Gulrotkake Cupcakes er så fuktige Og fluffy og har en ikke-for-søt kremost frosting på toppen! Laget helt fra bunnen av med masse revet gulrøtter disse cupcakes er så lett å lage og perfekt For Påsken!
Vi elsker å lage enkle desserter fra bunnen av. For våren og Påsken, vi spesielt nyte Vår Gulrot Ananas Kake, Enkel Gulrotkake Oppskrift, Og Påske Sukker Cookies.
Dette er den ultimate gulrotkake cupcakes og en perfekt ferie dessert! Enkle og fuktige gulrot cupcakes med en ikke altfor søt kremost frosting som går så bra med krydret cupcakes. Denne oppskriften gjør Et flott tillegg Til Påskebrunsj, men gjør også en flott vårdessert.
Gi Disse Gulrotkake Cupcakes En Påskeoppgradering ved å drysse toppene med ristet kokos for å lage Små Påskehekker og legge til små sjokoladeegg. Et søtt tillegg til Hvert Påskebord!
- hvordan lage hjemmelagde gulrotkake cupcakes
- Tips For Å Lage Gulrot Cupcakes
- hvor lenge koker du gulrotkake cupcakes
- hvordan lagre Gulrot Cupcakes
- hvordan dekorere Gulrotkake Cupcakes
- hvordan Lage Mini Gulrotkake Cupcakes
- VIL DU PRØVE DENNE GULROT CUPCAKE OPPSKRIFT?
- PIN DET TIL DIN DESSERT BORD FOR Å LAGRE DET ELLER DELE PÅ FACEBOOK!
- Gulrotkake Cupcakes
- Ingredienser
- Cupcakes:
- kremost Frosting:
- Instruksjoner
- Næringsinformasjon
- GÅ ALDRI GLIPP AV EN OPPSKRIFT!
- PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER
hvordan lage hjemmelagde gulrotkake cupcakes
start med å rive gulrøttene i en food prosessor eller ved hjelp av et rivjern. Bland så sukker og smør sammen. Jeg bruker for det meste brunt sukker i denne oppskriften fordi det gir smak og fuktighet som er viktig for en god gulrotkake etter min mening. Tilsett egg, revet gulrot og usøtet eplesaus. Bland i de tørre ingrediensene, hell smeten i muffinspannen og bake. Når cupcakes er helt avkjølt, gjør frostingen.
Tips For Å Lage Gulrot Cupcakes
- Bruk en food prosessor til å rive gulrøtter, deretter pulsere dem et par ganger før de er fint makulert.
- hvis du ikke har en food prosessor kan du også bruke en hånd rivjern
- malte mandler legge smak og fuktighet! Du kan lage bakte mandler i matprosessoren eller bruke mandelmel.
- ved hjelp av smør og vegetabilsk olje gjør cupcakes flavorful an
- denne oppskriften kan dobles for å gjøre 24 cupcakes
- den enkleste måten å få samme størrelse cupcakes er å bruke en iskrem scoop med en utløserknapp for å dele røren i muffin tinn.
- jeg foretrekker å bruke papir liner for å hindre cupcakes fra stikker, dette gjør også rydde opp enklere. Men du kan også smøre cupcake tinn.
- disse cupcakes er gjort når en tannpirker kommer ut ren.
- la cupcakes avkjøles helt før dekorere dem med frosting!
- frosting oppskriften vil dekorere 12 cupcakes hvis du bruker så mye frosting som sett i bildene. Hvis du planlegger å pipe mer på cupcakes doble frosting oppskrift.
- Bruk murstein-stil kremost for frosting. Ikke kremost spredt.
hvor lenge koker du gulrotkake cupcakes
Gulrotkake Cupcakes trenger å bli bakt i ca 20 minutter eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren med bare noen få fuktige smuler festet.
hvordan lagre Gulrot Cupcakes
disse cupcakes bør lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet på grunn av kremost frosting. Ta cupcakes til romtemperatur før servering, eller de kan forveksles med bedervet når de er faktisk bare kaldt.
hvordan dekorere Gulrotkake Cupcakes
min go-to dekorasjon For Gulrotkake Cupcakes er en enkel Kremost frosting (se oppskrift nedenfor). Hvis du ønsker å pipe roser på cupcakes som i bildene alt du trenger er EN 1m tips
. Start i midten, og flytt sakte spissen din i en sirkel rundt midtpunktet. Så enkelt!
en søt Ide Til Påsken er å dekorere cupcakes som Påskehekker og topp dem med små sjokoladeegg. Rør litt rede på toppen av gulrotkake, dryss med ristet kokos og topp med små sjokoladeegg
.
hvordan Lage Mini Gulrotkake Cupcakes
for å lage mini gulrotkake cupcakes bruk en mini muffinspanne og bake dem i 10-13 minutter til en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren. Smør pannen og fyll muffins koppene omtrent to tredjedeler fulle. Denne oppskriften gjør 36 mini cupcakes.
VIL DU PRØVE DENNE GULROT CUPCAKE OPPSKRIFT?
PIN DET TIL DIN DESSERT BORD FOR Å LAGRE DET ELLER DELE PÅ FACEBOOK!
Følg Plated Cravings På Pinterest for flere gode oppskrifter!
Gulrotkake Cupcakes
Ingredienser
Cupcakes:
- ▢ 1/2 kopp usaltet smør, softened
- ▢ 1/2 kopper brunt sukker
- ▢ 1/4 kopp granulert sukker
- ▢ 2 store egg, romtemperert
- ▢ 1 1/2 kopper revet gulrøtter, ca 3 store gulrøtter
- ▢ 1/4 kopp vegetabilsk olje
- ▢ 3/4 kopp mandel mel, eller finmalt mandler
- ▢ 1 kopper all-purpose mel
- ▢ 1 ts bakepulver
- ▢ 1/2 ts natron
- ▢ 1/2 ts kanel
- ▢ 1/2 ts salt
kremost Frosting:
- ▢ 1/4 kopp usaltet smør, myknet
- ▢ 1 kopp pulverisert sukker, siktet
- ▢ 1 ts vaniljeekstrakt
- ▢ 8 oz kremost, romtemperatur
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350°F (180°C). Linje en 12-count muffin pan med papir liners.
-
I bollen av et stativ mikser utstyrt med padle vedlegg, fløte smør, brunt sukker, og sukker sammen til litt blek og luftig, ca 3-4 minutter.
-
Tilsett egg, fint revet gulrøtter og vegetabilsk olje. Bland til godt kombinert.
-
I en annen bolle, bland sammen mel, bakepulver, natron, kanel og salt. Tilsett melblandingen til de våte ingrediensene og bland til bare kombinert.
-
Del røren mellom muffin kopper, fyll hver ca 3/4 full, og stek i ca 20 minutter eller til en spyd kommer ut ren. Avkjøl i muffinspannen i flere minutter og overfør til en rist og avkjøl helt.
-
for å gjøre frosting, slå sammen mykt smør og melis i bollen av en stand mikser utstyrt med padle vedlegg på middels hastighet til lys og luftig, ca 2-3 minutter.
-
Tilsett vaniljeekstrakt og kremost og visp til det er blandet.
-
Frost cupcakes med kremost frosting.
