バナナは、簡単に入手できる飽き飽きした果物の一つであり、健康で活力を保つことができます。 ここに提示されたいくつかの簡単なヒントの助けを借りて、あなたは茶色になってからバナナを保つことができ、長く新鮮なそれらを楽しむこ
知ってた?
バナナという言葉は、指を意味するアラビア語の’banan’に由来しています。
世界で最も人気があり安価な果物であるバナナの定期的な消費は、いくつかの点で人の健康を改善するのに役立ちます。 バナナは”革のような果実”として記述されています。”肉はしっかりしていて、クリーミーで、満腹感があります。 しかし、バナナは輸送して新鮮に保つことは非常に困難です。 彼らは非常に壊れやすいです。 さらに、彼らはすぐに熟す。 茶色の斑点の多くはほとんど皮膚をカバーするように明るい黄色の皮膚は茶色に変わります。 果実は熟すにつれて柔らかくなり、その魅力を失います。
バナナは朝や午後のおやつとして楽しむことができます。 このフルーツとキャンデー棒および他のがらくた食糧を取り替えることができる。 バナナの塊は、サラダや朝食用シリアルに追加することができます。 このフルーツは家族の赤ん坊、患者、または年配のメンバーに同様に与えることができます。 皮をむいたバナナやバナナの塊は、単純な酸化プロセスのために、数分以内に茶色に変わります。
以下に示すヒントの助けを借りて、これが起こらないようにすることができます。 熟し過ぎたバナナは完全に食用ですが、それらをより長く新鮮に保つ方が良いです。 私たちはまた、あなたの持ち物のほかに、バナナ自体を台無しにすることなく、あなたのハンドバッグ/バックパックにバナナを運ぶ方法
バナナをより長く新鮮に保つ方法
緑のバナナを購入
完全に熟した黄色のバナナを買う代わりに、少し熟した緑 これらは室温で保存できます。 ゆっくりと、彼らは数日以内に熟すでしょう。 熟したバナナを購入するときは、2–3日以内にそれらを消費する必要があります。 彼らは凍結を必要とせずに最大の貯蔵寿命を持っているように、皮にダークスポットや擦り傷のないしっかりとした緑のバナナを選択します。
バナナを適切に保管する
家に着いたらすぐにビニール袋からバナナを取り出します。 袋（緑の袋、紙袋）で覆われたバナナは、より速く熟すでしょう。 室温にさらされたバナナは、より遅く均一に熟す。 彼らは直接の熱や日光にさらされていないことを確認してください。 それらをストーブ、ヒーター、および窓から離れた場所に置きます。 換気の良い、涼しく、暗い場所に保管してください。 下の写真のようにバナナの束を保管しないでください。 キッチンカウンターの上で休んでバナナはあざを取得する可能性があります。
バスケットに入れたバナナ
下の写真のようにバナナを保管してください。 これは繊細な果物を傷から守ります。 フルーツバスケットは、多くの場合、バナナをハングアップするフックを持っています。 バナナをフックに吊るすことは、それらを保管する最良の方法です。
熟れたバナナを冷蔵
熟れたバナナをすぐに消費しない場合は、ビニール袋に入れて密封し、冷蔵庫に保管してください。 皮は暗くなるかもしれませんが、肉は影響を受けません。 あなたの軽食時間の数時間前に冷蔵庫からそれらを取り出し、室温に戻ってから消費してください。 あなたは、少なくとも一週間のためにあなたの冷蔵庫に熟したバナナを保つことができます。
冷凍バナナの皮を剥くのは難しいです。 さらに、解凍されたバナナは、ずさんな半粘性の塊に変わることがある。 だから、それらを剥がし、ジッパーの収納袋やプラスチック容器に入れてから凍らせてください。 あなたはスムージーを作るために、または/ベーキングの目的を調理するために、これらのバナナを使用することができます。 それらの上にいくつかのレモン汁を振りかけると、解凍されたバナナが茶色に変わるのを防ぎます。 決して緑のバナナを冷蔵しないでください。 彼らは適切に熟成しないだろうし、あなたが後でそれらを削除しても、彼らは室温に戻った後、熟成プロセスを再開することはできません。
他の果物から遠ざける
バナナを他の熟した果物から遠ざける。 これは熟成のプロセスを遅らせるのに役立ちます。 熟した果実はエチレンを生成し、未熟果実はエチレンに曝されるとより速く熟す。 エチレンは果実の成熟と脱離を促進する。 これはバナナにも当てはまります。
茎を包む
茎（冠）をプラスチックラップで包むことで、茎からのエチレンの逃げを防ぎます。 また、水分の蒸発や、近くの果実から放出されるエチレンの吸収をある程度防ぐことができます。 ラップの上にいくつかのテープを置くことができます。 必要に応じて、茎を箔で包むことができます。 あなたが束からバナナを取り除くたびに、あなたは慎重に再びそれをラップする必要があります。 これは、それらをより長く新鮮に保つのに役立ちます。
分割とルール
バナナの間には、束になって一緒になっているギャップがあります。 だから、あなたはそれらにタイトなシールを得ることはできません。 あなたがそれらをできるだけ長く持続させたい場合は、それらを慎重に（茎と一緒に）分離してください。 束を包むのと比較して、単一のバナナの茎を包むのは簡単です。 個々のバナナをトレイまたは紙ナプキンの上に置き、二つのバナナの間にいくつかのスペースを残します。 だから、皮膚の茶色のそばかすの発症につながるプロセスは、少し遅くすることができます。
そして、ステムラッパーを取り外さずに、反対側の端からバナナを開くことができ、ラップされた茎をハンドルとして使用して保持することができます。
バナナバンカーを使用
お弁当箱のバナナは、あなたが長く飽き飽きし続けることができます。 カラフルなバナナのキャリアの様々なタイプの店舗でご利用いただけます。 これらの堅いプラスチックケースに換気のための小さい穴があります。 バナナの燃料庫（軽量のプラスチックケース）は、敏感なフルーツおよびまた他の貴重品（重要なペーパー、本、衣服、等保護するのを助けます。）あなたのハンドバッグ、嚢、またはブリーフケースで。 ケースは非常にうまく設計されているので、まっすぐまたは湾曲したバナナを運ぶことができます。 彼らはあまりにも果物のあざを防ぎます。
ライムバス
バナナは、切断後、茶色になるのを防ぐことができます。 スライスの上にパイナップル、オレンジ、グレープフルーツジュース、酢、またはレモンジュース（任意の酸性フルーツジュース）を少し振りかけます。 あなたも、2のためのレモン汁にチャンクを浸すことができます–3分。 あなたがそれらを全体消費しようとしている場合は、剥離した後、それらの上にいくつかのレモン汁を振りかけることができます。
あなたがしたい場合は、ブラシの助けを借りてジュースを適用することができます。 または、½カップレモン汁を取り、カップに水を追加します。 よくかき混ぜる。 皮をむいたバナナをレモンの水に3分間浸し、脇に置いておきます。
バナナの塊を冷蔵
バナナの塊を皿やボウルに入れて冷蔵することができます。 あなたは凍結する前にそれらをマッシュすることができます。 あなたが作ることを計画していることバナナのパン、スムージー、またはクッキーの調理法を考慮に入れて少量に固まりを分けることはよい。 小さいジッパーのフリーザー袋（かプラスチック容器）に部分を別に置き、フリーザーで貯えて下さい。
バナナを保管するには遅すぎる場合は、それらの熟したバナナを使って、バナナパン、パイ、マフィン、バナナオートミールクッキー、ドーナツ、チーズケーキ、パンケーキ、プディングなどのさまざまな種類を作ることができます。
