Oh hei folkens! Velkommen til Din Regelmessig planlagte Velvære onsdag post! Dagens how-to ble inspirert av meg som ønsket å kutte ut overflødig sukker i kostholdet mitt for noen år tilbake. Først begynte jeg å lese næringsetikettene på alt jeg spiste. Viser seg at nesten 15 + gram sukker kom fra min morgen eller ettermiddag gresk yoghurt snack. Jepp, det er sant!
visste du at de fleste fruktbaserte greske yoghurtene der ute tilsetter rørsukker og / eller sirup for å søte yoghurten? Det er så unødvendig, synes du ikke? Jeg mener jeg skal innrømme at jeg elsker en søt ettermiddagsmat, men da skjønte HVOR mye sukker de virkelig la til, ble jeg forstyrret. Sikkert kunne jeg finne en annen måte å nyte gresk yoghurt uten skjeer med tilsatt sukker, ikke sant?
Først begynte jeg å eksperimentere ved å bare spise vanlig gresk yoghurt, men det var altfor tart for meg. Jeg kunne ikke engang spise mer enn 1/4 av en kopp uten å kaste den bort. Yoghurt trengte litt noe annet der inne for å gjøre det mer tiltalende.
jeg snublet over å lage min egen naturlig søtet yoghurt da jeg forberedte mine måltider for uken. Jeg la en kopp gresk yoghurt og noen veldig modne, saftige jordbær i en beholder og plasserte den i kjøleskapet. Neste dag da jeg var klar for en matbit, la jeg merke til at den friske jordbærjuice hadde blandet seg med noe av den flytende whey-godheten som satt på toppen. Jeg rørte det inn i yoghurt og ble hyggelig overrasket over hvor deilig og frisk det smakte.
jeg begynte å gjøre dette igjen og igjen med forskjellige typer frukt som bringebær, blåbær, mango, kirsebær og bjørnebær. Endelig fant jeg ut den perfekte metoden for å oppnå en naturlig søtet yoghurt og ønsket å dele den med dere alle! Jeg elsker absolutt det fordi jeg blander noen i begynnelsen av uken og så får dem til å trekke seg ut av kjøleskapet når som helst. Det er mye billigere enn å kjøpe containere, og du kan mikse og matche smaker.
TRINN 1: Start med å legge 1/2 kopp vanlig gresk yoghurt til en masonburk eller en beholder.
TRINN 2: Legg til 1/4 kopp favorittfrukt på toppen. Pass på at frukten er pent hakket eller knust. Dette gjør det mulig for deres naturlige juice og sukker å slippe ut og blande inn med yoghurt. Den beste frukten å bruke er modne, organiske bær. Jeg elsker også å kaste mine bær med 1/4 teskje naturlig vaniljeekstrakt for å forbedre smaken. Stol på meg, det er bra!
TRINN 3: Lag en annen 1/2 kopp gresk yoghurt på toppen, legg deretter til en annen 1/4 kopp knust/hakket frukt.
TRINN 4: Dekk til og legg i kjøleskapet over natten i minst 12 timer. Når du er klar til å spise, gi yoghurt en fin røre for å innlemme de friske fruktjuicene. Da anbefaler jeg å sprinkle det med chia frø eller røre i mandelsmør.
jeg lager vanligvis ca 2-3 av disse på en søndag kveld for å nyte hele uken. De er fantastiske OG METTENDE.
Gi meg beskjed hvis du prøver denne metoden ut. Jeg inkluderte ikke næringsinformasjon på denne, men vanligvis 1 kopp vanlig gresk yoghurt tilsvarer ca 130 kalorier og 20g protein. En 1/2 kopp bær er ca 40 kalorier.
jeg vil gjerne høre hva din favoritt måte å nyte yoghurt er!
følg AK for å holde deg oppdatert med innlegg og info bak kulissene:
BlogLovin | / Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter
