BONUS:Mangrove Recipe
これらの2つのテクニックを使用して、Walker船長とRodger船長は、ブリスナッパーの細かい運搬をキャッチするだけでなく、ブリの学校がさらに良い賞を集めていることを発見しました:Mangrove Snappers。 “私のお気に入りはマングローブ鯛です”とドックに戻ってロッドジャー氏は言います。”ええ、それは少しheartierだ、”ウォーカーは同意します。
最終的には、二人の専門家は、その日のブリよりも多くのマングローブをキャッチします。 彼らは彼らの魚をきれいにするように戻ってドックに、ロジャーはマングローブを調理するために彼の好きな方法を説明します。 まず、フィレットにスケールを残すことから始めます。 これはまた肉とスケール間の脂肪そしてオイルから味の余分レベルを加えている間肉がグリルで燃やされて得ることを防ぎます。 あなたのグリルが熱くなったら、スケールを下にして上にフィレを置きます。 その後、溶かしたバター、イタリアのドレッシング、塩とコショウを一緒に混ぜる。 ウォーカーは、あなたが好きなら、同様にミックスに少し照り焼きを追加することを示唆しています。 次に、魚が調理している間に、その混合物をブラシで塗布する。 あなたは魚にフォークを固執し、肉がそれにflakinessを持っていることを見つけるときに魚が調理されていることを知っているでしょう。 そこから、”それはプレートに右です、男は、”ロジャースを終了します。
あなたの口は、いくつかの鯛のために散水していますか? 以下の完全なエピソードをチェックして、S11:E8のInto The Blueでのアクションで私たちの二人の船長を参照してください。