台所の設計–台所の計画への専門家ガイド

台所を設計することは私達が私達の台所を使用する方法が絶えず変化しているので、絶えず進化する学習プロセスの何かである。 かつて、家庭の一人のメンバーが調理するために自分自身を閉じ込めたところで、キッチンは今、明らかに、料理のために使用される家族のスペースですが、

だから、最初からキッチンを非常に詳細に計画することは必須です–そして、我々はプロセスを定義する上で彼らの助けをトップキッチンデザイナ あなたの創造的な台所考えをすべて取り、完全に釣り合った部屋を作成するために実用性との結婚できるように私達は設計過程によって一歩

キッチンをデザインする-基本的な要素

(画像提供:食べログの小骨さん(元画像))

台所を設計することはベテランの専門家によって最もよくされる–しかしあなたと手に手をとってだけ。 それはあなたの台所をいかに使用するかあなたが深く作る設計選択に影響を与えるのである。

私たちのステップバイステップは、プロのようなキッチンを設計する方法を発見するのに役立ちます–しかし、レイアウトと実用性の面で完成した部屋から望むものにそれぞれのステップが合っているかどうかを常に疑問に思うべきです。 そうすれば、あなたが完全なスペースを作成するために集めた台所のすべての映像が付いているあなたの最終的なリストと結婚できる。

ウィッシュリストを作成する

(画像クレジット: ジニー・マクドナルド/サラ・トランプ・マクドナルド)

‘マインドマッピングとあなたの夢のキッチンのすべての機能を下に落書きすることから始めて、”アンディ*ブリッグス、optiplanキッチンのための創造的な居住者のインテリアデザイナーとヘッドは述べています。

‘ここは青い空の思考のための場所です。 あなたはどのデザインスタイルを受け入れることを熱望していますか? どのような家電製品や高級ガジェットを切望していますか? あなたが常に憧れてきたすべてを書き留めます。 また、あなたの現在のセットアップであなたのために働いていないものに反映する必要があります。’

あなたのデザイナーがと助けることができるこのリストのより多くの無形考えを含めることができる–混合された材料の高級家具、異なったカウンタートップの終わり、等。

“インテリアデザインのインスピレーションのためのPinterestやInstagramのようなサイトやソーシャルプラットフォームを熟読することによ 雑誌及びパンフレットは有用な資源余りにであり、最も最近の台所傾向と供給する。 より多くのあなたが見る、より多くのあなたはそれが国の古典的または現代のミニマリズムだかどうか、あなたが好む台所のスタイルの感触を得

キッチンの設計予算を設定する

キッチンのコストは、プロジェクトの開始時に明確に定義する必要があります。

“あなたのウィッシュリストでどこまで行くことができるかは、あなたの予算に依存します”とAndy Briggs氏は言います。 “あなたは現実的にプロジェクトに費やすことができますどのくらい確立する必要があります。 キッチン自体と並んで、配管、配線、照明、家電製品、床材、装飾、労働、仕上げデザインのタッチのための手当を含めるようにしてください。 また、予期せぬ費用の不測の事態としてさらに10%を追加する必要があります。’

スペースの使い方を考えてみましょう

(画像提供:食べログの未来/ダヴィデ-ロヴァッティさん(元画像))

台所を設計することはスペースに合うレイアウトを解決することについてちょうどない–台所計画は部屋をいかに使用するか、余りに動く必要がある。

“まず、スペースの使い方と要件について慎重に考えてください”とSmallboneのシニアデザイナーであるDamian Wrightに助言します。

“今日のキッチンは家の中心的なハブなので、私たちは瞬間の面でレイアウトを考えてデザインにアプローチし、料理、食べる、楽しませる場所、時には座って働く場所を考えてデザインに取り組んでいます。

‘しかし、広い部屋でも、できるだけ効率的に準備、調理、洗浄の領域を近くに保つようにしてください。’

Measure up

キッチンは、家族の食事、リラックス、仕事、楽しいなど、さまざまな重要な役割を果たすための圧力が高まっているため、キッチンのレイアウトと適切な収納は、キッチンを計画する上でこれまで以上に重要ですが、あなたが望むすべてに収まるようにすることは、正確な測定に依存します。デザインの専門家を訪問する前に行う必要がありますが、彼らがあなたに来るならば、この責任を彼らに渡すことができます。

“キッチンを計画するときは、自立した要素で野心的にならないように注意してください”とBurbidge Kitchen MakersのマネージングディレクターであるBen Burbidge氏は述べています。

‘島があなたのスペースの内で楽に合うように正確にあなたの床を測定することを保障しなさい。 中心に置かれたときそれは操縦し、台所の残りにアクセスするためにあなたのための十分な床面積を残すべきである。

“台所島の下の区域島のカウンタートップは低い冷却装置および深い引出しのような貯蔵そして台所要素のための十分なスペースを提供するのでまた必要である。’

(画像提供:食べログの未来/ダレン-チョンさん(元画像))

審美的な選択は別として、台所レイアウトの考えは台所を設計することの実用的な旅行を始めるべきであるところにである。

“人間工学に基づいたキッチンレイアウトを効果的に計画し、スペースを最大化することで、キッチンで過ごす時間をより楽しくすることができます。 あなたのレイアウトであなたの流し、冷却装置、歯切り工具およびオーブンを互いの容易な範囲内で形成し、次にこの区域に置くためにどんな貯蔵を

“オーブンの近くのキャビネットと引き出しは、通常、調理油、鍋、鍋に最適ですが、シンクの近くのスペースは料理に最適です”とBurbidge Kitchen MakersのBen Burbidge氏は言います。

レイアウト計画に自然光と大通りを考慮してください–座席エリアは窓の近くに最適な場所ですが、メインの調理ゾーンは廊下とキッチンを通る庭の間の主な大通りであってはなりません。

右の高級家具の選択をして下さい

(画像クレジット: スタジオダガン)

食器棚の考えを捜すことは台所の計画の楽しみの部分である。

‘出発点は、あなたの台所をどのように見て感じたいかを検討することです。 それはオープンプランのスペースの一部である場合は特に、リビングやダイニングエリアにだけでなく、関連するかもしれない方法について考えますが、

‘あなたを刺激し、彼らはあなたのスペース、家の他の場所で建具とあなたの財産の期間に合うかもしれない方法を考えて、あなたのアイデアを磨くた’

伝統的なキッチンのアイデアを愛するなら、高級家具の詳細を考えてください。

“塗られた台所は不朽の懇願のために特によく働き、異なった外観や質を作成するためにあらゆる今して塗り直してとても有用であるので。 私は20歳の古典的なシェーカーの台所が塗り直され、すばらしく見ることを見た、”Tiffanyは続ける。

モダンなキッチンのアイデアはトリッキーなフィット感です。

‘現代的なフラッシュ(フラット面)キッチンでは、将来的に自分がそれを好きになるかどうかを考えてみてください。 投資のレベルを考えると、キャビネットはおそらくあなたが変更したくない一つのことですが、あなたが望むならば、常に壁を再描画し、将来的にbacksplash

キャビネットの比率、スケールおよび対称性を考慮して下さい

(画像クレジット: ダン-デュカルス)

キッチンを設計することは、実用性と美学の細かいバランスです–キャビネットの大部分の影響を考慮する重要な要素です。 高級家具の様式の横で、割合を考慮し、主要特点を、中央部分として範囲の炊事道具を、組み立てる煙突胸のような置くことによって対称の感覚を作 詳細は、あなたの部屋の大きさと高さによって決定されます。

“標準的な”食器棚は通常600mm幅である(沢山の他の選択があり、当然あなたがほしい何でもを可能にする予約したが);私達は頻繁に600mm幅セクションの点では部屋を単にスケールの感覚を得るために計画することから始める。

「コビングがある場合は、天井まで、またはそのすぐ下まで背の高いユニットを走らせるのが最善です」とTiffany Duggan氏は言います。 “天井の高い部屋の上の空きスペースのメートルが付いているStumpy単位は不均衡に見、つぼおよびterrinesのようなまれに使用された項目を貯えるために使用す’

(画像提供:食べログのハーヴェイ-ジョーンズさん(元画像)

私たちのスタジオが最初に2011年にオープンしたとき、キッチンはすべて、彼らは古典的または現代的であったかどうか、色が中立であるように見えた、”Tiffany Duggan “今、家中の現在の傾向と一直線に、私達はおそらくシェーカー様式がとても普及しているもう一つの理由である台所色の考え、パターンおよび人格の台所のた

“それは容易にカスタマイズすることができる:ガラス前部のキャビネットの内部はある色で塗ることができ、別のものの戸枠、または望むように取 個性のために、私はまた合われた高級家具が余りに”samey”見ることを防ぐ部屋に旧式な中国の食器棚かサイドボードを加えることを推薦する。’

‘キッチンは穏やかな空間ではなく、家にとって忙しく賑やかな中心になる傾向があるので、明るく、暖かく、目を引く壁の色は完璧に機能します”と、Benjamin Moore UK、DirectorのHelen Shaw氏は述べています。

“代わりに、より明るい陰のより小さい破裂音はまた中立台所スペースに深さおよび人格を加える。 キャビネットの前部に色のしぶきを加えるペンキを使用してバースツールまたは棚付けの単位はだけでなく、費用効果が大きいですが、また人格の独特な破烈が容易に注入されることができるように可能にします。’

キッチンには、家電製品や床材から窓辺やキャビネットまで、色の機会があふれています。 あなたが作って喜んでであるか永久的な責任のどの位決定によって始めなさい。 最も簡単で安価なオプションの1つは、あなたがそれに疲れた場合に簡単に更新できる壁をペイントすることです。

(画像クレジット: Eggersmannの設計/創造的な7am)

“標準的な”ビルトインオーブン、冷蔵庫、食器洗い機は幅60cmですが、76cm幅のオーブン、90cm幅の冷蔵庫-冷凍庫(冷蔵庫、冷凍庫、ワインキャビネット付きの冷却壁を作成する場合は広い)、最大1.5m幅のレンジ調理器など、キッチンの設計に考慮する必要がある広い家電製品もあります。

あなたはまた、スロークックに使用することができる暖かい引き出しを検討することができます,スチームオーブン,組み合わせマイクロ波,sous vide料理のため

抽出器システムの技術はまたかなり進歩した、従って壁および天井掛けられたフード、慎重なフラッシュ適合の天井の設計、高級家具または煙突胸で隠されたフード、歯切り工具の後ろで造られる下向き通風の抽出器および統合された抽出器が付いている歯切り工具の間で選ぶことができる。

沸騰水タップを含む

オールインワン沸騰水タップは、現在、多くの場合、標準的なミキサーを交換しています。 タンクのサイズはさまざまですが、人気のQuooker PRO3モデルは高さ480mm、直径150mmで、シンクの下に収まる必要があります。

十分なカウンタートップスペースを測定する

(画像提供:食べログのハーヴェイ-ジョーンズさん(元画像)

カウンタートップスペースの量は個々の条件によって決まるが、台所を設計しているとき食糧を洗浄し、準備するために流しおよび歯切り工具の少なくとも600mmのどちらかの側面のカウンタートップスペースを持つことは常に重要である。 また、熱い料理のためのオーブンの近くのスペースを含めることが不可欠です。

Harvey Jonesのデザイン責任者であるMelissa Klink氏は、美しさと実用性のバランスをとる表面の選択方法を提案しています。 台所設計のあらゆる面が重要の間、カウンタートップ材料の選択は非常に大きい視覚影響があるので、特にそうである。 またあなたの生活様式のための最もよい選択をするために各タイプの材料の異なった特徴を考慮したいと思う。

‘もはやルールはありません:あなたと個人的につながるものと一緒に行きます。 しかし、あなたのデザインのバランスが重要であることは言う価値があります。 重く縞模様の大理石の効果材料のいくつかは素晴らしいですが、彼らはまた強いので、あまりにも多くの競合する大胆なルックスを避けてくださ 例として、島の表面のための強いVerdeの緑の花こう岩を選べば、他のカウンタートップのためのより控えめに述べられた材料とそれを組み合わせること’

キッチンカウンターのアイデアを探すときは、材料の選択が重要です。 Melissaにこの助言がある:

‘水晶顔料およびポリマーと混合される水晶含んでいる水晶はほとんどの自然な石より耐久、および汚れおよび傷に不浸透、熱に

‘石英の利点の一つは、提供する上で多くの偉大な大理石の効果があるということです。 石英は外観も一貫しています:あなたがサンプルで見るものは、あなたが大きなキッチンを持っていて、均一な表面をしたい場合に特に有用である、あ また、新しい範囲のいくつかは、かなりの量のリサイクル材料を使用して作られていることに注意する価値があります

‘本物の大理石は多孔質で汚れ

‘磁器はもう一つの人造の選択、熱および汚れに抗力が高い耐久の、無孔の表面を作成するために非常に高温で発射される陶磁器材料である。 それは本一致させ、静脈一致させた一見と厚い20/30mmである水晶に対してより薄いフォーマットで、12mmから、余分影響をまた利用できる。

‘花こう岩–自然な材料として、花こう岩の各平板は美の不朽の感覚の個々の一見がほしいと思えば独特、理想的です。 それはあなたの製造者によって密封されたらまた耐久および比較的低い維持です。

‘固体表面–アクリル樹脂および鉱物からなされる、固体表面は、Corianのような、接触に無孔、耐久、滑らかおよび暖かいです。 それはまた継ぎ目が無い終わりを用いる有機的に曲げられた形に、最高の平板次元より大きいサイズのために接合箇所を要求する水晶、花こう岩および磁器と対照をなして形成することができるので沢山の設計自由を”標準的な”水晶平板のためのそのような1200/1400x3020mm提供する。

‘木材–私たちのキッチンの多くは、多くの場合、木材を含むワークトップ材料の組み合わせを持っています。 自然な材料として、それは維持を要求するが、材木種の選択の暖かさ、ホストおよび洗浄された、油をさされ、汚された効果の範囲はそれを普及したよう’

キッチン島のプラン

(画像提供:食べログのダレン-チョンさん(元画像))

十分なスペースがあれば、台所島の考えはあらゆる台所へ理想的な付加である場合もある。 それらに流しのための付加的な準備の表面、場所、歯切り工具のための点、どこかに飲み物およびゲストの前で調理する場所からのそう多くの使用が、

サイズの良い島は、長さ約2mから3m、1.1mから1mの範囲です。広い4m(より広い中心で無駄にされたスペースを作成しがちである)。 島の周りのスペースの少なくとも1mを許可し、ルートが歩道として使用される場合は、より多くの、そしてあなたが島で座席を持っている場合は、すべてのバースツールが右にタックすることを覚えているので、島の後ろから最寄りの壁やキャビネットに測定するときにこれを考慮に入れてください。

(画像クレジット: シムズ-ヒルディッチ)

Sims Hilditchのインテリアデザイナー Emma Sims-Hilditchは、慎重な計画と優れたキッチン収納のアイデアが、実用的なほど静かな空間になることを説明しています。

‘キッチンを最大限に楽しむためには、プロジェクトの開始時に、必要なストレージの量と種類について考える価値があります。 結局のところ、これはおそらくあなたの時間のほとんどを過ごすことになります自宅での場所ですので、あなたが迅速かつ簡単に必要なものを見つ 私は本当によく組織されたスペースは、あなたが穏やかで幸せに感じさせると信じています。

‘あなたのスペースを特定の機能のためのゾーンに分割し、各エリアに適切な収納を計画し、部屋の周りの流れを容易に感じさせると考えてください。 たとえば、大きなスペースでは、キッチンとダイニングエリアの間の壁にドレッサーを計画し、二つのゾーンをリンクし、ダイニングテーブルの近くと食器洗い機の近くに食器とカトラリーのストレージを提供することができます。

“幅1290mmの引き出しは、すべての鍋を容易にアクセスできるスペースに保管することができます。

‘パントリーのアイデア–パントリーやラーダーの食器棚は、あなたが住んでいる方法で配置された乾燥した錫メッキされた商品を保管するための金でその重 たとえば、家庭では、ハーブティーのさまざまな箱に食器棚のドアラックを使用し、リサイクルされたガラス瓶のパルス、ナッツ、種子には棚を使用します。 手持ち型のラベルプリンターは各容器のための簡単で、端正なステッカーを作ることを容易にする。

‘朝食の食器棚やコーヒーステーションは、カップ、コーヒーマシン、ビスケットなど、必要なものをすべて一箇所に保管するために使用できるので、便利です。 Bi折目のドアは手に準備ができたミルクを貯えるために統合された冷却装置引出しを含むのに次スペースが使用できるが食器棚の内容にアクセスす

‘特に小さな部屋では、あらゆるスペースを利用してください。 基本単位の食器棚が普通深い540mmの間、島の”非働く”側面でスペースを、バースツールの後ろで、時折だけ使用される項目を貯えるために利用するために深い380mm

“考慮すべき他の小さい台所貯蔵の考えは電話およびタブレットを再充電するための統合されたソケットが付いている引出し(worktopで引きずる見苦しい

“良いキッチンデザインは、常に実用性と美学の組み合わせです。 私は250mm深さの壁の棚を美しく、機能的にする方法について考えるのが好きで、料理の本を積み重ねたり、カーテンと結びつけるために選ばれた色や魅力的なアクセサリーを作ったりするのが好きです。’

キッチン照明のプラン

(画像提供:食べログのブレイクスルーさん(元画像))

‘台所照明考えは気分を作成し、夕食会のための微光からのクリーニングおよび働くことのための明るいライトに場面を、置きます。 キッチンは美しいだけでなく、実用的なスペースとなっている、と良い照明は、デザインの成功にすべての違いを生むことができ、”ジェイミー*ブレイク、ブ

“レイアウトが発展するにつれて、配線の目的だけでなく、計画が展開されるにつれて問題を解決できるように、照明について考え始めます。 例えば、私は通常worktopをつけるのに壁の食器棚の下でLEDsを使用する。 それらなしで、別の照明解決は要求される、従って代りに私は適するために曲がることができる振動腕の壁ライトを含むかもしれない。

‘Dimmable天井のdownlightsは台所の全般照明のための普及した解決である。 あなたが部屋をきれいにしたいときにそれらを右上に回し、あなたがより柔らかい気分をしたいときにそれらを右下に薄暗くします。

‘ダウンライトのグリッドを描画して光の均一な広がりを作成することから始めるのに役立つかもしれませんが、鋼の梁、天窓、テレビ画面などに対応す グリッドは、スペースに合わせて変更できる出発点としてのみ使用してください。

“ブラックのトラックライトも人気が高まっています。それは、光をたっぷりと与えて、ちょっとしたスタイルを加えることができるからです。 ペンダントの代わりにそれらを使用するか、セットではなく、島の上に単一のペンダントの代わりに選択します。 おそらく片側に島の上や朝食バーの上に吊り下げられた一つの大きくて壮大なペンダントは、芸術作品のように見えることができます。

‘また、パントリー、朝食ドレッサー、壁の食器棚の中の実用的な照明、理想的にはドアが開いたときに自動的にライトをオンにし、閉じたときにオフにす ガラス張りのキャビネットの中の照明は、ガラス製品の特徴を作るために使用することができますが、コンソールやドレッサーのシンプルなテーブルラン

‘私は台座やコーニスレベルの照明を使うことはめったにありません。 キャビネットの高い操業が天井の不足分停止するときのような例外が、ある。 ここでは、光の柔らかい輝きは、バランスのとれた外観を作成するために暗いパッチを照らすために使用することができます。

“可能であれば、スマートコントロールシステムを使用して、照明シーンの選択を事前に設定してください。 これは、複数のスイッチをいじるよりもはるかに簡単に生活をします。’

‘汎用性の高い照明方式は、今日の多機能キッチンには欠かせないものです。 最近では、キッチンは食事を調理する場所だけでなく、ダイナー、オフィス、さらには一時的な教室でもあります”とPookyの創設者であるRohan Blacker氏は説明します。

‘ワークスペースの照明は重要なので、各エリアとその使用に固有の実用的なタスク照明を選択してください。 ディナー・パーティーで心に抱くとき大気を作成するために声明のより柔らかい気分の照明および調光器が付いている吊り下げ式の陰を補足できる。 創造的であり、独特な特徴の照明一見のための特徴ライト、色および材料を混合しなさい。’

キッチンの照明を計画する方法を考慮することは、レイアウトを計画するとともに、事前によく行う必要があることを覚えておいてください。 専門家は、新しい照明スキームを設置するのに最適な時期は、改装を開始する前または新しいキッチンデザインの初期段階であることに同意します; 付け足しとして左および照明可能性は限られている、影響は減り、間違いは右に置くために高価、破壊的である場合もある。

キッチンフローリングを選ぶ

(画像提供:食べログのドムスさん(元画像))

キッチンの床のアイデアは、計画段階で考慮する必要があるキッチンを設計する別の要素です。

DomusのショールームマネージャーであるJules Archardは、プロジェクトに最適な素材を選択することについてアドバイスします。

“キッチンの床は耐久性があり、好ましくは維持しやすい必要がありますが、それはあなたの部屋のスタイルと成功を高める機能でもあります。 材料の選択は、あなたの予算と性格、美しさ、実用性に対する態度に依存します。’

あなたは台所のタイルのアイデアや本物の木の外観を愛するかどうか、これらはジュールによると実用性です。

‘磁器のタイルは強く、無孔、非常に抵抗力がある汚れおよび傷であり、床暖房をよく使用し、設計、色およびフォーマットの非常に巨大な変化入って来 石、木、コンクリートおよびterrazzo効果の磁器のタイルは非常に得点します;それは忠実な再生のいくつかがいかにあるか狂気です!

‘石一見のタイル-私達は安心の暖かさと非常にリラックスした感じを作成する台所床の方の動きを見て、柔らかい、マットの石灰岩効果の磁器のタイルは、 この仕上げは、研磨されたタイルや非常に質感の高いタイルよりも清潔に保つのが簡単です。 中立タイルとスケールおよび戯曲の感覚を、作成したいと思えば大判カメラのタイルを、1.2×2.4mのような考慮しなさい。

“木製の一見のタイル-材木効果の板型の磁器のタイルは特性および動きの感覚をもたらすのでまた普及しています。 以前は、板が本物の木で作られていなかったという事実を離れて与えるために使用される完全に平らな印刷面が、今、木目が印刷される前にタイルの表

‘Encaustic一見のタイル–維持率なしでencaustic(具体的な)タイルの柔らかい粉状の色そしてパターンがほしいと思えば、困惑のようなencaustic一見の磁器を、考慮しなさい。 またはaを作成しなさい形の結合によって床を予約した:それは色の範囲で三角のフォーマットと作成できるか何設計驚かせている。

‘本物の石–石灰岩のような本物の石を自然の美しさのために使用する場合は、多孔質であり、時間の経過とともに汚れたり風化したりする可能性があ

‘本物の木–同じことが木にも当てはまり、そのユニークな特性と暖かさのために魅力的です。

‘人工木材は通常、無垢材よりも安定していますが、どちらも永続的な水から保護する必要があります。

‘ラミネート(上に密封され保護された印刷された紙を持つ木製のパーティクルボード)は安価であり、耐久性と安定性もあり、自然な外観を望む人にはあまり魅力的ではないかもしれません。 LVT(Luxury Vinyl Tiles)は防水性があり、耐久性があり、手頃な価格であり、4mmで薄いため、ビルドアップが問題になるときに便利です。

‘一般に、これらの材料はすべて床暖房と使用することができます購入の前にあなたの製造者と常に点検して下さい。’

キッチンを設計する際には、清掃のしやすさを考慮する必要があります。

“キッチンの床材を選択する際には、スタイルとデザインに加えて、考慮すべき主な3つのことがあります:安全性、耐久性、清掃のシンプルさ”と、ハードフロ

‘食べ物や飲み物からの流出や飛沫が発生する可能性が高いので、清掃しやすい材料を選ぶことは、特に忙しい家庭にとって不可欠です。 ビニールのフロアーリングは安全か質で妥協しないで台所に色、パターンおよび人格を加える大きく、安価な方法である。’

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