缶詰スープの味をより良くする5つの方法

これらの5つの簡単なトリックを使用して、退屈で平らなものから活気に満ちたおいしいものにあなたの缶詰スープを取ってください! これらの予算に優しいハックは、缶詰のスープの任意のタイプで動作します。

缶詰のスープ:それは世界で最悪のことではありませんが、それは確かにどちらか、最高ではありません。 ほとんどの場合、(1)疲れているとき、(2)実際のレシピを調理するのに気にすることができないとき、(3)栄養価の高いものを食べたいときにスープの缶に手

正直言って、私は今、缶詰のスープをかなり楽しんでいます。 また、私はあなたが今、あなたのパントリーであなたのスープをアンプに必要なすべてを持っていることを賭けて喜んでです。

あなたのお母さんの自家製スープが缶詰のスープよりもよく味わった実際の科学的な理由があることを知っていましたか? それは揮発性香料化合物と呼ばれています。 熱は食べ物の味を素晴らしいものにするのに役立ちますが、実際には風味の損失にも寄与します。 それはより多くのあなたが食べ物を加熱することを意味し、これらの揮発性(または空中)風味化合物のより多くの脱出。 缶詰食品は栄養価が高く、完全に食べることができますが、缶に入る食品は味の損失を説明することができます調理手順を受けます。 幸いなことに、私はその味をバックアップし、あなたの缶詰のスープをおいしい食事に戻すために5つの簡単な方法を持っています:

ニンニク、タマネギ、セロリと大理石の背景にスープのボウル

香料を追加

香料は、味を追加するために、料理の冒頭に脂肪(油やココナッツミルクのような)で加熱された野菜とハーブの組み合わせです。 ほとんどのレシピは、油でいくつかのタマネギおよび/またはニンニクを調理することによって開始する理由があります–それはおいしい味! そしてそれは1つか2つの原料だけが付いているあなたのスープに味を加える大きい方法である。

追加する最も簡単な芳香族はニンニクです。 それは安いです,それはチョップするのは簡単です,そして、それはすべての香ばしい料理の味が良くなります♥ちょうどあなたが本当に味を最大化するために鍋にあなたのスープを追加する前に、油の1-2ティースプーンでそれをソテーすることを確認してください. あなたが手に余分な刻んだ野菜(タマネギ、ピーマン、またはセロリのような)を持っていることが起こる場合、それらはあまりにも追加するのに素晴ら

大理石の背景にスパイスの小さな白い皿とミネストローネスープのボウル

スパイスそれを

乾燥ハーブとスパイスは、あなたの缶詰のスープに味を追加 彼らはあなたのパントリーで永遠に続くだろう、とあなたは良いキックを得るために多くを追加する必要はありません。

あなたはそれがより良い味を助けるためにスープにほぼすべてのスパイスを追加することができますが、ここで私のお気に入りのいくつか:

  • イタリアの調味料:乾燥したハーブのこのブレンドは、トマトベースのスープ、レンズ豆のスープ、およびより多くの
  • スモークパプリカと素晴らしい作品: この鮮やかなスパイスは、スモーキーさ、微妙な甘さ、味の深さを加えるのに役立ちます
  • 黒コショウやカイエンペッパー:スパイシーなスパイスは、あなたのスープにキッ
  • カレーパウダー:スパイスのこのインドのブレンドは、すべてのスープで動作しませんが、それは液体の他の当たり障りのない缶に味と体のトンを追加す

まだ追加するスパイスがわかりませんか? 成分リストを読む-任意のスパイスがすでにそこに記載されているかどうかを確認するか、単にあなたが通常、あなたの缶に表示される野菜に追加す

大理石の背景にジャガイモとパスタの隣にパンのスライスとエンドウ豆のスープのボウル

炭水化物はあなたの親友です

時にはスープは一般的にokを味わうことができますが、それは低カロリーの野菜で作られています–すなわち、良い食事の交換ではありません。 私は私のスープの味が良いように努力するつもりなら、私はそれが私を満足させ、数時間後に空腹にならないようにしたいです。 そのような場合には、炭水化物やタンパク質をスープに加えて、より栄養的にバランスの取れたものにするのは素晴らしいことです。

炭水化物は基本的に究極の快適な食べ物であり、スープの缶がより居心地の良いものになるのを助けます。 例えば、調理されたパスタかさいの目に切ったポテトをスープに加えることはそれをより多くの詰物にする大きい方法である。 また、焼いたジャガイモや米の上に、あるいはトーストパンの一部と一緒にご飯を提供することができます!

スープにタンパク質を追加したい場合は、豆、豆ベースのパスタ、豆腐、テンペなどのものはすべて素晴らしいアイデアです。 ちょうど彼らは完全に提供する前に、あなたのスープの味を吸収するので、十分な長さのスープのあなたの缶でそれらを煮るようにしてくださ

レモン、ホットソース、バルサミコ酢を大理石の背景に2ボウルのスープで

酸を加える

一般的に、味が良いと思うが、少しポップが必要な場合は、酸を皿に加えることをお勧めします。 酸は、任意の料理の味のバランスをとり、持ち上げるのに役立ち、缶詰のスープで驚異を働かせることができます。

酸のいくつかの素晴らしい例は次のとおりです:

  • 新鮮なレモン汁: これは調理の終わりに追加するのが最善です、そうでなければレモンの味は苦い
  • 調理酢:バルサミコ酢、赤ワイン酢、さらにはリンゴ酢
  • ホットソース:酸と熱の両方を追加するのに役立ちますので、あなたはあなたの降圧のためにさらに多くの強打を得ています。

大理石の背景にコリアンダー、ほうれん草、ネギに囲まれたレンズ豆のスープのボウル

緑は素晴らしいです!

時には、スープに新鮮なものを少し加えるだけです。 緑を追加することは、それ以外の場合は悲しい缶に色と味のポップを追加するのに最適な方法ですsoup.My 加えるべき好みの緑は赤ん坊のほうれん草である-それはすぐに調理する、従ってあなたがする必要があるのは調理の終わりに一握りの葉で投げ、しお

ケール、チャード、コラードなどの緑を使用することもできます。 これらの野菜は調理するのに時間がかかるので、缶詰のスープを暖める前に数分追加する必要があります。 あなたのスープに緑を加えるもう一つの大きい方法は装飾にある—新しいハーブおよびネギは味および組織上の変化の素晴らしい破裂音を加えるこ

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