer vann hver uke. Du kan enten gi dette gjennom regnvann eller kunstige metoder.

disse behovene vil imidlertid ikke forbli konstante, som forklart nedenfor.

1. I løpet av den første måneden av avlingenes liv krever det svært lite vann.
2. i løpet av den andre måneden av vekst, plantens hydrering behov bli kritisk for sin vegetative vekst og tidlig tuber dannelse.
3. så, i den tredje måneden av vekst, vannbehov er fortsatt kritisk som avlingen fortsetter å utvikle knoller.
4. Til slutt, i løpet av de siste 90-120 dagene av avlingenes livssyklus, er vannbehovet igjen mindre viktig. Selv om det fortsatt er nødvendig å opprettholde fuktighetsnivået i potetplanten, anbefales det ikke å vanne for mye før høsting. Dette gjelder spesielt som plante topper begynner å gul eller dø.

Ledsagerplantering Og Rotasjonshensyn

Ledsagerplantering bidrar til å eliminere vår avhengighet av kjemiske plantevernmidler og andre giftige metoder for å redusere anleggets eksponering for uønskede miljøagenter. I tillegg er det viktig å huske at ikke alle planter er vennlige. Noen kan faktisk skade hverandre ved å fremme sykdom eller kan ha lignende rovdyr.

For poteter Er Død Nettle en god følgesvenn, selv om det regnes som en ugress av noen produsenter. Likevel, dette» luke » arbeider for å forbedre smaken av poteter, fremme vekst, og hindre rov insekt angrep.

en annen venn av potetavlingen er salvie. Ved å plante dette nær avlingen din, vil du kunne forhindre angrep fra loppebaglen.

Da har vi en av de vanligste skadedyrsproblemene for potetavlere, Colorado-potetbaglene, som forårsaker en rekke problemer. Disse biller kan forebygges ved å plante poteter nær nasturtium, koriander, skum eller kattemynte. Videre er grønne bønner også kjent for å avvise Colorado-potetbaglen, og som et ekstra pluss vil de ikke konkurrere med potetavlinger for næringsstoffer. Plus, poteter er gjensidig fordelaktig for grønne bønner ved å beskytte dem fra Den Meksikanske Bille.

det er mange avlinger som gjør gode hagekammerater med poteter. Kål, mais og bønner anbefales alle for å forbedre smaken av potetavlinger. Noen produsenter legger også pepperrot til hjørnene av potetplasten, da det bidrar til å beskytte avlingen mot sykdom og forbedrer smaken. Andre planter som fungerer godt med poteter inkluderer scallions, salat og spinat.

Blomster & Poteter

hvis du vil legge til blomster i nærheten av potetavlingen, anbefaler vi at du velger å plante:

• Marigolds: et toppvalg for en potet følgesvenn avling på grunn av marigold tendens til å produsere naturlige plantevernmidler. For eksempel kan jorda rundt marigoldplanter drepe nematoder ved kontakt. Marigoldavlingen beskytter også potet mot virale og bakterielle infeksjoner.
• Alyssum: En annen blomst som gjør en utmerket levende mulch for potetavlingen din. Alyssum vil også tiltrekke veps som spiser skadelige insekter.
• Petunia: en stor floral valg som de vil beskytte dine poteter fra leafhoppers.

du kan også plante ryllik, persille og basilikum hvis du ønsker å tiltrekke «gode» bugs. Deres blomster tiltrekker de gunstige insekter.

Planter For Å Unngå Å Sette Nær Poteter

Det Er Klart At det er Mange planter som hjelper poteter trives i hagen, men det er flere som har motsatt effekt. Når sikter til de sunneste, mest produktive potetplanter, sørg for å plante dem langt borte fra

• tomater,
• squash,
• bringebær,
• agurker, og
• gresskar.

Alle disse avlingene øker potetens følsomhet for rødme. Videre aldri plante poteter i et område der andre søtvier grønnsaker er. Dette inkluderer et tomt hvor tomater eller eggplanter har vokst de siste to årene.

Til Slutt, unngå å plante poteter med gulrøtter, asparges, fennikel, Atriplex, neper, løk og/eller solsikker. Alle disse avlingene vil gjøre dårlig følgesvenn planter for poteter.

Høsting Og Lagring Av Poteter

når du skal høste, avhenger av hvilken type potet du har plantet.

• Tidlig sesong: omtrent 60-70 dager til moden
• Midseason: omtrent 80
• Sen sesong: mer enn 90.

for de største og beste poteter, høste bare etter plantens løvverk har dødd tilbake. Klipp bruningsløv til bakken og vent i ca 10-14 dager før høsting. Dette vil tillate potetene å utvikle en tykk nok hud. Men du ønsker ikke å vente for lenge eller potetene kan råtne.

deretter vil du grave poteter på en tørr dag. Begynn med å grave opp forsiktig, vær forsiktig så du ikke punkterer knollene. Jorden bør ikke være kompakt, så graving skal være lett.

etter å ha trukket dem opp av bakken, la de ferske potetene sitte på et tørt, kjølig sted (45°-60°F) i opptil to uker. Dette gjør at huden deres kan «kurere», noe som vil hjelpe dem å holde seg lenger.

«Nye poteter», som er poteter som er målrettet høstet tidlig for sin mindre størrelse og øm hud, vil være klar for høsting etter ca 10 uker. Nye poteter bør ikke herdes og bør spises innen få dager etter høsting, da de ikke vil holde seg mye lenger.

etter herding, sørg for at du børster av jord som klamrer seg til potetene, og oppbevar dem på et kjølig, tørt, mørkt sted. Den ideelle temperaturen for lagring er 35°-40°F. ikke lag poteter med epler; deres etylengass vil føre til at poteter ødelegger.

uansett om du graver dine egne poteter eller kjøper dem i en butikk, må du ikke vaske dem før rett før du bruker dem. Overraskende vil vaske poteter faktisk forkorte lagringstiden.

Husk at poteter dyrket I Sørøst vil trolig bli høstet før den brennende varmen av sommeren, og vil ikke få en sjanse til å kurere i bakken. Dette betyr skinn vil være svært skjøre og potetene vil ikke holde så lenge de som får lov til å fullt modne og kurere i bakken.

Du kan forvente At Sørøstlige avlinger lagrer 1-3 måneder, avhengig av variasjon, potetstørrelse og lagringsforhold. De siste 3 månedene kan poteter begynne å dehydrere og forringes i kvalitet.

Kan Jeg Lagre Mine Egne Poteter for Frøpoteter?

det er generelt ikke anbefalt å lagre dine egne poteter for frø, men dette er et tema for svært tung debatt.

for å begynne, poteter som er ment å bli brukt for frø gjennomgå screening for sykdom, noe som bidrar til å sikre at potetene du plante ikke vil spre potensielt svært farlige bakterier.

I Tillegg er det Mange forhandlere som spesialiserer seg på å tilby økologiske poteter for frø, for eksempel SeedsNow.com. Frøpoteter må dyrkes til modenhet, og deretter herdes i bakken for å produsere neste års avling. De fleste av disse frøpoteter kommer fra Colorado, Idaho eller Maine, hvor værforholdene er ideelle for denne typen utendørs herding.

selvfølgelig, hvis du foretrekker å lagre poteter for å plante det følgende året, vil du bare være sikker på at du har noen form for «checks and balances» – system. Ellers kan du ende opp med et felt fylt med sykdom.

Personlig har Vi plantet en rekke økologiske poteter fra matbutikken og lagret våre egne frøpoteter uten problemer (bank på tre). Selvfølgelig vil du ikke kunne bruke ikke-organiske som de har blitt sprayet med et kjemikalie for å hindre at øynene dannes.

Velge De Beste Potetene For Ditt Klima

selv om poteter er kjent for å være hardføre i kjølige temperaturer, er det likevel svært viktig å unngå å plante Dem for tidlig. Se denne veiledningen for å finne ut hvilken sone hagen din faller inn under. Avhengig av hvilken sone du bor i, kan du deretter referere til denne siden for å finne ut alt du trenger å vite om hagearbeid i sonen.

Poteter er delt inn i tre hovedvarianter, som inkluderer:

• «First earlies», som er de første som høster, og er sannsynligvis den beste ideen for de som planter tidlig på Våren, eller for De i de varmeste områdene.
• «Andre earlies» kommer neste, vanligvis klar for høst bare noen få uker etter de første earlies.
• Maincrop varianter er de beste valgene for alle andre, som de vil være klar for innhøsting når som helst fra midten av sensommeren Gjennom Høsten.

til slutt, de fleste poteter dyrket I Sørøst er generelt ansett som ‘ nye ‘ poteter, uavhengig av størrelse. Dette betyr at potetene høstes veldig tidlig og ikke herdes. Disse’ nye ‘ poteter har svært skjøre skinn, er lett skadet og kan ikke kurere i bakken på grunn av sommervarmen.

Klar til å kjøpe poteter? Sjekk ut vår affiliate utvalg her!

Flere Tips For Voksende Poteter

for poteter, De vanligste skadeinsekter Er Colorado potet biller & klikk biller / wireworms:

• Wireworms & klikk biller er en og samme; wireworm er juvenile scenen av voksen klikk bille. For noen arter av wireworms kan det ta 5 år å bli en voksen klikkbille! Wireworms mate under jorden på nylig spire frø og stengler. Klikk biller feed på pollen, nektar og andre insekter som bladlus.

ikke plant i jord som nylig har vært i torv eller beite, i løpet av de siste 3-12 månedene av disse grunner:

• Wireworms bor i sod & kan ødelegge avlingen din med mating. Bare vent til gresset er borte & du har jobbet plassen med jordbearbeiding for å forstyrre livssyklusen.
• Colorado potet biller feed på potet løvverk som larver og kan virkelig gjøre noen skade på de øvre delene av unge potetplanter. Noen ganger kan de tørke ut planting hvis ingenting er gjort for å kontrollere dem.

Organiske kontrollalternativer for dette problemet inkluderer:

• Håndplukke voksne & larver; knuse dem, kaste dem i vannet for å hindre dem fra å fly bort & / eller mate dem til kyllinger.
• Knus egg; sjekk undersiden av bladene
• Spinosad produkter; hvis CPB befolkningen kommer ut av kontroll, Spinosad spray er ekstremt effektiv på å banke tilbake larve populasjoner. Spinosad er en bakterie som påvirker insektets nervesystem som til slutt resulterer i døden.

Poteter vil fjerne følgende jord næringsstoffer per 1000 kvm. fot. eller per acre:

• Nitrogen: 2 pounds per 1000 kvm. fot.; 90-100 pounds per acre
• Fosfor: 1 pund per 1000 kvm. fot.; 40-50 pounds per acre
• Kalium: 3,5 pounds per 1000 kvm. fot.; 150-170 pounds per acre