Craft Passion loves Passion Fruits!!! Sono contento che sia la stagione dei frutti della passione qui, qualcosa per rendere la mia giornata più fresca dal caldo e smokey all’aperto da mesi fa.
Il mio amico mi ha comprato 2 grandi sacchi di frutti della passione dal mercato subito dopo che il camion dall’altopiano li ha caricati. Mangiare frutto della passione fresco dalla frutta è grande, ma li ho resi ancora più rinfrescante trasformando i frutti in frutto della passione konnyaku gelatina, troppo buono per rinfrescarsi dal caldo e foschia brutto.
Frutto della passione konnyaku gelatina è un facile e veloce 5 ingredienti dessert per fare, pieno di vitamine A & C, ferro e potassio, è sicuro che è un sano yummy delizioso antiossidante dessert per avere.
Ci vogliono circa 15 minuti per preparare e una notte di refrigerazione in frigo. Per quanto riguarda il servizio / stoccaggio, è possibile utilizzare uno stampo di gelatina, bicchieri o microwaveable tazza di plastica con coperchio, basta fare in modo che essi sono sicuri per gestire il calore dal liquido gelatina calda.
Konnyaku o konjac jelly(蒟蒻) è un tipo di gelatina giapponese, simile alla gelatina ma più solida e fondamentalmente insapore da solo. La gelatina di Konnyaku inoltre è usata ampiamente come sostituzione vegana di gelatina poiché è fatta dalla radice di una pianta.
Frutto della Passione Konnyaku Jelly
Fa 20 (5 oz contenitore) | Tempo di Preparazione: 15 minuti | Freddo Tempo: 3 ore, meglio se lasciato tutta la notte
Ingredienti:
12 Frutti della Passione o 400 ml di polpa di frutta e succo di frutta
2-3 cucchiai di Miele
2 pack Konnyaku in polvere (10 g / pack), disponibile qui
12 oz ± 2 oz Zucchero, regolare in base alla dolcezza del frutto della passione
65 fl. oz. Acqua
Foglie di menta (opzionale o come decorazione)
Metodo:
1. Tagliare i frutti della passione a metà, raccogliere i frutti e il succo in una ciotola.
2. Mescolare il miele nei frutti e mescolare per mescolare bene.
3. Mescolare la polvere di Konnyaku e lo zucchero in un’altra ciotola pulita e asciutta.
4. Portare l’acqua a bollire, girare a fuoco basso. Aggiungere konnyaku & miscela di zucchero a poco a poco, continuare a mescolare durante l’aggiunta. Assicurati che si dissolvano nell’acqua.
5. Spegnere il fuoco e aggiungere i frutti della passione e la miscela di miele nella gelatina liquida, mescolare e mescolare bene fino a quando non bolle più.
6. Raccogliere la gelatina liquida in stampi konnyaku, ciotole da dessert o contenitori. Lasciarli raffreddare a temperatura ambiente prima di riporli in frigorifero per il raffreddamento.
7. Capovolgere lo stampo konnyaku, premere leggermente lo stampo per spingere fuori la gelatina. Servire freddo.
Nota di Cook:
1. konnyaku gelatina è calore-reversibile, si trasformerà liquido quando riscaldato.
Tagliare i frutti della passione a metà, raccogliere i frutti e il succo in una ciotola.
Gli ingredienti: frutti della passione, miele, konnyaku in polvere, zucchero & acqua.
Mescolare il miele nei frutti e mescolare per mescolare bene. Ho usato miele di Manuka in modo che sembra essere in un colore più scuro rispetto ad altri miele.
Mescolare Konnyaku in polvere e zucchero in un’altra ciotola pulita e asciutta.
Portare l’acqua a bollire, girare a fuoco basso. Aggiungere konnyaku & miscela di zucchero a poco a poco, continuare a mescolare durante l’aggiunta. Assicurati che si dissolvano nell’acqua. Potrebbe essere necessario un paio di minuti per farlo.
Spegnere il fuoco e aggiungere i frutti della passione e la miscela di miele nella gelatina liquida, mescolare e mescolare bene.
Continuare a mescolare fino a quando tutte le bolle scompaiono.
