우리는 배가 고플 때 쇼핑하는 것보다 더 잘 알 수 있지만 어쨌든 모두 그렇게합니다.
기아 가게 후 20 키위와 함께 자신을 찾는 것보다 일어날 수있는 더 나쁜 일이있다,당신이 제대로 보관 방법을 알고 특히 그래서 그들은 당신이 모든 마지막 하나를 즐길 수 전에 나쁘지 않아.
키위는 어떻게 보관합니까? 키위를 보관하는 가장 좋은 방법은 실온이지만 직사광선이나 상당한 온도 변동에 노출되지는 않습니다. 그들은 이 방법까지 주를 위해 신선하게 체재할 것이다. 당신은 또한 냉장고에 키위를 저장할 수 있습니다,그들은 잘 익은 일단 권장되는.
이 기사를 통해 키위를 저장하는 가능한 모든 방법을 배우게되어이 수분이 많은 과일을 여러 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 우리는 또한 키위를 자르는 방법과 당신이 그것을 얼릴 수 있는지 여부와 같은 몇 가지 관련 질문을 다룰 것입니다.
키위란?
키위는 갈색 피부가 흐릿하고 밝은 녹색의 육즙이 많은 작은 달걀 크기의 과일입니다.
원래 중국에서 재배,그들은 지금 주로 뉴질랜드 또는 캘리포니아에서 재배하고,그들은 일년 내내 높은 수요에있어.
키위 열매의 갈색 외피는 상대적으로 설명되지 않을 수 있지만 내부는 밝은 녹색이며 장식용 흰색 또는 옅은 녹색 중심과 검은 색 별 모양의 작은 식용 종자가 있습니다.
과일이 얼마나 익은 지에 따라 주로 달콤하지만 놀라 울 정도로 신랄한 물기를 가질 수도 있습니다.
키위에서 얻을 수 있는 영양은 인상적이다. 이 작은 강국은 레몬과 오렌지를 비교하여 창백하게 보이기에 충분한 비타민 씨로 가득 차 있습니다.
그들은 또한 많은 섬유질과 다른 많은 비타민과 미네랄을 가지고 있습니다.
키위 선택 방법
키위 과일을 저장하는 가장 좋은 비결은 올바른 과일을 선택하는 것입니다. 당신이 그것으로 가게를 떠날 때 키위의 수명의 끝에 가까워 경우,스토리지 옵션이 제한됩니다.
그러나 아직 잘 익지 않은 키위를 선택하면 쉬운 권장 사항을 따르는 한 최대 1 주일 이상 보관할 수 있습니다.
당신이 대량으로 구입하는 경우,그들은 여전히 약간 설 익은 것 같은 여전히 확고한 키위 과일을 찾아보십시오. 그들은 더 오래 신선하게 유지되며 시간이 지남에 따라 계속 익을 것입니다.
그러나 부드럽고 익은 몇 가지를 선택하여 바로 먹을 수 있는지 확인하십시오.
당신이 곧 먹을 몇 가지를 구입하는 경우,빨리 즐길 수,이미 부드러운,따라서 익은 키위를 선택합니다.
크기가 키위의 맛이나 품질을 바꾸지는 않지만,항상 피부에 흠집이 없는지 확인하고 타박상을 부드럽게 검사하고 싶습니다. 주름은 오래된 키위의 표시이며 피하는 것이 가장 좋습니다.
키위가 잘 익었는지 확인하는 방법
키위가 잘 익었는지 테스트하려면 엄지 손가락으로 과일의 가운데를 누릅니다. 과일은 회사해야하지만,일부는 복숭아 나 망고와 유사한 제공합니다.
키위는 줄기에 연결된 과일의 꼭대기쪽으로 더 익어 질 것입니다. 당신이 그것을 멍이 들지 않도록 가능하면 이 부분을 누르지 마십시오.
키위가 익었을 때 그들은 또한 향기롭고 달콤하고 과일 같은 냄새가납니다. 키위가 너무 시럽 같은 냄새가 나면 너무 익을 수 있습니다.
집에 키위를 보관하는 방법
집에 키위를 보관하는 방법은 다음 두 가지에 달려 있습니다:
- 당신의 키위가 얼마나 잘 익은
- 당신이 그것을 사용하는 방법
잘 익은 과일은 전체와 과일을 잘라해야 다르게 저장해야합니다.
키위를 저장하는 가장 좋은 방법
이상적으로,당신은 키위는 완벽하게 익은 단지 짧은 것,이 경우 과일을 저장하는 가장 좋은 방법은 멀리 햇빛이나 주요 온도 변동에 직접 노출에서,실온에서입니다.
당신의 조리대에 과일 그릇이나 바구니,멀리 스토브와 창에서 완벽 할 것입니다.
키위는 약간 익지 않을 때는 튼튼하지만,익을 때는 더욱 섬세해진다.
너무 많은 과일을 서로 겹겹이 쌓지 말고 항상 사과 나 오렌지와 같은 과일 그릇의 무거운 물건 위에 키위 과일을 올려 멍이 들거나 찌그러지지 않도록하십시오.
키위가 다른 과일과 함께 그릇을 공유한다면 일부 과일은 에틸렌 가스를 방출하여 숙성 과정을 가속화한다는 것을 명심하십시오.
사과,바나나 및 배는 일반적인 예이므로 너무 익지 않도록 매일 모든 과일을 주시하십시오.
키위는 냉장 보관해야합니까?
키위를 냉장 보관해야합니까? 예,과일이 이미 익었 고 더 이상 익지 않기를 원하거나 며칠 동안 먹을 계획이 없다면 키위를 냉장 보관해야합니다.
키위는 실온이나 더워지면 계속 익기 때문에 과일이 익으면 냉장고에 옮겨서 너무 익지 않도록 하여 먹어야 합니다.
냉장고에 키위를 보관 하는 방법
냉장고에 키위를 보관 하는 경우 때 렸 지에서 그들을 보호 하려는 것 이다,그래서 너무 가득 하지 않는 한 당신의 과일 파삭 파삭에 저장 하는 것이 유용할 수 있습니다.
양상추,토마토 또는 기타 가볍고 다소 깨지기 쉬운 물건과 함께 보관하여 어떤 것이 부서 질 확률을 낮추십시오.
키위를 안전하게 보관할 수 있도록 밀폐 용기에 보관할 수도 있습니다. 이것은 당신의 냉장고에 있는 공간을 더 채택할지도 모르지만 또한 우연히 파괴해 얻거나 버릇없게 기르기에서 당신의 과일을 방지할 것입니다.
절단 후 키위 보관 방법
키위를 절단 한 후에는 오래 가지 않습니다. 최대 2 일 동안 냉장고에 저장할 수 있지만 끈적 끈적하기 전에 가능한 한 빨리 먹어야합니다.
잘라낸 키위를 보관하고,공기에 노출하고,다른 품목에 의해 부서지는 데는 두 가지 위험이 있습니다.
이 두 가지 일이 발생하지 않도록하려면 먼저 잘라내거나 얇게 썬 키위 과일 조각을 밀폐 된 가방에 옮깁니다. 씰링하기 전에 가방에서 가능한 한 많은 공기를 부드럽게 눌러 방출하십시오.
이렇게하면 과일이 공기에 노출되지 않도록 보호되어 과일이 말라 버리고 냉장고의 이상한 맛이 과일의 순수한 단맛을 오염시킬 수 있습니다.
다음으로 밀폐 된 과일 봉지를 밀폐 용기에 넣고 싶을 것입니다. 이것은 당신의 냉장고에 짓 눌린 얻기에서 그것을 보호 할 것입니다.
내부에 공기가 거의 남아 있지 않은 용기를 채우기에 충분한 키위가 있으면 첫 번째 단계를 건너 뛰고 가방을 사용하지 않을 수 있습니다. 부대는 보호의 여분 층을 추가합니다,그러나 당신이 단단하 바다표범 어업 콘테이너를 가지고 있는 경우에 필수는 아닙니다.
키위를 얼릴 수 있습니까?
당신은 당신이 자신을 요청할 수 있습니다 당신과 함께 무엇을 알고있는 것보다 더 많은 키위가있는 경우,나는 전체 키위 또는 피부에 키위를 동결 할 수 있습니까?
불행히도 어떤 형태로든 키위를 얼리는 것은 권장하지 않습니다.
키위는 매우 육즙이 많은 과일로 신선하게 먹을 때 맛있지 만 냉동에 의해 크게 손상 될 수 있습니다. 과일 내부의 모든 물 함량은 얼음 결정으로 바뀌어 과일의 구조를 구성하는 섬유와 단백질을 분해합니다.
냉동 전체,또는 슬라이스 또는 입방체 경우,이 해동 될 때 매우 약해서 될 것입니다.
냉동실에 키위 과일 보관 방법
키위를 냉동하고 싶다면 먼저 퓌레로 만드는 것이 가장 좋습니다. 당신은 피부의 유무에 관계없이 이것을 할 수 있습니다.
과일이 잘 혼합되면 냉동실 안전 백으로 옮기고 밀봉하기 전에 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오.
이 작업을 수행하는 가장 좋은 방법은 대부분 가방을 밀봉 한 다음 카운터에 평평하게 놓는 것입니다. 가방의 네 가장자리를 향해 키위 퓌레를 눌러 모든 공기 방울을 제거하십시오. 키위가 고르게 분포되고 가방이 대부분 평평 할 때 밀봉하십시오.
과일로 채워진 플랫 백을 베이킹 시트에 놓고 냉동 될 때까지 1-3 시간 동안 이와 같이 냉동실에 넣습니다. 이 시점에서 베이킹 시트를 제거하고 냉동실의 공간을 절약하기 위해 가방을 세울 수 있습니다.
키위 냉동 관련 질문이있는 경우 약간 다른 키위 열매 냉동에 대한 전체 기사도 있습니다.
키위는 얼마나 오래 지속됩니까?
키위는 살 때 얼마나 익은 지에 따라 며칠에서 한 달까지 지속될 수 있습니다.
냉장고에 넣은 익지 않은 키위는 가장 오래 지속되지만 오랫동안 냉장고에 보관되어 온 과일의 품질과 단맛은 숙성 과정이 너무 부자연 스럽기 때문에 좋지 않을 것입니다.
과일은 나무에서 자연적으로 익고 즉시 먹을 준비가되었을 때만 수확 할 때 가장 좋습니다. 당신이 당신의 자신의 생성 키위 나무가 있기 위하여 충분히 운이 좋으면 않는 한,그러나,이것은 비현실적인 상황이다!
대부분의 경우 키위는 실온에서 약 1 주일 동안 신선하게 유지되지만 냉장고에 넣으면 수명이 거의 두 배가 될 수 있습니다.
그러나 일단 키위를 자르면 하루나 이틀 정도 지속되며 냉장 보관해야합니다.
언급 한 바와 같이,키위 퓨레를 얼릴 수도 있지만 냉동 후 3 개월 이내에 먹는 것이 가장 좋습니다. 그 외에도 과일은 천천히 그 맛을 잃어 물 함량에 의해 씻겨 나옵니다.
다음은 키위가 유형 및 보관 상황에 따라 얼마나 오래 지속되는지 요약 한 차트입니다–전체 또는 절단,익은 또는 설 익은,실온 또는 냉장고(또는 냉동고):
| 키위 조건 | 키위는 얼마나 오래 지속됩니까 |
| 전체,설익의 실내 온도 | 1 까지 주 |
| 전체,익은,실내 온도 | 최대 3 일,따라 |
| 전체,설 익은,냉장 | 최대 10 일 |
| 전체,익은,냉장 | 최대 1 개월 |
| 절단 또는 슬라이스,냉장 | 최대 2 일 |
| 퓌레,냉동 | 최대 3 개월 |
키위를 익히는 방법
키위가 빨리 익지 않으면 약간 더 따뜻한 곳에 두거나 신선한 햇빛을 줄 수 있습니다. 이렇게하면 자연스럽게 숙성 과정이 빨라집니다.
햇볕이 잘 드는 창턱이 없다면 바나나,사과 또는 배와 함께 갈색 종이 봉지에 키위 또는 두 개를 넣을 수도 있습니다. 이 모든 과일은 과일을 더 빨리 익히는 에틸렌 가스를 방출합니다.
가방을 느슨하게 닫으면 키위는 가방에 넣을 때 얼마나 단단한지에 따라 하루 안에 먹을 준비가되어 있어야합니다.
그러나 가방에 들어있는 다른 과일도 더 빨리 익을 것입니다! 사과와 배는 상당히 오래 살지만 바나나는 빨리 갈색으로 변하기 시작할 것입니다.
키위 먹는 법
키위 과일은 완벽하게 익었을 때 가장 일반적으로 날 것으로 먹습니다. 이 사소한 요구 사항 외에도 여러 가지 방법으로 키위를 먹을 수 있습니다.
그들은 슬라이스,4 등분,또는 다이 싱 및 과일 샐러드 나 살사에 추가 할 수 있습니다,또는 당신은 단순히 숟가락으로 과일을 특종 및 발굴 할 수 있습니다. 물론 피부를 포함하여 사과 같은 키위 과일을 먹을 수 있지만 대부분의 사람들은 피부를 피하는 것을 선호합니다.
키위는 수제 주스 또는 스무디에 아주 맛있는 첨가물이며 그라 놀라,아이스크림 또는 팬케이크의 토핑으로 쉽게 퓌레로 만들 수 있습니다.
키위 껍질을 벗기는 방법
칼이나 숟가락을 사용하여 키위를 껍질을 벗기는 두 가지 일반적인 방법이 있습니다.
1. 키위를 칼로 껍질을 벗기는 것
키위를 서빙하거나 직접 먹지 않는 경우 칼로 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다.
맨 위와 맨 아래를 짝수 조각으로 제거하여 시작하십시오. 날카로운 껍질 벗기기 칼을 사용하여 감자 껍질을 벗기는 것처럼 과일의 표면을 조심스럽게 껍질을 벗기십시오. 당신이 껍질로 출시 된 주스가 처리 할 과일 미끄러운 것 때문에 매우주의해야합니다.
2. 숟가락으로 키위 껍질 벗기기
또한 숟가락을 사용하여 키위 껍질을 벗길 수 있으며 이는 어린이에게 특히 유용합니다.
첫 번째 예에서와 같이 상단과 하단을 절단하거나 상단과 하단이 별도의 조각이되도록 단순히 반으로 과일을 절단 할 수 있습니다.
당신의 숟가락을 가지고 부드럽게 피부와 살 사이의 키위에 누릅니다. 일관된 압력을 사용하여 과일이 쉽게 피부에서 멀리 미끄러질 때까지 키위 주위에 당신의 숟가락을 도중 내내 일하십시오.
관련 질문
키위 스킨은 먹을 수 있습니까?
예,키위 스킨은 먹을 수 있지만 대부분의 사람들은 질감 때문에 버립니다. 당신이 큰 조각을 얻을 경우 그들은 종이 같은,거친 느낌이 있습니다. 그러나 그들은 영양가가 있습니다.
피부를 먹고 싶다면 키위를 얇게 썰어서 한 번에 큰 피부 덩어리를 얻지 않도록하십시오. 당신은 또한 스무디에 전체를 추가하거나 질감없이 영양을 얻기 위해 피부에 그들을 퓌레 수 있습니다.
키위 맛은 어떤가요?
키위는 맛을 설명하는 것을 포함하여 많은 분류 규범을 무시하는 독특한 과일입니다.
키위는 약산성 과일이지만 감귤류는 아닙니다. 그것이 익기 전에 그것이 먹게 되면,감귤류와 유사한 그것에 악몽,신맛이 있을 것이다.
잘 익은 키위는 대부분 달콤 할 것이고,그렇지 않으면 알지 못한다면 열대 지방에서 왔다고 맹세 할 것입니다. 맛은 딸기,파인애플,바나나의 힌트 사이의 십자가입니다.
키위를 요리 할 수 있습니까?
키위를 요리하는 것은 안전하지만 어떤 방법 으로든 최선의 준비 방법은 아닙니다. 열은 풍미,색깔 및 영양가의 대부분을 또한 파괴 할 것이다.
키위를 날 것으로 먹는 것이 훨씬 낫지 만 키위를 사용하여 고기를 부드럽게하는 방법이나 디저트에 키위를 가장 잘 사용하는 방법을 배우는 데 관심이 있다면 아래 나열된 관련 기사의 주제에 대한 자세한 내용을 읽을 수 있습니다.
다음:키위를 요리 할 수 있습니까? -안전한가요?
