맥주 대신 깃발에 무엇을 사용할 수 있습니까?
맥주를 변경하는 방법. 이 레시피에서 맥주를 사용하지 않으려면 소세지를 무알콜 맥주,사과 주스 또는 사과 사이다로 튀기거나 닭고기 또는 야채 국물을 맛보십시오.
물 속에서 소시지를 요리 할 수 있습니까?
소시지를 큰 냄비에 넣고 액체를 붓습니다. 냄비는 3/4 이상 가득 차서는 안됩니다. 요리에 물 사용을 권장하지만 맥주도 사용할 수 있습니다. 액체와 소시지를 끓인 다음 열을 줄이십시오.
분쇄하기 전에 소시지를 요리해야합니까?
규칙 3. 튀기거나 굽기 전에 맥주 또는 다른 액체로 소시지를 요리하지 마십시오. 요리 플래그는 정말 고기 맛을 제공합니다. 알루미늄 팬에 맥주와 양파 슬라이스로 김이 나는 것은 깃발을 따뜻하고 안전하게 유지하는 좋은 일입니다.
조리되지 않은 소시지는 어떻게 만드나요?
원시 신선한 소시지는 18~25 분 동안 또는 더 이상 분홍색이 아니며 고기 온도계가 160 을 읽을 때까지 중불로 그릴에서 직접 조리 할 수 있습니다. 그들을 주의깊게 보고 비등에서 그들을 지키기 위하여 탭에 빈번하게 튀기십시요. 포크로 찌르는 것을 피하십시오. 익히지 않은 소시지는 끓여서 갈아서 만들 수 있습니다.
맥주에 젖은 깃발에 이점이 있습니까?
분쇄하기 전에 뜨거운 맥주에 담근 소시지의 아이디어는 그릴 마스터가 불충분하게 준비된 소시지를 제공하는 것에 대해 걱정할 필요가 없도록 미리 완전히 준비된다는 것입니다. 맥주 소시지는 장을 더 유연하고 열 가능성이 적습니다.
맥주는 감자에서 양조됩니까?
찐 소시지의 맥주는 고기의 맛을 실질적으로 향상 시킨다고 믿어집니다. 양조 과정은 알콜의 비등점이 더 낮기 때문에 맥주에 있는 알콜의 어떤을 증발한다–212 화씨 온도 끓는 물 대신에 화씨 173 도.
소시지가 요리되는지 어떻게 알 수 있습니까?
물 천천히 끓여 라. 그런 다음 열을 중간에서 낮음으로 줄이고 소시지를 약 10 분 동안 또는 필요한 경우 2 분 더 오래 요리하십시오. 또는 실내 온도가 180 에 도달하면 플래그는 괜찮습니다.
깃발이 온도계없이 만들어 졌는지 어떻게 알 수 있습니까?
점프하면 요리됩니다. 펜치로 그들을 데리고 그들을 기울이십시오. 그들은 플로피 디스크 인 경우,그들은 만들어지지 않습니다. 그들은 꽉 반송 할 때,당신은 갈 수 있습니다.
소시지는 얼마나 오래 조리해야합니까?
그릴을 청소하고 윤활하십시오. 중간 열에 큰 스튜 냄비에서,소시지,양파 및 맥주를 두십시오. 끓게 가져오고,열을 감소시키고 소시지가 처음부터 끝까지 요리될 때까지,대략 10 12 분 끓으십시오.
소시지를 요리하지 않고 자르는 방법?
먼저 그릴의 간접적 인면에서 소시지를 내부 온도로 요리하십시오(신뢰할 수있는 고기 온도계를 사용하십시오!)이 그리드는 굽기 전에 조리 할 필요가 없습니다.
소시지를 갈 수 있습니까?
최상의 결과를 얻으려면 소시지를 중간에서 낮은 열(화씨 300-350 도 사이)에서 천천히 다져야합니다. 160 의 원하는 내부 온도에 도달 할 때까지 약 20 분이 소요됩니다. 소시지의 두께에 따라 약 20 분이 소요됩니다. 모든 측이 캐러멜 처리된다 그래야 그(것)들을 수시로 자전하는 것을 기억하십시오.
중간에 깃발이 분홍색이 될 수 있습니까?
소시지와 다진 고기는 요리 할 때 분홍색으로 남아있을 수 있습니다. 초기 브라우닝은”조리 된”(분홍색이 아닌)것처럼 보일 수 있지만 실제로는 병원성 박테리아가 살해되지 않았 음을 의미합니다. 그래서 소시지의 색깔은 끔찍한 표시입니다.
난로에서 소시지를 얼마나 오래 요리합니까?
약 5 분 동안 중불로 굽고 갈색이 될 때까지 사지를 자주 돌립니다. 열을 중간 및 낮은 수준으로 줄입니다. 조심스럽게 팬에 물 한 컵을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 12 분 동안 또는 소시지의 내부 온도가 160 에 도달 할 때까지 끓인다.
