I Motsetning til popular tro trenger du ikke en dedikert riskoker for å lage fantastisk ris hjemme. De beste potter å koke ris har en tettsittende lokk for å holde i damp, en flat bunn, og minst en 1-quart kapasitet.
som alle kokeplater, vil du først vurdere komfyrkompatibilitet når du handler for en pott for ris. Hvis du har et gassområde, må du bare sørge for at potten er bred nok til å passe over ovnens rister. Med både elektrisk og glass komfyr, vil en flatbunnskanne hjelpe til med jevn varmefordeling, noe som er avgjørende for perfekt tilberedt ris. Induksjonsovetopper er også gode for å oppnå en rask koking, men må brukes med potter som har magnetisk stål eller støpejernsbaser. Avhengig av hvilket materiale potten din er laget av, kan den også beholde varmen etter ferdig matlaging — en fin funksjon for enkel servering.
et tett montert lokk vil holde i fuktighet og damp som ris kokker, slik at risen er lett og luftig. Noen alternativer har også et ventilasjonshull for å hindre lokket fra sputtering som trykket inne i potten øker, noe som frigjør litt fuktighet og kan forhindre ris fra å bli soggy. Et glasslokk kan være praktisk hvis du har en tendens til å svinge over oppvasken, da det lar deg overvåke matlagingsprosessen uten å løfte den opp og slippe ut all damp.
Til Slutt er Det en god ide å tenke på hvordan risgryten passer inn med de andre kokekarene på kjøkkenet ditt. Hvis du allerede har flere elementer fra samme linje, er det verdt å se på om du kan matche potten til det eksisterende settet, eller kanskje prøve noe annet for en morsom pop av farge.
hvis du er klar til å grøfte din dedikerte riskoker og begynne å lage flott stovetop ris hjemme, les videre for å oppdage de beste potter for å lage mat, alt lett tilgjengelig På Amazon.
vi anbefaler bare produkter vi elsker, og som vi tror du vil også. Vi kan motta en del av salget fra produkter kjøpt fra denne artikkelen, som ble skrevet av Vår Handel team.
En Emaljekanne Som Kan Gå Fra Komfyr Til Bord
denne 2-quart emaljepotten er lettere enn emaljert støpejern, men fortsatt god til å beholde varmen. Den har en flat bunn, og er kompatibel med gass, elektrisk og induksjonsovner, slik at den kan fungere med omtrent hvilken som helst matlagingsflate. Gryten har et montert lokk som tetter i damp og kan også brukes som trivet når det ikke er varmt. Jeg har 4-quart-versjonen av denne fargerike grytepotten og bruker den ofte til ikke bare å lage ris, men også stews og supper. For å ta vare på din Danske pott, vask den for hånd etter hver bruk.
en anmelder skrev: «God størrelse for å lage litt ris eller varme opp rester. Denne lille gryten er attraktiv nok til å sitte på bordet som serveringsfat.»
En Stor Ris Potten For Le Creuset Samlere
denne 2.25-quart Le Creuset potten er designet spesielt for å lage stovetop ris, og det er gass, elektrisk og induksjon stovetop kompatibel. Emaljert støpejern materialet er lett å vedlikeholde og kan legge til en fantastisk pop av farge til kjøkkenet. Gryten har en flat bunn, og lokket har en ergonomisk, ovnssikker rustfritt stålknapp, slik at du kan holde risen varm i ovnen mens du pleier andre retter på ovnen. Det tettmonterte lokket er også effektivt for å fange damp, noe som resulterer i perfekt myk ris. Denne le Creuset potten er oppvaskmaskin trygg og enkel å rengjøre – bare sørg for å ikke la det bløt i vann.
en anmelder skrev: «Elsker denne risgryten! Gjør deilig ris på kort tid. Jeg sluttet å bruke min elektriske riskoker så snart jeg kjøpte dette. Smaker, så mye bedre å bruke denne potten. Enkel rengjøring og god størrelse. Årets beste kjøp.»
- tilgjengelige farger: 7
En Tradisjonell Japansk Donabe Som Er Under $ 40
denne tradisjonelle Japanske donabe risgryten er laget av leire, og kan holde opptil 4 kopper kokt ris. Denne flatbunnede potten har en dampventil som bidrar til å holde den fra å koke over og forhindrer tragisk soggy ris. Anmeldere elsker denne donabe mindre størrelse for å lage single-servering måltider, og hvordan det holder nylaget ris varm til du er klar til å tjene den. Legg merke til at keramikkmaterialet ikke er kompatibelt med induksjons — eller elektriske komfyrer, men det er perfekt for de med gassovner-eller til matlaging over åpen ild.
en anmelder skrev: «jeg elsker absolutt Min Donabe! Først kjøpte jeg denne tenkningen, det ville være flott å lage personlige porsjoner ris (som det er!) men når jeg fikk det og begynte å eksperimentere med andre oppskrifter, begynte jeg å innse hvor utrolig allsidig denne gryten er! Så langt har jeg laget ris, supper (den perfekte mengden for en eller to personer), linser, dampede grønnsaker og buljonger. Jeg elsker at det er keramisk og produserer en jevn varme, veldig imponert over sin komfyr til ovn evner. Jeg er så fornøyd med dette kjøpet. Jeg kan ikke slutte å fortelle venner og familie! Nå vil de også ha en!»
En Gryte I Rustfritt Stål Med Mål & Et Glasslokk
Ris er bare en av mange retter du kan lage med denne gryten i rustfritt stål som er kompatibel med induksjon, gass og elektrisk komfyr. Kapasiteten på 2,5 liter er stor nok til å lage ris for et lite publikum, og de tydelig merkede linjene inne i potten gjør det enkelt å måle ut ingredienser. Denne potten har tonnevis av andre praktiske funksjoner, inkludert en flat bunn, og en konisk tut på begge sider av håndtaket for både venstre – og høyrehendte kokker. Hvis du liker å holde øye med rettene dine mens de smelter, er glasslokket perfekt for å observere matlagingsprosessen uten å slippe ut all den dyrebare dampen, og det har også praktiske dreneringshull.
en anmelder skrev: «jeg bruker denne gryten til å lage mat de fleste hver dag, og den er like god nå som da jeg fikk den for nesten et år siden. Sitter perfekt på glassplaten. Har en tykk bunn slik at ting ikke svir så mye. Lett å rengjøre. De interne målemarkeringene er svært nyttige, sammen med måten lokket lukker potten automatisk på. Perfekt til matlaging av pasta og ris.»
