ハンガリーソーセージの作り方は？

ハンガリーのソーセージを調理する必要がありますか？

乾燥またはスモークソーセージ（száraz kolbász、füstölt kolbász）：すぐに食べられ、料理を必要としません。 あなたはパンとバターでそれを持って、朝食と夕食のためのソーセージの部分を作ることができますか、サンドイッチとしてそれを作り、パンの2スライスの間にソーセージを置くことができます。

ソーセージを調理するための最良の方法は何ですか？

ソーセージを揚げて揚げるには、鍋に油大さじ1を加熱する。 ゆっくりと油でソーセージを調理,10-12分,を通して調理されるまで,頻繁に回します. ソーセージはオーブンで焼くこともできます（オーブンで何か他のものを焼く場合は良い方法です）。

ハンガリーソーセージの焼き方は？

使用方法ソーセージをフォークで刺し、鍋（できれば鋳鉄）に中火で置く。 ソーセージの側面までの道の四分の一に十分な水で鍋を満たしてください。 ソーセージを調理し続け、鮮明で金色の茶色になるまで約3分回します。 チーズを添える。

ハンガリーのソーセージは皮をむいていますか？

ケーシングの取り外しは、ソーセージ肉そのものだけが必要な場合にのみ必要です。 ケーシングは完全に食用です。 それらを堅い見つけたら、私はそれらをカリカリにさせるべきである漏出脂肪のビットを揚げるためにそれらを焼くことを推薦する。

どのようにオーブンでハンガリーのソーセージを準備するのですか？

それが加熱している間、ベーキングシートやグリルを準備し、離れて十分なスペースでそれにソーセージを置きます。 ソーセージを約20分間焼き、半分に回して均等に茶色にします。

ハンガリーのソーセージの味はどのようなものですか？

ハンガリーのソーセージにはいくつかの品種がありますが、地元で入手可能なソーセージは通常燻製で、ややスパイシーな風味のプロファイルを持っています。 このソーセージは豚肉と牛肉で作られ、パプリカで味付けされており、赤みがかったオレンジ色になっています。 時にはそれはチーズで満たされています。

あなたはそれらを揚げる前にソーセージを調理すべきですか？

ソーセージを揚げる前に調理することはできますが、通常は必要ありません。 揚げたソーセージは、肉の中心を安全な温度に保ちながら、脂肪やジュースにサクサクとした黄金の外観を与えます。

ソーセージを焼かずにソテーする方法は？

3つのステップで完璧なソーセージは、外側に燃焼せずにソーセージを調理するために、8分間沸騰した水でそれらを密猟します。 排水しろ それらを黄金色にするには、軽く茶色になるまで中火でフライパンで炒める。 穿孔しないでくださいまたは彼らは乾燥する可能性があります。 高熱に熱を高めて下さい。

炒めたり焼いたりした方がいいですか？

ベーキングや焙煎のほかに、多くの健康的な料理のオプションがありますが、選択肢があれば、料理ははるかに健康的です。 あなたのための他の良いオプションは、蒸し、焦げ付き防止、炙ったまたは炙った食品です。 揚げ物があなたの好きな場合は、毎日ではなく、時折食べてください。

どのように鍋でソーセージを調理するには？

フライパンを中火にかけ、ソーセージを加えます。 いくつかの脂肪は、彼らが加熱するとソーセージから出てくるようになります。 それらをコートするために熱い脂肪のソーセージを回しなさい。 15-20分のために調理し続け、鍋にそれらを動かし、それらを頻繁に回す従ってそれらはすべて均等に調理する。

鋳鉄製の鍋でソーセージを調理できますか？

ソーセージを約10分間放置した後、鋳鉄製の鍋の熱を上げ、ソーセージをきれいに着色するまで炒める。

イタリアのソーセージはどのくらい調理すればいいですか？

水を沸騰させ、蓋をして10分間調理する。 蓋を外し、中火で調理を続け、2-3分ごとに金色の茶色になるまで回します。 ソーセージの内部温度は150～156度Fに達するはずです。

ソーセージのケーシングは食べられますか？

すべてのソーセージのケーシングは無害です。 彼らはすべて食べるのが良いかどうかは別の質問です。 セルロースの包装およびある自然な包装は理想的です。 ビーフの包装はすべて食べられない、大きいソーセージ、ボローニャ、堅いサラミおよびレバーソーセージのような肉を包むのに使用されています。

調理する前にソーセージからケーシングを取り外す必要がありますか？

ケーシングの取り外しは、ソーセージ肉そのものだけが必要な場合にのみ必要です。 ケーシングは完全に食用です。 あなたがそれらをタフ見つけた場合、私は彼らがそれらをカリカリにする必要があり、漏れた脂肪で少し揚げるようにそれらを焼くことをお勧

生ソーセージは食べられますか？

ソーセージは生またはすぐに食べることができます。 食中毒を避けるためには、ビーフ、ポーク、ラム、または子牛を含んでいる未加工ソーセージは160°F.に調理されるべきである七面鳥および鶏を含んでいる調理されていないソーセージは165°F.に調理されるべきであるすぐに食べるソーセージは乾燥した、半乾燥したおよび/または調理される。