Foto: cruiznbye
Fra greatest.com -Publisert: juni 25, 2019
en helg i skogen er en flott mulighet til å flytte. Faktisk, fotturer på en flat sti tilsvarer å gå på tredemølle på en tre prosent stigning (og vi vet alle at turgåing er bra for vår helse)Klarert Kilde. Å trene (eller bare henge ut) utenfor har også psykiske helsemessige fordeler: Flere studier tyder på at mennesker er iboende trukket til naturen og opplever redusert stress når de blir utsatt for det. Å være i det store utendørs gir også lungene en pause fra betennelsen forårsaket av byers trafikkbelastning, konstruksjon og andre forurensende kilder.
men mens tid brukt utendørs kan forbedre helsen vår på flere måter, kan det gjøre det vanskeligere å velge sunne alternativer ved måltidstid. Enten det er camping ut av baksiden av bilen, stapper en kano med så mye utstyr som mulig, eller heaving minimum på skuldrene og fotturer en strekning Av Appalachian Trail, pakking mat for å holde bobiler sunn og energisk tar litt planlegging.
Utfordringene I Leiren Mat — og Hvordan Å Overvinne Dem
Pølser og s ‘ mores over åpen ild. Sportsdrikker, godteri barer, salami pinner, og chili pie — alle matvarer folk har spist i den store utendørs siden begynnelsen av rekreasjons camping. Disse godbitene er ganske velsmakende (vi innrømmer det), men de har også en tendens til å være fullpakket med sukker, natrium og konserveringsmidler, som kan komme til kort av drivstoff dager fylt med fysisk aktivitet og (i tilfelle av raffinert sukker) kan sette deg opp for en energikrasj senere i dagstrusted Kilde. Heldigvis er det mulig å unngå ernæringsmessige fallgruver på stien med noen fornuftige strategier.
Planlegg Det
før du går På tur, er Det viktig å skrive ut en meny for hvert måltid du skal spise, inkludert snack tid! Disse valgene er endelige når du treffer stien, så det er viktig å være forberedt på forhånd. En god meny fungerer også som en pakkeliste og sikrer mat er allokert til måltider riktig slik at ingen ender opp med en middag av hermetisert erter på den siste natten. Husk å ta hensyn til antall bobiler på turen, samt deres personlige appetitt og antall dager og netter du vil være ute i skogen. Husk å pakke riktig matlaging verktøy.Og alltid ta med minst en ekstra dag med mat, bare i tilfelle.
Bilde: Ross Mayfield
Tips For Bil Camping
hvis du er i stand til å kjøre bilen helt opp til teltplass, så har du luksusen av carting i en kjøligere. Dette gjør det mye lettere å ta med frukt og grønnsaker, noe som gir deg tilgang til viktige vitaminer, mineraler og fiber mens du er ute i skogen. Pakke råvarer som varer og ikke blåmerke lett, for eksempel appelsiner, epler, gulrøtter og selleri, og plasser råvarer i hardsidede beholdere slik at det ikke blir til mush. Vanlig yoghurt og ferske egg er gode kilder til protein(så lenge de forbrukes tidlig på turen, før kjøleren mister sin kule). Ost, kjøttpålegg, kokt quinoa, hummus og hjemmelagde veggieburgere kan også lagres i en kjøler så lenge de spises innen få dager.
Pakk kjøleren med ispakker eller store biter av is (i stedet for mindre kuber) for å holde maten kald lenger. Andre keep-cool triks? Frys drinker, andre væsker og eventuelle frysbare matvarer flere dager før en tur, slik at de kan fungere som ekstra ispakker i kjøleren før de blir konsumert. I løpet av turen, åpne lokket så sjeldent som mulig og ikke løft det hele veien opp når du kommer inn for å ta tak i noe. Plott ut måltidene dine slik at du kan pakke matene du vil spise tidlig på turen på toppen av kjøleren; dette vil kutte ned på tiden som brukes til å rive rundt med lokket åpent.
Tips For Backpacking
selv om du ikke kan ta med en kjøler, er det mange sunne alternativer for å spise på stien. Her er noen tips for å sørge for at bobiler har sunne valg på hvert måltid.
Foto: iris
Frokost
Alternative dager med lette frokoster og tyngre frokoster avhengig av hvor mye fysisk aktivitet du har planlagt for hver dag. Et flott frokostalternativ er pre-målt baggies full av havregryn tilberedt over en leirovn(eller instant havremelpakker hvis du føler deg lat). I stedet for å dumpe sukker på toppen, søt havre med tørket frukt eller honning. Hvis du har mye aktivitet planlagt for dagen, bland i en håndfull nøtter for å hjelpe disse kaloriene vare lenger. Havre og nøtter er begge gode kilder til fiber, noe som er spesielt viktig på stien (når det er vanskeligere å spise produsere for å holde fordøyelsessystemet stoked). Andre solide frokost valg er hele hvete pannekaker (sørg for å pakke en mer næringsrik topping enn kunstig sirup) eller en veggie omelett laget med pulverisert egg.
Snacks
Hvis du går eller svømmer i løpet av dagen, vil du sannsynligvis bli sulten mellom måltidene (spesielt hvis du reiser med en større gruppe, noe som gjør lunsjstopp mindre fleksibel). Visse frukter og grønnsaker — som epler, gulrøtter og selleripinner-vil vare noen dager i en pakke og er gode for snacking (og snike noen produkter i kostholdet ditt). Det er også en god ide å gi hver campingvogn sin egen pose med trail mix-prøv en sunn granola oppskrift eller den klassiske kombinasjonen av nøtter og tørket frukt — å jobbe med hele turen. Protein og granola barer er også muligheter for enkel snacking; bare vær sikker på å velge varianter som er lave i sukker og konserveringsmidler.
Lunsj
Tenk koldtbord. Det er nyttig å ta med mat som kan monteres uten varme, slik at du kan holde deg i rute for å komme til neste campingplass eller skala neste rockface. Dette betyr mer frukt og grønnsaker (minst for den første dagen eller to). Det betyr også hele korn, som fullkorn pitabrød eller wraps, som pakker lett, er en god kilde til fiber, og vil la deg føle fyldigere lenger enn hvit breadsTrusted Kilde. Fyll pita lommer eller wraps med helt naturlige nøttesmør, hummus og grønnsaker, eller tunfisk, som er en god kilde til protein(kjøp tunfisk i poser, ikke bokser, for lettere pakking).
Foto: Jeffrey Keeton
Middag
Middag kan være en fin tid å bli kreativ med campingmat siden du har tid til å trekke ut matlagingsutstyret, starte en åpen ild og utforske noen seriøse smakprofiler. Pakking av forskjellige krydder hjemmefra i separate baggies kan gi et mer smakfullt måltid og kan legge til noen ernæringsmessige fordeler, for eksempel antioksidanter (nelliker) eller forbedret fordøyelse (spidskommen og ingefær).
når det gjelder main event, prøv bønner, mais, brun ris og salsa med Meksikanske krydder i fullkornstortillas For Tex-Mex natt. Eller bruk full hvete pitabrød for å lage enkle pizzaer – bare legg til saus, ost og veggie pålegg og skål den i en panne over en kokeovn til brødet er litt sprø og osten har smeltet. Forbered en side av bønner for litt protein og for å gjøre måltidet mer fylling. Til dessert, stek frukt over åpen ild med litt honning og nøtter (Eller gå videre: Ha en s ‘ more eller to).
Hold deg hydrert!
Husk å drikke vann ved hvert måltid (og mellom måltidene) mens du bor utendørs. Det er en god generell regel at hver person har minst to fylte, 32-ounch vannflasker å drikke hele dagen. Vit på forhånd hva vannkildene dine vil være, og om du må ta med din egen, eller behandle vannet som er tilgjengelig for å sikre at det er trygt å konsumere.
Å holde seg til sunn mat mens du nyter utendørs, vil gi nok energi til å fylle hver dag med eventyr og holde et sunt kosthold på sporet. Mens ting som vær, dyreliv og andre aspekter av den naturlige verden kanskje ikke er forutsigbare, vil godt planlagte måltider aldri la en campingvogn ned.
for å lese den opprinnelige artikkelen og se relaterte innlegg, følg denne linken til greatest.com nettsted.
https://greatist.com/health/how-to-eat-healthy-camping-hiking-trail#7
