Hvordan Lagre Kiwi – The Best Way

Vi kan vite bedre enn å handle når vi er sultne, men vi alle gjør det likevel.

det er verre ting som kan skje enn å finne deg selv med 20 kiwier etter en sultebutikk, spesielt hvis du vet hvordan du lagrer dem riktig slik at de ikke går dårlig før du kan nyte hver eneste en.

hvordan lagrer du kiwi? Den beste måten å lagre kiwi på er ved romtemperatur, men ikke utsatt for direkte sollys eller betydelige temperaturvariasjoner. De vil holde seg friske i opptil en uke på denne måten. Du kan også lagre kiwi i kjøleskapet, som anbefales når de er modne.

i denne artikkelen lærer du alle mulige måter å lagre kiwi på, slik at du kan nyte denne saftige frukten på mange forskjellige måter. Vi vil også dekke noen relaterte spørsmål som hvordan å kutte kiwi og om du kan fryse den.

Hva er En Kiwi?

Kiwier er små, eggformede frukter med fuzzy brun hud og lyse grønne, saftige kjøtt.

opprinnelig dyrket I Kina, er de nå hovedsakelig dyrket I Enten New Zealand eller California, og de er i høy etterspørsel året rundt.

den brune ytre huden av kiwifrukter kan være relativt ikke-beskrivende, men inne er de lyse grønne med et dekorativt hvitt eller lysegrønt senter og en svart starburst av små spiselige frø.

avhengig av hvor moden frukten er, er de hovedsakelig søte, men de kan også ha en overraskende tart bite.

ernæringen du kan få fra en kiwifrukt er imponerende. Disse små kraftstasjoner er fullpakket med Nok Vitamin C for å gjøre sitroner og appelsiner ser blek i sammenligning.

De har også rikelig med fiber og mange andre vitaminer og mineraler.

Hvordan Velge Kiwi

den beste hemmeligheten til å lagre kiwi frukt begynner med å velge riktig frukt til å begynne med. Hvis kiwi nærmer seg slutten av levetiden når du forlater butikken med den, er lagringsalternativene begrenset.

men hvis du velger kiwier som ikke engang er helt modne ennå, kan du lagre dem i opptil en uke eller mer, så lenge du følger våre enkle anbefalinger.

hvis du kjøper i bulk, prøve å finne kiwi frukt som fortsatt er fast som de vil være litt umoden fortsatt. De vil holde seg friske lenger og vil fortsette å modnes over tid.

men sørg for at du velger noen som er myke og modne, slik at du kan spise dem med en gang.

hvis du kjøper bare noen få å spise snart, velg kiwi som allerede er myk, og derfor moden, for å nyte raskt.

mens størrelsen ikke endrer smaken eller kvaliteten på kiwi frukt, vil du alltid sørge for at huden er plettfri og teste forsiktig for blåmerker. Rynker er et tegn på en gammel kiwi og unngås best.

Slik Forteller Du Om Kiwi Er Moden

for å teste kiwi for modenhet, trykk midten av frukten med tommelen. Frukten skal være fast, men med noen gi, ligner en fersken eller en mango.

Kiwi vil være mer moden mot toppen av frukten, hvor den var koblet til stammen. Unngå å trykke på dette området hvis mulig, slik at du ikke blåmerke det.

når kiwier er modne, vil de også være pent duftende, luktende søte og fruktige. Hvis kiwi lukter for sirupaktig, kan det være overfylt.

Hvordan Lagre Kiwi Hjemme

når du får din kiwi hjem, hvordan du lagrer dem avhenger av to ting:

• hvor moden din kiwi er
• hvordan du vil bruke den

Moden og umoden frukt bør lagres annerledes, som skal hele og kutte frukt.

Den Beste Måten Å Lagre Kiwi

Ideelt sett er kiwi bare kort av perfekt moden, i så fall er den beste måten å lagre frukten ved romtemperatur, vekk fra direkte eksponering for sollys eller store temperaturvariasjoner.

en frukt bolle eller kurv på benken, bort fra stovetop og vinduer ville være perfekt.

Kiwier er robuste når De er litt umodne, men når de modnes blir de mer delikate.

Unngå lagdeling for mange frukter oppå hverandre og alltid sette kiwi frukt på toppen av noen tyngre elementer i frukt bolle, som epler eller appelsiner, for å unngå blåmerker og squishing.

hvis kiwiene dine deler bollen sin med annen frukt, må du huske på at noe frukt avgir etylengass som gjør modningsprosessen raskere.

Epler, bananer og pærer er vanlige eksempler, så hold øye med all frukten din daglig for å være sikker på at den ikke blir for moden.

Må Kiwier Kjøles Ned?

skal du kjøle kiwi? Ja, hvis frukten allerede er moden og du ikke vil at den skal modnes lenger eller ikke planlegger å spise den i et par dager, bør du kjøle kiwi.

Kiwi vil fortsette å modnes så lenge Det er ved romtemperatur eller varmere, så når frukten er moden, bør den overføres til kjøleskapet for å holde den fra å bli overripe før du kan spise den.

Hvordan Lagre Kiwi I Kjøleskap

hvis du lagrer kiwi i kjøleskapet vil du ønsker å beskytte dem fra å bli banket rundt, så det kan være nyttig å lagre Dem i frukt skarpere så lenge det ikke er for full.

Lagre dem med salat, tomater eller andre lettere og noe skjøre gjenstander for å redusere sannsynligheten for at noe vil bli knust.

du kan også lagre kiwi i en lufttett beholder for å holde dem trygge. Dette kan ta opp mer plass i kjøleskapet ditt, men det vil også forhindre at frukten din ved et uhell blir ødelagt eller ødelagt.

Hvordan Lagre Kiwi Etter Kutting

etter at en kiwi har blitt kuttet, varer den ikke lenge. Du kan lagre det i kjøleskapet i opptil 2 dager, men sørg for å spise det så snart som mulig før det blir slimete.

det er to risikoer for å lagre kutt kiwi, eksponering for luft og bli knust av andre gjenstander.

for å forhindre at begge disse tingene skjer, må du først overføre kuttede eller skivede kiwi – fruktstykker til en lufttett pose. Trykk forsiktig og slipp så mye luft som mulig fra posen før du tetter.

dette vil beskytte frukten mot eksponering for luften, som vil tørke den ut og tillate odde smaker fra kjøleskapet for å forurense den rene søtheten av frukten.

deretter vil du også plassere den forseglede posen med frukt i en lufttett beholder. Dette vil beskytte den fra å bli knust i kjøleskapet.

hvis du har nok kiwi til å fylle opp en beholder med lite luft igjen inne, kan du hoppe over det første trinnet og ikke bruke en pose. Posen legger til et ekstra lag med beskyttelse, men det er ikke obligatorisk hvis du har en tett tetningsbeholder.

Kan Du Fryse Kiwi?

hvis du har mer kiwi enn du vet hva du skal gjøre med, kan du spørre deg selv, kan jeg fryse hele kiwi eller kiwi med huden på?

Dessverre er det ikke anbefalt å fryse kiwi i noen form.

Kiwi Er en veldig saftig frukt som er deilig når den spises fersk, men kan bli betydelig skadet ved frysing. Alt vanninnholdet i frukten blir til iskrystaller, bryter ned fibrene og proteinene som utgjør strukturen av frukten.

hvis frosset hele, eller til og med skiver eller cubed, vil det være ekstremt grøtaktig når det tines.

Hvordan Lagre Kiwi Frukt I Fryser

hvis du virkelig vil fryse kiwi, er det best å puree det først. Du kan gjøre dette med eller uten huden.

når frukten er godt blandet, overfør den til en frysesikker pose og fjern så mye luft som mulig før du tetter den.

Den beste måten å gjøre dette på er å for det meste forsegle posen og deretter legge den flatt på disken din. Trykk kiwi puree ut mot alle fire kanter av posen, fjern alle luftbobler. Tetning det når kiwi er jevnt fordelt og posen er for det meste flat.

Legg den flate posen fylt med frukten på et bakeplate og legg det i fryseren slik i 1-3 timer, til det er frosset fast. På dette tidspunktet kan du fjerne bakeplaten og stå posen opp for å spare plass i fryseren.

Vi har også en full artikkel om frysing kiwi bær, som er litt annerledes, i tilfelle du har relaterte kiwi frysing spørsmål.

Hvor Lenge Varer Kiwi Sist?

Kiwi kan vare alt fra noen dager til en måned, avhengig av hvor moden de er når du kjøper dem.

en umodig kiwi plassert i kjøleskapet vil vare lengst, men kvaliteten og søtheten av frukt som har blitt lagret i kjøleskapet så lenge, vil ikke være så fin siden modningsprosessen er så unaturlig.

Frukt er best når det får lov til å modnes naturlig på et tre og plukkes bare når det er klart til å spise, umiddelbart. Med mindre du er heldig nok til å ha ditt eget produserende kiwi-tre, er dette imidlertid en urealistisk situasjon!

i de fleste tilfeller vil kiwi holde seg frisk i ca 1 uke ved romtemperatur, selv om levetiden nesten kan dobles ved å plassere dem i kjøleskapet.

når kiwier er kuttet, vil de imidlertid bare vare en dag eller to, og de må kjøles ned.

som nevnt kan du også fryse kiwi puree, men det er best å spise det innen 3 måneder etter frysing. Utover det mister frukten sakte sin smak, blir vasket ut av vanninnholdet.

her er et diagram som oppsummerer hvor lenge kiwi varer etter type og lagringssituasjon-hel eller kuttet, moden eller umodig, ved romtemperatur eller i kjøleskapet (eller fryseren):

Kiwi Tilstand	Hvor Lenge Varer Kiwi Sist
hel, umodig, romtemperatur	Opp til 1 uke
Hel, moden, romtemperatur	Opptil 3 dager, avhengig
Hele, umodne, nedkjølt	Opp til 10 dager
Hel, moden, nedkjølt	Opp til 1 måned
Kutt eller skiver, nedkjølt	Opptil 2 dager
Most, fryst	Opptil 3 måneder

Hvordan Modne Kiwi

hvis du er spent på å spise kiwifrukten din, men den ikke modner raskt nok, kan du prøve å plassere Den på et litt varmere sted, eller gi det litt frisk sollys. Dette vil øke hastigheten på modningsprosessen naturlig.

hvis du ikke har noen solfylte vinduskarmer, kan du også plassere en kiwi eller to i en brun papirpose sammen med en banan, eple eller pære. Alle disse fruktene avgir etylengass som gjør frukt modnes raskere.

Lukk Posen Løst Og kiwien din skal være klar til å spise innen en dag, avhengig av hvor fast den er når du legger den i posen.

Vær imidlertid oppmerksom på at den andre frukten i posen også vil modnes raskere! Epler og pærer er ganske lang levetid, men bananer begynner å bli brune raskt.

Hvordan Spise En Kiwi

Kiwi frukt er oftest spist rå, når helt moden. Bortsett fra dette mindre kravet, kan du spise kiwi på mange måter.

De kan skives, parteres eller terninger og legges til fruktsalat eller salsa, eller du kan bare skje frukten ut med en skje og grave inn. Selvfølgelig kan du spise en kiwi-frukt som et eple, inkludert huden, men de fleste foretrekker å unngå huden.

Kiwi er også et svært velsmakende tillegg til hjemmelaget juice eller smoothies, og Det kan lett pureed å bruke som topping for granola, iskrem eller pannekaker, for å nevne noen få.

Hvordan Skrelle En Kiwi

det er to vanlige måter å skrelle en kiwi på, ved hjelp av en kniv eller en skje:

1. Peeling Kiwi Med En Kniv

hvis du serverer kiwi eller ikke spiser det umiddelbart selv, peeling det med en kniv er det beste alternativet.

Begynn med å fjerne toppen og bunnen i jevne skiver. Ved hjelp av en skarp paring kniv, nøye skrelle selve overflaten av frukten som du kan skrelle en potet. Vær veldig forsiktig fordi som du skrelle saften slippes vil gjøre frukten glatt å håndtere.

2. Peeling Kiwi Med En Skje

du kan også bruke en skje til å skrelle kiwi, noe som er spesielt nyttig for barn.

du kan enten kutte toppen og bunnen som i første eksempel eller bare kutte frukten i halv slik at toppen og bunnen er separate stykker.

Ta skjeen og trykk den forsiktig inn i kiwi mellom huden og kjøttet. Bruk konsekvent trykk, arbeid skjeen hele veien rundt kiwi til frukten glir bort fra huden uten problemer.

Relaterte Spørsmål

Er Kiwi Skinn Spiselige?

ja, kiwi skins er spiselige, selv om de fleste kaster dem på grunn av tekstur. De har en papiraktig, grov følelse hvis du får et stort stykke. Men de er næringsrike.

hvis du vil prøve å spise huden, kan du prøve å kutte kiwifrukten i tynne skiver slik at du ikke får en stor del av huden på en gang. Du kan også legge dem hele til en smoothie eller puree dem med huden på for å få ernæring uten tekstur.

Hva Smaker En Kiwi Som?

Kiwier er en unik frukt som trosser mange klassifiseringsnormer, også når det gjelder å beskrive hvordan De smaker.

Kiwi Er en litt sur frukt, Men det er ikke en sitrusfrukt. Hvis det er spist før det er moden, vil det ha en tangy, surhet til det som ligner på sitrusfrukter skjønt.

en moden kiwi vil for det meste være søt, og hvis du ikke visste noe annet, ville du sverge på at den kom fra tropene. Smaken er en krysning mellom jordbær, ananas, og et snev av banan.

Kan Du Lage Kiwi?

det er trygt å lage kiwi, men det er ikke den beste tilberedningsmetoden på noen måte. Varme vil ødelegge smaken, fargen og det meste av næringsverdien også.

det er mye bedre å spise kiwi rå,men hvis du er interessert i å lære hvordan kiwi kan brukes til å mørt kjøtt eller hvordan best å bruke kiwi i desserter, kan du lese mer om emnet i vår relaterte artikkel, oppført nedenfor.

Opp Neste: Kan Du Lage Kiwi? – Er Det Trygt?