Optimalisering Av Fordøyelsen: hvordan utføre en eliminasjonsdiett

Skrevet av ckgdmsghnew2016 1.April 2014. Posted in Artikler, Fordøyelse, Ernæring

Optimalisering av fordøyelsessykdom Er en av de første og viktigste trinnene når man tar opp helse eller kroppssammensetning av et individ. Fordøyelsessystemet er forbindelsen mellom vårt ytre miljø og innsiden av kroppen.

Vi er hva vi spiser, men vi er også hva vi absorberer og et gastrointestinalt system som ikke fungerer riktig kan påvirke opptaket av næringsstoffer, men også hvor godt vi fjerner giftstoffer og avfallsstoffer. I hovedsak hjelper vår tarm oss med å absorbere det gode og fjerne det dårlige. Det eneste problemet er når vi lider med fordøyelsesdysfunksjoner som motilitetsproblemer, tarmpermeabilitet, betennelse, syre og enzymmangel, infeksjoner, overgrowths eller generelle ubalanser av bakterier, vår evne til å fjerne det dårlige og absorbere det gode blir utført. Når dysfunksjoner finner sted i mage-tarmsystemet, kan det oppstå en rekke symptomer.

en ting som kan påvirke hvordan vår tarm fungerer og dermed funksjonen til menneskekroppen er maten vi spiser. Mat reaksjoner kan forekomme på en rekke ulike nivåer, og ofte disse reaksjonene er forvekslet med hverandre. Vi kan ha allergier, vanligvis ige immunresponser, disse forårsaker ofte mer akutte signifikante og ganske umiddelbare reaksjoner. Vi har også intoleranser, disse er ofte til stede fordi vi mangler noe i kroppen vår for å kunne behandle visse matvarer som utilstrekkelig laktase for å håndtere visse nivåer av laktose, og dermed forårsake laktoseintoleranse. Vi har også matfølsomheter. Disse kan være mye vanskeligere å bestemme fordi sensitiviteter mens de fortsatt kan være immunologiske reaksjoner, er ofte mye mer milde, forsinkede og vanskeligere å bestemme.

det finnes ulike tester der ute for å prøve å bestemme forskjellige immun-og inflammatoriske responser på matvarer. Noen av dem er gode, hvorav mange er svært unøyaktige og upålitelige og noen eller som er ganske dyre. På tidspunktet for å skrive denne artikkelen er det ikke mer enn en håndfull tester / laboratorier som jeg vil vurdere for matfølsomhet.

En vei rundt bruk av matfølsomhetstesting og generelt ansett som gullstandarden, er bruken av en metode som kalles eliminasjonsdietten. Ingen liker virkelig å endre sine kostvaner, men når fordøyelses -, immun-eller andre inflammatoriske eller uforklarlige symptomer vedvarer og matreaksjoner mistenkes, er dette en av de mest vellykkede og aksepterte metodene.

hovedfallet i denne tilnærmingen er den strenge overholdelse som kreves for at programmet skal lykkes. Det er ingen enkel oppgave å holde seg 100% tilhenger av programmet, men fordelene kan være ganske dype. Jeg har funnet eliminering dietter svært nyttig i tilfeller som kronisk hodepine og migrene, dårlig hud helse, IBS, IBD som crohns og kolitt, manglende evne til å slippe fett selv i en kalori underskudd, vannretensjon problemer, autoimmune tilstander, eksem, revmatoid artritt og så videre.

i denne artikkelen skal jeg ta deg gjennom prosessen med en eliminering diett og hvordan å oppnå suksess når du utfører den.

Hvor skal jeg begynne Med En Elimineringsdiett

her er verktøyene jeg vil gi mine klienter når jeg utfører en elimineringsdiett.

1. Mat-Og Symptomdagbok – du vil registrere og spore mat og symptomer gjennom hele prosessen.
2. Matlister-lister som gir mat som er greit å spise og de som bør unngås.
3. Informasjon om hvordan du skal utfordre test kroppen riktig.

jeg pleier å bruke en modifisert versjon av et eliminasjonsdiett der vi først og fremst unngår maten eller familien av matvarer vi er mest mistenkte for å forårsake dysfunksjoner. For å gjøre dette må du først vurdere om noen av dine symptomer er kjøpt på rundt visse typer matvarer. Jeg vil også se på en ferdig matdagbok med mine klienter for å forstå hvilken mat de spiser oftest. Ofte er det maten vi spiser hele tiden som forårsaker reaksjoner i kroppen.

Hva er de vanligste matvarene som forårsaker problemer?

de vanligste matvarene som forårsaker reaksjoner pleier å være:

• Korn, spesielt glutenholdige korn, dette kan inkludere hvete, bygg, rug for å nevne noen.
• Meieri, spesielt kumelk basert meieri. Noen ganger kan folk tolerere geiter og sauer, selv om de reagerer dårlig på kubaserte matvarer.
• Egg, sannsynligvis fordi egg ofte kan konsumeres på daglig basis, spesielt av de på vegetarbaserte dietter eller de som prøver å øke protein i kostholdet.
• Soya, igjen ofte en skjult ingrediens i mange matvarer eller over forbrukes av visse populasjoner.
• Nøtter, jeg har sett mange reaksjoner på nøtter, hovedsakelig på grunn av overforbruk.

generelt sett er frukt og grønnsaker veldig hypoallergene, noe som betyr at de ikke sannsynligvis vil forårsake et problem, selv om jeg har sett reaksjoner på nesten all mat tilgjengelig, så du må holde et åpent sinn. Generelt er målet å fjerne de store aktørene, maten som forårsaker de viktigste reaksjonene.

hvilke matvarer bør du fjerne i en eliminasjonsdiett?

når noen kommer til meg med fordøyelsesproblemer, er noen av de første matvarene jeg tar dem av, glutenmat og meieri. Jeg ser deretter på matdagboken og vurderer hvilke matvarer de spiser regelmessig. De som regelmessig legges til matdagboken (daglig eller nesten daglig mat), blir mistenkte matvarer til meg og blir ofte eliminert også.

Generelt sett en full tilt eliminering diett vil fjerne i den første fasen gluten, meieri, soya, egg, mais, nøtter, bønner, linser og pulser, biff, kylling, svinekjøtt, kaffe, søtvier grønnsaker, sitrusfrukter og cruciferous grønnsaker. Dette kan være litt full på og unødvendig for de fleste individer, så jeg vil ha en tendens til å fokusere et sted rundt 1-5 matvarer eller mattyper for å eliminere for å se hvilken innvirkning det har på deres symptomer. Vanligvis starter med matene jeg oppførte tidligere og lytter til klienten, deres symptomer og vurderer matdagboken.

En av de viktigste trinnene i en eliminering diett er å fokusere på matvarer som du kan konsumere. På denne måten fokuserer du på det positive i stedet for å bli pakket inn i det negative.

kan du oppleve noen negative reaksjoner på en eliminasjonsdiett?

det kan noen ganger være negative reaksjoner oppleves når du utfører en eliminering diett, men oftere enn ikke dette er reaksjoner fra kommer ut av visse uakseptable eller vanedannende mat. Sukker, koffein og alkohol uttak er vanlig, og vil ofte føre til hodepine og irritabilitet.

Det er også viktig at du ikke bare eliminerer mat og slipper kaloriforbruket for lavt. Det er ikke uvanlig å senke kroppsfett på denne dietten, spesielt hvis du har vært vant til å spise store mengder bearbeidet mat og korn, men det vi ikke ønsker å gjøre er å stresse kroppen ved å mate den utilstrekkelig kalorier over en vedvarende periode. En eliminering diett er ikke et vekttap strategi, men i mange tilfeller vil det hjelpe.

det er alltid en god ide å gi det rundt 7-10 dager for å tillate at noen av de nye symptomene avtar og deretter revurderes. Hvis symptomene vedvarer utover det, bør det oppstå endringer i matvalgene dine, og det kan være nødvendig med støtte.

hvor lenge er eliminasjonsdietten?

Forutsatt at den modifiserte versjonen av eliminasjonsdietten har redusert symptomene du opplevde, så etter rundt 4 uker vil du kanskje begynne å utfordre kroppen med noen av matene du eliminert. Jeg pleier å forlate de mest åpenbare matvarer til sist før innføring tilbake i, disse pleier å være gluten, meieri og egg.

hvis du har eliminert en rekke matvarer og fortsatt ikke har sett en forbedring i symptomene, er det i mine øyne på tide å teste. Hvis noe går galt med fordøyelsen så er det vanligvis en av, eller en kombinasjon av de under tre mulighetene.

• Det er noe i tarmen som ikke bør være – Dårlige bugs(parasitt,gjær / sopp overvekst, patogene bakterier etc).
• du legger fortsatt noe i munnen din som du ikke burde være. Muligens en av dine tillatte matvarer forårsaker fortsatt problemer for deg, eller du fulgte ikke programmet til brevet.
• Det er ikke nok av noe i tarmen som burde være. Dette er generelt enzymer, syrer, gode bakterier.

hva er gjeninnføringsprosessen på en eliminasjonsdiett?

etter at du har vært gjennom de første 4 ukene, kan du begynne å gjeninnføre matvarer igjen. Dette bør gjøres på en kontrollert måte som ser etter årsak og virkning. Her er hovedpunktene i gjeninnføringsprosessen.

1. Velg den neste maten på den gjeldende bandlisten som er den mest hypoallergene maten.
2. pass på at du bruker mat-og symptomdagboken for å vurdere eventuelle negative reaksjoner.
3. Spis den nylig introduserte maten 2 ganger på en dag, fjern deretter maten igjen de neste 4 dagene og fortsett å spise som du gjorde tidligere på eliminasjonsdietten i de første 4 ukene.
4. i løpet av de påfølgende 3-4 dagene etter utfordringsdagen, se etter eventuelle negative reaksjoner, og påfølgende negative reaksjoner bør gjøre deg mistenksom overfor den maten. Symptomer inkluderer ting som endringer i: Energinivå, Fordøyelse, Søvn, Hud, Humør,Leddsmerter, hodepine og kognitiv funksjon etc.
5. bare introdusere en mat om gangen, og vent på at noen symptomer skal avta før du utfordrer med en annen mat.
6. eventuell mat som en negativ reaksjon oppstår, bør holdes på den ekskluderte listen for tiden.
7. eventuelle reaksjoner bør testes på nytt for å gjøre en endelig dom.

jeg har fullført min mat å inkludere og mat å unngå liste, hva nå?

Tanken bør også settes inn i hva som kan ha forårsaket disse reaksjonene i utgangspunktet. Ofte kan fordøyelsessystemet vårt bli stresset når vi er under stress, noe som forårsaker betydelige reduksjoner i visse enzymer og syrer, og i noen tilfeller forårsaker økt risiko for intestinal permeabilitet, også kjent som lekk tarm, noe som gjør deg mer utsatt for matreaksjoner. Som alltid handler det om å individualisere tilnærmingen din så mye som mulig og prøve å finne ut hva utløserne kan ha vært.

Vanlige utløsere for matfølsomhet inkluderer:

• Alkohol
• NSAIDs (antiinflammatoriske legemidler)
• Høyt Stress (følelsesmessig og fysisk)
• Ernæringsmessige Mangler som sink, sunt fett, vitamin a
• Overdreven forbruk av proinflammatoriske fettstoffer
• intestinal bakteriell ubalanse eller patogene bugs

å adressere den potensielle underliggende årsaken er Den Viktigste Delen Av Denne Prosessen. Ved å gjøre at du er ofte i stand til å gjeninnføre mange matvarer som du aldri kan ha et problem med igjen i fremtiden.

hvis du ønsker ytterligere råd om eliminasjonsdietter eller for å diskutere din spesifikke situasjon, vennligst kontakt meg ved hjelp av skjemaet nedenfor.

Tags: ernæring