Hvordan Holde Maten Varm På En Piknik

du kan virkelig ikke slå en skikkelig piknik på en vakker dag—deilig mat nytes mens du er omgitt av natur.

vi tror at en piknik er en av de beste måtene å nyte mat, enten du gjør det omgitt av venner og familie, eller bare ønsker å nyte litt fred og ro selv.

vi forbinder vanligvis piknik med kald mat, men hvorfor ikke bryte molden og ta noe varmt?

men hvordan holder du maten varm på en piknik? Den beste måten å holde maten varm på en piknik er ved hjelp av en kombinasjon av varmepakker og en isolert piknikkurv. Du kan også holde maten varm i en gryte, crockpot eller isolert matbeholder.

føler du deg inspirert til å ta noen varme retter til din neste piknik? La oss ta en titt på hvordan du gjør dette trygt og finne de beste måtene å holde maten varm og velsmakende i det store utendørs.

Hvorfor Serverer Du Varm Mat På Piknik?

Nå er det ingenting galt med den tradisjonelle kalde piknikmat – vi elsker alle en deilig sandwich eller pastasalat. Men noen ganger er det fint å gjøre ting annerledes, og varm mat kan gi en helt ny dimensjon til piknikmenyen.

tar varm mat for utendørs eventyr betyr at du kan piknik i all slags vær, nyter en herlig varm fest på en skarp høst kveld eller kjølig vinterdag.

Å ta varm mat kan også åpne opp mange menyalternativer, perfekt hvis barna dine blir lei av smørbrød!

og vi snakker ikke bare supper her – retter som lasagne, karriretter, gryteretter og frittatas kan alle nytes varmt ute.

og mens kald piknik mat kan være velsmakende, åpner maten servert varm opp en helt ny mengde smaker og aromaer. Hvis tilbudt en kald ost sandwich eller en varm bolle med lasagne, vi vet hva folk flest ville velge!

Sikkerhetstips For Servering Av Varm Mat

for mange forskjellige typer mat er det risiko forbundet med å holde dem varme i lengre perioder.

Bakterier vil formere seg raskt i mat holdt på feil temperatur, vesentlig øker risikoen for en magesyke eller matforgiftning.

Mattrygghetsrådgivere anbefaler at mat holdes ved følgende temperaturer:

• Kjølt: 40°F eller under
• Varmt: 140°F eller over

så er alt mellom 40-140°F faresonen og må unngås! Husk at disse temperaturene er hva mat skal lagres på, samt servert på.

dette betyr at gryten din må holdes over 140°F fra det punktet du koker eller oppvarmer den til du vil spise den – dette kan være flere timer hvis du tar en lang tur!

hvis du planlegger å servere varm mat på et sted der temperaturen kan være en bekymring, bør du vurdere å investere i et mattermometer. Dette vil bidra til å gi deg trygghet om at maten er varm og trygg å spise.

Husk at hvis du serverer varm mat på piknik, vil du også trenge passende bestikk, tallerkener og kjøkkenutstyr.

Ta varmebestandige boller og servietter slik at folk kan beskytte hendene sine. Du kan også trenge et varmebestandig teppe for å legge ut varme retter.

Slik Holder Du Maten Varm Ute Uten Strøm

når du tar maten ut for å servere på piknik, bør du sikte på å holde den så varm som mulig. Maten skal ha vært oppvarmet til minst 140°F før avreise for piknik.

det er ikke noe problem hvis Det faller under 140°F, men hvis dette skjer, må det spises innen 2 timer.

og selvfølgelig, ingen liker en lunken karri eller bolle med suppe. Hvis du har lagt vekt på å lage en deilig rett det fortjener å nytes varmt!

Varm maten så varm som mulig før du drar ut på utendørseventyret, uten å brenne eller ødelegge det. Dette vil bidra til å holde den over 140°F lenger.

når du serverer varm mat utenfor, hold den i sin isolerte beholder til du er klar til å spise. Dette er ikke noe sted for fancy serveringsretter; maten må holdes snuggly og varm!

ikke pakk ut eller avdekk maten til siste mulige minutt, og hold fatet dekket så mye du kan.

all mat som er utelatt ved 140°F Eller mindre i over to timer må kastes, så trikset her er å holde så mye varme i maten som mulig.

La oss ta en titt på noen gode måter å holde maten varm på en piknik!

Varmepakker

visste du at mange kjølepakker også kan brukes som varmepakker? Hvis du har en kul pakke som lurer i skapet eller fryseren, så sjekk det ut, det kan være svaret du har latt etter!

men hvis du ikke allerede har en, er varme og kalde pakker et allsidig og rimelig alternativ for å holde maten varm.

de kan varmes opp på bare et par minutter i mikrobølgeovnen og vil holde seg varm i flere timer hvis de holdes godt isolert.

den beste måten å bruke varmepakker på er å stikke dem under og på toppen av matbeholderen, og pakk hele partiet i et isolerende lag som et håndkle.

eller du kan til og med bruke varmepakker i noen av våre andre varmmatløsninger, for eksempel isolerte poser og kjølebokser.

Isolerte Piknikkurver & Poser

Isolerte bæreposer er en fin måte å holde maten varm og deilig på.

det er mange stilige og praktiske piknikkurver og poser tilgjengelig, eller du kan til og med få hendene på en isolert matleveringspose – flott for å ta større retter til utendørs lunsj!

når du velger en isolert bæreveske, gå for en som er lett og behagelig å bære. Du må sørge for at matbeholderen kan legges flatt på bunnen av posen for å unngå søl.

Legg til et par varmepakker, og du har den ultimate varmmattransportenheten!

Kjøleboks

en kjøleboks er egentlig ikke en kjøleboks – det er en godt isolert beholder som vil beholde varmen like godt som det holder maten kult! Bare putt din oppvarmede mat i beholderen i kjøleboksen og lukk lokket.

når du når målet ditt, bør maten være på den perfekte temperaturen for å servere med en gang!

det eneste problemet med kjølebokser er at noen ikke er enkle å bære. Hvis du kjøper en ny, se etter en som er godt isolert, og den perfekte størrelsen for dine varme retter.

et langt bærehåndtak kan gjøre det mer behagelig når du går lengre avstander.

og selvfølgelig kan du ikke bruke kjøleboksen til varm og kald mat samtidig! Så hvis du tar begge, eller vil ha noen kalde drikker, trenger du to separate beholdere.

Sakte Komfyr Eller Grytefat

sakte komfyrer, crock gryter og tykksidede grytefat vil beholde varmen i svært lange perioder.

før du drar på piknik, varme maten i fatet så varmt som mulig, og putt beholderen i en varmebestandig pose. Innpakning fatet i et isolerende lag som et teppe kan også hjelpe den til å holde på varmen.

alternativt kan du kjøpe isolerte poser spesielt designet for å transportere varme sakte komfyrer og grytefat. Disse vil holde maten varm så lenge som mulig, slik at du kan tjene opp en rykende varm rett uansett hvor du er!

Isolerte Matbeholdere & Serveringsskåler

hvis du bare tar en liten del varm mat til piknik, er en isolert matbeholder eller serveringsskål et lett transportalternativ.

kolber med bred munn er perfekte for supper og gryteretter, eller prøv en alt-i-ett-isolert serveringsskål som vanligvis følger med bestikk inne i lokket. Ideell for en ensom landsbygdstur!

Relaterte Spørsmål

nå som vi har gått over hvordan å holde maten varm på en piknik, la oss ta en titt på noen relaterte spørsmål om emnet!

hvordan kan jeg holde mat kjølt på en piknik?

Som med å holde maten varm for en piknik, kan det også være vanskelig å holde maten kjølt! Kjølt mat må holdes på 40°F Eller kaldere for å hindre bakterier i å multiplisere.

hvis mat får lov til å nå temperaturer over dette, bør den konsumeres innen to timer.

dette er de beste måtene å holde mat kjølt på en piknik:

• Kjøleboks
• Isolerte Piknikposer
• Ispakker
• Frosne Vannflasker

for å holde maten kald så lenge som mulig, må du ikke ta den ut av emballasjen før du er klar til å spise. Hold matbeholdere ute av direkte sollys. Hvis du er i nærheten av en bekk, er kaldt vann i en bøtte en fin måte å holde drikke iskaldt!

hvordan kan jeg servere varm drikke på piknik?

selv om kalde drikker er deilig og forfriskende på en piknik, noen ganger du bare føler behov for en herlig varm drikke-spesielt på en kald vinterdag!

du kan lage varme drikker på forhånd og holde dem varme i en kolbe eller termos, eller alternativt ta varmt vann i disse beholderne og lage drinker på piknik.

Alternativt er oppvarming av vann til varme drikker på piknik ikke så vanskelig som det høres ut! Bærbare camping ovner er lette å transportere og kan drives med små gassbeholdere eller brensel.

Neste: Er Smør Et Krydder?